墨斗為什么加白酒,魚在冰箱凍的時(shí)間長(zhǎng)做出來有異味怎么做魚才會(huì)好吃

1,魚在冰箱凍的時(shí)間長(zhǎng)做出來有異味怎么做魚才會(huì)好吃

切成塊,沾面糊油炸.
姜,料酒腌制,然后清洗,在腌制,再清洗,來回幾次,然后加面粉,雞蛋,鹽和香料油炸。
總結(jié)四種方法如下:第一種方法:用姜,料酒腌制,然后清洗,再腌制,再清洗,來回幾次,然后加面粉,雞蛋,鹽和香料油炸。第二種方法:辣椒蔥姜多些,用于去腥提香,再放點(diǎn)白酒,黃酒,燒,在魚快要出鍋時(shí),滴幾滴醋,效果很好。第三種方法:.做魚之前打上花刀,加入蔥段,姜片若干,用料酒泡上半小時(shí).就能上鍋了.如果是燉魚,就要在爆鍋,加水后放入適量豆瓣醬(面醬,黃醬均可),大料也就是八角.問題就不大了.如果快出鍋還是覺得腥就放一點(diǎn)點(diǎn)糖.第四種方法:長(zhǎng)時(shí)間放在冰箱里的魚拿出來煮時(shí),可適當(dāng)在湯中放些鮮奶,以增加魚的鮮味。但必須注意的是,解凍魚也要燒得法才不會(huì)使其營(yíng)養(yǎng)流失掉。一般情況下,魚從冰箱里取出后,先放在置有少許鹽的容器中解凍,目的在于凍魚肉中的蛋白質(zhì)遇鹽會(huì)慢慢凝固,防止其進(jìn)一步從細(xì)胞中溢出而失去營(yíng)養(yǎng)。凍魚普遍腥味較重重,適合煎、炸,如果實(shí)在不喜歡還可以紅燒。另外海鮮的冷藏方法附加:1、在魚上面包個(gè)袋子,然后放在冷凍箱里。2、冷凍與冷藏是用于水產(chǎn)品保鮮的最普通的方法。冷凍時(shí)所采用的溫度較低(-25℃~0℃)。在冷凍過程中,由于水產(chǎn)品內(nèi)部水分形成的冰顆粒,體積膨脹,組織結(jié)構(gòu)遭破壞,發(fā)生冷凍變性;解凍后其內(nèi)部水分析出,從表面干燥、肉質(zhì)劣化、食感變差。用冷藏方法,雖然水產(chǎn)品組織結(jié)構(gòu)未受破壞,但對(duì)于蝦、蟹、墨斗之類的軟體類或甲殼類水產(chǎn)品來說,由于其肉質(zhì)中存在蛋白酶,在保存過程中肉質(zhì)會(huì)出現(xiàn)白濁現(xiàn)象,風(fēng)味變差,肉質(zhì)變軟,同時(shí)由于保存溫度較高,微生物繁殖準(zhǔn)以抑制,因此保鮮期也不過3天。
辣椒蔥姜多些,可以去腥提香!在放點(diǎn)白酒,黃酒,燒,在魚快要出鍋時(shí),你滴幾滴醋,效果很棒的
燉魚的時(shí)候加醋加酒,如果味道太難聞,就扔掉,免得吃壞肚子

魚在冰箱凍的時(shí)間長(zhǎng)做出來有異味怎么做魚才會(huì)好吃

2,吃章魚要去墨斗

章魚的內(nèi)臟很好吃,建議把內(nèi)臟單獨(dú)做一道菜。章魚的內(nèi)臟叫墨魚蛋(墨魚卵),開胃利水。墨魚體內(nèi)的墨汁是種全身性止血藥,對(duì)子宮出血、消化道出血、肺結(jié)核或支氣管炎咳血和鼻出血均有療效。墨魚介殼,中藥叫海螵蛸,可治胃酸過多和婦女白帶過多等癥。外用可治外傷出血等。墨魚蛋有以下做法:  1.雪菜蒸墨魚蛋  [原料] 鮮墨魚蛋350克,罐頭雪菜80克。  [調(diào)料] 泡椒10克,蔥絲、姜末3克,鹽1克,味精1克,胡椒粉0.1克,清油5克,白酒2克,紅椒絲2克,香菜3克。  [操作程序]  1.鮮墨魚蛋洗凈,瀝干水分,放碗里,加鹽、味精、白酒,腌漬1—2小時(shí)。鍋中放清水,燒至90℃,放入墨魚蛋燙一下,撈出放在盤里撒上胡椒粉和少量鹽、味精?! ?雪菜、泡椒分別切成末。鍋中放點(diǎn)油,把蔥姜、雪菜、泡椒炒香,澆在墨魚蛋上,上籠蒸8分鐘取出,上放蔥絲、紅椒絲,漬上熱油,放上香菜葉即成?! 特色點(diǎn)評(píng)] 雪菜綠色,墨魚蛋白色,色彩悅目;口味鮮嫩爽口營(yíng)養(yǎng)又極豐富  2、鹽水墨魚蛋  [原料l 鮮墨魚蛋300克?! 調(diào)料] 白酒、鹽各3克,胡椒粉0.1克,味精2克,花椒10粒,蔥結(jié)5克.姜片、蔥姜汁各3克。  [操作程序]  1. 撕去墨魚蛋上的衣膜,用鹽水洗凈、濾干水分,放碗中加鹽、白酒、胡椒粉、味精、蔥姜汁,腌2—5小時(shí)后洗凈.  2.墨魚蛋入沸水鍋焯水后、入另一清水鍋,放入花椒、蔥結(jié)、姜片、燒開后用小火燜5分鐘離火,冷卻后切片,裝盤?! 特色點(diǎn)評(píng)] 色白光亮,鮮嫩爽口,尤其在夏天更受歡迎?! 要領(lǐng)提示1 煮的時(shí)間不能太長(zhǎng),否則影響口味與光澤  3、瑤柱墨魚蛋  [原料/調(diào)料] 瑤柱50克,墨魚蛋50克,雞湯200克,鹽2克,味精2克,胡椒粉5克,米醋5克,香菜、生粉各適量。 [制作流程] 1.瑤柱放在盛器里,加入湯、料酒,上籠蒸2小時(shí)后拿出,撕成細(xì)絲備用。墨魚蛋用冷水沖洗澡1~2小時(shí),用手撕成片狀放在冷水鍋中焯2次水?! ?.鍋中放入雞湯,把瑤柱和墨魚蛋一并放入。調(diào)味加入胡椒粉和米醋,燒開后勾芡,淋上蔥油裝盆,撤上香菜葉即成?! √攸c(diǎn):鮮香酸辣,質(zhì)感軟滑。

