本文目錄一覽
- 1,與酒水行業(yè)的人我該聊些什么
- 2,酒桌上怎么聊天
- 3,如何在酒場上說話
- 4,白酒推銷怎么說話
- 5,酒廠上怎么和朋友說話
- 6,新手賣酒語言技巧
- 7,酒桌上的八個(gè)說話技巧 你都知道么
- 8,如何提高白酒銷售話術(shù)
- 9,如何提高白酒銷售話術(shù)
- 10,白酒銷售技巧和話術(shù)有什么
- 11,做酒水業(yè)務(wù)員的說話技巧
- 12,酒桌上如何說話
1,與酒水行業(yè)的人我該聊些什么
當(dāng)然首先從對方感興趣的話題開始聊起 如果是第一回接觸 盡量不要太商業(yè)化做事先做人嘛
當(dāng)然是哪些酒比較好,以及酒水行業(yè)的行情。再看看別人怎么說的。
2,酒桌上怎么聊天
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3,如何在酒場上說話
說“酒”話。 “酒”話就是在應(yīng)酬交際的的酒席上種特定場合,借“酒”而言,達(dá)到傳遞的信息、抒發(fā)胸臆的目的。 “酒”話是在一種特殊情況下的語言表達(dá)方式想說吐出來。在人際關(guān)系時(shí)客觀的環(huán)境下有些話是不允許直言的。(1)“醉說”既可于把心里,又不把關(guān)系搞僵。(2)是“假戲真做”,曲折迂回的一種表達(dá)方式。逢場做戲,以醉態(tài)做掩護(hù),吐真言是目的。(3)是“醉話”,帶有感情色彩和刺激性。因醉話受壓抑心在情在醉態(tài)時(shí)的渲泄,所于感情濃烈,無所顧及。 有時(shí)再好聽的酒話也會傷人害已。所于要掌握分寸,智在適度。注意酒德,智在風(fēng)度。
以客戶為中心
4,白酒推銷怎么說話
你可以跟老板說;產(chǎn)家做促銷1、簽單寄買(進(jìn)1件先賣在說)2、陳列(一個(gè)月送兩并(本品)或度數(shù)高的1并(度數(shù)高一般價(jià)位就會高一些)3、促銷(兩件送1、五件送件等等這得要看你自己)4、賣1件在反利多少錢5、在每并酒邊上板上東西(100克或打火機(jī)等)其實(shí)依我覺得你一開始就應(yīng)該把價(jià)格叫高一些,價(jià)低就會讓人覺得你這酒不是很做業(yè)務(wù)就得要死皮懶臉的,就不害羞這樣是做不到吃的
5,酒廠上怎么和朋友說話
隨心所欲。
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感覺很清醒就想著說,感覺不太好就少說,少喝快點(diǎn)溜
遇人就說人話,遇鬼就說鬼話。
就直說啊,真的好朋友還會嫌棄嗎
看你是怎么對待這常酒場啦,如果你是跑業(yè)務(wù)的,或者是談生意的,盡量多說些奉承的話,因?yàn)橛行┤司褪沁@樣的,你把哄的開心了,訂單也就來了。但是也要真誠是去談噢~!主要是看你的酒場上是些什么朋友。對人說人話 對鬼說鬼話。
6,新手賣酒語言技巧
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回答
一、熟悉產(chǎn)品。作為酒類銷售員,練好基本功的第一件事就是要熟悉自己所買的產(chǎn)品,自己負(fù)責(zé)銷售的酒類有哪些,哪些酒是哪些口感,有哪些優(yōu)點(diǎn),性價(jià)比如何等,這些都是作為一個(gè)銷售人員必須要了解的事,這樣才能更好的為客戶介紹產(chǎn)品。二、練好用語。作為酒類銷售員,練好基本功的第二件事就是要練習(xí)交流用語以及社交語言,對待客戶要禮貌,用最禮貌的語言和客戶交流,用專業(yè)的術(shù)語給客戶介紹產(chǎn)品,讓客戶了解、認(rèn)識并接受自己的產(chǎn)品。
