白酒08什么意思，解百納梅洛葡萄酒的瓶子上有2008是什麼意思

酒的年份。

你好！2008年的東西僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

8年陳釀。貴州習(xí)水52度窖藏酒瓶中間8是指窖藏了8年的老酒，酒氣更醇香，窖藏年限越高，酒越珍貴，就屬于陳年佳釀了。

你說呢...

這是早年山東地方名酒使用的白酒標(biāo)準(zhǔn)，86年制定實(shí)施的。

2009.12.12代表這瓶酒是2009年12月12日灌裝的08代表酒來自08號清酒罐1代表這是包裝1線灌裝的13 15代表這瓶酒是在13點(diǎn)15分最終完成包裝的這樣萬一出現(xiàn)質(zhì)量問題很容易通過這些標(biāo)注追溯到這批酒的來源

08肯定是灌裝日期啦哈哈，洋酒沒有寫在瓶子上生產(chǎn)日期，也沒有寫保質(zhì)期的。

xo是在白蘭地中表示“貯藏期”的意思。

酒精度8%vol是什么概念?每一種酒水他都具有其特有的度數(shù)機(jī)制，白酒中一般就是50度左右，這主要取決于原材料的成熟程度以及發(fā)酵技術(shù)，而葡萄酒同樣也取決于葡萄的成熟程度，一般來說，越成熟的葡萄，酒精轉(zhuǎn)化度就越高，下面我們就一起詳細(xì)來了解一下吧！葡萄酒度數(shù)是怎么計(jì)算的？酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量來計(jì)算，故在酒精濃度后，會加上“Vol. ”以示與重量計(jì)算之區(qū)分。以V/V作為酒精度的單位。例如：8%（V/V），其意思是100單位體積的酒中含有8單位體積的乙醇，也表示100升酒中含有8升的乙醇。葡萄酒度數(shù)介紹一般來說，葡萄酒的酒精度大都在8度-15度之間，葡萄酒的酒精度主要由釀酒葡萄的含糖量決定的。通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之間，因?yàn)榫凭纫坏┏^了16.2度，酵母就停止活動了。雖然葡萄酒的發(fā)酵是很復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)的過程，但是其中最主要的化學(xué)變化是糖在酵母菌的作用下轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，即發(fā)酵可簡單表示為：葡萄中的糖份＋酵母菌→酒精＋二氧化碳＋熱量。因此葡萄的含糖量高，轉(zhuǎn)化出的酒精度就相應(yīng)的高，而葡萄本身含糖量低，則轉(zhuǎn)化出的酒精度就低。影響葡萄酒度數(shù)的因素1、氣候溫暖和炎熱氣候的產(chǎn)區(qū)，葡萄光合作用強(qiáng)烈，果實(shí)積累的糖分高，在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酒精度高。寒冷和冷涼氣候的產(chǎn)區(qū)，葡萄光合作用緩慢，果實(shí)積累的糖分低，從而最終釀造的葡萄酒酒精度低。2、采摘時(shí)間釀酒葡萄的采摘時(shí)間的早晚也會對葡萄酒酒精度有很大影響。采摘時(shí)間早，葡萄果實(shí)中的糖分積累量低，從而釀造出的葡萄酒酒精度低。采收時(shí)間晚，葡萄果實(shí)中糖分含量高，通常釀造的葡萄酒酒精度高。3、釀造工藝不同釀造工藝也會影響發(fā)酵過程中酒精含量。在發(fā)酵過程中，添加白蘭地（Brandy）等高酒精中止發(fā)酵釀造加強(qiáng)葡萄酒，會使葡萄酒酒精度增高。在發(fā)酵過程中，進(jìn)行脫醇處理，釀造無醇葡萄酒，會使葡萄酒酒精度降低。酒精度數(shù)越高越好？事實(shí)上這樣說是不完全正確的。有數(shù)據(jù)顯示，因?yàn)闇厥倚?yīng)的關(guān)系，世界各地的葡萄成熟度越來越高，葡萄酒的酒精度也越來越高，而且?guī)缀跬瑫r(shí)，全球葡萄酒市場的喜好也開始轉(zhuǎn)變，越來越偏好高酒精濃度，口感更濃厚的葡萄酒。但事實(shí)上，任何脫離“平衡”而單獨(dú)強(qiáng)調(diào)葡萄酒度數(shù)的行為都是耍流氓。一款好的葡萄酒，不論是甜型、干型還行半甜型、半干型;不論是起泡型還是靜止型;不論是紅葡萄酒、桃紅葡萄酒還是白葡萄酒，酒精度、單寧、酸度、甜度(殘?zhí)呛?、果味和其他余味之間的“平衡”，才是其重要的衡量標(biāo)準(zhǔn)。今天的科普就到這里，葡萄酒作為現(xiàn)代消費(fèi)第二大的酒水，近些年來發(fā)展迅速，不僅如此，許多以白酒知名的企業(yè)也開始投入葡萄酒制作中，所以未來的趨勢是很好的，所以，對于消費(fèi)者來說，了解一些葡萄酒知識也是必要的。

