其實它們分別代指Amarone（阿瑪羅尼）、Barolo（巴羅洛），Barbaresco（巴巴萊斯科）、Brunello（布魯奈羅）與Chianti（基安帝）。皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)位于意大利西北部，也是意大利著名的葡萄酒大產(chǎn)之一，其中最為有名的是巴羅洛（BaroloDOCG）和巴巴萊斯科（BarbarescoDOCG）。
紅酒一般買什么價位的比較好？
紅酒買什么價位好實際上和我們日常的消費習慣是一致的。土豪或家里有礦的，近期正吵著趕往深坑酒店湊熱鬧的，完全可入手拉菲柏圖斯一類奢侈品等級的酒款，特有腔調和情調。中產(chǎn)階級的我推薦名莊酒，根據(jù)個人的口感喜好，欣賞厚重感及平衡感的，法國或意大利均可。偏好清新適宜的，可選擇美國或澳洲的。價位在300元~500元左右，也能品到想要的風味。
普通的消費者現(xiàn)已構成葡萄酒的主力軍，對健康和時尚的追求讓他們亦對這舶來品愛不釋手，逐漸成為他們生活的一部分。幸好這方面的選擇很多，我首先推薦酒莊酒，保證原瓶進口，等級要高，如法國的AOC葡萄牙的DOC，香氣、結構及平衡感都有，若獲國際葡萄酒大賽金獎的更佳，這類酒大致價位在80元~150元左右。但必須找對酒商。
意大利葡萄酒中的ABBC分別指的是什么？
你好！很高興能回答你的問題。提及意大利的葡萄酒，很多人的第一反應就想到了ABBC。其實它們分別代指Amarone（阿瑪羅尼）、Barolo（巴羅洛），Barbaresco（巴巴萊斯科）、Brunello（布魯奈羅）與Chianti（基安帝）。這些都是意大利葡萄酒殿堂里的“頂梁柱”。他們可都是價格不菲的呢。
想?yún)⒂^意大利酒莊，是去托斯卡納還是皮艾蒙特？
回答這個問題前，我們先聊聊這兩個意大利經(jīng)典產(chǎn)區(qū)的各自情況。托斯卡納產(chǎn)區(qū)位于意大利中西部，這個位置與法國經(jīng)典產(chǎn)區(qū)波爾多同緯度，是意大利著名的葡萄酒大產(chǎn)之一，其中最為有名的是布魯奈羅（Brunello）和古典奇安帝（Chianti Classico）。溫暖的地中海式氣侯、多處葡萄園建在丘陵地帶，土壤特有泥灰質黏土很適合桑嬌維塞的種植、生長和管理。
這里既有11個意大利最高等級葡萄酒DOCG，也有品質卓越的選擇國際品種(赤霞珠、梅樂等)、用新理念、新工藝釀制的超級托斯卡納！西施佳雅，被譽為最正宗的新派超級托斯卡納葡萄酒，名震全球，可媲美于波爾多五大名莊。業(yè)界出名的酒莊還有安東尼、圣圭托等100家左右。皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)位于意大利西北部，也是意大利著名的葡萄酒大產(chǎn)之一，其中最為有名的是巴羅洛（ Barolo DOCG）和巴巴萊斯科（Barbaresco DOCG）。
大陸性氣候、優(yōu)質葡萄園多建立在以石灰質土壤結構為主的丘陵和山坡上，特別適合紅葡萄品種內比奧羅 （Nebbiolo）、巴貝拉（Barbera）和多姿桃（Dolcetto）。白葡萄品種是白莫斯卡托 （Moscato Bianco）。有4個意大利最高等級的DOCG。如前所述，嘉雅酒莊皮埃蒙特的芭芭羅斯科（Barbaresco）產(chǎn)區(qū)也有酒莊。
業(yè)界出名的酒莊有如斯繽尼塔、巴洛羅侯爵等70多家。皮埃蒙特和托斯卡納是意大利最經(jīng)典的兩大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，不同的地理環(huán)境、氣候特征、土壤結構、葡萄品種、釀造工藝等造就了不同的品質風格，如皮埃蒙特的風味凝聚、收斂、優(yōu)雅；托斯卡納的豐富、奔放和潮流。出行選擇取決個人喜好，如果自駕找當?shù)厥煜さ呐笥?，如果跟團旅游享受美酒美食也行，主要看你是什么需求，拜訪酒莊莊主要提前預約，周末、節(jié)假日或者農(nóng)忙期間、采收時節(jié)人家也挺忙的，除此之外通過合作酒莊或相關人員牽線也是可行，但出行攻略要準備齊全，住宿、拜訪時間、順序安排等等一一考慮周全。
葡萄酒的年份是指釀酒的年份嗎？年份對一瓶葡萄酒來說到底意味著什么？
喝葡萄酒不能迷信年份，并非年份越久越好。葡萄酒瓶上標注的年份，是采摘葡萄進行壓榨的年份。也可以說是開始釀酒的年份。這個年份有兩個含義：釀酒的葡萄是哪一年的。這瓶酒已經(jīng)窖藏了多長時間。先說第一個指標，是哪一年的葡萄為啥很重要？在歐洲這樣的葡萄酒舊世界，葡萄種植完全靠天，當年的氣候好，葡萄收成好，這一年的葡萄酒產(chǎn)量會相對大一些。
就算產(chǎn)量相同的年份，某些年份的氣候會比其他年份更好一些，這些特別好的年份，就意味著這些年份釀造的葡萄酒會特別好！比如西班牙里奧哈的葡萄酒，最好的年份是2001, 2004 ，2005, 2010 和 2011年。這幾個年份出產(chǎn)的葡萄比其他年份更好，在選購里奧哈葡萄酒的時候，如果標簽上是這幾年釀造的酒，品質自然會高于其他年份。
除了年份意味著葡萄質量外，另外一個重要的指標就是窖藏的時間。葡萄酒并不是窖藏得越久越好。四個等級的葡萄酒，有不同的窖藏時間。我們迷信的時間越久越好，其實并不正確。因為葡萄酒口味千差萬別，人家說好的葡萄酒，并不一定對你胃口。選一款符合自己胃口的葡萄酒，才是喝葡萄酒的正確方式。窖藏，其實是一個調和葡萄汁的過程。