本文目錄一覽
1,烈酒的六大喝法
伏特加VODKA伏特加VODKA可加橙汁,比例是1盎司的伏特加加入3盎司的橙汁,(大多數(shù)由一種烈酒加入其他飲料的比例都是烈酒一盎司(一盎司等于30毫升<英式量酒器>如果用美式量酒器的話,一盎司大約等于28毫升),飲料3倍,如是覺得酒烈的話,也可以多加飲料,以下調(diào)酒的比例我就不重復(fù)了,如果不一樣的,我會說出來的。酒的喝法太多了,我只說你在家里可以自己調(diào)出來的簡單的,酒吧里最流行的喝法!伏特加VODKA還可以加青檸汁<最好用屈臣氏牌子的>鮮榨的太酸;伏特加還可以加蘇打水;或加湯力水.或加紅梅汁〈CRANBERRY JUICE〉或加蘋果汁,西柚汁等,以上飲料最好加點冰塊。威士忌WHISKY1. 加可樂;2. 加蘇打水。白蘭地BRANDY1. 加可樂;2. 加蘇打水;上等白蘭地<干邑>最好純飲,什么都別加,最佳搭配是抽一支味道重的雪茄!!!琴酒GIN加湯力水<最流行的>。朗姆酒RUM1. 加可樂;2. 加青檸汁;3. 蘇打水;4.熱水+黃糖<棕色的糖>兩勺,這款叫HOT TODDY。龍舌蘭TEQUILA1. 加橙汁,再加入三四滴紅石榴糖漿,攪勻,這款酒叫墨西哥日出——另外,還有墨西哥日落,把紅石榴糖漿換成檸檬汁,注意不是青檸汁.2. 純飲<小杯>:喝的時候先在手的虎口處放點鹽,備好檸檬片,先舔鹽,然后一口喝掉,最后咬檸檬片。3. 加雪碧,在杯口上放一個蓋子<紙蓋或書本都可以>比例和我最先說的一樣,喝的時候,雪碧加好后,蓋上蓋子,用杯底往下面的桌子上磕一下,然后迅速拿掉蓋子,一口喝完,這款叫TEQUILA POP
2,白酒要怎么喝
付費內(nèi)容限時免費查看
回答
我這就把您需要的資料發(fā)給您,大概3分鐘左右!請您稍事等待,祝您生活愉快!未來的每一天有一個好心情!
確飲酒的十大原則東7273521瀏覽1、在愉快的氛圍中飲酒和朋友家人一起邊談笑,邊愉快地飲酒。開心酒能轉(zhuǎn)換心情,給第二天帶來活力2、按自己的速度飲酒,同時不要去勸酒不要去迎合別人的速度,按自己的速度來飲酒。要考慮肝臟的處理能力,而且也不要為了禮節(jié)去強行勸人喝酒3、一定要一邊吃東西一邊喝酒不要白口喝酒,一定要搭配營養(yǎng)價值高的下酒菜,例如,奶酪、豆腐、魚類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品,還有蔬菜和海藻類也很值得推薦4、不要直接喝烈酒不要直接喝酒精度數(shù)很高的酒,要稀釋后再喝5、喝酒的時候不要吸煙煙與酒碰到一起,危害更大。因酒精而擴張的血管又因為吸煙而收縮,會給心臟帶來負擔(dān),而且溶于酒精的焦油會吸附在消化器官黏膜上。應(yīng)遵守"喝酒不吸煙,吸煙不喝酒"的原則6、不要和藥一起喝部分鎮(zhèn)痛藥等強力藥劑和酒一起喝下之后,會破壞胃黏膜,引起胃潰瘍。而酒和糖尿病藥一起喝會引發(fā)低血糖。所以,不管哪種藥,都不要和酒一起喝7、不要一直喝到深夜酒精在肝臟中完全分解的時間約需6小時,因此即使少量飲酒,深夜12點之后也不要喝了,否則會妨礙第二天的工作和生活8、不要每天喝酒為了保護肝臟功能,應(yīng)養(yǎng)成一周內(nèi)至少兩天不喝酒的習(xí)慣。如果長期每天都喝,發(fā)展成酒精性脂肪肝的危險性很大9、一日之內(nèi)不要喝兩次以上白天喝啤酒,晚上又喝白酒,這樣肝臟就沒有休息時間了10、定期接受肝功能檢查喜歡酒的人常常喝著喝著就喝多了。為了安心地享用美酒,一定要定期接受肝功能的檢查,選擇適合自己的飲酒方式,做好自我管理
如果已經(jīng)解答您的疑問,麻煩您點擊評價給5顆小星星贊哦~ 如果有未解答問題可以留言或者再次咨詢希望可以幫助到您~祝您生活愉快!
