紅酒雜志，中國(guó)主要的紅酒雜志名稱

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江蘇《酒類營(yíng)銷》，廣東《酒類市場(chǎng)》雜志，《糖煙酒周刊》(原《華糖商情》)，《中國(guó)酒》雜志，《華夏酒報(bào)》，《酒海觀潮》雜志

中國(guó)紅酒網(wǎng)近十年來(lái)，中國(guó)紅酒網(wǎng)培育了無(wú)以計(jì)數(shù)的紅酒從業(yè)者、愛好者、消費(fèi)者，真正擎起了在中國(guó)弘揚(yáng)紅酒文化發(fā)展的大旗，始終堅(jiān)定不移。中國(guó)紅酒網(wǎng)進(jìn)行了諸多的突破與實(shí)踐，多角度多渠道的傳播紅酒文化。還創(chuàng)辦了國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的紅酒雜志——《紅酒生活》，倡導(dǎo)并引領(lǐng)時(shí)尚浪漫的紅酒生活；主編出版了《酒逢知己》、《紅酒事典》等書籍在業(yè)內(nèi)引起反響；文化、知識(shí)與資訊傳播的最終落腳點(diǎn)是推動(dòng)行業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展，中國(guó)紅酒網(wǎng)倡導(dǎo)“紅酒互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷”模式，七年的思考與實(shí)踐，為眾多企業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了實(shí)際的推動(dòng)，引發(fā)了紅酒顛覆傳統(tǒng)營(yíng)銷的新革命。中國(guó)紅酒網(wǎng)也因此成為了紅酒生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)口商、代理商、經(jīng)銷商、愛好者、收藏者的工作與生活不可或缺的“親密伙伴”。

希臘博塔利集團(tuán)成立于1879年，擁有139年的歷史，是希臘最古老的開始經(jīng)營(yíng)葡萄酒生意的酒莊公司。博塔利集團(tuán)在希臘葡萄酒主要產(chǎn)區(qū)擁有6座酒莊，是希臘向全球出口葡萄酒的領(lǐng)軍企業(yè)。并連續(xù)17年被《葡萄酒與烈酒》雜志評(píng)為“年度最佳酒莊”。希臘是歐洲葡萄酒的發(fā)源地，有著全世界最悠久的葡萄酒歷史。據(jù)記載，法國(guó)、意大利、西班牙等舊世界的葡萄酒都是從希臘傳播過去的?？梢哉f(shuō)，希臘連接了葡萄酒發(fā)展的歷史與現(xiàn)代。赫拉是干紅。阿瑟羅是混釀。你說(shuō)的海琴也是混釀，但海琴?zèng)]有入中糧紅酒雜志，我不知道你是怎么看到的。入冊(cè)的只有赫拉和阿瑟羅，海琴應(yīng)該是在赫拉和阿瑟羅兩款小瓶紅酒之后出的一款低端，同樣是一個(gè)產(chǎn)區(qū)和同一葡萄品種，釀酒工藝不同，等級(jí)差異也大有不同。同一產(chǎn)區(qū)有機(jī)器收葡萄的，也有手工的，有木桶發(fā)酵，還有非木桶發(fā)酵的，所以一分價(jià)錢一分貨，再不放心，你一樣買一瓶嘗嘗不就知道區(qū)別了。

這是表明此款葡萄酒獲得了法國(guó)一個(gè)葡萄酒雜志《吉伯特&蓋拉德葡萄酒指南(Gilbert&Gaillard)》的金獎(jiǎng)（OR），這個(gè)雜志是法國(guó)十大葡萄酒雜志之一，有一定含金量。gilbert gaillard（吉伯特·蓋拉德）是紅酒指南《吉伯特&蓋拉德葡萄酒指南》的名字。集團(tuán)由菲利普·蓋拉德和弗朗索瓦·吉爾伯特于1989年創(chuàng)立。他們開始是城市報(bào)刊出版社的部門經(jīng)理。 1991年，他們自己成了指南和雜志出版商。他們今天管理這個(gè)有關(guān)葡萄酒的并在22個(gè)國(guó)家出版的多媒體集團(tuán)。吉爾伯特＆蓋拉德集團(tuán)是完全獨(dú)立的，沒有創(chuàng)始人以外的任何股東。菲利普·蓋拉德出生于圖罕納地區(qū)一個(gè)酒農(nóng)家庭，完成葡萄種植和釀造學(xué)業(yè)后，他是法國(guó)一家大型葡萄酒銷售公司的商業(yè)總監(jiān)。他從1989年以來(lái)管理吉爾伯特＆蓋拉德集團(tuán)。 弗朗索瓦·吉爾伯特：地理學(xué)博士和研究員，他很早就對(duì)葡萄產(chǎn)區(qū)風(fēng)土條件研究感興趣。他任教15年后將全部身心投入到他鐘情的葡萄酒事業(yè)里。他從1989年以來(lái)管理吉爾伯特＆蓋拉德集團(tuán)。 1986年他在一個(gè)品酒俱樂部工作并在他工作的雜志社負(fù)責(zé)葡萄酒采購(gòu)。1994年加入吉爾伯特＆蓋拉德集團(tuán)，任吉爾伯特＆蓋拉德指南和雜志的主編。

