1,學(xué)校食堂收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
8元6元一餐
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2,請(qǐng)問(wèn)榆林學(xué)院的學(xué)哥學(xué)姐們學(xué)校設(shè)施住宿條件食堂飯菜價(jià)格
還行的 食堂的飯菜 都不可能是很好的 餓的時(shí)候 吃的很香的住宿條件還行的采納下 主要還是要學(xué)習(xí)好 多接觸社會(huì)
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3,大家在學(xué)校食堂吃飯一天要花多少錢(qián)啊
每個(gè)大學(xué)食堂收費(fèi)都不同..每道菜價(jià)格也不同...看你了..不過(guò)基本上10元以?xún)?nèi)都能吃飽了12快
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4,大學(xué)食堂的飯貴嗎
有的貴,大部分都比較便宜每個(gè)學(xué)院的學(xué)生都在一樣的大食堂吃飯,有幾個(gè)那,不想在里邊還可以到外邊吃的!飯是還可以的,也不是很貴,感覺(jué)和外邊的差不多!
5,中國(guó)地質(zhì)大學(xué)江城學(xué)院食堂的飯價(jià)如何
算是在中等的位置吧,有快餐啊,小炒啊,以及各個(gè)地方的風(fēng)味小吃你好!我們學(xué)校有兩個(gè)食堂,價(jià)錢(qián)和學(xué)校差不多,只能說(shuō)不貴。其實(shí)西門(mén)口有很多餐廳,飯菜相對(duì)會(huì)比學(xué)校的好一些,第一食堂比較大,價(jià)錢(qián)還好,吃的也多如有疑問(wèn),請(qǐng)追問(wèn)。
6,關(guān)于食堂飯菜調(diào)價(jià)的請(qǐng)示
去百度文庫(kù),查看完整內(nèi)容>內(nèi)容來(lái)自用戶(hù):春生3201關(guān)于食堂飯菜調(diào)價(jià)的請(qǐng)示尊敬的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo):首先感謝貴校一直以來(lái)對(duì)于我公司托管食堂的鼎力支持!我們本著讓師生“吃得飽、吃得好、吃得起”的服務(wù)宗旨,自成立以來(lái),始終秉承“社會(huì)效益第一”的原則,為廣大師生提供價(jià)廉物美、服務(wù)上乘的后勤服務(wù),深得業(yè)界朋友的喜愛(ài)。自去年10月以來(lái),由于受?chē)?guó)際國(guó)內(nèi)多種因素的影響,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)攀升,食材主要原料:大米由1.48元/斤,漲至目前的2.10元/斤;面粉由1.16元/斤,漲至目前的1.65元/斤;食用油由150元/件,漲至目前的233元/件;豬肉由5.50元/斤,漲至目前的13.00元/斤。佐料和其它食材均有不同程度的漲幅,基于這種情況,食堂經(jīng)營(yíng)已出現(xiàn)數(shù)月連續(xù)虧損局面,加之,物價(jià)上漲進(jìn)一步拉動(dòng)工人工資成本上漲,人工工資大幅上漲,普工崗位由原800-1000元/月,市場(chǎng)價(jià)位調(diào)至1000-1300元/月;技工崗位由原1000-1300元/月,市場(chǎng)價(jià)位調(diào)至1300-1800元/月。這樣以來(lái),使原本舉步維艱的食堂經(jīng)營(yíng)更是雪上加霜,若這種情況仍其發(fā)展,勢(shì)必會(huì)對(duì)學(xué)校食堂工作造成嚴(yán)重沖擊。為了正常的學(xué)校教學(xué)秩序不受影響,遏制物價(jià)上漲帶來(lái)的成本壓力,現(xiàn)將學(xué)校食堂內(nèi)的經(jīng)營(yíng)品種及價(jià)格作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整:(詳見(jiàn)上報(bào)學(xué)校原報(bào)告)。