更多1條
3,誰知道烈酒的喝法
烈酒應(yīng)該純飲,以欣賞其獨特味道和感覺。如果難以承受它的強烈刺激,可以稀釋后飲用。不同的烈酒稀釋形成一些約定俗成的方法。開始接觸這些烈酒時最好做一簡單了解。 烈酒就是高濃度的烈性酒。由于制酒發(fā)酵過程中產(chǎn)生的濃的乙醇溶液可以將酵母殺死,無法繼續(xù)發(fā)酵,所以經(jīng)發(fā)酵釀造的酒類含乙醇濃度最高只能達10%—15%。但酒精的沸點是78.2o,經(jīng)加熱使溫度超過酒精沸點而不到水的沸點,酒精蒸汽逸出,再經(jīng)冷凝可得到80%—90%以上濃度的乙醇溶液,經(jīng)勾兌可制造高濃度的烈性酒。所以烈酒也叫蒸餾酒。 烈酒通常被習(xí)慣分為六大類:琴酒(Gin)、威士忌(Whisky)、 白蘭地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龍舌蘭酒(Tequila)。 白蘭地 白蘭地的意思是“生命之水”, 通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。白蘭地是英文Brandy的譯音,它是以水果為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾制成的酒。而它最初是從荷蘭文Brandewijn而來,它的意思是“可燃燒的酒”,著名的白蘭地有CALVADOS,是用蘋果蒸餾出來的,味道極佳。 白蘭地酒度在40-43度之間,雖屬烈性酒,但由于經(jīng)過長時間的陳釀,其口感柔和,香味純正,飲用后給人以高雅、舒暢的感覺 主要品牌:干邑、蘭帶馬爹利、人頭馬路易十三、軒尼詩XO等 琴酒 琴酒(Gin),又稱“金酒”或“杜松子酒”,是人類第一種為特殊目的所造的烈酒,琴酒的故鄉(xiāng)在荷蘭,它起源于1660年,最先是由一位荷蘭的大學(xué)教授席爾畢斯所發(fā)明,其目的是為了讓荷蘭人預(yù)防感染熱帶性疾病,最初是作為利尿、清熱的藥劑使用。不久人們發(fā)現(xiàn)這種利尿劑香氣和諧、口味協(xié)調(diào)、醇和溫雅、酒體潔凈,具有凈、爽的自然風(fēng)格,很快就被人們作為正式的酒精飲料飲用。世界知名的馬丁尼〔Martini〕雞尾酒就是有琴酒調(diào)配而成,故有“雞尾酒的心臟”之稱。 龍舌蘭 龍舌蘭酒又稱“特基拉酒”,是墨西哥的特產(chǎn),被稱為墨西哥的靈魂。特基拉是墨西哥的一個小鎮(zhèn),此酒以產(chǎn)地得名。特基拉酒有時也被稱為“龍舌蘭”烈酒,是因為此酒的原料很特別,以龍舌蘭(agave)為原料。龍舌蘭是一種龍舌蘭科的植物,通常要生長12年,成熟后割下送至酒廠,再被割成兩半后泡洗24小時。然后榨出汁來,汁水加糖送入發(fā)酵柜中發(fā)酵兩天至兩天半,然后經(jīng)兩次蒸餾制取而成。龍舌蘭是墨西哥國原生的酒品 朗姆酒(羅姆酒) 朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒,也稱為蘭姆酒、藍姆酒或朗姆酒。用甘蔗壓出來的糖汁,經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾而成。