吃章魚要去墨斗

3,體現(xiàn)漢字諧音的歇后語(yǔ)

大蔥拌豆腐——一清(青)二白 咸菜煎豆腐——有言(鹽)在先外甥打燈籠——照舊(舅) 嘴上抹石灰——白說(刷)精裝茅臺(tái)——好久(酒) 豬八戒拍照——自找難堪(看)懷里揣小攏子——舒(梳)心 小蘇他爹——老輸(蘇)四兩棉花——談(彈)不上 梁山泊軍師——無(吳)用一二三五六--沒事(四)一二三四五六七--王(忘)八,(最不喜歡人只念到七?。┮徽啥影顺撸稣蹋▋烧桑┮粋€(gè)墨斗彈出兩條線--思(絲)路不對(duì)一斤面粉攤張餅--落后(烙厚)一頭栽到炭堆里--霉(煤)到頂一百斤面蒸一個(gè)壽桃--廢(費(fèi))物點(diǎn)心一層布做的夾襖--反正都是理(里),(誰最有權(quán)穿這襖?)一條腿的褲子--成了群(裙)一根燈草點(diǎn)燈--無二心(芯)一輩子做寡婦--老手(守),(網(wǎng)上的“終身寡婦”都有些誰?)二十五兩--半瘋(封)二三四五--缺衣(一)二三四五六七八九--缺衣(一)少食二兩棉花四張弓--細(xì)談(彈)二姑娘梳頭--不必(蓖)
諧音歇后語(yǔ) 音類 孔夫子搬家——盡輸(書) 大蔥拌豆腐——一清(青)二白 咸菜煎豆腐——有言(鹽)在先 外甥打燈籠——照舊(舅) 嘴上抹石灰——白說(刷) 精裝茅臺(tái)——好久(酒) 豬八戒拍照——自找難堪(看) 懷里揣小攏子——舒(梳)心 小蘇他爹——老輸(蘇) 四兩棉花——談(彈)不上 梁山泊軍師——無(吳)用 一二三五六--沒事(四) 一二三四五六七--王(忘)八一丈二加八尺--仰仗(兩丈) 一個(gè)墨斗彈出兩條線--思(絲)路一斤面粉攤張餅--落后(烙厚) 一頭栽到炭堆里--霉(煤)到頂 一百斤面蒸一個(gè)壽桃--廢(費(fèi))物一條腿的褲子--成了群(裙) 一根燈草點(diǎn)燈--無二心(芯) 二十五兩--半瘋(封) 二三四五--缺衣(一) 二三四五六七八九--缺衣(一)少食 二兩棉花四張弓--細(xì)談(彈) 二姑娘梳頭--不必(蓖) 十二個(gè)時(shí)辰占三個(gè)字--身(申)子虛(戌) 十八歲的宮娥--正享福(想夫) 十文錢掉了一文--久聞(九文) 十五的月光--大量(亮) 八十歲的老太打哈欠--一望無涯(牙) 三個(gè)菩薩堂--妙妙妙(廟廟廟) 三尺長(zhǎng)的梯子--搭不上言(檐),(對(duì)許多話題深有此感) 三毛加一毛--時(shí)髦(四毛) 三月的楊柳--分外青(親) 三更半夜出世--害死(亥時(shí))人 大車?yán)屣灒潱〝偅┑亩?大麥掉在亂麻里--忙(芒)無頭緒 土地堂里填窟窿--不妙(補(bǔ)廟) 土地爺坐秤盤--志誠(chéng)(自稱) 土地爺坐班房--勞(牢)神了 土地爺洗臉--失(濕)面子 土地爺?shù)艟瓌冢〒疲┎黄鸫篑{ 土地老爺?shù)膬?nèi)臟--實(shí)(石)心實(shí)(石)腸 土地老爺穿素--白跑(袍) 土杏兒--苦孩(核)子 土蠶鉆進(jìn)花生殼--假充好人(仁) 下雨天不打傘--吝嗇(淋濕) 下雨天出太陽(yáng)--假情(晴) 下雨天不戴帽--臨(淋)到頭上 山上滾石頭--實(shí)(石)打?qū)崳ㄊ?山頭上吹喇叭--名(鳴)聲遠(yuǎn)揚(yáng) 山西的胡桃--瞞人(滿仁) 山溝里敲鼓--回想(響) 門神里卷灶神--話(畫)里有話(畫) 門神老爺吃甘蔗--指教(紙嚼) 小爐灶翻身--倒霉(煤) 小蔥拌豆腐--一清(青)二白 小碗吃飯--靠天(添) 飛機(jī)上吹喇叭--空想(響) 飛機(jī)上放鞭炮--想(響)得高 唐山的火車---倒煤(霉) 望采納!謝謝