代表該瓶蓋生產(chǎn)的模腔編號。如果此瓶蓋有問題，可以在模具上定位相應(yīng)的零件。08意思是第8號模腔。

飲食驗(yàn)證標(biāo)志

氣體膨脹

http://www.toopoo.com/book/tushu/GBT10781.1-2006XG1-2008.html 這里去看看吧！

食品伙伴網(wǎng)的你可以參考一下，那里是食品行業(yè)最大的標(biāo)準(zhǔn)和資料搜集褲 http://down.foodmate.net/standard/sort/3/11132.html

1伏特加=我是伏特加，你是橙汁，最佳組合。2香檳=不在乎天長地久，只在乎曾經(jīng)擁有。3紅葡萄酒=愛的甘醇 4X0 =天長地久5黃酒=可有可無6雪梨 =開胃7白葡萄酒=清爽8啤酒 =淡淡的9補(bǔ)酒 =最佳伴侶

種酒不是酒的名字，是一種儲藏白酒的方法，正確的名字是任意門-泥土埋藏酒。靈感來源于紹興女兒紅，但是在其基礎(chǔ)上做了創(chuàng)新和發(fā)展。其大致工藝為：基酒以茅臺鎮(zhèn)本地紅纓子糯高粱為原料，按茅臺酒工藝釀造出標(biāo)準(zhǔn)的53度醬香基酒；而后用千斤土壇完整窖藏3年，再分裝于四川榮昌特產(chǎn)1斤特制土陶瓶中，用類似紅酒的軟木塞封口、貴州本地土蜂蠟密封后，深埋于2米深的地下；最后在地表種植高粱或根系比較發(fā)達(dá)的草本植物。如此埋藏3-5年后，根據(jù)需求手工刨出（有需求刨取，無需求繼續(xù)深埋成老酒），并及時(shí)塑封保濕后裝箱出貨。

一份國家標(biāo)準(zhǔn)，但現(xiàn)行版本號是2006，不是2008GB/T 10781.2-2006 清香型白酒本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了清香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于清香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售。

清香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)gb/t10781.2是“清香型白酒”國家標(biāo)準(zhǔn)，GB意思是國家標(biāo)準(zhǔn)，T10781.2的意思是清香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)。GB/T10781.2規(guī)定清香型白酒酒精度低度為25%Vol-40%Vol，高度為41%Vol-68%Vol。gb/t10781.2的白酒須以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有以乙酸乙酯為主題的復(fù)合香的白酒。感官要求無色或微黃、清亮透明，清香純正，具有乙酸乙酯為主體的優(yōu)雅、協(xié)調(diào)復(fù)合香氣，口感柔和、綿甜爽凈、余味悠長。

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GB意思是國家標(biāo)準(zhǔn), T10781.2的意思是清香型白酒.