1,膠南瑯琊臺(tái)酒廠生產(chǎn)的29度紅梅酒多少錢一箱
不明白啊 = =!80元/瓶,一箱480元,這是終端消費(fèi)價(jià),希望對(duì)你有幫助!
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2,2009年生產(chǎn)的67衡水老白干多少錢一瓶
十年酒價(jià)格應(yīng)該在200多塊錢左右了。比較67度的很少見啊。目前也就是有一個(gè)瑯琊臺(tái)65度的可以抗衡了。并不是真正的老白干吧,阜城沒老白干的酒廠
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3,哪里賣買陳白酒
現(xiàn)在很多陳年酒,
古井貢、
紅星、瑯琊臺(tái),都有二、三十年的年份酒。超市有賣,維客、家樂福、大潤發(fā)等。白酒的陳年有很多要求的,不是隨便買回來放在家里十年二十年就算陳年白酒,保存不好,酒精揮發(fā),口感也下降了。自己找個(gè)酒廠,不需要很大的酒廠,先考察下制造工藝和環(huán)境,然后,委托他幫你生產(chǎn)一些,然后自己在找地方儲(chǔ)存,時(shí)間一長(zhǎng)就是陳白酒了你可以去超市里看看。如果覺得麻煩,也可以上網(wǎng)買,但是一定要找那種信譽(yù)好的像訂酒網(wǎng)這樣的酒水類商城。這樣買的產(chǎn)品心里也放心。
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4,蘇打片的分類
小蘇打碳酸鈉,大蘇打硫酸鈉,蘇打碳酸鈉蘇打酒實(shí)際上是蘇打水(carbonated beverage)的一種,什幺是蘇打水呢?實(shí)際上我們平時(shí)喝的汽水,那也叫蘇打水,就是在純凈水里面壓入二氧化碳。也許讓你想起來了中學(xué)時(shí)候我們學(xué)的碳水化合物(h2co3),又或者就是碳酸鈉和碳酸鉀。那當(dāng)然了,碳酸化合物是不可以隨便亂飲用的,但是純凈水里面壓入二氧化碳,就可以飲用了。 蘇打酒的制作過程: 那幺蘇打酒和其它的蘇打水到底有什幺不一樣呢?如果用通俗的語言去解釋,那就是我們?cè)谄@些加糖的碳水混合物里頭放入酒精。而實(shí)際上制作蘇打水的工藝大概也是這樣,將二氧化碳注入到含阿斯巴甜(一種調(diào)酒的甜料)的甜酒里頭,通過基本的發(fā)酵,將糖轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭?,再裝瓶,這就是我們市面上能買到的蘇打酒了。這種發(fā)酵是要區(qū)別于酒汁的那種二次發(fā)酵的,二次發(fā)酵是將釀酒料(如大米)浸泡、糊化、拌曲、發(fā)酵后的酒原汁加水、酒曲和白砂糖進(jìn)行第二次發(fā)酵,使酒糟充分轉(zhuǎn)化為糖分和酒精后,用分離機(jī)過濾,配料測(cè)定后高壓均質(zhì),這樣的做法做出來酒精度比較高。而蘇打水的就精度大概也就在4%到5%左右,所以其發(fā)酵過程比較簡(jiǎn)單,時(shí)間也比較短。 蘇打酒的歷史: 說起蘇打酒的歷史,也許是所有蘇打水里面最為悠久的。在18世紀(jì)英格蘭利茲特的一家本地釀酒廠,一個(gè)叫joseph priestley (中文名字大概叫祖瑟夫.普里斯特利)的人,他用一種傳統(tǒng)的方法,在酒桶的上方懸放一大碗水以隔開桶口,去防止正在發(fā)酵的啤酒遭到鼠害,由于酒在發(fā)酵的過程中不斷揮發(fā)出二氧化碳,而放置酒桶的地窖又長(zhǎng)期封閉,部分二氧化碳就被壓入到水里頭。天公造美,joseph priestley發(fā)現(xiàn)充了二氧化碳的水產(chǎn)生出一種令人心曠神怡的口味。最開始,joseph priestley只是把這種飲料和他的好朋友一起分享。1772年,他刊登了一篇題為“把水和混合氣體壓在一起”的文章,在文章中,他把將硫磺酸和石灰混合起來產(chǎn)生的氣體(也就是二氧化碳)溶合在水里頭的這樣一道工序描述出來??梢?,蘇打水的誕生,一開始就和酒結(jié)下了緣份。 而巧合地是在這之前的一年,瑞典化學(xué)教授torbern bergman,獨(dú)立地發(fā)明出一種類似地工序去制作蘇打水。