原裝白酒怎么保藏，原裝白酒放家中三年了會壞嗎怎么看

密封性良好，白酒沒渾濁失光說明貯存過程沒問題，都是合格的，可以喝。白酒沒有保質(zhì)期，白酒主要成分是酒精、水。這兩種物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，同時酒精有殺菌消毒作用，雜菌不會生長。

1、一般來說儲酒以陶壇為佳。陶壇容器透氣性好，氧化、酯化、反應(yīng)快。壇體含有眾多微量元素能促進(jìn)酒分子結(jié)合作用，可使酒體中含有更多更豐富的微量元素，同時自動生成原生態(tài)氧，促進(jìn)酒體中有益物質(zhì)的氧化和催陳。 2、若日常所見的瓶裝白酒要長時間存放，可用蠟封法或保鮮膜、生膠帶將瓶口密封，進(jìn)行長期保存，但需要注意保持瓶身包裝的完整性。 3、白酒儲藏的環(huán)境溫度不宜超過30℃，理想儲藏溫度15-20℃左右，這一溫度下能更好的促進(jìn)酒體老熟。溫度較高，酒精易揮發(fā)，高容易出現(xiàn)“跑度”;溫度過低，酒體分子活性降低，不利于物理化學(xué)變化。同時，要防止溫差變化過大，保持恒定的溫度對于酒類的儲藏至關(guān)重要。 4、白酒儲藏理想濕度條件是相對環(huán)境濕度70%左右為宜。過于潮濕的環(huán)境，不但會遮擋陶壇上的微孔，甚至?xí)屗礉B入壇，如果是瓶裝酒則會使酒標(biāo)受潮被霉化、蟲蛀，嚴(yán)重影響酒的品相。當(dāng)然也不能太干燥，特別是在北方，經(jīng)常開窗通風(fēng)很容易造成塑膜短時間內(nèi)爆裂，建議在存酒的地方放置一些容器盛水增加濕度。 5、白酒的存放也同葡萄酒一樣，需要避免陽光直射，故應(yīng)存儲在陰涼處。強(qiáng)烈的陽光照射，紫外光線會殺死酒中的活性成分，令其不能繼續(xù)發(fā)酵。陽光直射產(chǎn)生的高溫，還會破壞酒瓶里面的酒分子，加劇白酒的化學(xué)反應(yīng)，甚至出現(xiàn)變質(zhì)、變味等現(xiàn)象。

保存葡萄酒最忌諱的是溫度的強(qiáng)烈變化，在家里只要保存于常溫之下即可,或在溫度約在攝氏12~14度間保持恒溫，如果你將葡萄酒儲存于冰箱中，只適合存放于溫度變化較小的蔬菜室內(nèi)；但是一般不建議放在冰箱。你若想飲用冰鎮(zhèn)過的葡萄酒，只要在飲用前冰凍即可。

恒溫斜放！

壇裝酒地下存放前，先將壇裝酒的壇蓋蓋上，然后用粘土泥調(diào)成面團(tuán)狀將壇蓋與壇的上口全部糊上9（糊的厚度越厚越好）。然后根據(jù)壇的大小將地挖一個小窖式的坑，將壇放進(jìn)坑里底于壇的上部50公分以上，再用土全部淹埋住。（這樣就將壇酒全部密封存了）這樣的存放方式可以存放很多年（十年、二十年或更久），待存放期到時取出的酒很好喝的。有道是；酒是越存放的越久，就越好，他的酒味就淳厚。

存放紅酒肯定是不能直立的，只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒長期接觸，保持瓶塞濕潤，不致乾裂。另外保存紅酒最忌諱的是溫度的強(qiáng)烈變化。訂購買時紅酒是處於常溫之下，那麼拿回家同樣要在常溫條件下保存。再來一般而言，優(yōu)質(zhì)紅酒的平常溫度在16℃至18℃之間，普通的淡口紅酒可以稍低2℃。最後補(bǔ)充一下品酒的溫度，這要視乎酒的風(fēng)格和個人喜好，溫度太低，遮掩了酒的味道，這包括了酒香和苦味；太暖，香味變得平平淡淡，酒精味太濃。一般而言，帶果香的酒適合較高溫度，香味才可以發(fā)揮。