一、餅子類(lèi):1、餅子原價(jià)0.5元/個(gè),現(xiàn)調(diào)為0.8元/個(gè);2、豆沙餅原以上調(diào)價(jià)懇請(qǐng)貴校領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),希望貴校能夠繼續(xù)理解和支持我司的工作。我們也將一如既往地以高質(zhì)量的服務(wù)和公平合理的價(jià)格全力回報(bào)護(hù)校廣大師生的厚愛(ài)和支持。把托管食
7,大學(xué)食堂飯菜價(jià)格比外面少不了多少一個(gè)月伙食費(fèi)要多少
30每天可以吃的很好了 一個(gè)月七八百足夠0推薦問(wèn):我單位新成立職工食堂(人員比較少)現(xiàn)有兩種想法:1、我單位自己職工做飯、采買(mǎi)如何核算,帳務(wù)如何處理?2、我單位承包給外單位人員,該單位無(wú)法出具正式發(fā)票,只能把買(mǎi)菜等的發(fā)票給我單位報(bào)銷(xiāo),能把這些發(fā)票直接進(jìn)入福利費(fèi)嗎?涉不涉及到個(gè)人所得稅?答:職工食堂應(yīng)收支平衡,企業(yè)與食堂之間可掛在往來(lái)帳,年末經(jīng)企業(yè)審計(jì)后,報(bào)經(jīng)企業(yè)管理當(dāng)局批準(zhǔn),將虧損列支福利費(fèi),盈余留食堂,使用時(shí)報(bào)經(jīng)企業(yè)批準(zhǔn),一般來(lái)說(shuō)企業(yè)內(nèi)部食堂不會(huì)涉及稅收問(wèn)題,對(duì)外承包時(shí)不應(yīng)將發(fā)票直接列支福利費(fèi),這些發(fā)票所表明的費(fèi)用是替職工支付的,很難將這些費(fèi)用分解到職工頭上,無(wú)法代扣個(gè)人所得稅,具體核算辦法參照第一段,承包人收入在保證食堂收支平衡的情況下可沖減食堂盈余(具體可在承包合同中詳細(xì)表明)福利費(fèi)發(fā)票問(wèn)題職工福利費(fèi)按實(shí)際發(fā)生額記賬,不同于原來(lái)的提取,原來(lái)按規(guī)定比例提取是不需要發(fā)票的,可現(xiàn)在發(fā)生福利費(fèi)事項(xiàng)時(shí),是否必須憑合法發(fā)票列支是納稅人目前十分關(guān)注的。根據(jù)企業(yè)所得稅法規(guī)定的合理性原則,按《企業(yè)所得稅法實(shí)施條例》對(duì)合理性的解釋?zhuān)骸昂侠淼闹С?,是指符合生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)常規(guī),應(yīng)當(dāng)計(jì)入當(dāng)期損益或者有關(guān)資產(chǎn)成本的必要和正常的支出?!甭毠じ@M(fèi)屬于企業(yè)必要和正常的支出,在實(shí)際工作中企業(yè)要對(duì)具體事項(xiàng)具體對(duì)待。如:職工困難補(bǔ)助費(fèi),只要是能夠代表職工利益的決定就可以作為合法憑據(jù),合理的福利費(fèi)列支范圍的人員工資、補(bǔ)貼是不需要發(fā)票的,對(duì)購(gòu)買(mǎi)屬于職工福利費(fèi)列支范圍的實(shí)物資產(chǎn)和發(fā)生對(duì)外的相關(guān)費(fèi)用應(yīng)取得合法發(fā)票。 如果你想對(duì)食堂進(jìn)行詳細(xì)核算,請(qǐng)看下面兩篇文章工程項(xiàng)目部食堂核算與管理工程項(xiàng)目部食堂的管理和核算2008-08-2908:31一、食堂的核算要素 (一)資產(chǎn)。資產(chǎn)是指食堂擁有和控制的能以貨幣計(jì)量的經(jīng)濟(jì)資源,包括各種債權(quán)、庫(kù)存主副食、調(diào)料等。 (二)負(fù)債。