此種酒的主要生產(chǎn)特點是:選擇特殊的生香(產(chǎn)酯)酵母和加入產(chǎn)生有機酸的細菌,共同發(fā)酵后,再經(jīng)蒸餾陳釀而成。 朗姆酒是微黃、褐色的液體,具有細致、甜潤的口感,芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陳年并不重要,主要看是不是原產(chǎn)地。它分為清淡型和濃烈型兩種風(fēng)格。 伏特加 伏特加酒VODKA 以谷物或馬鈴薯為原料,經(jīng)過蒸餾制成高達95°的酒精,再用蒸餾水淡化至40°-60°,并經(jīng)過活性炭過濾,使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨具一格的特色。因此,在各種調(diào)制雞尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有靈活性、適應(yīng)性和變通性的一種酒。 威士忌 威士忌酒Whiskey是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料。主要生產(chǎn)國為英語國家。 烈酒喝法 烈酒應(yīng)該純飲,以欣賞其獨特味道和感覺。如果難以承受它的強烈刺激,可以稀釋后飲用。不同的烈酒稀釋形成一些約定俗成的方法。開始接觸這些烈酒時最好做一簡單了解。 伏特加VODKA可加橙汁,還可以加青檸汁、蘇打水、湯力水、紅梅汁〈CRANBERRY JUICE、蘋果汁、西柚汁等; 威士忌WHISKY可加可樂或蘇打水; 白蘭地BRANDY 可加可樂或蘇打水; 但上等白蘭地<干邑>最好純飲,什么都別加,最佳搭配是抽一支味道重的雪茄!!! 琴酒GIN 可 加湯力水<流行> ; 朗姆酒RUM 可加可樂、青檸汁、蘇打水或熱水與黃糖<棕色的糖>兩勺,這款叫HOT TODDY; 龍舌蘭TEQULLA可加橙汁,再加入三四滴紅石榴糖漿,攪勻,這款酒叫墨西哥日出.還有墨西哥日落,把紅石榴糖漿換成檸檬汁,注意不是青檸汁.也可純飲,<小杯>。喝的時候先在手的虎口處放點鹽,備好檸檬片,先舔鹽,然后一口喝掉,最后咬檸檬片;也可加雪碧,在杯口上放一個蓋子,喝的時候,雪碧加好后,蓋上蓋子,用杯底往下面的桌子上磕一下,然后迅速拿掉蓋子,一口喝完.這款叫TEQULLA POP。 還有——-----_--————----_--------——-——-————-__ 伏特加可加橙汁,比例是1盎司的伏特加加入3盎司的橙汁,(大多數(shù)由一種烈酒加入其他飲料的比例都是烈酒一盎司,飲料3倍,也可以多加飲料,如是覺得酒烈的話,一盎司等于30毫升<英式量酒器>如果用美式量酒器的話,一盎司大約等于28毫升)以下調(diào)酒的比例我就不重復(fù)了,如果不一樣的,我會說出來的.酒的喝法太多了,我只說你在家里可以自己調(diào)出來的簡單的.酒吧里最流行的喝法!以下飲料最好加點冰塊. 伏特加VODKA還可以加青檸汁<最好用屈臣氏牌子的>鮮榨的太酸.伏特加還可以加蘇打水;或加湯力水.或加紅梅汁〈CRANBERRY JUICE〉或加蘋果汁,西柚汁 威士忌WHISKY, 1,加可樂; 2,加蘇打水; 白蘭地BRANDY 1,加可樂; 2加蘇打水; 上等白蘭地<干邑>最好純飲,什么都別加,最佳搭配是抽一支味道重的雪茄!!! 琴酒GIN 1 加湯力水<最流行的> 朗姆酒RUM 1,加可樂 2,加青檸汁 3蘇打水 4熱水.