三、察言觀色。酒類銷售技巧之二就是要學(xué)會和顧客打交道,學(xué)會和顧客打交道,就必須要學(xué)會察言觀色,通過和顧客的第一時(shí)間接觸,就能大概了解到顧客是個(gè)什么樣的人,然后腦海里就能快速地想出接待之道和對策。四、區(qū)分對象。作為酒類銷售員,在接待顧客時(shí),還必須要學(xué)會區(qū)分不同的顧客對象,通過客戶的需求判斷出客戶的層次,針對不同層次的顧客,進(jìn)行不同層次的接待,高層次顧客,可以著重推薦一些價(jià)格昂貴的酒,低層次的顧客可以推薦一些大眾化的酒品,這樣也可以提高一些銷售率。
7,酒桌上的八個(gè)說話技巧 你都知道么
酒桌上如何說話要看對象而定。朋友在一起時(shí),可以天南海北的說;有長輩時(shí)要少說多聽;單位里有領(lǐng)導(dǎo)時(shí)要說點(diǎn)贊美的話。
1)學(xué)會聊天:聊教育,聊學(xué)校,聊成績,這個(gè)年紀(jì)的,絕大部分都是有孩子,小的聊奶粉,大一點(diǎn)的聊上學(xué),再大一點(diǎn)的聊考哪個(gè)高中,甚至于大學(xué),如果年紀(jì)相仿的,那就聊聊未來。讓酒桌熱鬧起來。2)學(xué)會噓寒問暖:保持清醒的頭腦,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱都顯得你關(guān)懷備至。3)學(xué)會尊重別人:別人說話時(shí)不要插話。別人發(fā)表祝酒詞時(shí),要盯著對方的眼神認(rèn)真聽,即便對其中某句話感同身受,也不要在中間插上一句,除非正在發(fā)言的人在問詢你,希望你附和,這時(shí)你可以簡單做個(gè)回應(yīng),但宜簡單明了,不要喧賓奪主。別人敬酒時(shí),更不能和其他人竊竊私語,這樣顯得很沒禮貌。4)學(xué)會喝酒:每天多少喝一點(diǎn)紅酒,或者是楊梅燒酒。每次喝酒量不能多,白的小口抿,紅酒1~2口,每天多少喝一點(diǎn)紅酒,或者是楊梅燒酒。?5)敬酒要有說辭:敬酒時(shí)要有說辭,不可直接讓對方喝酒;如果是給領(lǐng)導(dǎo)敬酒,就可以說“感謝領(lǐng)導(dǎo)的栽培”,給同事敬酒這可以說“感謝工作中的配合,帶來了不少麻煩”。也可以記一些經(jīng)典的祝酒詞,如“酒倒一半,福氣不斷。酒倒七分滿,留有三分情”,增加酒桌的樂趣。6)學(xué)會幽默:灑桌上可以顯示出一個(gè)人的才華、常識、修養(yǎng)和交際風(fēng)度,有時(shí)一句詼諧幽默的語言,會給客人留下很深的印象,使人無形中對你產(chǎn)生好感。所以,應(yīng)該知道什么時(shí)候該說什么話,語言得當(dāng),詼諧幽默很關(guān)鍵。7)切忌竊竊私語:大多數(shù)酒宴賓客都較多,所以應(yīng)盡量多談?wù)撘恍┐蟛糠秩四軌騾⑴c的話題,得到多數(shù)人的認(rèn)同。因?yàn)閭€(gè)人的興趣愛好、知識面不同,所以話題盡量不要太偏,避免唯我獨(dú)尊,天南海北,神侃無邊,出現(xiàn)跑題現(xiàn)象,而忽略了眾人。特別是盡量不要與人貼耳小聲私語,給別人一種神秘感,影響喝酒的效果。8)提醒自己不要失態(tài):注意酒后不要失言,不要說大話,不要失態(tài),不要唾沫橫飛,亂甩,不要手指亂指,喝湯噗噗響,不要放屁打嗝,憋不住上廁所去,沒人攔你。?