體現(xiàn)漢字諧音的歇后語(yǔ)

4,帶諧音的古詩(shī)越多越好

楊柳枝 溫庭筠  井底點(diǎn)燈深燭伊,共郎長(zhǎng)行莫圍棋。(燭-囑,圍棋-違期)  玲瓏骰子安紅豆,入骨相思知不知?! ≈裰?劉禹錫  楊柳青青江水平,聞郎江上唱歌聲?! |邊日出西邊雨,道是無晴卻有晴。(晴-情)  回答者: 千島云 - 總兵 十一級(jí) 11-10 10:44  諧 音 聯(lián):  二猿斷木深山中,小猴子也敢對(duì)鋸(句)  一馬陷足污泥內(nèi),老畜生怎能出題(蹄) --解 縉  因荷而得藕,(因何而得偶)  有杏不須梅,(有幸不須媒)  狗啃河上(和尚)骨 --蘇 軾  水流東坡詩(shī)(尸) --佛 印  向陽(yáng)門第春常在 --蘇 軾  積善人家慶(罄)有余(魚) --佛 印  師姑田上擔(dān)禾上(和尚)  美女堂前抱繡裁(秀才)  孔子生于舟(周)未  光舞(武)起自漢中 (光舞:閃電;漢中:天空)  燈籠籠燈,紙(枳)殼原來只防風(fēng)  鼓架架鼓,陳皮不能敲半下(夏)  蓮(憐)子心中苦  梨(離)兒腹內(nèi)酸  身居寶塔,眼望孔明,怨江圍實(shí)難旅步  鳥處籠中,心思槽巢,恨關(guān)羽不得張飛 ?。ń瓏S,旅步-呂布,槽巢-曹操)  兩舟競(jìng)渡,櫓速不如帆快  百管爭(zhēng)鳴,笛清難比簫和  (櫓速、帆快、笛清、蕭和分別諧音:魯肅、樊噲、狄青、蕭何)  回答者:三打不怕 - 見習(xí)魔法師 二級(jí) 11-11 14:11  我也來回答:  回答即可得2分,回答被采納則獲得懸賞分以及獎(jiǎng)勵(lì)20分。 積分規(guī)則  回答字?jǐn)?shù)在10000字以內(nèi)  參考資料:  如果您的回答是從其他地方引用,請(qǐng)表明出處?! ∧涿卮稹 ?2007 Baidu
竹枝 劉禹錫 楊柳青青江水平,聞郎江上唱歌聲。 東邊日出西邊雨,道是無晴(情)卻有晴(情)。
諧 音 聯(lián): 二猿斷木深山中,小猴子也敢對(duì)鋸(句) 一馬陷足污泥內(nèi),老畜生怎能出題(蹄) --解 縉 因荷而得藕,(因何而得偶) 有杏不須梅,(有幸不須媒) 狗啃河上(和尚)骨 --蘇 軾 水流東坡詩(shī)(尸) --佛 印 向陽(yáng)門第春常在 --蘇 軾 積善人家慶(罄)有余(魚) --佛 印 師姑田上擔(dān)禾上(和尚) 美女堂前抱繡裁(秀才) 孔子生于舟(周)未 光舞(武)起自漢中 (光舞:閃電;漢中:天空) 燈籠籠燈,紙(枳)殼原來只防風(fēng) 鼓架架鼓,陳皮不能敲半下(夏) 蓮(憐)子心中苦 梨(離)兒腹內(nèi)酸 身居寶塔,眼望孔明,怨江圍實(shí)難旅步 鳥處籠中,心思槽巢,恨關(guān)羽不得張飛 (江圍-姜維,旅步-呂布,槽巢-曹操) 兩舟競(jìng)渡,櫓速不如帆快 百管爭(zhēng)鳴,笛清難比簫和 (櫓速、帆快、笛清、蕭和分別諧音:魯肅、樊噲、狄青、蕭何)
楊柳枝 溫庭筠 井底點(diǎn)燈深燭伊,共郎長(zhǎng)行莫圍棋。(燭-囑,圍棋-違期) 玲瓏骰子安紅豆,入骨相思知不知。 竹枝 劉禹錫 楊柳青青江水平,聞郎江上唱歌聲。 東邊日出西邊雨,道是無晴卻有晴。(晴-情)
孔夫子搬家——盡輸(書) 大蔥拌豆腐——一清(青)二白 咸菜煎豆腐——有言(鹽)在先 外甥打燈籠——照舊(舅) 嘴上抹石灰——白說(刷) 精裝茅臺(tái)——好久(酒) 豬八戒拍照——自找難堪(看) 懷里揣小攏子——舒(梳)心 小蘇他爹——老輸(蘇) 四兩棉花——談(彈)不上 梁山泊軍師——無(吳)用 一二三五六--沒事(四) 一二三四五六七--王(忘)八,(最不喜歡人只念到七!) 一丈二加八尺--仰仗(兩丈) 一個(gè)墨斗彈出兩條線--思(絲)路不對(duì) 一斤面粉攤張餅--落后(烙厚) 一頭栽到炭堆里--霉(煤)到頂 一百斤面蒸一個(gè)壽桃--廢(費(fèi))物點(diǎn)心 一層布做的夾襖--反正都是理(里),(誰最有權(quán)穿這襖?) 一條腿的褲子--成了群(裙) 一根燈草點(diǎn)燈--無二心(芯) 一輩子做寡婦--老手(守),(網(wǎng)上的“終身寡婦”都有