那個(gè)時(shí)候,torbern bergman正嘗試著復(fù)制一種天然的蘇打泉水(在歐洲地一些地方,有一種天然的泉會(huì)冒出帶二氧化碳的泉水,這種天然的泉水對(duì)人的身體非常有益)。 soda water作為蘇打水當(dāng)初的名字一直被廣泛的認(rèn)知。直到第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束以后的50年代諸如sparkling water 和seltzer water這樣的稱呼也被廣泛的沿用至今。提起seltzer water,相信大家也并不陌生,這個(gè)名字已經(jīng)被德國一家公司用作商標(biāo),并生產(chǎn)出名叫selters的瓶裝水。 在中國能買到的一些蘇打酒的品牌:新西蘭紫星蘇打酒、夏商馬牌蘇打酒、藍(lán)精伶蘇打酒、動(dòng)力火車蘇打酒、嗨吧動(dòng)力蘇打酒,
青島瑯琊臺(tái)蘇打酒等等 “蘇打酒是近年來國外流行的一種低酒精含量的飲品,以其清新、香郁、略甜特點(diǎn),喝上的感覺是:有些迷戀,然后有些陶醉。加上清新的果汁清香,又迎合了時(shí)下健康的潮流趨勢(shì),故在夜場(chǎng)里受到時(shí)尚男女的追捧?!?說實(shí)話,我喝蘇打酒的時(shí)間雖然比較長(zhǎng),但是喝的機(jī)會(huì)也并不多,中國的蘇打酒市場(chǎng)似乎仍然停留在一個(gè)不作聲的階段,上面的幾個(gè)牌子,我只喝過藍(lán)精伶、動(dòng)力火車、瑯琊臺(tái)這三個(gè)牌子,外國進(jìn)口的沒有機(jī)會(huì)嘗過,所以希望各位品酒之人有嘗過更醇正的蘇打酒的來分享一下經(jīng)驗(yàn)。 熱愛蘇打酒的人:選擇蘇打酒的男人,自尊心很強(qiáng),不甘平庸,是個(gè)有理想的人,他們所追求的是運(yùn)用自己的知識(shí)和能力令生活更加的豐富和有趣,對(duì)于平凡單調(diào)的生活會(huì)忍受不了;而選擇蘇打酒的女人,則是屬于那種求新求變的現(xiàn)代時(shí)尚女性
5,什么是蘇打
蘇打是Soda的音譯,化學(xué)式為Na2CO3。它的名字頗多,學(xué)名叫碳酸鈉,俗名除叫蘇打外,又稱純堿或蘇打粉。帶有結(jié)晶水的叫水合碳酸鈉,有一水碳酸鈉(Na2CO3·H2O)、七水碳酸鈉(Na2CO3·7H2O)和十水碳酸鈉(Na2CO3·10H2O)三種。十水碳酸鈉又叫洗濯蘇打、洗濯堿或晶堿。
無水碳酸鈉是白色粉末或細(xì)粒,易溶于水,水溶液呈堿性。它有很強(qiáng)的吸濕性,在空氣中能吸收水分而結(jié)成硬塊。十水碳酸鈉是無色晶體,室溫下放置空氣中,會(huì)失去結(jié)晶水而成為一水碳酸鈉。無論十水碳酸鈉還是一水碳酸鈉,加熱都會(huì)變成無水碳酸鈉。碳酸鈉很穩(wěn)定,受熱不易分解。遇酸能放出二氧化碳:
Na2CO3+2HCl====2NaCl+H2O+CO2↑
碳酸鈉溶液還能吸收二氧化碳而成碳酸氫鈉:
Na2CO3+H2O+CO2====2NaHCO3
在三種蘇打中,碳酸鈉的用途最廣。它是一種十分重要的化工產(chǎn)品,是玻璃、肥皂、紡織、造紙、制革等工業(yè)的重要原料。冶金工業(yè)以及凈化水也都用到它。它還可用于其他鈉化合物的制造。早在十八世紀(jì),它就和硫酸、鹽酸、硝酸、燒堿并列為基礎(chǔ)化工原料--三酸兩堿之一。在日常生活中,蘇打也有很多用途,比如它可以直接作為洗滌劑使用,在蒸饅頭時(shí)加一些蘇打,可以中和發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酸性物質(zhì)。
醫(yī)藥工業(yè)上用途很廣,可以作為消化劑和制酸劑;食品工業(yè),可用作焙粉和清涼性飲料的原料;在塑料和橡膠工業(yè)方面,可用作發(fā)泡劑;在消防上可用作滅火劑,此外還可應(yīng)用在鞣革、染整、農(nóng)業(yè)浸種等。就是锏蘇打酒實(shí)際上是蘇打水(carbonated beverage)的一種,什幺是蘇打水呢?實(shí)際上我們平時(shí)喝的汽水,那也叫蘇打水,就是在純凈水里面壓入二氧化碳。也許讓你想起來了中學(xué)時(shí)候我們學(xué)的碳水化合物(H2CO3),又或者就是碳酸鈉和碳酸鉀。那當(dāng)然了,碳酸化合物是不可以隨便亂飲用的,但是純凈水里面壓入二氧化碳,就可以飲用了。