1. 杏子酒的功效與作用和禁忌
30多度，之前喝過，甜甜的，很香。
2. 杏子泡酒的功效與作用禁忌
一般杏泡酒可以采取1：3或1：4的比例泡酒，即一斤杏三斤酒或四斤酒，酒需要純糧食酒。
杏泡酒一般是杏子1200克，冰糖300克，純糧食酒4000ml，按照一層杏子一層冰糖放入泡酒罐中，倒入無添加的純糧食酒，然后密封好館子，置于陰涼通風(fēng)避光處，2-3個月可以飲用。
3. 杏子跟酒能一起吃嗎
杏子泡酒的做法：
原料：杏2千克，冰糖400克，43度白酒4升。
自制杏酒方法：
1、選黃熟的杏，要那種硬硬的不要熟過頭的，表面要沒有傷口，否則會影響酒的風(fēng)味。
2、將杏用清水洗凈，淡鹽水稍泡，再沖洗干凈;
3、洗干凈的杏撈出控干水分;
4、泡酒容器事先清洗干凈，用白酒漂一遍，控干;也可以不用白酒漂，那樣就最好用開水煮過。
5、將全部杏放入容器內(nèi)，大概8分滿，加冰糖、最后倒入白酒密閉保存;
4. 杏子酒的功效與作用 杏子酒的做法
夏季是杏子上市的季節(jié)，但是水果一般保存時間都不長，杏子也不例外。所以有時候買回來不一定一下子吃得完，大家不妨按照下面的步驟，將杏子制作成杏子酒，不僅利于保存，而且口感不錯。
第一步，將買回來的杏子去蒂后清洗干凈晾干，從中間剝開，去除杏核。
第二步，將玻璃瓶用開水洗凈滅菌后，晾干。
第三步，將杏子和冰糖按照一層杏子一層冰糖的順序放入瓶中，倒入九江雙蒸酒密封，放在干燥陰涼處即可。
5. 杏子酒的功效與作用和禁忌癥
杏酒也不是泡的越久就越好，最好密封三過月到六個時間最佳。杏酒在釀制的過程中應(yīng)該避免接觸到空氣，因為接觸到空氣可能會產(chǎn)性氧化情況，如果杏酒產(chǎn)生氧化的情況，就有可能味道變的不好或變質(zhì)，所以杏酒不是泡的越久就越好的，而是在釀制過程需要密封好效果就越佳。
6. 杏子能不能做酒
可以的
杏子酒的做法:
1.杏子，洗干凈。切開，去核。
?2.放到白酒里過一下，消毒。
?3.放到準(zhǔn)備好的容器里，一層杏，一層冰糖。放置一到兩個月就可以喝了。
這個方法不用泡酒，但需要用酒消毒否則容易變質(zhì)。
泡酒選黃熟的杏，要那種硬硬的不要熟過頭的，表面要沒有傷口，否則會影響酒的風(fēng)味。
7. 杏子酒有什么副作用
山西禮杏酒是用水果杏泡在酒里做成的，具有促進(jìn)食欲、祛暑、緩解咽干煩渴、保護視力、增強抵抗力、防癌抗癌的作用等。
1.山西禮杏酒最大的功效與作用是促進(jìn)食欲，可以當(dāng)作餐前酒飲用。因為杏子酒中含有苦杏仁素，除了具有消除疲勞的作用外，也能退燒、止咳，在炎夏，杏子酒還具有祛暑功效。
2.杏子酒有消炎止痢的功效，用青杏泡制的杏子酒，防治菌痢、腸炎的食療效果更好。
3.杏果肉中含檸檬酸、蘋果酸等，通過酒的分解、發(fā)酵，令其生津止渴的效果更好，杏子酒有助于緩解咽干煩渴的癥狀。
4．杏子酒中分解了大量的維生素A，對于保護視力、預(yù)防目疾有著非常明顯的作用。
5.杏子酒中還含有其他多種營養(yǎng)，能夠補充人體營養(yǎng)需要，提高機體的抗病能力。
8. 杏子酒的功效和作用是什么
1.杏子浸酒。具體的做法很簡單，只需將杏子洗凈后取適量放入白酒中浸泡，幾個月之后便可以拿來飲用，喝杏子酒還具有潤肺止咳之功效。
2.杏子熬粥。用杏子熬成的粥還有個很雅的名字，叫做“真君粥”。需將杏子洗凈煮爛，與梗米一起熬粥。食用該粥則具有潤肺止咳、生津止咳之功效。
3.杏子制醬。用杏子制作而成的將有著特有的酸酸甜甜的味道，還可以根據(jù)自身口味適當(dāng)添加一些調(diào)料。能夠幫助我們開胃、有助于消化。
9. 杏子和酒能一起吃嗎
準(zhǔn)備原料：
杏2千克，冰糖400克，白酒4升。
做法與步驟：
1、選八成熟的杏，要那種硬硬的不要熟過頭的，表面要沒有傷口，否則會影響酒的風(fēng)味。
2、將杏用清水洗凈，淡鹽水稍泡，再沖洗干凈；
3、洗干凈的杏撈出控干水分；
4、泡酒容器事先清洗干凈，用白酒漂一遍，控干；
也可以不用白酒漂，那樣就較好用開水煮過。
5、將全部杏放入容器內(nèi)，大概8分滿，加冰糖、較后倒入白酒密閉保存；三個月后即可熟化，六個月后風(fēng)味會更佳。