5,諧音歇后語(yǔ)和字謎急需

●. 空中布袋------------裝瘋。(裝風(fēng))?!? 宋江的軍師----------無用。(吳用)?!? 老太婆上雞窩--------笨蛋。(奔蛋)。●. 賣草帽的丟扁擔(dān)------留神。(留繩)?!? 哥哥不在家----------少來。(嫂來)?!? 外甥打燈籠----------照舊。(照舅)?!? 雨打黃梅頭----------倒霉。(倒梅)?!? 半兩棉花------------免談。(免彈)。●. 禿子打傘------------無法無天。(無發(fā)無天)?!? 矮子過渡------------安心。(淹心)?!? 馬店買豬------------沒那事。(沒那市)?!? 臘月天氣------------動(dòng)手動(dòng)腳。(凍手凍腳)?!? 父親向兒子磕頭------豈有此理。(豈有此禮)?!? 公共廁所仍石頭------引起公憤。(引起公糞)?!? 墻上栽菜------------無緣。(無園)?!? 扇著扇子說話--------瘋言瘋語(yǔ)。(風(fēng)言風(fēng)語(yǔ))。●. 十兩紋銀------------一定。(一錠)?!? 守著廁所睡覺--------離死不遠(yuǎn)。(離屎不遠(yuǎn))?!? 唐僧的書------------一本正經(jīng)。(一本真經(jīng))。●. 小碗兒吃飯----------靠天。(靠添)?!? 肉鍋丟進(jìn)河----------昏昏沉沉。(葷葷沉沉)?!? 王八肚裏插雞毛------歸心似箭。(龜心似箭)。●. 寺后有個(gè)洞----------妙透了。(廟透了)?!? 壽星齊仙鶴----------沒路了。(沒鹿了)。●. 十八個(gè)錢放兩下------久聞久聞。(九文九文)?!? 染房的姑娘不穿白鞋--自然。(自染)??追蜃影峒摇M輸(書)大蔥拌豆腐——一清(青)二白 咸菜煎豆腐——有言(鹽)在先外甥打燈籠——照舊(舅) 嘴上抹石灰——白說(刷)精裝茅臺(tái)——好久(酒) 豬八戒拍照——自找難堪(看)懷里揣小攏子——舒(梳)心 小蘇他爹——老輸(蘇)四兩棉花——談(彈)不上 梁山泊軍師——無(吳)用一二三五六--沒事(四)一二三四五六七--王(忘)八,(最不喜歡人只念到七?。┮徽啥影顺撸稣蹋▋烧桑┮粋€(gè)墨斗彈出兩條線--思(絲)路不對(duì)一斤面粉攤張餅--落后(烙厚)一頭栽到炭堆里--霉(煤)到頂一百斤面蒸一個(gè)壽桃--廢(費(fèi))物點(diǎn)心一層布做的夾襖--反正都是理(里),(誰最有權(quán)穿這襖?)一條腿的褲子--成了群(裙)一根燈草點(diǎn)燈--無二心(芯)一輩子做寡婦--老手(守),(網(wǎng)上的“終身寡婦”都有些誰?) 土地堂里填窟窿--不妙(補(bǔ)廟)土地爺坐秤盤--志誠(chéng)(自稱)土地爺坐班房--勞(牢)神了土地爺洗臉--失(濕)面子土地爺?shù)艟瓌冢〒疲┎黄鸫篑{土地老爺?shù)膬?nèi)臟--實(shí)(石)心實(shí)(石)腸土地老爺穿素--白跑(袍)土杏兒--苦孩(核)子土蠶鉆進(jìn)花生殼--假充好人(仁)下雨天不打傘--吝嗇(淋濕)下雨天出太陽(yáng)--假情(晴)下雨天不戴帽--臨(淋)到頭上丈二寬的褂子--大搖(腰)大擺上雞窩摔筋頭--笨(奔)蛋山上滾石頭--實(shí)(石)打?qū)崳ㄊ┥筋^上吹喇叭--名(鳴)聲遠(yuǎn)揚(yáng)山西的胡桃--瞞人(滿仁)山溝里敲鼓--回想(響)千年的枯廟--沒聲(僧),(據(jù)說這里觀廟的多,念經(jīng)的少?)門神里卷灶神--話(畫)里有話(畫)門神老爺吃甘蔗--指教(紙嚼)阿斗的江山——白送阿斗式的人物——沒能耐阿二吹笙——濫竽充數(shù)阿二當(dāng)郎中——沒人敢請(qǐng)阿二滿街串——吊兒郎當(dāng)阿哥吃面——瞎抓阿婆留胡子——反常阿慶嫂倒茶——滴水不漏;點(diǎn)滴不漏挨鞭子不挨棍子——吃軟不吃硬挨打的狗去咬雞——拿別人出氣挨打的烏龜——縮脖子啦挨刀的鴨子——亂竄挨了巴掌賠不是——奴顏媚骨挨了棒的狗——?dú)饧睌陌ち舜虻镍喿印獊y竄挨了刀的肥豬——不怕開水燙挨了刀的皮球——癟了挨了霜的狗尾巴草——蔫了挨著火爐吃海椒(辣椒〕——里外發(fā)燒矮梯子上高房——搭不上言(檐)矮子穿高跟鞋——高也有限矮子打狼——光喊不上矮子放風(fēng)箏——節(jié)節(jié)高;節(jié)節(jié)上升矮子放屁——低聲下氣矮子觀光——隨聲附和http://zhidao.baidu.com/question/42595319.html?fr=qrl

