白酒降到多少度混濁，52度白酒在零下1度會(huì)渾濁

50度以上的白酒，只要正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的，-1攝氏度都不會(huì)失光、渾濁，并且溫度-10攝氏度也不會(huì)失光。

白酒在零下5度不會(huì)結(jié)冰水在零下5度會(huì)結(jié)冰

白酒加水變渾濁是因?yàn)榫评锏母呒?jí)脂肪酸乙酯，它溶于酒，但是不溶于水。59度的白酒里的高級(jí)脂肪酸乙酯遇水渾濁。而你加的25度白酒則不會(huì)，因?yàn)楸旧硪彩蔷?。渾濁與否，決定因素是水和高級(jí)脂肪酸乙酯的反應(yīng)。

工藝用錯(cuò)了。活性炭主要的作用是吸附，不是過(guò)濾。你的濁度是什么東西你要搞清楚先?，F(xiàn)在一般的降度用的是純凈水，這個(gè)比較便宜。比如酒廠勾兌酒用這個(gè)。你要是濁度不高的話可以試試超濾，那個(gè)出量大，精度高。但是反沖的時(shí)候不好弄，不過(guò)可以考慮用純水去沖洗。

d a一看就可以. b中硝酸銨會(huì)吸熱,燒堿放熱 c,硫酸銅要變色,碳酸鈣不溶. d都不溶,

白酒里面有高級(jí)酯類、高級(jí)醇類，這些物質(zhì)溶解酒精，難溶解于水。酒度低，就會(huì)溶解度下降。出現(xiàn)過(guò)飽和溶液，出現(xiàn)白色渾濁現(xiàn)象，冬季溫度低，析出的白色物質(zhì)會(huì)加重。建議用抗冷除濁過(guò)濾機(jī)過(guò)濾，這個(gè)問(wèn)題可以解決。

水和酒精的混合物在零下5度的環(huán)境里不凝固,因?yàn)樗哪厅c(diǎn)是0度，酒精的凝固點(diǎn)是負(fù)117度，兩種物質(zhì)混合之后,混合物中各組分的性質(zhì)會(huì)發(fā)生改變.具體表現(xiàn)在蒸氣壓下降,沸點(diǎn)升高,凝固點(diǎn)降低.

低度白酒中的白色渾濁物主要是棕櫚酸乙酯、油酸乙酯、亞油酸乙酯等油性高級(jí)脂肪酸酯。它們均溶于乙醇而不溶于水，因而在白酒降度或者溫度降低時(shí)溶解度減小，出現(xiàn)乳白色絮狀渾濁沉淀。再看看別人怎么說(shuō)的。

白酒里面有高級(jí)酯類、高級(jí)醇類，這些物質(zhì)溶解酒精，難溶解于水。酒度低，就會(huì)溶解度下降。出現(xiàn)過(guò)飽和溶液，出現(xiàn)白色渾濁現(xiàn)象，冬季溫度低，析出的白色物質(zhì)會(huì)加重。建議用抗冷除濁過(guò)濾機(jī)過(guò)濾，這個(gè)問(wèn)題可以解決。

解依題意得，設(shè)需要x水滿足條件，設(shè)原來(lái)有酒m列方程得0.42*m=0.38*（m+x）0.42m=0.38m+0.38x0.04m=0.38xx=2m/19答需要混合2m/19的水。

1。。酒度是指酒中所含的酒精的體積比。如55度是指有55%體積的是酒精，也可粗略的指質(zhì)量比。 2。。5×55%=a×38% 可得a=7.24斤 a為可兌成的酒。 3。。原理是兌前與兌后所含的酒精是一樣多的。

白酒低度時(shí)候失光渾濁是白酒中一些香味物質(zhì)溶解于酒精，難溶解于水導(dǎo)致的。酒度低的時(shí)候溶解度下降析出。所以白酒低度時(shí)候失光。處理失光問(wèn)題都是經(jīng)過(guò)過(guò)濾處理，過(guò)濾前用活性炭或者介質(zhì)吸附渾濁物，然后通過(guò)硅藻土過(guò)濾機(jī)過(guò)濾?；钚蕴渴蔷祁悓Ｓ玫幕钚蕴浚褂帽壤枰獙?shí)驗(yàn)確定，白酒中渾濁物多少，多用活性炭會(huì)導(dǎo)致白酒口感下降，少了，白酒失光問(wèn)題沒有解決。

把酒降低度數(shù)不用兌水的，可以泡一些枸杞菊花之類對(duì)身體好的東西，度數(shù)自然就降下來(lái)了，我就是用60度苞米酒泡的枸杞和大棗，一個(gè)多月后，度數(shù)就剩40多度。

我個(gè)人認(rèn)為不能，如果是用酒精勾兌的假酒可能檢測(cè)的出來(lái)，但要是用低端酒勾兌的高端酒這方法沒用。

你這做法不是故意的吧？糧食酒降低度數(shù)不是兌水，是用不同批次的酒兌酒，低度酒兌進(jìn)高度酒，然后取得平均值。兌水必然渾濁，而且破壞了酒體風(fēng)味，放置也不行。

純糧酒只要加水都會(huì)變渾濁的，白酒中的渾濁現(xiàn)象，是純糧白酒的一個(gè)顯著特性。主要是由于酒度過(guò)低或者氣溫過(guò)低造成高級(jí)脂肪酸脂析出產(chǎn)生的渾濁現(xiàn)象，或者是有絮狀物出現(xiàn)。高級(jí)脂肪酸脂，是純糧白酒中特有的一部分香味物質(zhì)，它只溶于醇而不溶于水，所以當(dāng)酒度低于五十度以下或者在氣溫比較低的情況下它會(huì)析出。酒度高的時(shí)候，由于乙醇的比例比較大，所以他不會(huì)析出。酒度在五十度以上多一點(diǎn)，但是溫度特別低的時(shí)候也會(huì)造成，他的析出?？梢阅靡黄?0度白酒在20度以上氣溫觀察是透明的，然后放于冰箱中降溫后觀察，純糧酒會(huì)渾濁，這個(gè)方法可以檢驗(yàn)是否是純糧酒。也可以看白酒后面的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)