1. 酸澀是什么意思
酸澀收斂白話文意思就是指能夠用酸澀的食品能夠起收斂作用。
酸澀，讀音是suān sè，漢語詞語，意思是辛酸的。
基本信息
中文名 酸澀
出處 《安期告眾文》
釋義 辛酸的；寒酸遲鈍；迂腐固執(zhí)；又酸又澀的(味道)
收斂是一個漢語詞語，讀音為shōu liǎn，意思是減輕放縱的程度；會聚于一點(diǎn)；向某一值靠近；減弱或消失；使有機(jī)體組織收縮、減少腺體分泌；征收租稅；聚攏；收集。
2. 苦澀酸楚是什么意思
形容有苦有澀有安甘有甜，五味雜陳這就是現(xiàn)實(shí)的生活，凡人無一例外。
苦澀是漢語詞匯，拼音是kǔsè，指又苦又澀的味道；形容心情愁苦而聲音沉滯。
出處：宋·蘇軾《后杞菊賦》序：“天隨生自言常食杞菊，及夏五月，枝葉老硬，氣味苦澀，猶食不已?！苯x詞：苦楚、心酸、酸澀、辛酸。
反義詞：甘甜、醇美、甜蜜、甜美
甘甜的詳細(xì)釋義:甜美。
北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·五穀果蓏菜茹非中國物產(chǎn)者》：“﹝甘藷﹞蒸食，其味甘甜?！薄对企牌呋`》卷三二：“古人治病之方，和以醴泉，潤以元?dú)?，藥不辛不苦，甘甜多味?！?宋 韓維 《城西書事》詩之二：“朱果繁霜后，甘甜半自零。”
3. 內(nèi)心酸澀的酸澀是什么意思
樓上說的太復(fù)雜了
紅酒不是酸，而是不甜，原因是葡萄酒的類型劃分，葡萄酒按照含糖量從低到高，依次劃分為，干型，半干 、半甜、甜型；絕大多數(shù)紅酒都是干型葡萄酒，因此糖分都轉(zhuǎn)化成了酒精度，度數(shù)越高，酸度就越會被凸顯出來，這個時候有一個重要的物質(zhì)，叫做丹寧（在口腔中的表現(xiàn)是褶皺感，也就是澀）；會非常重要，酸與澀是否平衡舒服，是衡量紅酒的重要標(biāo)準(zhǔn)。所以不要覺得紅酒酸不好喝，恰恰如此，紅酒酸澀是很好的酒的表現(xiàn)！
4. 又酸又澀什么意思
能吃，如果接受不了酸還可以做腌李子。
提前準(zhǔn)備好李子，洗干凈，用刀割出入口子，或者直接拍扁也可以。方便捷進(jìn)味；放進(jìn)準(zhǔn)備好的圓柱體瓶里邊去，放入適量的鹽，和少量的糖和純糧酒，沒過李子；蓋緊外面的蓋子，等2-3個月，直至李子色調(diào)變黃截止。
5. 酸澀是什么意思解釋
紅酒澀主要是因?yàn)槔锩鎲螌幾饔玫木壒?。年輕的單寧會非常的澀，有種澀住口的感覺，而成熟的單寧，就沒有那么澀了，會比較溫和一些。
6. 酸澀的澀是什么意思
【羞澀】難為情，態(tài)度不自然
【澀】急。如:澀奈(澀耐。心意不安,羞漸,差澀)
7. 苦澀中的澀是什么意思
1.不光滑，不滑溜
2. 一種使舌頭感到不滑潤不好受的滋味
3. 文字難讀難懂，不流暢
例如：
詞語：生澀澀
[拼音]:shēng sè sè
[釋義]：
形容生硬不自然。
”羞羞澀澀“就是羞澀
近義詞：害羞
反義詞：從容 大方 自然
詞性：形容詞.害羞,態(tài)度不自然.
造句：他站在講臺上,羞澀地看著大家
8. 酸澀和苦澀的區(qū)別
柚子酸澀可能有幾種原因。
一，還沒成熟就采摘，因?yàn)殍肿永锩嫠葸€沒長夠，甚至有的酸帶苦。
二，跟施肥有關(guān)，有的土雜肥也不能亂下，他會影響到柚子的品質(zhì)。
三，包裝也有關(guān)系，以前用機(jī)器塑封經(jīng)過高溫可能會有一點(diǎn)影響，隨著包裝越來越簡單又美觀可能就不會影響。
現(xiàn)在柚子有幾種品種，三紅的，紅的，黃的，白的。三紅的比較早成熟?，F(xiàn)在我們這邊原產(chǎn)地種的主要以柚子的品質(zhì)為主要，只有品質(zhì)好吃起來有水份甜度又有才能吸引消費(fèi)者的嘴。
9. 酸澀的意思是什么原因
正常啊，因?yàn)槭潜?。冰酒和干紅直觀上最大的區(qū)別就是冰酒甘甜，干紅酸澀。
冰紅是用冰葡萄釀成的，葡萄成熟后在樹上繼續(xù)放兩三個月，等到零下八度以下時采摘，而且要在清晨采摘，太陽出來就化了。釀酒之前都快成葡萄干了。用來釀酒的是濃縮的葡萄汁，水分在樹上就被風(fēng)干了。所以壓榨出來的葡萄汁很濃縮，?發(fā)酵到11度左右時，依然有很多殘?zhí)恰Ｋ员容^甜。
你這款酒?是哈普尼斯冰紅酒，屬于冰酒。口感甘甜就對了。呵呵。
僅供參考。冰葡萄的照片。