黃糖<棕色的糖>兩勺,這款叫HOT TODDY 龍舌蘭TEQUILA 1,加橙汁,再加入三四滴紅石榴糖漿,攪勻,這款酒叫墨西哥日出.還有墨西哥日落,把紅石榴糖漿換成檸檬汁,注意不是青檸汁. 2純飲,<小杯> 喝的時候先在手的虎口處放點鹽,備好檸檬片,先舔鹽,然后一口喝掉,最后咬檸檬片 3,加雪碧,在杯口上放一個蓋子<紙蓋或書本都可以>比例和我最先說的一樣,喝的時候,雪碧加好后,蓋上蓋子,用杯底往下面的桌子上磕一下,然后迅速拿掉蓋子,一口喝完.這款叫TEQUILA POP 伏特加vodka屬于洋酒里度數(shù)相當高的了,烈酒,可以直接加冰塊喝,你要是覺得還是太烈,也可以加冰塊和雪碧少放些vodka在里面,這樣口味不錯,還可以再加兩片鮮檸檬片,不但爽口,喝前還能呼吸到檸檬的香氣。此外還可以+橙汁 根據(jù)個人喜好調(diào)比例!!!!!!! 或一瓶俄羅斯或其他地方產(chǎn)的伏特加,每次200毫升左右,兌5瓶左右的統(tǒng)一牌水晶葡萄飲料,那種感覺,既不象喝酒,也不象喝飲料,怪怪的,完全可以豪飲。威士忌威士忌稱得上是一種最迷人的酒,它的喝法最為多樣,可以加水,加冰,或調(diào)成各種雞尾酒。上好的威士忌具有萬千滋味,如同駿馬需要伯樂來發(fā)現(xiàn),品飲好酒也需要懂得個中門道。對威士忌,如果不能從色澤、嗅感和口感(亦即傳統(tǒng)所謂色、香、味)加以細膩的分辨,真是會枉對好酒的。色澤 - 把威士忌倒在酒杯中,不添加任何冰或水,把它對著光線來觀察,試著用以下詞語來形容(當然你也可以創(chuàng)造自己的詞庫):昏黃,富裕,淺淡,誘人,柔美……需要說明的是,威士忌并非顏色越深,年份就越長。它的色澤和生產(chǎn)中的細節(jié),如橡木桶的種類、是否添加著色劑等有關(guān)系。嗅感 - 學(xué)會用鼻子倆評判威士忌的好壞,但要注意以下幾點:要使用專用的聞香杯。這種郁金香形高腳杯兼具了白蘭地杯和香檳杯的特色,高度像白蘭地杯,但杯肚像香檳杯,收口非常小,適合威士忌酒香氣的聚集。記得用用瓶裝礦泉水將威士忌的酒精濃度從裝瓶時的40%降至20%左右。因為在40%濃度時,酒精的氣味會蓋住其它的香氣;只有用水稀釋,才比較容易感覺出藏在酒精后的復(fù)雜的香味,同時水也能帶出和增進威士忌的香味和豐韻。聞酒時,用一只手掌蓋住杯口,另一只手搖晃杯子,以充分釋放威士忌中的香味。然后,將鼻子探入杯中,用力而短促地嗅一至兩下,感覺并分辨其中的味道。當你感覺出味道后,馬上用筆把閃現(xiàn)在你腦中的名詞或者形容詞寫在紙上。嘗試完一種后,可以喝一口水,休息一下,再換到下一種。每次堅決不可嘗試太多種威士忌,4-5種已足夠,否則會由于鼻子的麻痹感而產(chǎn)生誤差。有些形容嗅感的詞匯可供參考:刺激,果香,奶油味,煙熏味,麥香,藥味,新鮮的草香,咸味,蜂蜜味,泥炭味……當然,品酒最好還是建立自己的詞庫。口感 - 喝一小口威士忌,讓它在口中轉(zhuǎn)動,盡量接觸舌頭上的每一個味蕾。然后緩緩咽下,回味它的味道,體會它是否淳厚、圓滑、是否負責(zé)、甜度如何、有何香味、回味是否綿長…威士忌是洋酒中的第二大類,屬蒸餾酒,其酒精成份大約在40-60%之間。出產(chǎn)威士忌的國家很多,在英語拼音上亦有小小的區(qū)別;在蘇格蘭,威士忌被拼為WHISKY;在美國則被拼為WHISKEY。