1. 家用泡酒配方大全圖片
中國藥酒配方大全補腎壯陽篇：泡酒料講究嚴格的比例配對，每種藥材都有它特有的藥性和藥效，只有經(jīng)過科學配比的泡酒料才能達到很好的功效的，同時由于市場上大量的充斥著假貨，比如很多的黑心的商家會用牛鞭來代替鹿鞭，在這里大家一定要選擇正規(guī)品牌的道地藥材，體延堂泡酒料嚴格按照科學的藥材配比，全部使用道地藥材，在業(yè)界有很高的聲譽的。
體延堂泡酒料 ：鹿鞭,海狗鞭,驢鞭,熟地，白術，枸杞子，鎖陽各，山藥,茯苓,人參,肉蓯蓉,淫羊藿,菟絲子,澤瀉,車前子，當歸，補骨脂，首烏各等27味藥材配制而成，效果很明顯的。
泡酒方法：
1、藥酒泡制前，最好把原材料用酒沖洗一下，時間一分鐘就好，否則，散失營養(yǎng)。
2、原料酒最好選擇50度以上的純糧釀酒，千萬不要勾兌的散白酒，這不利于藥酒的成效。
3、玻璃瓶用前，要用沸水至少泡3遍，每次時間不少于30分鐘，以便衛(wèi)生。有條件，最好在大鍋內(nèi)用沸水煮10分鐘，或在消毒柜內(nèi)進行消毒
2. 家用泡酒配方大全保健酒
頤元，頤養(yǎng)天年，元既首，第一的意思，也有回歸本源得意思 御殿齋 或御殿堂 “御元堂”“皇品養(yǎng)生” 極道 安寶 養(yǎng)樂 四個字的:精氣
3. 家用泡酒配方大全水果
1、選擇新鮮的黃皮果做為原料，先將黃皮洗干凈，泡一下鹽水（30分鐘），再攤開晾干
2、原料處理好以后，準備好黃冰糖、白酒，（黃皮、冰糖、酒的比例是1：1：0.8）， 泡果酒的白酒度數(shù)一般在30-40度，采用中度酒去泡制水果，既能保證水果原有的果味又能有酒的熏陶；
3、接下來將黃皮果里面的核去除，可以用家庭常用的那種匙更輕壓一下黃皮就可以將核拿出來，再將黃皮放瓶；
4、再向瓶內(nèi)放進冰糖，通常是一層黃皮夾著一層冰糖的放置方式，這樣可以保證發(fā)酵的完整和均勻，做好此上步驟將瓶稍微搖勻，不要留太多空隙，然后再把白酒倒進去要蓋住黃皮和冰糖；
5、最后一步是入柜保存，避曬、放置在陰涼的地方，三個月以后就可以喝了，當然，泡得再久些應該更好哦；
4. 家用泡酒配方大全祛濕
?具體做法：
1:紅豆，薏米，眉豆（以上三種材料有祛濕的功能），蓮子，綠豆（以上兩種材料有解暑的功能），芡實，淮山，銀耳（后三種材料有清補的功能）。
2: 上述材料用水泡4個小時以上。再用高壓鍋壓30分鐘，材料軟爛才好喝。
3:煮好后加冰糖，甜度隨自己喜歡調(diào)節(jié)。放涼或者放冰箱冷藏著更好喝。
希望回答能幫到你。
5. 家用泡酒配方大全,手機里的照片怎樣把它拼成
1.先將柑桔皮干燥后，磨碎成粉狀，加入石灰使之具強咸性。然后加入10千克水和液糖，此后還要加水，將pH值調(diào)到5～7。
2.再在上面所組成的物料中加入強力纖維分解酶，使物料變成糖度為50%左右的蜜狀，再加進適量的搗碎了的香蕉。然后，再加入糖化酶，在20～40℃中加熱5～8小時，使之充分發(fā)酵。
3.之后，再加入制酒精用酶，在液化的同時加入釀造用酵母。再經(jīng)過發(fā)酵后，可得到酒精含量達45度的果皮酒。
6. 家用泡酒配方大全 老人
79歲的年紀還是不喝酒比較好，喝酒傷身年紀大了，酒精在身體里面不能很好的控制，消化，相比年輕人更容易傷肝。