負(fù)債是指食堂采購(gòu)人員因采購(gòu)主副食賒欠客戶(hù)的款項(xiàng)。 (三)收入。收入是指食堂在提供飯菜等經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)的營(yíng)業(yè)收入,因食堂管理方式的不同,收入包括補(bǔ)貼收入和飯票收入兩種。 (四)費(fèi)用。費(fèi)用是指食堂在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生的各種耗費(fèi)。食堂要提供各種可口的飯菜,就要購(gòu)進(jìn)大米、白面等主食和各種副食,所有這些都是食堂的費(fèi)用。 (五)損益。損益是指食堂在一定期間的經(jīng)營(yíng)成果,是食堂在一定期間的收入減去費(fèi)用后的余額。雖然施工企業(yè)的食堂不以盈利為目的,但是一定期間的經(jīng)營(yíng)成果可以反映食堂管理的優(yōu)劣,為改進(jìn)食堂管理提供參考。 二、核算科目設(shè)置 食堂的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)是簡(jiǎn)中有繁的,為了分門(mén)別類(lèi)地反映和監(jiān)督不同經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)和記錄食堂狀況的不同變化,必須對(duì)其各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行科學(xué)分類(lèi),以便提供日常管理所需的核算資料,從而反映食堂的管理狀況。對(duì)食堂的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)事項(xiàng)按不同的內(nèi)容予以歸類(lèi),以進(jìn)行核算的項(xiàng)目即為食堂的核算科目,它是設(shè)置賬戶(hù)、進(jìn)行核算所必須遵循的規(guī)則和依據(jù)。 (一)庫(kù)存主食 用來(lái)核算食堂購(gòu)入和領(lǐng)用的大米、白面、小米等主要食品,購(gòu)入記入該科目的借方,領(lǐng)用記入該科目的貸方,借方余額反映庫(kù)存的各種主食。 (二)庫(kù)存副食 用來(lái)核算食堂購(gòu)入和領(lǐng)用的各種肉類(lèi)、蔬菜、食用油、各種調(diào)料等,購(gòu)入記入該科目借方,領(lǐng)用記入該科目的貸方,借方反映食堂庫(kù)存的各種副食。 (三)應(yīng)付賬款 應(yīng)付賬款用來(lái)核算食堂采購(gòu)人員采購(gòu)主副食等佘欠供應(yīng)單位的款項(xiàng),發(fā)生應(yīng)付賬款記入該賬戶(hù)的貸方,歸還應(yīng)付賬款記入該賬戶(hù)的借方,余額一般在貸方,反映累計(jì)欠供應(yīng)單位的款項(xiàng)。 (四)財(cái)務(wù)往來(lái) 財(cái)務(wù)往來(lái)用來(lái)核算食堂和財(cái)務(wù)的各種往來(lái)業(yè)務(wù),采購(gòu)人員報(bào)銷(xiāo)的采購(gòu)款或暫借備用金記入該科目的貸方,根據(jù)規(guī)定伙食標(biāo)準(zhǔn)和就餐人數(shù)從財(cái)務(wù)撥入的補(bǔ)貼收入記入該科目的借方,該科目余額在貸方,反映欠財(cái)務(wù)的往來(lái)款。 (五)伙食收入 伙食收入用來(lái)核算財(cái)務(wù)轉(zhuǎn)來(lái)的伙食補(bǔ)貼收入(伙食費(fèi)包干)和飯票收入(非伙食費(fèi)包干)。該科目期末一般無(wú)余額。 (六)伙食成本 伙食成本用來(lái)核算實(shí)際消耗的主副食和調(diào)料等的實(shí)際成本。該科目期末一般無(wú)余額。 (七)伙食盈虧 伙食盈虧用來(lái)核算食堂一定期間的經(jīng)營(yíng)成果。該科目的貸方余額反映累計(jì)贏余,借方余額反映累計(jì)的虧損。 (八)印刷錢(qián)票 印刷錢(qián)票用來(lái)核算從印刷廠印制的錢(qián)票票面總額。實(shí)際印刷的錢(qián)票記入該科目的貸方,沖銷(xiāo)記入該科目的借方,貸方余額為尚未沖銷(xiāo)的印刷錢(qián)票。 (九)庫(kù)存錢(qián)票 庫(kù)存錢(qián)票用來(lái)核算印刷完成放入庫(kù)里的錢(qián)票。庫(kù)里實(shí)存錢(qián)票記入該科目的借方,沖銷(xiāo)記入該科目的貸方,借方余額反映庫(kù)里尚存的錢(qián)票。 (十)回籠錢(qián)票 回籠錢(qián)票用來(lái)核算食堂出賣(mài)主副食收回的錢(qián)票。該科目借方核算收回的錢(qián)票,貸方核算核銷(xiāo)的回籠錢(qián)票。該科目余額在借方,反映已收回尚未沖銷(xiāo)的回籠錢(qián)票。 三、核算賬務(wù)處理 (一)印刷錢(qián)票的賬務(wù)處理 當(dāng)印回錢(qián)票時(shí),由相關(guān)當(dāng)事人共同驗(yàn)收后,做如下賬務(wù)處理: 借:庫(kù)存錢(qián)票 貸:印刷錢(qián)票 (二)采購(gòu)核算 采購(gòu)主副食,根據(jù)驗(yàn)收單做如下賬務(wù)處理: 借:庫(kù)存主食或庫(kù)存副食 貸:財(cái)務(wù)往來(lái) (三)領(lǐng)用核算 食堂領(lǐng)用主副食,根據(jù)領(lǐng)料單,做如下賬務(wù)處理: 借:伙食成本 貸:庫(kù)存主食或庫(kù)存副食 (四)取得伙食收入的核算 1.在伙食費(fèi)包干情況下,食堂并不發(fā)行飯票,施工單位每月根據(jù)已定的伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)做出伙食補(bǔ)助單,由財(cái)務(wù)轉(zhuǎn)賬給食堂作為食堂的伙食收入,在這種情況下的賬務(wù)處理為: 借:財(cái)務(wù)往來(lái) 貸:伙食收入 2.在不實(shí)行伙食費(fèi)包干的情況下,食堂要發(fā)行錢(qián)票,因一般情況下,食堂不允許經(jīng)手現(xiàn)金,由財(cái)務(wù)代為發(fā)行,此時(shí),財(cái)務(wù)作如下賬務(wù)處理: 借:其他應(yīng)收款——×××或現(xiàn)金 貸:其他應(yīng)收款——食堂 食堂做如下賬務(wù)處理: 借:財(cái)務(wù)往來(lái) 貸:庫(kù)存錢(qián)票 當(dāng)賣(mài)出主副食收回錢(qián)票時(shí),做如下賬務(wù)處理: 借:回籠錢(qián)票 貸:伙食收入 (五)結(jié)轉(zhuǎn)盈虧的核算 每月結(jié)束后,都要把本月的伙食收入和伙食成本結(jié)轉(zhuǎn)到伙食盈虧。 1.結(jié)轉(zhuǎn)伙食成本 借:伙食盈虧 貸:伙食成本 2.結(jié)轉(zhuǎn)伙食收入 借:伙食收入 貸:伙食盈虧 經(jīng)上述賬務(wù)處理后,伙食收入和伙食成本的賬面余額為零,伙食盈虧如為借方余額,即為累計(jì)虧損;如為貸方余額,即為累計(jì)贏余。 (六)過(guò)渡性科目的賬務(wù)處理 經(jīng)過(guò)上述賬務(wù)處理后,庫(kù)存錢(qián)票反映了庫(kù)里實(shí)有飯票總額,回籠錢(qián)票反映了累計(jì)收回的錢(qián)票(此科目等到每一批次印刷的錢(qián)票全部收回或作廢時(shí)才沖銷(xiāo)),至于發(fā)行在外沒(méi)有收回的錢(qián)票,等到工程結(jié)束時(shí)可以退換現(xiàn)金,沒(méi)有退換的視同回籠,此時(shí)注銷(xiāo)過(guò)渡性科目的賬務(wù)處理為: 借:印刷錢(qián)票 貸:回籠錢(qián)票 庫(kù)存錢(qián)票 經(jīng)過(guò)上述賬務(wù)處理后,印刷錢(qián)票、庫(kù)存錢(qián)票、回籠錢(qián)票的賬戶(hù)為零。 