再怎么高級，也要用最原始的方法保存好

紅酒橫放 讓瓶塞保持濕潤不會干裂 這樣保存的時間會很長

倒著放或者傾斜著放

把酒瓶傾斜，以酒能浸泡到瓶塞為止，這樣在常溫下也能保存長久

分我?guī)灼浚垡粔K喝了…

特基拉為墨西哥的一個小鎮(zhèn)，因產(chǎn)酒而聞名，特基拉酒又稱龍舌蘭酒，采用龍舌蘭為原料，龍舌蘭酒是墨西哥的國酒，被稱為墨西哥的靈魂。飲酒技巧龍舌蘭酒純飲，先將龍舌蘭酒含在嘴里，待舌頭微麻時，慢慢下咽，你會進(jìn)入到一種忘我的境界，當(dāng)然必須是墨西哥原裝進(jìn)口的100%agave的龍舌蘭酒。該酒是以龍舌蘭(agave)為原料經(jīng)過蒸餾制作而成的一款蒸餾酒，度數(shù)40度。所以只需封蓋放置在陰涼處，并且無保證期。（原理：酒精消毒）

一、白酒的保存。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對溫度在70％左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。 二、黃酒的保存。黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為最佳，這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣，在貯 存后具有越陳越香的特點。 三、啤酒的保存。保存啤酒的溫度一般在0-12℃之間為適宜，熟啤酒（文章來源：華夏酒報·中國酒業(yè)新聞網(wǎng)）溫度在4℃-20℃之間，一般保存期為兩個月。保存啤酒的場所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生，溫度不宜過高，并避免光線直射。要減少震動次數(shù)，以避免發(fā)生渾濁現(xiàn)象。 四、果酒的保存。桶裝和壇裝最容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象，還易遭細(xì)菌的侵入，故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。溫度應(yīng)保持在8℃-25℃之間，相對溫度75％-80％左右。不能與有異味的物品混雜。瓶酒不應(yīng)受陽光直射，因為陽光會加速果酒的質(zhì)量變化。 更多資料在 www.zgask.com

紅酒一般都適合女人喝，沒有什么硬規(guī)定的 至于怎么喝，你可以一天喝一小口，大概2ML-5ML，千萬不要多喝，而且最好是在晚上，但不要睡前喝，可以飯前或者飯后過兩個小時的。 能不能美容我不知道，對睡眠不會有影響，也不能說絕對，分人的，人的體質(zhì)不一樣，變化也不一樣。但是紅酒，可以軟化血管，降低血栓形成，減少心臟病患病的幾率！ 剩下的把塞子塞好，一定要塞嚴(yán) 了，得再開的時候用開瓶器那種嚴(yán)，保持在干燥，一定要干燥啊，溫度在8°-10°之間（網(wǎng)上說12-15，我個人認(rèn)為這個不是那么好），通風(fēng)，陰涼，避免陽光直射，就可以了。但是開封的紅酒盡快喝完為好，要不影響口感！ 再提示您一下，買紅酒，要買好的，看酒莊，看色澤，不要涂便宜，要不然對身體不但沒好處還容易中毒，不如不買！！

塞上蓋子，放到你裝紅酒瓶的東西斜放

原裝瓶塞塞回去 葡萄酒因為酒精含量不很高（8~14%之間），所以不像一般烈酒（40%以上）那樣穩(wěn)定，開瓶后不會變質(zhì)，通常葡萄酒在開瓶一天后已開始明顯的變味，因此最好盡快喝掉。 如果一瓶正常容量的酒（75cl）確定喝不完，那可以選擇半瓶裝（37.5cl）。“不過量”絕對是我們享用酒精飲料的最高準(zhǔn)則；為了怕浪費(fèi)或變味，勉強(qiáng)把75cl的酒全部喝完而導(dǎo)致過量，那真是得不償失。 　　不過小瓶裝的酒目前市面上并不多，因此就有一些延長開瓶后葡萄酒壽命的小道具出現(xiàn)。追根究底葡萄酒開瓶后會引起變質(zhì)的“禍?zhǔn)住笔强諝?，所以其中一種為“真空泵”的小設(shè)施利用一組特殊的塑膠塞子和抽氣棒將瓶中空氣抽掉后密封，使用本組設(shè)施據(jù)說可延長葡萄酒壽命達(dá)2周。不過抽氣后的酒最好還是存放在冰箱中（直擺）。如果是紅酒的話，下次喝時別忘了先從冰箱中拿出來擺放一段時間，讓溫度上升到合適的溫度（16~18℃左右）后才享用。 　　另外一種道具就是“葡萄酒氮氣儲存液”，當(dāng)你按下塞子時，氮氣會灌入酒瓶中，氮氣比較穩(wěn)定的性質(zhì)能夠使葡萄酒較好的保存。這種設(shè)施對賣單杯酒的飯店和餐廳來說特別方便好用