事葡萄酒有“雜質(zhì)”，不但能喝，還是一瓶好酒。　　事實(shí)上，只要是釀造酒，經(jīng)貯藏一段時(shí)間，都會(huì)自然而然地產(chǎn)生沉淀物，葡萄酒當(dāng)然也不會(huì)例外。葡萄酒的沉淀物主要有兩種，一種是葡萄沉渣（Sediment），另一種是結(jié)晶物質(zhì)（WineCrystal），這也是最主要的一種沉淀物?！　∑咸丫浦械慕Y(jié)晶在葡萄酒的世界里，特別是舊世界，在強(qiáng)調(diào)以傳統(tǒng)方式釀造的葡萄酒當(dāng)中是普遍存在的。結(jié)晶物質(zhì)主要來(lái)源于葡萄酒當(dāng)中的酒石酸。葡萄酒在發(fā)酵時(shí)，會(huì)因酒精的形成而使酒石酸溶解度下降，而在陳釀時(shí)，也會(huì)繼續(xù)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，這些反應(yīng)會(huì)造成酒石酸結(jié)晶的出現(xiàn)。因此，酒廠通常在出廠前會(huì)對(duì)葡萄酒進(jìn)行酒石酸穩(wěn)定，在低溫狀況下（通常為零下4℃），加入酒石酸氫鉀粉末，過飽和的酒石酸會(huì)析出形成晶體而沉降。此外，結(jié)晶石沉淀還來(lái)自葡萄酒中單寧酸的沉淀。經(jīng)過一段時(shí)間的瓶?jī)?nèi)陳年，酒液里的單寧酸也會(huì)逐漸地沉淀，在長(zhǎng)時(shí)間的積累下，就會(huì)產(chǎn)生或多或少的沉淀物。　　除了酒石酸和單寧酸的結(jié)晶沉淀外，還有就是葡萄殘?jiān)退劳龅慕湍讣?xì)胞。葡萄酒是通過酵母的作用，把葡萄汁內(nèi)的糖分轉(zhuǎn)化成為酒精，酒瓶底端的沉淀物正是這瓶酒中酵母先驅(qū)的遺物。雖然葡萄酒在裝瓶前會(huì)經(jīng)過除渣、過濾、澄清等工序，但也無(wú)法完全除盡酒液里的殘?jiān)Ｒ虼?，只要?jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的靜置，懸浮在酒液里的殘?jiān)紩?huì)逐漸沉至瓶底，形成沉淀物。這也是為什么葡萄酒的瓶底都會(huì)有一個(gè)內(nèi)凹的設(shè)計(jì)，這個(gè)內(nèi)凹的設(shè)計(jì)會(huì)形成一個(gè)小深溝，當(dāng)葡萄酒中的固形物凝聚沉淀下來(lái)的時(shí)候，小深溝可以讓沉淀物落在溝里，不易分散。而我們?cè)诘咕茣r(shí)，總是動(dòng)作輕盈，這一方面是為了侍酒的優(yōu)雅，還有一個(gè)重要原因是防止瓶底部的沉淀?yè)u動(dòng)而漂浮起來(lái)，影響酒的外觀。

