1,河南地區(qū)的人喝酒都是喝什么香型的白酒
當時喝醬香型白酒了。就健康而言,我更愿意喝醬香型白酒,因為長時間的貯藏,能揮發(fā)掉大部分的有害物質(zhì),又傳承千面釀造工藝以及純糧等因素都使喝酒的人更加放心。與其他香型的白酒相比,我更加愿意喝 蜀相老酒。純糧醬香,大曲釀造{0}
2,河南十大名酒有哪些
河南十大名酒:鹿邑宋河,仰韶,寶豐,張弓,祥龍四五,皇溝,賒店,杜康,臥龍玉液,百泉春。1、鹿邑宋河河南省宋河酒業(yè)股份有限公司是根植于中原深厚文化沃土成長起來的國內(nèi)大型白酒釀造企業(yè),地處淮河名酒帶的源頭,位于老子故里、道家文化發(fā)祥地中國鹿邑棗集鎮(zhèn)(現(xiàn)宋河鎮(zhèn)),是我國著名的傳統(tǒng)酒鄉(xiāng)。宋河釀酒歷史久遠,始于春秋,盛于唐宋,可上溯3600多年的歷史,所釀美酒被宋太宗趙光義欽定為“宮廷貢酒”,有“天賜名酒,地賜名泉”“棗集美酒,名不虛傳”之美句流傳,更被譽為中國古代 “十大宮廷貢酒”。2、杜康河南伊川(河南汝陽),濃香型。2009年洛陽伊川和汝陽兩家合并,共稱洛陽杜康。杜康酒以優(yōu)質(zhì)小麥高中溫制曲,精選糯高粱為釀酒原料,并采取"香泥封窖、低溫入池、長期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進工藝,具有酒質(zhì)清亮、窖香濃郁、甘綿純凈、烈而不暴、回味悠長的特點。杜康酒是中國歷史名酒,因“杜康釀酒”傳說而得名,自古有“貢酒”、“仙酒”之譽。是歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣,常以詩詠酒,以酒釀詩,詩增酒意,酒助詩興,觥籌交錯,華章汗牛。3、宋河濃香型白酒,河南省鹿邑縣棗集鎮(zhèn)(我國著名的傳統(tǒng)酒鄉(xiāng)),使用古宋河地下礦泉水,以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,歷經(jīng)千年、愈研愈精的傳統(tǒng)釀制工藝與現(xiàn)代化科技的完美結(jié)合釀造,得到窖香濃郁,綿甜爽口,回味悠長等特點。宋河佳釀被古人譽為“天賜名手,地賜名泉”,1988年在全國名酒評比中,榮獲國家金質(zhì)獎和“中國名酒”稱號。2004年榮獲“中國馳名商標” 。{1}
3,河南人喜愛喝什么酒
現(xiàn)在的河南省酒種類繁多,可以說是,喝什么酒的人都有。 我是河南洛陽人,在我們河南省,我也知道一些白酒品牌,比較知名、大眾化的白酒有杜康、張弓、仰韶、宋河、賒店、鹿邑等在我們這里的銷量都挺好。 記得1988年前后,我上小學,那時俺爸很少在家里喝酒,我每次去俺伯家時,俺伯和他的朋友們每天下午5點下班后偶爾會在他家喝酒,石臺兒上攤一大把帶殼的生花生,一瓶賒店老酒或四五老酒,印象中是2元一瓶,幾個人每人喝二、三兩,邊剝花生吃、邊喝酒、邊聊天,臨近六點時都各回各家了。 1991年時俺爸在俺村的工廠上班,負責跑業(yè)務(wù),那些年工廠的效益挺好,三天二頭在俺家喝酒,那時見的最多的是黃盒子的宋河糧液,11塊錢一瓶,那時俺爸月工資還不足300元,所以說那時11塊的宋河糧液在當時已經(jīng)是很貴的酒了。 2000年在我們洛陽市銷售比較好的酒要屬于仰韶酒,38度,屬于低度酒。同時期大眾化白酒還有火爆酒、巷子酒?;鸨唤镅b的4塊,巷子3塊,工薪階層的最愛。2003年左右又來了“老村長”白酒,因價格低廉,紅火好幾年。 2002年之后我逐漸開始在外面與朋友們喝酒,剛開始喝酒時,我總喜歡喝杜康酒,因為杜康酒的產(chǎn)地在我們洛陽市伊川縣與汝陽縣,曹孟德一句“何以解憂,唯有杜康”,讓杜康酒家喻戶曉(相傳,“酒”是杜康發(fā)明的)。 后來喝過四特酒、瀘州酒、河套老窖、汾酒、二鍋頭,反正我基本上愛喝大品牌的白酒。 這三五年間,我喝酒的種類很雜亂,前些年龍江家園火了一時,15元的二鍋頭也火了幾年。