1,炒肉的時(shí)候放了白酒孕婦可以吃嗎
炒菜的時(shí)候放點(diǎn)白酒,孕婦是應(yīng)該是沒(méi)有問(wèn)題的,因?yàn)榫胚^(guò)不了多長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)揮發(fā)掉,放的比較少,應(yīng)該沒(méi)有什么問(wèn)題。
2,竹筍炒肉絲要放多少酒什么時(shí)候放要蓋鍋多長(zhǎng)時(shí)間一一回答謝謝大家
竹筍炒肉絲可以放15克左右,也就是小勺子2勺黃酒,肉絲放鍋里炒時(shí)就可以加黃酒去腥味,炒至肉變色后蓋鍋煮沸再煮五分鐘左右就可以吃了
3,炒肉放白酒對(duì)身體有害嗎
這個(gè)問(wèn)題我來(lái)回答你,為你解惑,幫你排憂解難。首先,炒肉時(shí)候放白酒有很多好處的。放白酒可以讓肉更加滑嫩,更加爽口,更好吃,也可以讓肉的口感發(fā)生變化。過(guò)去的時(shí)候,沒(méi)有料酒都會(huì)放入白酒來(lái)做菜。一般來(lái)說(shuō),做魚(yú)可以去腥味,做牛羊肉可以去除它的腥膻味。這種方法,非常常見(jiàn)。所以,放白酒對(duì)人體沒(méi)有任何傷害的,畢竟白酒都是用糧食提煉的,但是做菜不要放太多了否則改變?nèi)獾奈兜馈?
4,炒熟的肉能放多久 炒肉放了一天能吃嗎
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回答
炒熟的豬肉一般都是可以放置2到3天左右的,如果時(shí)間太長(zhǎng)的話,還是會(huì)變質(zhì)的,那么保存的方式就是把他密封保存起來(lái),如果覺(jué)得不太安全的話,或者時(shí)間比較短的話,可以進(jìn)一步再放進(jìn)冰箱冷凍或者冷藏保存來(lái)都是非常不錯(cuò)的
提問(wèn)
蘿卜泡泡菜,泡多久吃最好
回答
我自己泡白蘿卜 24小時(shí)左右就能吃 如果加其它菜有人說(shuō)要2-3天左右能吃
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5,炒青椒放白酒可以存放多久
炒青椒放白酒可以存放兩個(gè)月。先準(zhǔn)備一個(gè)壇子,在壇底放一杯白酒,酒杯應(yīng)敞口,然后將青椒擺放在壇子里,將壇口封閉好就可以了。這個(gè)方法炒青椒放白酒可以存放兩個(gè)月。青椒切的細(xì)一點(diǎn),最后大火快炒幾下即可出鍋,這檔炒出來(lái)的青椒顏色翠綠,口感青脆。炒青椒注意事項(xiàng):青椒炒的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。炒青椒時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),太長(zhǎng)容易導(dǎo)致青椒變黑變黃,沒(méi)有色澤,一不小心就炒黑了。提前過(guò)油,為什么飯店炒的那么好看,都是提前過(guò)一道油,我們會(huì)把青椒過(guò)油到7成熟,然后就起鍋,最后和其他菜一起炒,可以保持青椒的翠綠。不要火太大,炒青椒火太大,容易導(dǎo)致炒黑,稍不留神,辣椒炒的色澤就會(huì)非常差,中火炒就行了。青椒焯水,還有少數(shù)人會(huì)把青椒放在鹽開(kāi)火中焯水一下,然后過(guò)冰水備用,也可以防止青椒變黃變黑的。青椒最后放,不管炒什么菜,青椒都需要最后放,提前放,都會(huì)導(dǎo)致青椒變成黃色。不要點(diǎn)水。炒青椒不建議大家點(diǎn)水,點(diǎn)水也容易導(dǎo)致青椒變黃,建議大家起鍋時(shí),點(diǎn)一點(diǎn)油,可以使青椒的色澤更好看。