6,墨斗魚怎么做好吃

簡(jiǎn)單做法:1。八墨斗魚熱水焯一下。備用。2。另起鍋,少量油炒香蔥丁和剁椒后,加水,醬油,糖,鹽,雞精,黑胡椒調(diào)到自己喜歡的味道。加水淀粉勾芡,粘稠后把墨斗魚倒進(jìn)去翻個(gè)個(gè)。關(guān)火。3。加幾滴香油和醋。出鍋。白蘿卜燒墨斗魚的做法 原料:白蘿卜、墨斗魚、紅尖椒、綠尖椒、蔥、姜  調(diào)料:鹽、味精、色拉油、高湯、淀粉  做法:1、白蘿卜切成菱形塊,紅、綠尖椒切塊,用溫油將蔬菜焯一下?! ?、墨斗魚洗凈,用沸水焯一下,撈起后待用?! ?、鍋內(nèi)放少許底油,先放蔥末、姜末,再下入全部原料和適量高湯一起燒3分鐘,調(diào)味后勾芡,即可?! ∧肤~燉白菜的做法  原料:墨斗魚300克 白菜頭300克 干辣椒2克 蔥姜絲8克 香菜段10克 食鹽16克 味精 3克 料酒8克 鮮湯 400克 麻油2克  做法:1.墨斗魚初加工后洗凈。.白菜頭手撕塊,  2.炒鍋留底油燒熱下干辣椒節(jié)蔥姜絲爆香,加入白菜頭略煸,添進(jìn)鮮湯燒開,調(diào)入調(diào)味料加入墨斗魚煮2分鐘,撒香菜絲、點(diǎn)麻油出鍋裝碗 。  椒鹽小墨斗魚的做法  食材:小墨斗魚500克,酒2茶匙、蛋清1個(gè),白胡椒1茶匙、鹽1茶匙、番薯粉4匙?! ∽龇ǎ?. 將墨魚與調(diào)味料拌勻?! ?. 炸油燒熱(約三分之一鍋油),將番薯粉拌入腌好的墨斗魚, 放入油中炸熟撈出?! ?.將鍋?zhàn)酉磧?,在火上燒干,再將炸好瀝干的墨斗魚加入鍋中,與椒鹽拌炒,待椒鹽遍沾于墨斗魚上,便可起鍋?! √攸c(diǎn):香脆可口的墨斗魚永遠(yuǎn)是讓夏天火上加油的特色菜?! ∨腼冃牡茫耗肤~要盡可能保持干冷,可以在買回來時(shí)先洗凈,用紙巾擦干,放入冰箱冷藏備用。下鍋前,沾適量的番薯粉油炸,不宜多沾,以免過於黏糊而不夠香酥?! ◆纺~球的做法  主料:墨魚200克.  輔料:青椒50克,洋蔥50克,鹽2克,味精1克,料酒10毫升,胡椒粉0.25克,陽(yáng)江豆豉6克,老抽4毫升,生粉3克,植物油40克,蔥度4克,姜片3克,蒜茸2克,胡蘿卜花2克。  制作方法  1、墨魚打成花刀,切成大三角塊,青椒,洋蔥切成三角塊?! ?、墨魚過水?! ?、熱鍋猛油,將墨魚,青椒,洋蔥拉油至熟?! ?、爆香料頭,加入調(diào)料,下入主輔料翻炒?! ∥宀誓~絲的做法  【主 料】:墨魚片150克,青椒60克,紅泡椒20克,水發(fā)香菇12克,  【輔 料】:鹽2克,味精1克,料酒4毫升,米醋1毫升,淀粉4克,蛋清4克,豆瓣蔥4克,蔥片6克,姜米2克,植物油40克,蔥油10克,高湯25克?! ≈谱鞣椒ā ?、墨魚片洗凈,剞上一字花刀,頂?shù)肚谐?.5厘米寬的絲,入碗中加鹽,味精,蛋清,淀粉抓勻漿好?! ?、青椒,紅泡椒,水發(fā)香菇分別切絲,粗細(xì)與墨魚相同.  3、料酒,味精,鹽,醋,淀粉,蔥,蒜,及姜米,高湯一起對(duì)成汁.  4、炒勺上火,注入花生油燒5成熱,下入墨魚絲撥散滑透,隨即輔料略滑,倒入漏勺濾去油.  