四、編制報(bào)表 編制報(bào)表是食堂核算工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容。會(huì)計(jì)報(bào)表是根據(jù)日常核算資料按月、季、年編制的,食堂核算報(bào)表同樣也是按月、季、年編報(bào)。為了讓食堂的管理者和企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)能夠全面、系統(tǒng)、總括地了解食堂的經(jīng)營(yíng)狀況,就需要將日常核算資料定期地進(jìn)行系統(tǒng)的整理,以表格形式全面地綜合反映出來(lái)。食堂核算報(bào)表是食堂經(jīng)營(yíng)管理水平和經(jīng)營(yíng)成果的綜合體現(xiàn),也是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)營(yíng)決策的重要依據(jù),因此具有極其重要的作用。因公路施工企業(yè)食堂的人員工資、食堂用品和燃料等均在財(cái)務(wù)成本里核算,因此食堂的賬務(wù)處理不涉及這一塊,報(bào)表的具體格式由企業(yè)自行設(shè)計(jì)。 食堂會(huì)計(jì)核算的第二種方法設(shè)置的會(huì)計(jì)科目(一)資產(chǎn)類(lèi)現(xiàn)金1、本科目核算食堂的庫(kù)存現(xiàn)金。采購(gòu)員周轉(zhuǎn)使用的備用金,在“其他應(yīng)收款”科目中核算。2、收到現(xiàn)金,借記本科目,貸記有關(guān)科目;支出現(xiàn)金,借記有關(guān)科目,貸記本科目。本科目余額反映庫(kù)存現(xiàn)金數(shù)。3、食堂應(yīng)設(shè)置“現(xiàn)金日記帳”,由出納人員根據(jù)收付款憑證,按照業(yè)務(wù)發(fā)生的先后順序逐筆登記。每日終了,應(yīng)計(jì)算當(dāng)日的現(xiàn)金收入合計(jì)數(shù)、現(xiàn)金支出合計(jì)數(shù)和結(jié)余數(shù),將結(jié)余數(shù)與實(shí)際庫(kù)存數(shù)核對(duì),做到帳款相符,并編制“庫(kù)存現(xiàn)金日?qǐng)?bào)表”。 銀行存款1、本科目核算食堂在銀行開(kāi)設(shè)帳戶(hù)中存入的各種款項(xiàng)。食堂帳只允許在銀行開(kāi)設(shè)一個(gè)帳戶(hù)。2、將款項(xiàng)存入銀行時(shí),借記本科目,貸記有關(guān)科目;提取或支付存款時(shí),借記有關(guān)科目,貸記本科目。本科目借方余額,反映食堂的銀行存款數(shù)。3、按開(kāi)戶(hù)銀行的名稱(chēng)設(shè)置“銀行存款日記帳”,出納人員根據(jù)收付款證,按照業(yè)務(wù)發(fā)生的先后順序逐筆登記,每日終了應(yīng)結(jié)出余額。銀行存款日記帳應(yīng)定期與銀行對(duì)帳單核對(duì),每月至少核對(duì)一次。月終時(shí),帳面結(jié)余數(shù)與對(duì)帳單余額之間如有差額,必須逐筆查明原因進(jìn)行處理,并按月編制“銀行存款余額調(diào)節(jié)表”調(diào)節(jié)至相等。 其他應(yīng)收款1、本科目核算食堂發(fā)生的暫付款、備用金以及為學(xué)校行政代辦的客飯等費(fèi)用。2、發(fā)生暫付款時(shí),借記本科目,貸記“現(xiàn)金”等科目;收回或結(jié)算各種暫付款時(shí),借記有關(guān)科目,貸記本科目。本科目借方余額,反映各種應(yīng)收款的總額。3、本科目按不同項(xiàng)目和債務(wù)人進(jìn)行明細(xì)核算。 庫(kù)存物資1、本科目核算食堂各種主、副食品及燃料等一次購(gòu)買(mǎi)分批分期使用的各種物資。2、本科目核算的物資按購(gòu)入時(shí)實(shí)際支付的價(jià)格及運(yùn)費(fèi)等實(shí)際成本計(jì)價(jià)。