方法一： 用一個干凈的瓶塞重新塞住酒瓶，并將它放入冰箱以緩解酒的氧化程度。如果是紅葡萄酒，在侍酒前把酒從冰箱中取出，放置足夠長的時間使酒溫回復(fù)到18℃，這種方法驚人地有效。 方法二： 將剩下的酒倒入375ML的酒瓶中 (半瓶量)，然后重新塞上瓶塞。這種方法稍顯復(fù)雜，但也是迄今為止你能做的最好的處理方式。如果酒瓶是螺旋塞，那么方法一和方法二操作起來就更加方便。 方法三： 使用一種惰性氣體置換裝置，它能夠抽出酒瓶中所有的氧氣。這種方法在歐洲的餐飲業(yè)十分流行，但是我現(xiàn)在還沒被說服。你需要先注滿大量的惰性氣體來置換殘留在半瓶酒瓶頂部的氧氣，而且我十分懷疑這種裝置的容器可否承載足夠的惰性氣體，以高效地置換好幾瓶酒中的氧氣。 方法四： 使用那些本生不帶氧氣卻能夠抽走葡萄酒中的氧氣，從而保護(hù)葡萄酒的裝置。這種真空泵只能抽走2/3的氧氣，這樣剩下的1/3的氧氣仍然留在瓶中破壞葡萄酒。但是，當(dāng)你用這種裝置抽走酒中的氧氣時，你同時也帶走了釀酒師為了防止氧氣破壞葡萄酒而特意加入的二氧化硫。這樣，留下的1/3的氧氣仍然會破壞葡萄酒，而且這時酒因抗氧化劑被抽走而比之前更容易受到破壞。此外，你還抽走了葡萄酒的二氧化碳，而二氧化碳的作用在于會毫不被察覺地提升非橡木桶陳釀的白葡萄酒和紅葡萄酒的口感和質(zhì)地。乾杯網(wǎng)上有很多關(guān)于葡萄酒的小知識|所有的葡萄酒也是原裝原瓶從國外進(jìn)口的|你可以多來了解了解

酒友圈是一個買紅酒的好去向，創(chuàng)辦者經(jīng)驗豐富，而且紅酒直接進(jìn)，中間沒有什么環(huán)節(jié)，所以價格很優(yōu)惠，證件齊全，實體店購買或者郵寄都可以的，一直致力于性價比高的商品，了解了你就會知道他的好

1先用抽真空瓶塞抽調(diào)多余的空氣2最好是放在冰箱的保鮮檔里3紅酒最多保存3天!!!如果在飲用的時候有過于酸澀的感覺,那就是壞了!如果沒有冰箱就放在陰暗角落里.

之前我也同樣困惑，因為總感覺已打開的紅酒即使放在冰箱里保存，拿出來后口感還是會有變化，現(xiàn)在我基本上都不買大瓶裝的紅酒了，只買沙普酒莊1888 gsm 家的紅葡萄酒，因為他家有187ml和375ml兩種小包裝，基本上打開后就能喝完，再也不擔(dān)心酒變質(zhì)的問題了。

開過的話常溫下把瓶塞盡量塞緊，一夜應(yīng)該沒問題的，不要超過24小時，紅酒還是不同于白葡萄酒的，白葡萄酒就要用冰塊冰鎮(zhèn)的，紅酒這樣保存沒問題的。超過24小時我不敢保證哦。

沒開的酒瓶要臥倒放置，20度上下問題不大，只要瓶塞受到滋潤不出現(xiàn)收縮，一兩個月是可以堅持得住的。避光、避免溫度劇烈變化。開過的一定要豎起來放，目的在減少酒和空氣的接觸。3天內(nèi)喝完，問題不會很大，只是最后一天可能味道比較難喝一點。但這個主要適用于進(jìn)口酒，天國出產(chǎn)的“三精一水”有時候反而沒這個問題。