5、炒勺留底油旺火燒熱,速入主輔,倒入芡汁,顛炒幾下,淋入蔥油即成.  黃瓜拌墨斗魚的做法  原料:  黃瓜250克,冷凍小墨魚500克,紅油、海鮮醬、磨豉醬、姜粒、白芝麻、醬油、糖各適量,醋、水淀粉少許,酒、香油各50克,花生油少許?! ∽龇ǎ骸 ?、 小墨魚解凍,洗凈,再放入熱水中浸泡,撈出瀝干;白芝麻放在不太熱的鍋里略炒?! ?、 用醬油1茶匙,糖1-2茶匙、醋1-2茶匙和水淀粉,加少許水,調(diào)成調(diào)味汁,備用。  3、 紅油、海鮮醬、磨豉醬加調(diào)味汁同放一碗中,拌勻,備用?! ?、 鍋內(nèi)下花生油(或豆油),下姜粒爆香,再下入酒,放入調(diào)味汁炒勻。  5、 將小墨魚放入鍋煮,至收干汁料,淋上香油,撒上芝麻拌勻?! ?、 黃瓜洗凈,切成片,放入盤內(nèi)。將回鍋墨魚、香油、芝麻拌勻,放在黃瓜上即可食用。
椒鹽小墨斗魚材料墨魚500克,酒2茶匙、蛋清1個(gè),白胡椒1茶匙、鹽1茶匙、番薯粉4匙。做法1. 將墨魚與調(diào)味料拌勻。 2. 炸油燒熱(約三分之一鍋油),將番薯粉拌入腌好的墨斗魚, 放入油中炸熟撈出。 3. 將鍋?zhàn)酉磧?,在火上燒干,再將炸好瀝干的墨斗魚加入鍋中,與椒鹽拌炒,待椒鹽遍沾于墨斗魚上,便可起鍋。 墨斗魚年糕材料韓國(guó)超市買的腌大墨斗魚1條(也可以自己用韓式辣醬和蒜茸腌) 蔥、洋蔥、青椒、辣椒各少許,韓式辣醬1勺,年糕6小根做法1、墨斗魚用剪刀剪成小段; 2、平底不粘鍋,不放油,鍋燒熱,把墨斗魚放鍋里,放少量水、韓式辣椒醬,以及蔥、洋蔥、青椒、辣椒、年糕。 2、蓋鍋蓋煮幾分鐘,開蓋煮到湯汁粘稠,出鍋~!開吃! 韭菜炒小墨斗魚材料墨魚二十個(gè)泡發(fā),韭菜半斤切段,花生油少許,鹽少許,雞精少許,大蒜少許,姜少許做法1.鍋內(nèi)油燒熱放入大蒜和姜爆鍋。 2.出香味后放入發(fā)好的墨魚炒一分鐘。 3.倒入切好的韭菜、鹽翻炒變色,加入雞精炒化裝盤即可。 怪味墨斗魚主料:鮮墨魚調(diào)料:蔥、姜、蒜、花椒粉、糖、醋、醬油、辣椒油、芝麻醬、熟芝麻、雞精、香油做法1.將墨魚洗凈切成絲,用沸水焯熟后撈出晾涼,蔥、姜、蒜洗凈切成末;2.取一器皿放入蔥末、姜末、蒜末、花椒粉、糖、醋、醬油、辣椒油、芝麻醬、熟芝麻、雞精、香油攪拌均勻調(diào)成怪味醬;3.將墨魚絲放入器皿中加入怪味醬攪拌均勻即食。
步驟1.將墨斗魚洗凈,切塊兒,韭菜切段,姜絲備用2.將墨斗魚入沸水燙一下3.撈出瀝干水分4.炒鍋放油,放入姜絲煸炒5.放入墨斗魚和韭菜,翻炒5分鐘,放入料酒,鹽,味精調(diào)味即可小貼士炒制時(shí),加入料酒,去腥味
新鮮墨魚的做法: 青椒墨魚肉絲: 墨魚切絲,鍋里燒開水,水少許多一點(diǎn),把墨魚絲投入過水,水開撈出備用。水千萬別倒掉,可以下面吃,很鮮。 里脊肉切細(xì)絲,加一點(diǎn)鹽用生粉拌勻,加一點(diǎn)油,再拌勻。 鍋里放油,大火,油熱放肉絲,炒熟加青椒絲,青椒變色,倒入墨魚絲炒,加一點(diǎn)點(diǎn)水,加鹽、胡椒、少許味精,炒幾下即可。