購(gòu)入物資時(shí),經(jīng)驗(yàn)收入庫(kù)后,借記本科目,貸記“銀行存款”、“應(yīng)付帳款”等科目。領(lǐng)用時(shí),平時(shí)只填制出庫(kù)單,登記庫(kù)存物資明細(xì)帳或明細(xì)表(數(shù)量),月末匯總,按加權(quán)平均法或最后進(jìn)價(jià)法計(jì)算發(fā)出物資成本,借記“伙食支出”科目,貸記本科目。3、本科目按物資類(lèi)別、品種和規(guī)格,進(jìn)行明細(xì)核算。根據(jù)物品入庫(kù)憑證和出庫(kù)憑證逐筆進(jìn)行登記,月末結(jié)出余額。對(duì)庫(kù)存物資應(yīng)定期或不定期地進(jìn)行清查盤(pán)點(diǎn),保證帳實(shí)相符。對(duì)于隨購(gòu)隨用的物資,不通過(guò)本科目核算,直接借記“伙食支出”科目,貸記“現(xiàn)金”、“銀行存款”等科目。對(duì)于批量采購(gòu),分批領(lǐng)用消耗的物資,可按以下八大類(lèi)進(jìn)行明細(xì)核算。1、糧食;2、蔬菜;3、調(diào)料;4、肉食品;5、水產(chǎn)品;6、蛋奶類(lèi);7、燃料;8、其他材料。 固定資產(chǎn)1、本科目核算由食堂結(jié)余資金購(gòu)置的符合固定資產(chǎn)條件的物資。2、增加固定資產(chǎn)時(shí),借記本科目,貸記“固定基金”。減少固定資產(chǎn)時(shí),借記“固定基金”,貸記本科目。處置清理固定資產(chǎn)的變價(jià)收入,貸記“其他收入”科目。3、本科目按固定資產(chǎn)類(lèi)別進(jìn)行明細(xì)核算。 待處理財(cái)產(chǎn)損溢1、本科目核算財(cái)產(chǎn)物資的盤(pán)盈、盤(pán)虧和毀損。2、在財(cái)產(chǎn)清查過(guò)程中發(fā)生盤(pán)盈時(shí),借記“庫(kù)存物資”等,貸記本科目,待查明原因后,貸記“伙食支出”或“其他收入”等科目。發(fā)生盤(pán)虧時(shí),借記本科目,貸記“庫(kù)存物資”等。屬于正常自然損耗的,應(yīng)借記“伙食支出”;屬于人因素,應(yīng)由過(guò)失人負(fù)責(zé)賠償,應(yīng)借記“其他應(yīng)收款”,貸記本科目。3、本科目期末借方余額為尚未處理的各種物資的凈損失,貸方余額為尚未處理的各種物資的凈溢余。 (二)負(fù)債類(lèi)應(yīng)付帳款1、本科目主要核算應(yīng)付而未付的各種貨款,如采購(gòu)主食、燃料后應(yīng)付的貨款。2、供貨單位貨物已驗(yàn)收入庫(kù),貨款未付時(shí),借記“庫(kù)存物資”科目,貸記本科目,以銀行存款歸還時(shí),借記本科目,貸記“銀行存款”科目。3、本科目按債權(quán)單位名稱(chēng)設(shè)置進(jìn)行明細(xì)核算。 其他應(yīng)付款1、本科目主要核算食堂向師生出售和收回餐票,ic卡及支付,以及其他應(yīng)付而未付的款項(xiàng)等。2、出售餐票時(shí),借記“現(xiàn)金”科目,貸記本科目;收回餐票時(shí),借記本科目,貸記“伙食收入”;停用退回時(shí),借記本科目,貸記“現(xiàn)金”科目。余額反映已出售尚未收回的餐票金額。3、本科目按債權(quán)類(lèi)別及來(lái)源戶(hù)名稱(chēng)進(jìn)行明細(xì)核算??砷_(kāi)設(shè)如下明細(xì)科目:1、發(fā)行餐票;2、發(fā)行卡余額;3、預(yù)收伙食費(fèi)。4、預(yù)收蒸飯費(fèi);5、預(yù)收搭伙費(fèi)。 (三)凈資產(chǎn)類(lèi)固定基金1、本科目核算食堂自行購(gòu)置等原因而形成的固定資產(chǎn)基金。2、本科目與“固定資產(chǎn)”科目對(duì)應(yīng),余額相同。 結(jié)余1、本科目核算食堂各項(xiàng)收支相抵后的余額。