有趣的是,在加拿大,其拼音是追隨蘇格蘭的,而愛爾蘭的拼音則與美國的相同。各地出產(chǎn)的威士忌,各有各的特色,各有各的口味。總的來說,威士忌是用各種谷類發(fā)酵,并加入一定比例的麥芽。發(fā)酵成的液體蒸餾兩次后裝入橡木桶儲藏。若干年后即可裝瓶出售。威士忌是一種用谷類制成的酒,在原料方面不如白蘭地那么嚴格,因此,當今世界上威士忌的品種泛多,牌子更煩。我們要認識威士忌,必須刪除各種雜類,大致上可分為如下幾類:蘇格蘭威士忌;愛爾蘭威士忌;美國威士忌;以及黑麥威士忌龍舌蘭需要材料有:烈酒杯、鹽巴、檸檬片…先倒好酒,然后把鹽巴沾在手上…檸檬片用食指and大姆指拿著預(yù)備~~然后就是…(1)迅速的用舌頭把手上的鹽巴舔起來~(2)再一口乾掉龍舌蘭~(3)最后就咬檸檬片~~動作要快唷~朗姆百家得郎姆酒為十九世紀古巴葡萄酒進口商法孔度.百家得.馬素先生靈機一觸之下的成果。他發(fā) 展出一套完美的蒸餾及混合程序,配以當?shù)靥禺a(chǎn)的糖漿,釀造出具有醇、和、凈等特色的烈酒。 我們在酒吧一般喝的都是百加得勒冰銳,“百加得冰銳朗姆預(yù)調(diào)酒”擁有三種不同的口味: 橙味、野莓和青檸,分別代表著燦爛、神秘及活力我覺得最好的喝法就是三種混在一起喝.就是后勁太大哦或看看這個 美國人因為與古巴一直對立了很多年,于是民間發(fā)明了一種用朗姆加上可口可樂的喝法,起了一個名字叫“自由古巴”,意思很清楚,就是可口可樂代表美國的自由精神,朗姆酒代表古巴,把可口可樂加進去就意味著“解放”了古巴。這種具有政治味道的雞尾酒還挺好喝,主要是可樂里面有蘇打水白蘭地白蘭地的飲用方法很多種。1。是凈飲---用白蘭地杯,然后倒些白蘭地(最好是一瓶的4分之1。另外用水杯配一杯冰水,喝時用手掌握住白蘭地杯壁,讓手掌的溫度經(jīng)過酒杯稍微暖和一下白蘭地,讓其香味揮發(fā)。充滿整個酒杯,邊聞邊喝,才能真正地享受飲用白蘭地酒的奧妙,冰水的作用是:每喝完一小口白蘭地,喝一口冰水,清新味覺能使下一口白蘭地的味道更香醇。當呼吸一口氣的時候,白蘭地的芬芳久久停留在嘴里。還有偶種喝法---加水,中國人多喜歡加冰,那只是喝一般牌子的白蘭地。對于陳年上佳的干邑白蘭地來說,加水、加冰是浪費了幾十年的陳化時間,丟失了香甜濃醇的味道。所以一般推薦喝陳年的白蘭地最好不要加。任其原味散發(fā)出去在白蘭地的喝法中,許多女士喜歡把酒與飲料混合在一起喝。多見的有:白蘭地加可樂。用一個杯,放半杯冰塊,少量的白蘭地,比酒多些的可樂,用小匙攪拌一下。出來的味道也挺特別的,也有很多人把這個喝法比做喝雞尾酒。這可是最大的錯誤!我來簡單說說法國法國人的喝法:伏特加+橙汁 (還有一種是加冰棋淋)比例是4:1威士忌+蘇打水比例是2:1,不過可以配著威士忌的實在是太多了,幾乎可以與酒調(diào)在一起的都可以和威士忌在一起喝朗姆+果汁(最好是木瓜汁和波羅汁)比例為3:1金+TONIC水(帶有檸檬汁和糖的蘇打水)比例為2:1在國外都不叫金了,因為大家都喜歡喝加了TONIC的金,所以現(xiàn)在大家都喜歡直接叫JIN-TONIC.我也喜歡喝.烈酒新喝法 體驗濃烈中的清涼 歐洲式的露天休閑,如今已從電影中變成了現(xiàn)實的成都生活方式。不管是熱鬧的棕北休閑廣場,富有情調(diào)的小巷酒館,香味撲鼻的燒烤,到處能看到圍坐閑談的都市男女。