7,有趣的漢字手抄報(bào)

漢 字 的 構(gòu) 成 主 要 有 三 種 方 法: 象 形 法 這 是 形 成 漢 字 的 最 早 方 法, 因 此 創(chuàng) 造 了 最 原 始 的 文 字, 例: “日” 寫 成 , “月” 寫 成 , 水 寫 成 , 牛 寫 成 等 等。 這 些 象 形 字 經(jīng) 過 逐 漸的 演 變, 到 后 來 都 改 變 了 原 字 的 形 體, 變 成 了 后 來 方 正 的 字 體, 有 的 筆 畫 減 少 了, 有 的 筆 畫 增 添 了, 由 不 規(guī) 則 變 成 了 有 規(guī) 則 的 字 體。 會(huì) 意 法 象 形 字 比 較 容 易 看 出 造 字 的 道 理, 但 它 們 不 能 表 達(dá) 抽 象 的 意 思。 古 人 便 創(chuàng) 造 了 另 一 種 造 字 法 —— 會(huì) 意 法。 就 是 用 不 同 的 符 號(hào) 或 借 用 “象 形 字” 加 上 一 些 符 號(hào) 來 表 達(dá) 一 個(gè) 抽 象 的 意 思。 例: “明” 字 寫 成 , 意 為 “日” 和 “月” 帶 來 光 明。 “旦” 字 寫 成 , (意 為太 陽(yáng) 出 地 平 線 而 升 起。 形 聲 法 象 形 字 和 會(huì) 意 字 都 能 從 字 形 上 看 出 字 的 意 義, 但 卻 不 能 讀 出 聲 音。 因 此 又 創(chuàng) 造 了 形 聲 法 來 造 字。 把 表 示 聲 音 的 聲 旁 和 表 示 意 義 的 形 旁 搭 配 起 來, 組 成 很 多 新 字。 例: “爸” 字 是 表 音 的 “巴” 字 和 表 形 的 “父” 字 的 結(jié) 合; “ 芭 ” 字 是 由 “巴” 和+” 搭 配 而 成。 這 樣 文 字 越 造 越 多, 據(jù) 統(tǒng) 計(jì), 形 聲 字 占 漢 字 的 90 左 右。 漢 字 的 形 成 和 發(fā) 展, 成 為 人 們 交 流 思 想 的 重 要 工 具, 適 應(yīng) 了 人 類 社 會(huì) 生 活 的 需 要音類 孔夫子搬家——盡輸(書) 大蔥拌豆腐——一清(青)二白 咸菜煎豆腐——有言(鹽)在先 外甥打燈籠——照舊(舅) 嘴上抹石灰——白說(刷) 精裝茅臺(tái)——好久(酒) 豬八戒拍照——自找難堪(看) 懷里揣小攏子——舒(梳)心 小蘇他爹——老輸(蘇) 四兩棉花——談(彈)不上 梁山泊軍師——無(吳)用 一二三五六--沒事(四) 一二三四五六七--王(忘)八,(最不喜歡人只念到七!) 一丈二加八尺--仰仗(兩丈) 一個(gè)墨斗彈出兩條線--思(絲)路不對(duì) 一斤面粉攤張餅--落后(烙厚) 一頭栽到炭堆里--霉(煤)到頂 一百斤面蒸一個(gè)壽桃--廢(費(fèi))物點(diǎn)心 一層布做的夾襖--反正都是理(里),(誰最有權(quán)穿這襖?) 一條腿的褲子--成了群(裙) 一根燈草點(diǎn)燈--無二心(芯) 一輩子做寡婦--老手(守),(網(wǎng)上的“終身寡婦”都有 些誰?) 二十五兩--半瘋(封) 二三四五--缺衣(一) 二三四五六七八九--缺衣(一)少食 二兩棉花四張弓--細(xì)談(彈) 二姑娘梳頭--不必(蓖) 二胡琴--扯扯談?wù)劊◤棌棧?,(就象網(wǎng)上的“國(guó)共”、“ 統(tǒng)獨(dú)”大戰(zhàn)) 十二個(gè)時(shí)辰占三個(gè)字--身(申)子虛(戌) 十八歲的宮娥--正享福(想夫) 十文錢掉了一文--久聞(九文) 十五的月光--大量(亮) 十月里的桑葉--誰來睬(采)你,(對(duì)付硝煙誘餌的最好辦法) 八十歲的老太打哈欠--一望無涯(牙) 八月的核桃--擠滿了人(仁) 八百個(gè)銅錢穿一串--不成調(diào)(吊) 九月初八問重陽(yáng)--不久(九) 刀子切元宵--不愿(圓) 三九天穿單衣--威(畏)風(fēng) 三十年的紡織娘--老油(蚰)嘴,(評(píng)評(píng)粘網(wǎng)的老蚰蚰如何?) 三個(gè)錢買個(gè)牛肚子--盡吵(草),(這牛屎鋪里肚子不好 的大有人在) 三個(gè)菩薩堂--妙妙妙(廟廟廟) 三尺長(zhǎng)的梯子--搭不上言(檐),(對(duì)許多話題深有此感) 三毛加一毛--時(shí)髦(四毛) 三月的楊柳--分外青(親) 三更半夜出世--害死(亥時(shí))人 大車?yán)屣灒潱〝偅┑亩? 大麥掉在亂麻里--忙(芒)無頭緒 土地堂里填窟窿--不妙(補(bǔ)廟) 土地爺坐秤盤--志誠(chéng)(自稱) 土地爺坐班房--勞(牢)神了 土地爺洗臉--失(濕)面子 土地爺?shù)艟瓌冢〒疲┎黄鸫篑{ 土地老爺?shù)膬?nèi)臟--實(shí)(石)心實(shí)(石)腸 土地老爺穿素--白跑(袍) 土杏兒--苦孩(核)子 土蠶鉆進(jìn)花生殼--假充好人(仁) 瞎子進(jìn)煙館----------摩登。(摸燈)。
http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=&tn=baiduimagedetail&word=%D3%D0%C8%A4%B5%C4%BA%BA%D7%D6%CA%D6%B3%AD%B1%A8&in=9921&cl=2&lm=-1&pn=22&rn=1&di=47474618760&ln=147&fr=&fmq=&ic=&s=&se=&sme=0&tab=&width=&height=&face=&is=&istype=在這里面,不騙你,我做的
有趣的漢字