2、年末計(jì)算結(jié)余時(shí),應(yīng)將“伙食收入”、“炊事員就餐收入”、“蒸飯搭伙費(fèi)收入”、“其他收入”科目的余額結(jié)轉(zhuǎn)到本科目,借記“伙食收入”、“炊事員就餐收入”、“蒸飯搭伙費(fèi)收入”、“其他收入”,貸記本科目;將“伙食支出”、“其他支出”科目。借方余額反映虧損數(shù),貸方余額反映盈余數(shù)。3、為及時(shí)反映食堂的盈虧狀況,應(yīng)按月編制“盈虧表”,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題,分析原因,不斷改進(jìn)。由于中小學(xué)食堂經(jīng)營(yíng)的目的是師生生活服務(wù),而不是以盈利為目的,所以在正常情況下,應(yīng)力求收支平衡,略有節(jié)余,有特殊情況下可稍有虧損,保證師生生活的平衡性。 (四)收入類(lèi)伙食收入1、本科目核算食堂向師生提供膳食服務(wù)等收取的伙食費(fèi)收入。2、每天收到炊事員交來(lái)餐票金額或打卡金額時(shí),借記“其他應(yīng)付款”,貸記本科目;年末結(jié)轉(zhuǎn)時(shí),借記本科目;貸記“結(jié)余”科目。期末無(wú)余額。3、本科目按提供服務(wù)對(duì)象類(lèi)別進(jìn)行明細(xì)核算。 炊事員就餐收入1、本科目核算向炊事員收取的伙食費(fèi)。2、收到伙食費(fèi)時(shí),借記“現(xiàn)金”等科目,貸記本科目;期末結(jié)轉(zhuǎn)時(shí),借記本科目,貸記“結(jié)余”科目。期末無(wú)余額。 蒸飯搭伙費(fèi)收入1、本科目核算按月分?jǐn)偟膶W(xué)生蒸飯費(fèi)以及幼兒園、托兒所按規(guī)定收取的搭伙費(fèi)。2、向?qū)W生收取時(shí),借記其他應(yīng)付款等科目,貸記本科目;年末結(jié)轉(zhuǎn)時(shí),借記本科目,貸記“結(jié)余”科目。期末無(wú)余額。上述款項(xiàng)如一次性收取,應(yīng)按月進(jìn)行結(jié)轉(zhuǎn)分?jǐn)偂?、本科目可開(kāi)設(shè)如下明細(xì)進(jìn)行核算。1、蒸飯費(fèi);2、搭伙費(fèi)。 其他收入1、本科目核算除上述收入以外的收入。如利息、包裝物和飯菜下腳處理等。2、收入時(shí)借記“現(xiàn)金”等科目,貸記本科目;年末結(jié)轉(zhuǎn)時(shí),借記本科目,貸記“結(jié)余”科目。期末無(wú)余額。3、本科目可按收入類(lèi)別進(jìn)行明細(xì)核算。 (五)支出類(lèi)伙食支出1、本科目核算食堂伙食費(fèi)各項(xiàng)支出,如主輔食、燃料、工資、其它物品支出等。2、對(duì)于現(xiàn)購(gòu)現(xiàn)用的物資,可不通過(guò)“庫(kù)存物資”科目進(jìn)行核算,購(gòu)買(mǎi)驗(yàn)收后憑采購(gòu)單及發(fā)票,直接列入本科目借方;對(duì)于規(guī)模較大,條件完備的食堂,應(yīng)執(zhí)行進(jìn)庫(kù)、出庫(kù)手續(xù),平時(shí)領(lǐng)用以“出庫(kù)單”記錄,月末用加權(quán)平均法計(jì)算領(lǐng)用物品成本,記本科目借方。年末結(jié)轉(zhuǎn)時(shí),借記“結(jié)余”科目,貸記本科目。年末無(wú)余額。3、本科目可按如下項(xiàng)目進(jìn)行明細(xì)核算。1、糧食2、蔬菜3、調(diào)料4、肉食品5、水產(chǎn)品6、蛋奶類(lèi)7、燃料、8其它材料。 其他支出1、本科目核算不能計(jì)入伙食支出的其它各項(xiàng)支出,1、食堂臨工工資2、水電費(fèi)3、上交行政4、非正常損失5、其它雜項(xiàng)開(kāi)支等。2、支出發(fā)生時(shí),借記本科目,貸記“現(xiàn)金”等科目;年末結(jié)轉(zhuǎn)時(shí),借記“結(jié)余”科目,貸記本科目。年末無(wú)余額。3、本科目可按支出類(lèi)別進(jìn)行明細(xì)核算。