這兩年間,仰韶彩陶坊在洛陽賣的挺火,口感也不錯,我喝的次數(shù)不少。年前,一個朋友從一賣酒商店買來了一些2011年的四特酒,我們幾個伙計每人都買了好幾箱,慢慢喝。 根據(jù)我身邊喝酒人的喜好,我感覺,低檔白酒(就是裸瓶裝白酒),10元的鹿邑、15元的二鍋頭、15元的龍江家園等白酒現(xiàn)在銷量都挺好。中檔白酒就太多了,我們經(jīng)常買的是杜康酒、瀘州酒、宋河酒、郎酒。想喝再好一點的就會買“仰韶彩陶坊”系列或“洋河藍色經(jīng)典”系列。 茅臺、五糧液是名酒、好酒,我從來沒有買過。 現(xiàn)在隨著交通運輸業(yè)的發(fā)展,天南海北、世界各地的名酒可能在你的城市都會有出售,每個人口味都不一樣,但是愛喝酒的每個人都會找到適合自己口味的白酒。 河南人最喜歡喝什么白酒,最簡單的辨別方法就是你到一個人流量比較大的超市,看看超市哪個品牌的白酒擺放的最多、備貨最多,那就是當?shù)刈顣充N的白酒! 一、仰韶70度酒頭。 這個是我最近才喜歡喝的,年前去朋友家第一次見到。70度喝著比較難咽,但是喝完會感覺渾身發(fā)熱,很暖和,并且即便喝的有點多,第二天也不會頭疼,一次喝一瓶剛剛好。 二、老村長。這個在以前上學的時候經(jīng)常喝,一則是經(jīng)濟能力有限;二是度數(shù)不高,喝半斤也沒有什么事;三是還可以開獎,經(jīng)常會有一點小驚喜。我個人也比較喜歡喝這個酒,味道覺得不錯。 三、牛欄山二鍋頭。 這個現(xiàn)在喝的比較少了,以前兩人是一個大瓶,自己買個小瓶喝,喝著也很順。但是前年我在老家的鎮(zhèn)上買到了假的,所以現(xiàn)在也有點摸不著味道了,不怎么喝了。 四、宋河糧液。我去年在鹿邑出差的時候和同事經(jīng)常在一起喝,感覺喝著很有味道,不順不沖,還有一些清香。在飲完兩杯后感覺也是剛剛好,現(xiàn)在出去吃飯也是經(jīng)常點宋河,但對各類品牌還在熟悉中。 以上就是我喜歡的酒了,歡迎在評論區(qū)留下你的看法,一起交流。 河南酒類市場這幾年是百花齊放,比較暢銷的酒類如下: 川酒系列:在河南可以說是暢銷不衰,代表性的有瀘州老窖系列,五糧液系列等。 貴酒系列:除了大名鼎鼎的茅臺酒外,近幾年傍著茅臺大名生產(chǎn)地的茅臺鎮(zhèn)若干酒廠出產(chǎn)的醬香型白酒在河南市場也占有了一席之地。 本土豫酒系列:最為代表的當屬洛陽杜康,何以解憂,唯有杜康。伴著曹公的一句名言,千年不倒。然后就是張弓、賒店、寶豐等地方名酒。 其它省域的系列:剩下的一塊可以統(tǒng)稱其它省域的系列酒,因為沒有絕對的市場優(yōu)勢,但合起來也不容小覷(皖酒)古井(汾酒)洋河、雙溝、西鳳、二鍋頭等。 在河南鄭州待了3天,南陽唐河兩次共待了半個月。跟他們喝酒都是瀘州老窖跟五糧液,都不喝湯直接吃菜喝酒,在廈門喝白酒一般都有湯 我愛喝北京革命小酒,好喝還不貴, 龍門大俠,江湖小酒 河南的白酒市場,賣的最好的估計還是老村長和牛欄山陳釀白酒,中端酒里面,仰韶彩陶坊在豫酒里應該是第一,原來的五朵金花里,林河寶豐都不太行了,鹿邑被輔仁收購后也是年年下滑,只靠一瓶光瓶酒硬撐,還有個杜康,自從被思念收了以后也是水土不服,現(xiàn)在混的還不如仰韶。 河南市場賣的比較好的酒,除了彩陶坊,其他的瀘州老窖,洋河,勁酒賣的都還不錯。 個人認為,喝酒分不同的檔次了,有錢人都是喝高端酒如古井多少年陳釀,宋河國字系列,洋河藍色經(jīng)典前兩年也些火,在河南省都是不錯的,中端酒如仰韶,宋河密藏系列,皇溝御酒,低端酒喝的比較多的有鹿邑大曲系列,老村長酒,稻花香,江小白,牛2,等。反正酒類市場是風水輪流轉(zhuǎn),輪到誰誰好看。但是不如多出些真酒,糧食酒。像現(xiàn)在又流行了喝老酒,就是放的年份長的酒,最起碼是糧食酒,很少摻假,喝著不頭疼,酒后不難受。 河南地方大了,而且一個省內(nèi)各地方的人文風俗有所不同,應該這樣說:“河南某地方人”!如“河南開封人”這樣比較具體… 賒店酒不行{2}