蘇打酒的制作過程:那幺蘇打酒和其它的蘇打水到底有什幺不一樣呢?如果用通俗的語言去解釋,那就是我們?cè)谄@些加糖的碳水混合物里頭放入酒精。而實(shí)際上制作蘇打水的工藝大概也是這樣,將二氧化碳注入到含阿斯巴甜(一種調(diào)酒的甜料)的甜酒里頭,通過基本的發(fā)酵,將糖轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭傺b瓶,這就是我們市面上能買到的蘇打酒了。這種發(fā)酵是要區(qū)別于酒汁的那種二次發(fā)酵的,二次發(fā)酵是將釀酒料(如大米)浸泡、糊化、拌曲、發(fā)酵后的酒原汁加水、酒曲和白砂糖進(jìn)行第二次發(fā)酵,使酒糟充分轉(zhuǎn)化為糖分和酒精后,用分離機(jī)過濾,配料測(cè)定后高壓均質(zhì),這樣的做法做出來酒精度比較高。而蘇打水的就精度大概也就在4%到5%左右,所以其發(fā)酵過程比較簡(jiǎn)單,時(shí)間也比較短。蘇打酒的歷史:說起蘇打酒的歷史,也許是所有蘇打水里面最為悠久的。在18世紀(jì)英格蘭利茲特的一家本地釀酒廠,一個(gè)叫Joseph Priestley (中文名字大概叫祖瑟夫.普里斯特利)的人,他用一種傳統(tǒng)的方法,在酒桶的上方懸放一大碗水以隔開桶口,去防止正在發(fā)酵的啤酒遭到鼠害,由于酒在發(fā)酵的過程中不斷揮發(fā)出二氧化碳,而放置酒桶的地窖又長(zhǎng)期封閉,部分二氧化碳就被壓入到水里頭。天公造美,Joseph Priestley發(fā)現(xiàn)充了二氧化碳的水產(chǎn)生出一種令人心曠神怡的口味。最開始,Joseph Priestley只是把這種飲料和他的好朋友一起分享。1772年,他刊登了一篇題為“把水和混合氣體壓在一起”的文章,在文章中,他把將硫磺酸和石灰混合起來產(chǎn)生的氣體(也就是二氧化碳)溶合在水里頭的這樣一道工序描述出來??梢?,蘇打水的誕生,一開始就和酒結(jié)下了緣份。而巧合地是在這之前的一年,瑞典化學(xué)教授Torbern Bergman,獨(dú)立地發(fā)明出一種類似地工序去制作蘇打水。那個(gè)時(shí)候,Torbern Bergman正嘗試著復(fù)制一種天然的蘇打泉水(在歐洲地一些地方,有一種天然的泉會(huì)冒出帶二氧化碳的泉水,這種天然的泉水對(duì)人的身體非常有益)。soda water作為蘇打水當(dāng)初的名字一直被廣泛的認(rèn)知。直到第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束以后的50年代諸如sparkling water 和seltzer water這樣的稱呼也被廣泛的沿用至今。提起seltzer water,相信大家也并不陌生,這個(gè)名字已經(jīng)被德國一家公司用作商標(biāo),并生產(chǎn)出名叫Selters的瓶裝水。 在中國能買到的一些蘇打酒的品牌:新西蘭紫星蘇打酒、夏商馬牌蘇打酒、藍(lán)精伶蘇打酒、動(dòng)力火車蘇打酒、嗨吧動(dòng)力蘇打酒,青島瑯琊臺(tái)蘇打酒等等“蘇打酒是近年來國外流行的一種低酒精含量的飲品,以其清新、香郁、略甜特點(diǎn),喝上的感覺是:有些迷戀,然后有些陶醉。加上清新的果汁清香,又迎合了時(shí)下健康的潮流趨勢(shì),故在夜場(chǎng)里受到時(shí)尚男女的追捧?!闭f實(shí)話,我喝蘇打酒的時(shí)間雖然比較長(zhǎng),但是喝的機(jī)會(huì)也并不多,中國的蘇打酒市場(chǎng)似乎仍然停留在一個(gè)不作聲的階段,上面的幾個(gè)牌子,我只喝過藍(lán)精伶、動(dòng)力火車、瑯琊臺(tái)這三個(gè)牌子,外國進(jìn)口的沒有機(jī)會(huì)嘗過,所以希望各位品酒之人有嘗過更醇正的蘇打酒的來分享一下經(jīng)驗(yàn)。熱愛蘇打酒的人:選擇蘇打酒的男人,自尊心很強(qiáng),不甘平庸,是個(gè)有理想的人,他們所追求的是運(yùn)用自己的知識(shí)和能力令生活更加的豐富和有趣,對(duì)于平凡單調(diào)的生活會(huì)忍受不了;而選擇蘇打酒的女人,則是屬于那種求新求變的現(xiàn)代時(shí)尚女性
就是無水碳酸鈉 也就是純堿 堿面小蘇打 學(xué)名為 碳酸氫鈉 是食品的一種添加劑