不同的環(huán)境要采取不同的,交友方法。甚至采取不同的交流方法。對于酒桌上的交流來講。很多禮儀都需要我們注意,所以都需要不斷的去學(xué)習(xí)。
8,如何提高白酒銷售話術(shù)
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回答
記牢酒水的價(jià)格、產(chǎn)地、香型、口感等內(nèi)容。為回答客人的問題準(zhǔn)備、流利打好扎實(shí)的基礎(chǔ)功。在推銷時(shí)切忌不要使用模棱兩可的語言,如:差不多、也許、好像等不確定詞語??梢允褂梅Q贊的語言:先生,您真的很有眼光,XXX使我們店目前銷售較好的酒水之一。推薦閱讀:1.賣白酒銷售技巧和話術(shù),白酒推銷技巧與話術(shù)2.電話賣酒語言技巧,打電話銷售賣酒的話術(shù)二:察言觀色1、目的:我們在與客人短暫的接觸后,應(yīng)能準(zhǔn)備的判斷出客人的消費(fèi)水平,只有這樣才能有針對性的為客人推銷滿意的酒水。2、技巧:A:外貌、著裝。穿戴看透人的心。認(rèn)識了解品牌。B:客人之間的聊天,通過客人之間的溝通聊天了解到消費(fèi)性質(zhì)。C:眼神,通過客人看菜單的眼神,辨別出客人的意圖。
提問
我需要的是話術(shù)
回答
推銷技巧:在給客人推薦酒水飲料的時(shí)候,要多項(xiàng)選擇疑問句。如:先生,您好!今晚我們是喝點(diǎn)白酒、紅酒還是來點(diǎn)其它的呢!當(dāng)客人確定了其中一種品種時(shí),再主動報(bào)出該類酒水的更多品種讓客人進(jìn)行選擇。推銷時(shí)切忌不要用單項(xiàng)詢問的方式。如:先生,您好!今晚我們喝點(diǎn)飲料嘛!如果這樣的詢問方式,會提醒客人考慮是否需要飲料,缺乏引導(dǎo)性。成功的推銷人員要學(xué)會如何引導(dǎo)客人消費(fèi)。推銷的機(jī)遇無處不在。
1、 餐前推銷技巧:當(dāng)客人點(diǎn)完菜后可直接點(diǎn)酒水,結(jié)合自己收集到的信息(客人菜品的消費(fèi)及通過聊天是收集到的信息),作出合理的推銷。
話術(shù):先生,您好!今晚我們是喝點(diǎn)白酒、紅酒還是來點(diǎn)其它的呢!
如果客人自帶白酒,先生,您好!今晚我們是喝點(diǎn)酸奶、果醋、鮮榨果汁還是來點(diǎn)其它飲料!如果客人猶豫,正好找到機(jī)遇說:今晚您喝的是白酒,要不來點(diǎn)無糖酸奶吧!能保護(hù)胃。
2、 餐中推銷技巧:如果我們餐前推銷失敗,我們可以利用“酒過三巡,菜過五味”,宴席隨之會進(jìn)入一個(gè)高潮。這時(shí),服務(wù)員不失時(shí)機(jī)的推銷酒店的菜品和酒水往往都能夠獲得成功。
3、 餐后推銷技巧:餐后客人都有醉意了,可以提醒客人說:先生,您看大家都喝得很高興了,要不給各位來點(diǎn)蜂蜜水或者果醋、酸棗汁醒酒。
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9,如何提高白酒銷售話術(shù)