去啤酒廣場已成了人們的流行,和嘈雜的冷啖杯不同,露天的啤酒廣場干凈、清爽,今年最流行的喝法就是用伏特加、芝華士之類的烈性酒做主角,勾兌上果汁等其他飲料,清涼中帶一點飄飄然。 NO.1伏特加+水晶葡萄或脈動 流行指數(shù):★★★★★ 消費人群:25歲~35歲 佐酒話題:生活、體育、商務(wù) 這是現(xiàn)在酒吧里最流行的一種喝法。各酒吧的主力伏特加并非來自最有名的原產(chǎn)地俄羅斯,暢銷的是包裝及口味都稍微“清淡”些的瑞典伏特加、法國太子伏特加。 有趣的是,現(xiàn)在成都人喝伏特加是挑出一個大扎杯,加入3厘米~4厘米厚的冰塊,倒上約4盎司的伏特加,然后加兩瓶甜甜的康師傅水晶葡萄,或清淡微酸的脈動。這樣兌出的伏特加更像清涼飲料。雖然火辣的口感被掩飾,烈酒的勁道仍然還在。一瓶伏特加能像飲料一樣很快被三四個人喝光,但最后起身時,不晃晃悠悠的人卻不多。 NO.2芝華士+冰綠茶+蘇打 流行指數(shù):★★★★ 消費人群:30歲~40歲 佐酒話題:戶外旅游、休閑 事實上,芝華士從去年起就開始“大熱”。不過,由于有了流行小吃“缽缽雞”,又把芝華士喝出了一種新的境界。 和伏特加一樣,芝華士也是一款烈酒,喜歡創(chuàng)新的成都人把這酒喝得有些好玩了。凈飲口感醇香帶苦的芝華士,一定要配上略略有些苦和甜味、帶著“青山綠水”式茶香的冰綠茶。茶在這里很有講究,即使酒吧里綠茶脫銷,人們寧愿用蘇打水也不會用冰紅茶。因為紅茶口感偏酸甜,難免破壞芝華士原有的醇香。此外,色彩也不接近威士忌的田園感覺。加上綠茶,淡苦帶清香的口感,配上麻辣的缽缽雞,這個夏夜的清涼就跟著酒精,滲到骨子里了。 NO.3百利甜+伏特加 流行指數(shù):★★★★★ 佐酒話題:時尚、游樂、休閑 新鮮喝法讓人有些捉摸不透,百利甜怎么和伏特加喝呢?辦法很簡單:用最小號的白酒酒杯配上5/6的百利甜,再倒上1/6伏特加。百利甜會沉在杯底,再將杯面的伏特加點燃,插入吸管,用最快速度喝下百利甜酒。雖然伏特加會瞬時熄滅,但如果吸管仍被燙壞,這杯酒就算喝“失敗”了。 歐洲式的露天休閑,如今已從電影中變成了現(xiàn)實的成都生活方式。不管是熱鬧的棕北休閑廣場,富有情調(diào)的小巷酒館,香味撲鼻的燒烤,到處能看到圍坐閑談的都市男女。去啤酒廣場已成了人們的流行,和嘈雜的冷啖杯不同,露天的啤酒廣場干凈、清爽,今年最流行的喝法就是用伏特加、芝華士之類的烈性酒做主角,勾兌上果汁等其他飲料,清涼中帶一點飄飄然。 NO.1伏特加+水晶葡萄或脈動 流行指數(shù):★★★★★ 消費人群:25歲~35歲 佐酒話題:生活、體育、商務(wù) 這是現(xiàn)在酒吧里最流行的一種喝法。各酒吧的主力伏特加并非來自最有名的原產(chǎn)地俄羅斯,暢銷的是包裝及口味都稍微“清淡”些的瑞典伏特加、法國太子伏特加。 有趣的是,現(xiàn)在成都人喝伏特加是挑出一個大扎杯,加入3厘米~4厘米厚的冰塊,倒上約4盎司的伏特加,然后加兩瓶甜甜的康師傅水晶葡萄,或清淡微酸的脈動。這樣兌出的伏特加更像清涼飲料。雖然火辣的口感被掩飾,烈酒的勁道仍然還在。一瓶伏特加能像飲料一樣很快被三四個人喝光,但最后起身時,不晃晃悠悠的人卻不多。 NO.2芝華士+冰綠茶+蘇打 流行指數(shù):★★★★ 消費人群:30歲~40歲 佐酒話題:戶外旅游、休閑 事實上,芝華士從去年起就開始“大熱”。