《中外葡萄與葡萄酒》雜志創(chuàng)辦于1976年，由中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)和山東省釀酒葡萄科學(xué)研究所主辦，為全國(guó)自然科學(xué)核心期刊，是中國(guó)惟一刊載葡萄與葡萄酒專業(yè)知識(shí)的科技期刊。創(chuàng)刊后在國(guó)家輕工業(yè)局、農(nóng)業(yè)部和各葡萄酒廠的大力支持下，雜志面向生產(chǎn)、面向市場(chǎng)，為國(guó)家有關(guān)葡萄、葡萄酒行業(yè)政策的執(zhí)行、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定、行業(yè)信息的發(fā)表，為中國(guó)葡萄栽培技術(shù)的提高、釀酒工藝的改進(jìn)、科學(xué)技術(shù)的普及和葡萄酒市場(chǎng)的繁榮做了大量卓有成效的工作?！吨型馄咸雅c葡萄酒》雜志內(nèi)容豐富、實(shí)用，雜志在知識(shí)經(jīng)濟(jì)中作為一種科技生產(chǎn)力，在葡萄和葡萄酒行業(yè)中的地位、知名度及作用是國(guó)內(nèi)其它報(bào)刊不能相比和不可取代的。雜志為大16開本，國(guó)內(nèi)外公開發(fā)行，與法國(guó)、意大利、美國(guó)、澳大利亞、新西蘭等國(guó)家的部分葡萄、葡萄酒雜志都有交換和聯(lián)系，雜志還與美國(guó)加州葡萄協(xié)會(huì)、法國(guó)食品協(xié)會(huì)、意大利對(duì)外貿(mào)易協(xié)會(huì)、德國(guó)葡萄酒中國(guó)信息中心先后建立了聯(lián)系。雜志作為中國(guó)惟一的一份反映中外葡萄與葡萄酒行業(yè)發(fā)展的雜志，不僅代表了我國(guó)這一行業(yè)的現(xiàn)代水平，而且也是世界了解中國(guó)葡萄和葡萄酒的窗口，為國(guó)外廠商到中國(guó)投資，發(fā)展葡萄和葡萄酒事業(yè)，開拓中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)起到新聞媒體的橋梁作用。它的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益必將隨著對(duì)外交流的擴(kuò)大得以更加顯著地發(fā)揮。《中外葡萄與葡萄酒》雜志編委會(huì)主任由中國(guó)釀酒協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)耿兆林擔(dān)任,編委會(huì)副主任由張?jiān)?/a>、長(zhǎng)城、王朝、華夏、新天國(guó)際、華東等中國(guó)最著名的葡萄釀酒公司的總經(jīng)理?yè)?dān)任。編委會(huì)顧問和編委會(huì)委員全部是國(guó)內(nèi)最著名的葡萄酒鑒賞和釀酒專家。他們不但已成為雜志權(quán)威論壇的撰稿人，同時(shí)也把自己的科學(xué)論文以及所掌握的市場(chǎng)信息快捷地提供給雜志，使雜志在國(guó)內(nèi)的葡萄與葡萄酒行業(yè)內(nèi)擁有了無(wú)可置疑的權(quán)威性。近年來(lái)雜志社的發(fā)展正在由做科研、做技術(shù)逐步延伸到做市場(chǎng)、做媒體，力爭(zhēng)在2年的時(shí)間把《中外葡萄與葡萄酒（文化版）》做成在國(guó)內(nèi)外唯一針對(duì)消費(fèi)者且專注于宣傳和推廣葡萄酒的重要主流平面媒體，雜志社已于2009年2月15日推出第一期雙月刊《中外葡萄與葡萄酒》的分刊暨《中外葡萄與葡萄酒（文化版）》。雜志社準(zhǔn)備采用多種發(fā)行渠道將權(quán)威的葡萄酒消費(fèi)雜志送到每個(gè)消費(fèi)者手中。雜志宗旨是：用心將播葡萄酒文化送到每個(gè)消費(fèi)者心中?！吨型馄咸雅c葡萄酒（文化版）》相關(guān)讀者人群分析：能夠品味葡萄酒，鑒賞葡萄酒的人士，必定是社會(huì)中的中高端人群；這類人群的學(xué)歷層次比較高，有較高的穩(wěn)定薪酬，能夠接受多種文化；也是我們社會(huì)的財(cái)富階層、中堅(jiān)力量。一般以企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人、公務(wù)員、高校教師、外資企業(yè)白領(lǐng)、企業(yè)高級(jí)人才等為住?！吨型馄咸雅c葡萄酒（文化版）》發(fā)行渠道模式：一、郵政包銷：與山東省郵政局簽訂包銷合同確定雜志的基本發(fā)行數(shù)量以及覆蓋面。二、全國(guó)征訂：通過郵政全國(guó)征訂，配合網(wǎng)站征訂。三、銷售回購(gòu)：通過雜志的強(qiáng)勢(shì)餐飲欄目，將紅酒與酒店完美融合，介紹各地著名酒店（三星級(jí)以上），通過欄目合作將雜志出售給酒店，擺放在各個(gè)客房中，傳達(dá)到位率100%。達(dá)到酒店與廣告客戶雙贏的目的。四、復(fù)合營(yíng)銷發(fā)行：我們與民生銀行、招商銀行達(dá)成合作協(xié)議，將共享其vip高端客戶資源，定期舉行品酒活動(dòng)，贈(zèng)送會(huì)員雜志；同時(shí)我們與長(zhǎng)城人壽保險(xiǎn)公司達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，我們將通過其上萬(wàn)人的保險(xiǎn)代理人將雜志送往其優(yōu)質(zhì)客戶手中。五、擺放渠道：全省各大酒店（三星以上）、各地著名餐飲企業(yè)、寫字樓、商務(wù)會(huì)所、酒吧、健身房等場(chǎng)所進(jìn)行擺放。六、同時(shí)我們還將定人郵寄投放中央、省地市(縣)各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)、社會(huì)知名人士贈(zèng)閱；省內(nèi)外著名企業(yè)家、企業(yè)策劃?rùn)C(jī)構(gòu)、著名公司駐山東分公司及各大城市專賣店贈(zèng)閱；向北京、上海、廣州、香港等地4A及大型廣告公司贈(zèng)閱；向隨時(shí)申請(qǐng)想擁有《中外葡萄與葡萄酒（文化版）》的社會(huì)成功人士贈(zèng)閱；山東駐外機(jī)構(gòu)、辦事處、各大高校、公務(wù)員群體、高檔寫字樓、各葡萄酒酒企業(yè)……