但是如果真的有酒癮不喝難受每天小酌一杯還是比較推薦純糧食酒，比如汾酒53度的入口舒服也不易上頭，或者其他品牌的一些糧食酒，不推薦網(wǎng)紅酒類似江小白一類的，也可以用白酒泡藥材喝點藥酒補補
7. 家用泡酒配方大全書
酒 釀原料配方 糯米(或粳米)2.5～3.5千克 甜酒藥150～210克 白糖75～105克
制作方法
1.最好用上等的白糯米，洗干凈，浸透，也就是要浸泡幾小時，浸泡時間長短，視氣溫而定，待米粒呈玉色，用手指一捻，立即成粉末就可以了。
2.然后漂凈，撈出瀝干，倒進蒸鍋里，用旺火蒸約20分鐘左右，米就可以蒸熟，蒸熟的米粒要清爽不粘，疏松但又不硬心。
3.將盛米飯的蒸籠架在小缸上，用冰開水或清凈的冷水進行沖淋降溫，并且洗去表面的粘性物，要淋到米料不粘為止。溫度在35～40℃，冬季略高，夏季可低一些。
4.再把淋過水的飯放在一只干凈的缸里，用手把蒸飯攤開并且翻松，如果飯里有結塊也要捻散。先把酒藥(酒丸)碾成粉末，用量約為糯米的6％，另外取上等白糖，用量為米的3％拌勻。
5.混合好的酒藥粉末撒在蒸飯上，邊撒邊翻動，最后用手輕輕壓平，當中開一個小凹塘，用濕布把表面抹光滑，再撒點酒藥粉，蓋上封好，四周可用棉毯等包裹好，溫度保持在30℃左右，夏季1天就可甜化發(fā)酵了，冬天一般要4～5天。如果有條件，可以放在取暖器附近，以增加溫度，縮短發(fā)酵時間。
6.發(fā)酵開始，在中間凹塘中就有酒露出，當酒露積到飯高度的1/3時，大約24小時后，揭開草窠的蓋子，熱氣騰騰，酒味撲鼻，那就說明酒釀已經(jīng)成熟，可以食用了。\
7.做好的酒釀，如果當天吃不完，要防止老化。防止老化的辦法是，冬季可以放到室外冷凍，夏季可以放到鍋里煮開以后，存放在陰涼通風的地方，當然，放在冰箱里，那就效果更好了。產(chǎn)品特點 選用糯米做成的酒釀，酒味濃，汁水多，軟嫩可口。而粳米則甜味大，汁水少，保溫發(fā)酵的時間也要長一些。苗家咂酒咂酒，古稱筒酒、咂嘛酒、鉤藤酒、竿兒酒等，因其用竹管咂飲而得名。它是苗族人民特有的一種傳統(tǒng)飲料。常在重大節(jié)日、婚喪嫁聚、宴迎賓客等隆重場合飲用。咂酒的釀制，已有近2000年的歷史。
制作方法
1.以糯米、小麥、高粱、小米、稗子為原料，各種用料量相等，上鍋蒸熟，然后用酒藥攪拌均勻，晾曬一下，略噴水。
2.然后放入甕中，置于火旁發(fā)酵，溫度掌握在60℃左右，一晝夜后即由酸變甜。
3.隨即把壇甕搬離火邊，用豬膀胱皮封住甕口，放陰涼處貯存待用。飲用方法 需飲用時，將甕口打開，注入開水(冷天用溫開水，熱天用冷開水)，然后插入竹管吮吸。\\
竹管以水竹為佳，竹管的長短，以甕的大小而定，無節(jié)者為最佳，遇有節(jié)，則事先打通。管底破成十字，用細鐵絲編成濾網(wǎng)，防止酒糟吸入管內(nèi)而阻塞管道。飲咂酒時，在場者沿酒甕圍成一圈，由年長者先飲，然后再由左而右，依次輪轉(zhuǎn)。酒汁吸完后可再沖，直至淡而無味時為止。咂酒一經(jīng)開壇，剩酒無論濃淡，均不復再用。產(chǎn)品特點 為原汁酒，酒液黃亮有光，香氣濃郁芬芳，口感鮮美醇厚，未沖水時，大約在20度左右。含有較豐富的糖分、氨基酸、酯、甘油等物質(zhì)，有一定的營養(yǎng)價值。