不過,由于有了流行小吃“缽缽雞”,又把芝華士喝出了一種新的境界。 和伏特加一樣,芝華士也是一款烈酒,喜歡創(chuàng)新的成都人把這酒喝得有些好玩了。凈飲口感醇香帶苦的芝華士,一定要配上略略有些苦和甜味、帶著“青山綠水”式茶香的冰綠茶。茶在這里很有講究,即使酒吧里綠茶脫銷,人們寧愿用蘇打水也不會用冰紅茶。因為紅茶口感偏酸甜,難免破壞芝華士原有的醇香。此外,色彩也不接近威士忌的田園感覺。加上綠茶,淡苦帶清香的口感,配上麻辣的缽缽雞,這個夏夜的清涼就跟著酒精,滲到骨子里了。 NO.3百利甜+伏特加 流行指數(shù):★★★★★ 消費人群:25歲~30歲的女性 佐酒話題:時尚、游樂、休閑 新鮮喝法讓人有些捉摸不透,百利甜怎么和伏特加喝呢?辦法很簡單:用最小號的白酒酒杯配上5/6的百利甜,再倒上1/6伏特加。百利甜會沉在杯底,再將杯面的伏特加點燃,插入吸管,用最快速度喝下百利甜酒。雖然伏特加會瞬時熄滅,但如果吸管仍被燙壞,這杯酒就算喝“失敗”了。 歐洲式的露天休閑,如今已從電影中變成了現(xiàn)實的成都生活方式。不管是熱鬧的棕北休閑廣場,富有情調(diào)的小巷酒館,香味撲鼻的燒烤,到處能看到圍坐閑談的都市男女。去啤酒廣場已成了人們的流行,和嘈雜的冷啖杯不同,露天的啤酒廣場干凈、清爽,今年最流行的喝法就是用伏特加、芝華士之類的烈性酒做主角,勾兌上果汁等其他飲料,清涼中帶一點飄飄然。 NO.1伏特加+水晶葡萄或脈動 流行指數(shù):★★★★★ 消費人群:25歲~35歲 佐酒話題:生活、體育、商務(wù) 這是現(xiàn)在酒吧里最流行的一種喝法。各酒吧的主力伏特加并非來自最有名的原產(chǎn)地俄羅斯,暢銷的是包裝及口味都稍微“清淡”些的瑞典伏特加、法國太子伏特加。 有趣的是,現(xiàn)在成都人喝伏特加是挑出一個大扎杯,加入3厘米~4厘米厚的冰塊,倒上約4盎司的伏特加,然后加兩瓶甜甜的康師傅水晶葡萄,或清淡微酸的脈動。這樣兌出的伏特加更像清涼飲料。雖然火辣的口感被掩飾,烈酒的勁道仍然還在。一瓶伏特加能像飲料一樣很快被三四個人喝光,但最后起身時,不晃晃悠悠的人卻不多。 NO.2芝華士+冰綠茶+蘇打 流行指數(shù):★★★★ 消費人群:30歲~40歲 佐酒話題:戶外旅游、休閑 事實上,芝華士從去年起就開始“大熱”。不過,由于有了流行小吃“缽缽雞”,又把芝華士喝出了一種新的境界。 和伏特加一樣,芝華士也是一款烈酒,喜歡創(chuàng)新的成都人把這酒喝得有些好玩了。凈飲口感醇香帶苦的芝華士,一定要配上略略有些苦和甜味、帶著“青山綠水”式茶香的冰綠茶。茶在這里很有講究,即使酒吧里綠茶脫銷,人們寧愿用蘇打水也不會用冰紅茶。因為紅茶口感偏酸甜,難免破壞芝華士原有的醇香。此外,色彩也不接近威士忌的田園感覺。加上綠茶,淡苦帶清香的口感,配上麻辣的缽缽雞,這個夏夜的清涼就跟著酒精,滲到骨子里了。 NO.3百利甜+伏特加 流行指數(shù):★★★★★ 消費人群:25歲~30歲的女性 佐酒話題:時尚、游樂、休閑 新鮮喝法讓人有些捉摸不透,百利甜怎么和伏特加喝呢?辦法很簡單:用最小號的白酒酒杯配上5/6的百利甜,再倒上1/6伏特加。百利甜會沉在杯底,再將杯面的伏特加點燃,插入吸管,用最快速度喝下百利甜酒。雖然伏特加會瞬時熄滅,但如果吸管仍被燙壞,這杯酒就算喝“失敗”了。