釀白酒要什么手續(xù)，小作坊釀酒需要什么手續(xù)

小作坊釀酒需要的手續(xù)具體如下：1、營(yíng)業(yè)執(zhí)照；2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所產(chǎn)權(quán)證明或租賃合同；3、釀酒坊的平面圖；4、負(fù)責(zé)人的身份證復(fù)印件；5、加工人員的健康證；6、生產(chǎn)設(shè)備和原料的清單；7、相關(guān)的食品安全管理制度。小作坊證件的辦理?xiàng)l件有哪些小作坊證件的辦理?xiàng)l件具體如下：1、具有獨(dú)立的生產(chǎn)加工場(chǎng)所，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；2、有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備設(shè)施；3、具有食品安全管理人員和健全的食品安全管理制度；4、具備法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的其他條件。法律依據(jù)：《中華人民共和國(guó)治安管理處罰法》第五十四條有下列行為之一的，處十日以上十五日以下拘留，并處五百元以上一千元以下罰款；情節(jié)較輕的，處五日以下拘留或者五百元以下罰款：（一）違反國(guó)家規(guī)定，未經(jīng)注冊(cè)登記，以社會(huì)團(tuán)體名義進(jìn)行活動(dòng)，被取締后，仍進(jìn)行活動(dòng)的；（二）被依法撤銷登記的社會(huì)團(tuán)體，仍以社會(huì)團(tuán)體名義進(jìn)行活動(dòng)的；（三）未經(jīng)許可，擅自經(jīng)營(yíng)按照國(guó)家規(guī)定需要由公安機(jī)關(guān)許可的行業(yè)的。有前款第三項(xiàng)行為的，予以取締。取得公安機(jī)關(guān)許可的經(jīng)營(yíng)者，違反國(guó)家有關(guān)管理規(guī)定，情節(jié)嚴(yán)重的，公安機(jī)關(guān)可以吊銷許可證。

一、家庭釀酒的作坊需要辦理什么手續(xù)1、根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，家庭釀酒的作坊需要辦理以下手續(xù)：（1）食品流動(dòng)許可證；（2）營(yíng)業(yè)執(zhí)照；（3）酒類經(jīng)營(yíng)許可證；（4）稅務(wù)登記證；（5）組織機(jī)構(gòu)代碼證。2、法律依據(jù)：《個(gè)體工商戶條例》第八條申請(qǐng)登記為個(gè)體工商戶，應(yīng)當(dāng)向經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所在地登記機(jī)關(guān)申請(qǐng)注冊(cè)登記。申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交登記申請(qǐng)書、身份證明和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證明。個(gè)體工商戶登記事項(xiàng)包括經(jīng)營(yíng)者姓名和住所、組成形式、經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。個(gè)體工商戶使用名稱的，名稱作為登記事項(xiàng)。第九條登記機(jī)關(guān)對(duì)申請(qǐng)材料依法審查后，按照下列規(guī)定辦理：（一）申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式的，當(dāng)場(chǎng)予以登記；申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式要求的，當(dāng)場(chǎng)告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容；（二）需要對(duì)申請(qǐng)材料的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容進(jìn)行核實(shí)的，依法進(jìn)行核查，并自受理申請(qǐng)之日起15日內(nèi)作出是否予以登記的決定；（三）不符合個(gè)體工商戶登記條件的，不予登記并書面告知申請(qǐng)人，說(shuō)明理由，告知申請(qǐng)人有權(quán)依法申請(qǐng)行政復(fù)議、提起行政訴訟。予以注冊(cè)登記的，登記機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)自登記之日起10日內(nèi)發(fā)給營(yíng)業(yè)執(zhí)照。國(guó)家推行電子營(yíng)業(yè)執(zhí)照。電子營(yíng)業(yè)執(zhí)照與紙質(zhì)營(yíng)業(yè)執(zhí)照具有同等法律效力。二、辦理家庭釀酒作坊流程是什么辦理家庭釀酒作坊流程如下：1、拿著當(dāng)事人的房屋租賃合同、身份證復(fù)印件、去當(dāng)事人需要開(kāi)店當(dāng)?shù)厮诘妮爡^(qū)工商所，交錢領(lǐng)一份表，根據(jù)要求填好；2、尋找辦理酒廠的場(chǎng)地；3、交給工商局等待辦理；4、辦好營(yíng)業(yè)執(zhí)照后再去國(guó)科辦稅務(wù)登記證，就可以領(lǐng)用發(fā)票了。

法律分析：白酒是食品的一種，所以生產(chǎn)白酒需要正規(guī)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、稅務(wù)登記證，機(jī)構(gòu)代碼證，酒類流通證，白酒生產(chǎn)許可證、食品生產(chǎn)加工小作坊許可證。酒類經(jīng)營(yíng)者備案登記程序如下：（一）領(lǐng)取《酒類流通備案登記表》（以下簡(jiǎn)稱《登記表》）?！兜怯洷怼房梢酝ㄟ^(guò)商務(wù)部政府網(wǎng)站下載，或到所在地商務(wù)主管部門領(lǐng)取。（二）填寫《登記表》。酒類經(jīng)營(yíng)者應(yīng)完整、準(zhǔn)確、真實(shí)地填寫《登記表》；同時(shí)認(rèn)真閱讀《登記表》所附條款，并由法定代表人或業(yè)主簽字、蓋章。（三）向商務(wù)主管部門提交下述備案登記材料：1、 按本辦法第七條第(二)項(xiàng)要求填寫的《登記表》一式兩份；2、 由法定代表人或業(yè)主簽字、蓋章的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和衛(wèi)生許可證復(fù)印件；3、 經(jīng)商務(wù)部認(rèn)可并由省級(jí)商務(wù)主管部門公示要求提交的其它材料。法律依據(jù)：《中華人民共和國(guó)食品生產(chǎn)許可證法》 第十三條 申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：（一）食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書；（二）營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；（三）食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖；（四）食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單；（五）進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。申請(qǐng)人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。根據(jù)《酒類管理辦法》第二章 備案登記第六條 從事酒類批發(fā)、零售的單位或個(gè)人（以下統(tǒng)稱酒類經(jīng)營(yíng)者）應(yīng)當(dāng)在取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照后60日內(nèi)，按屬地管理原則，向登記注冊(cè)地工商行政管理部門的同級(jí)商務(wù)主管部門辦理備案登記。