漢 字 的 構(gòu) 成 主 要 有 三 種 方 法: 象 形 法 這 是 形 成 漢 字 的 最 早 方 法, 因 此 創(chuàng) 造 了 最 原 始 的 文 字, 例: “日” 寫 成 , “月” 寫 成 , 水 寫 成 , 牛 寫 成 等 等。 這 些 象 形 字 經(jīng) 過 逐 漸的 演 變, 到 后 來 都 改 變 了 原 字 的 形 體, 變 成 了 后 來 方 正 的 字 體, 有 的 筆 畫 減 少 了, 有 的 筆 畫 增 添 了, 由 不 規(guī) 則 變 成 了 有 規(guī) 則 的 字 體。 會(huì) 意 法 象 形 字 比 較 容 易 看 出 造 字 的 道 理, 但 它 們 不 能 表 達(dá) 抽 象 的 意 思。 古 人 便 創(chuàng) 造 了 另 一 種 造 字 法 —— 會(huì) 意 法。 就 是 用 不 同 的 符 號(hào) 或 借 用 “象 形 字” 加 上 一 些 符 號(hào) 來 表 達(dá) 一 個(gè) 抽 象 的 意 思。 例: “明” 字 寫 成 , 意 為 “日” 和 “月” 帶 來 光 明。 “旦” 字 寫 成 , (意 為太 陽(yáng) 出 地 平 線 而 升 起。 形 聲 法 象 形 字 和 會(huì) 意 字 都 能 從 字 形 上 看 出 字 的 意 義, 但 卻 不 能 讀 出 聲 音。 因 此 又 創(chuàng) 造 了 形 聲 法 來 造 字。 把 表 示 聲 音 的 聲 旁 和 表 示 意 義 的 形 旁 搭 配 起 來, 組 成 很 多 新 字。 例: “爸” 字 是 表 音 的 “巴” 字 和 表 形 的 “父” 字 的 結(jié) 合; “ 芭 ” 字 是 由 “巴” 和+” 搭 配 而 成。 這 樣 文 字 越 造 越 多, 據(jù) 統(tǒng) 計(jì), 形 聲 字 占 漢 字 的 90 左 右。 漢 字 的 形 成 和 發(fā) 展, 成 為 人 們 交 流 思 想 的 重 要 工 具, 適 應(yīng) 了 人 類 社 會(huì) 生 活 的 需 要音類 孔夫子搬家——盡輸(書) 大蔥拌豆腐——一清(青)二白 咸菜煎豆腐——有言(鹽)在先 外甥打燈籠——照舊(舅) 嘴上抹石灰——白說(刷) 精裝茅臺(tái)——好久(酒) 豬八戒拍照——自找難堪(看) 懷里揣小攏子——舒(梳)心 小蘇他爹——老輸(蘇) 四兩棉花——談(彈)不上 梁山泊軍師——無(吳)用 一二三五六--沒事(四) 一二三四五六七--王(忘)八,(最不喜歡人只念到七?。? 一丈二加八尺--仰仗(兩丈) 一個(gè)墨斗彈出兩條線--思(絲)路不對(duì) 一斤面粉攤張餅--落后(烙厚) 一頭栽到炭堆里--霉(煤)到頂 一百斤面蒸一個(gè)壽桃--廢(費(fèi))物點(diǎn)心 一層布做的夾襖--反正都是理(里),(誰最有權(quán)穿這襖?) 一條腿的褲子--成了群(裙) 一根燈草點(diǎn)燈--無二心(芯) 一輩子做寡婦--老手(守),(網(wǎng)上的“終身寡婦”都有 些誰?) 二十五兩--半瘋(封) 二三四五--缺衣(一) 二三四五六七八九--缺衣(一)少食 二兩棉花四張弓--細(xì)談(彈) 二姑娘梳頭--不必(蓖) 二胡琴--扯扯談?wù)劊◤棌棧ň拖缶W(wǎng)上的“國(guó)共”、“ 統(tǒng)獨(dú)”大戰(zhàn)) 十二個(gè)時(shí)辰占三個(gè)字--身(申)子虛(戌) 十八歲的宮娥--正享福(想夫) 十文錢掉了一文--久聞(九文) 十五的月光--大量(亮) 十月里的桑葉--誰來睬(采)你,(對(duì)付硝煙誘餌的最好辦法) 八十歲的老太打哈欠--一望無涯(牙) 八月的核桃--擠滿了人(仁) 八百個(gè)銅錢穿一串--不成調(diào)(吊) 九月初八問重陽(yáng)--不久(九) 刀子切元宵--不愿(圓) 三九天穿單衣--威(畏)風(fēng) 三十年的紡織娘--老油(蚰)嘴,(評(píng)評(píng)粘網(wǎng)的老蚰蚰如何?) 三個(gè)錢買個(gè)牛肚子--盡吵(草),(這牛屎鋪里肚子不好 的大有人在) 三個(gè)菩薩堂--妙妙妙(廟廟廟) 三尺長(zhǎng)的梯子--搭不上言(檐),(對(duì)許多話題深有此感) 三毛加一毛--時(shí)髦(四毛) 三月的楊柳--分外青(親) 三更半夜出世--害死(亥時(shí))人 大車?yán)屣灒潱〝偅┑亩? 大麥掉在亂麻里--忙(芒)無頭緒 土地堂里填窟窿--不妙(補(bǔ)廟) 土地爺坐秤盤--志誠(chéng)(自稱) 土地爺坐班房--勞(牢)神了 土地爺洗臉--失(濕)面子 土地爺?shù)艟瓌冢〒疲┎黄鸫篑{ 土地老爺?shù)膬?nèi)臟--實(shí)(石)心實(shí)(石)腸 土地老爺穿素--白跑(袍) 土杏兒--苦孩(核)子 土蠶鉆進(jìn)花生殼--假充好人(仁) 瞎子進(jìn)煙館----------摩登。(摸燈)。
漢 字 的 構(gòu) 成 主 要 有 三 種 方 法: 象 形 法 這 是 形 成 漢 字 的 最 早 方 法, 因 此 創(chuàng) 造 了 最 原 始 的 文 字, 例: “日” 寫 成 , “月” 寫 成 , 水 寫 成 , 牛 寫 成 等 等。 這 些 象 形 字 經(jīng) 過 逐 漸的 演 變, 到 后 來 都 改 變 了 原 字 的 形 體, 變 成 了 后 來 方 正 的 字 體, 有 的 筆 畫 減 少 了, 有 的 筆 畫 增 添 了, 由 不 規(guī) 則 變 成 了 有 規(guī) 則 的 字 體。 會(huì) 意 法 象 形 字 比 較 容 易 看 出 造 字 的 道 理, 但 它 們 不 能 表 達(dá) 抽 象 的 意 思。 古 人 便 創(chuàng) 造 了 另 一 種 造 字 法 —— 會(huì) 意 法。 就 是 用 不 同 的 符 號(hào) 或 借 用 “象 形 字” 加 上 一 些 符 號(hào) 來 表 達(dá) 一 個(gè) 抽 象 的 意 思。 例: “明” 字 寫 成 , 意 為 “日” 和 “月” 帶 來 光 明。 “旦” 字 寫 成 , (意

推薦閱讀

熱文