1. 敖漢小米怎么樣
其實(shí)我個(gè)人想說(shuō)的是，山西，山東，內(nèi)蒙一帶都是我國(guó)小米的主產(chǎn)區(qū)，每個(gè)地方的土壤，氣候以及水源的不同，都會(huì)造就出獨(dú)一無(wú)二的小米品質(zhì)。其中沁州黃、龍山小米以及敖漢小米是有代表性的佼佼者。所以買(mǎi)這三個(gè)地方產(chǎn)的小米都不會(huì)差，這是實(shí)話(huà)，很多人可能會(huì)說(shuō)我說(shuō)的是廢話(huà)，但是我也只是中肯的去說(shuō)明一下這個(gè)事兒哈。我家里有這幾十年如一日的種植黃小米的經(jīng)驗(yàn)，每個(gè)地方的小米我也都買(mǎi)過(guò)，嘗試過(guò)，確實(shí)各有各的好。
山西的顆粒大，內(nèi)蒙的顆粒小，但是煮熟的時(shí)間很快，所以我們無(wú)法去直接去踩誰(shuí)然后再去頂誰(shuí)。
2. 敖漢小米官方網(wǎng)站
敖漢旗買(mǎi)的小米最好。敖漢旗產(chǎn)的小米是中國(guó)三大產(chǎn)地之一，敖漢地區(qū)為中國(guó)古代旱作農(nóng)業(yè)的起源地，亦為歐亞大陸旱作農(nóng)業(yè)的發(fā)源地，敖漢地區(qū)種植的食用小米自8000年前延續(xù)至今。敖漢產(chǎn)的小米有很多種，最有名的就是“黃金苗”，純天然無(wú)污染，富含人體所需的氨基酸和鈣、磷、鐵等微量元素，營(yíng)養(yǎng)豐富，口味純正，香軟可口，也非常適合孕婦及產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)食用。
3. 敖漢小米集團(tuán)公司
主要看食用的場(chǎng)景和要求。如果是熬稀飯，大粒的小米會(huì)比較好，糯性好小黃米、熬的粥粘度高、口感松軟，比較好吃。如果是蒸小米飯，小粒的比較好，粳性比較足、有嚼勁，是另外一種口感。
小黃米有大粒也有小粒小黃米：
小黃米的分類(lèi)：按照口感分小黃米：分為粳小米和糯小米按照品種分：內(nèi)蒙古地區(qū)的小米品種有：大金苗小黃米、小金苗；遼西地區(qū)有：紅谷子；山西有沁州黃；陜西有米脂的小米按照大小分：粳小米顆粒比較小，口感有勁小黃米；糯小米
4. 敖漢小米是糯小米嗎
1、陜西米脂小米。這是產(chǎn)自陜西米脂縣的小米，金黃、口感很糯，煮的小米粥出米油特別多，米油就是小米最精華的部分。據(jù)說(shuō)，用米脂小米煮的小米粥，最多能挑起8層皮，這個(gè)我倒沒(méi)有實(shí)證后，但是厚厚的帶著米油的皮倒是有的，香糯的口感是有的。
2、內(nèi)蒙古敖漢小米。內(nèi)蒙古敖漢旗有著幾千年的旱作農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)，敖漢旗旱作農(nóng)作系統(tǒng)在2012年,被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。正好朋友就是敖漢的，跟她買(mǎi)了些敖漢當(dāng)?shù)氐男∶?，真的秒殺市售的大部分小米啊，一打開(kāi)包裝就聞到一股米香，煮的粥又黏又糯，滿(mǎn)室飄香。而且用來(lái)做小米干飯也是棒棒噠。而且新米才8塊一斤，良心價(jià)了。
5. 敖漢旗小米哪家好
敖漢旗小米博物館始建于2018年9月，建筑形式以興隆洼典型文化載體玉塊及陶罐為設(shè)計(jì)源泉，小米博物館主要宣傳以敖漢小米為代表的中國(guó)旱作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，2001-2003年中國(guó)社科院古研究所在敖漢興隆溝遺址浮選出來(lái)的碳化的栗粒和黍粒，這些籽粒距今8000年左右，是當(dāng)之無(wú)愧的世界小米起源地。
6. 敖漢小米是哪里生產(chǎn)的
小米，也叫“谷子”，學(xué)名為“粟”，谷子脫殼之后，就是我們常吃的小米。營(yíng)養(yǎng)豐富，綿軟可口，老少皆宜。
內(nèi)蒙古小米當(dāng)屬赤峰的最好：這里的谷子種植，距今已有8000年的歷史，而赤峰市敖漢地區(qū)，也是中國(guó)古代旱作農(nóng)業(yè)的起源地。
這里能夠種出品質(zhì)優(yōu)良的小米，與當(dāng)?shù)貢円箿夭畲蟆⒐庹粘渥愕鹊锰飒?dú)厚的氣候條件及地理環(huán)境等因素都是息息相關(guān)的。赤峰小米的營(yíng)養(yǎng)很是豐富，因此赤峰小米、敖漢小米等是內(nèi)蒙古最出名的。
7. 敖漢小米 山西小米 哪個(gè)好
地域好，光照充足，成熟期長(zhǎng)
8. 敖漢小米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
內(nèi)蒙古地區(qū)小米以山地種植為多。也就是種植的谷子。一般都是在9月中旬(白露到秋分之間)成熟收獲。赤峰的小米倍受人們的喜愛(ài)，色澤金黃，含有豐富的善食纖維，營(yíng)養(yǎng)味美。是孕婦、產(chǎn)婦、幼兒老人等必備佳品。敖漢小米更是全國(guó)聞名。秋節(jié)將致，食用新米更佳。
9. 敖漢小米好嗎
山西小米要說(shuō)第二，沒(méi)人敢稱(chēng)第一。那些說(shuō)第一的其他地方都像說(shuō)孔子是韓國(guó)人一樣。山西好小米出名的有沁州黃，廣靈東方亮，以及忻州地區(qū)神池一代也不錯(cuò)。值得一提的是山西忻州代縣有些獨(dú)特的地理?xiàng)l件以及氣候條件，特別適合種植晉谷21號(hào)。代縣小米口感米油色澤以及各種營(yíng)養(yǎng)指數(shù)都穩(wěn)居前列，正好有老農(nóng)們收割時(shí)幾張照片僅供大家看看，用手搓的皮，
10. 敖漢小米什么牌子好
內(nèi)蒙古敖漢小米，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，來(lái)自曾榮獲全球環(huán)境500佳獎(jiǎng)的內(nèi)蒙古敖漢旗?，F(xiàn)在敖漢旗小米平均年播種面積在2.3萬(wàn)公頃左右，總產(chǎn)量5000萬(wàn)公斤，已成為敖漢旗雜糧種植業(yè)中的優(yōu)勢(shì)品種和地方特色產(chǎn)品，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，銷(xiāo)售市場(chǎng)前景廣闊，在國(guó)內(nèi)外有較高的知名度。