提高白酒銷售技巧和話術(shù)需要注意以下幾點(diǎn):1、說話要有技巧白酒銷售業(yè)務(wù)員從事推銷,每天都是與人打交道,贊美性話語應(yīng)多說,但也要注意適量,否則,讓人有種虛偽造作、缺乏真誠之感。2、要學(xué)會聆聽“聆聽”仔細(xì)聆聽客戶說話的意思。其次,要學(xué)會適當(dāng)?shù)脑儐?。詢問的時(shí)機(jī)很重要,白酒銷售業(yè)務(wù)員聆聽的過程中,不能一言不發(fā),當(dāng)你沒聽懂客戶的意思時(shí),或者不能準(zhǔn)確的把握客戶的意圖,你可以通過適當(dāng)?shù)陌l(fā)問,客戶便會條件反射性的回答你的問題。這樣,你才能聽的更明白。最后,要能夠揣摩出客戶的意思。當(dāng)一番交流結(jié)束后白酒銷售業(yè)務(wù)員聽也聽了,問也問了,倘若還沒徹底弄清楚客戶的意思,那就白搭了。因此,聆聽的過程就是一個(gè)不斷揣摩客戶心理的過程,通過揣摩客戶的意圖,不斷調(diào)整自己的應(yīng)對思路,從而能夠準(zhǔn)確有效的與客戶進(jìn)行交流。3、杜絕主觀性的議題白酒銷售業(yè)務(wù)員絕對不要再聊天的過程中與客戶發(fā)生爭論,而要學(xué)會認(rèn)同客戶的觀點(diǎn),以彰顯客戶的睿智,這才是技巧。4、少用專業(yè)性術(shù)語有的白酒銷售業(yè)務(wù)員面對客戶時(shí),為了表現(xiàn)自己很專業(yè),經(jīng)常用專業(yè)性的術(shù)語和客戶介紹,讓客戶聽了都感到壓力很大??蛻羧鐗嬋胛謇镌旗F中,似乎在黑暗里摸索,對方反感心態(tài)由此產(chǎn)生,拒絕是順理成章的了貨比三家",惟有知已知彼、熟知市場狀況,才能讓客戶心服口服地接受你的產(chǎn)品。業(yè)務(wù)員,任何的欺騙和夸大其辭的謊言是銷售的天敵,它會致使你的事業(yè)無法長久。6、禁用攻擊性話語攻擊競爭對手,甚至有的人把對方說得一錢不值,致使整個(gè)行業(yè)形象在人心目中不理想。一些白酒銷售業(yè)務(wù)員在說出這些攻擊性話題時(shí),缺乏理性思考,卻不知,無論是對人、對事、對物的攻擊詞句,都會造成準(zhǔn)客戶的反感,因?yàn)槟阏f的時(shí)候是站在一個(gè)角度看問題,不見得每一個(gè)人都人是與你站在同一個(gè)角度,白酒銷售業(yè)務(wù)員表現(xiàn)得太過于主觀,反而會適得其反,對你的銷售也只能是有害無益。切記:不要攻擊、貶低你的競爭對手,即使白酒銷售業(yè)務(wù)員不贊同,也要通過宣揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn)和談判的技巧誘導(dǎo)客戶自己來做出判斷。7、避談隱私問題與客戶打交道,主要是要把握對方的需求,而不是大談特談隱私問題,這也是白酒銷售業(yè)務(wù)員常犯的一個(gè)錯(cuò)誤。8、少問質(zhì)疑性話題從銷售心理學(xué)來講,一直質(zhì)疑客戶的理解力,客戶會產(chǎn)生不滿感,這種方式往往讓客戶感覺得不到起碼的尊重,逆反心理也會順之產(chǎn)生,可以說是銷售中的一大忌。
白酒銷售技巧要學(xué)習(xí)很多相關(guān)的專業(yè)知識和理論,朋友推薦我“ 千萬財(cái)富之獨(dú)家絕密教程 ”,里面的銷售技巧很多很實(shí)用,對我?guī)椭艽?,我還推薦給我的同事,他們都說很實(shí)用,業(yè)績也不斷提高挺管用的 百度下“ 千萬財(cái)富之獨(dú)家絕密教程 ”,你就會看到了
10,白酒銷售技巧和話術(shù)有什么
對于酒水的銷售,一年四季都需要,且夏季的到來,是各類酒水銷售的旺季。那么想在這個(gè)時(shí)候抓住商機(jī),一定要掌握好市場銷售技巧。以下為您介紹一些高檔白酒銷售技巧,請參考。第一步:尋求資源支持每年5~8月,酷暑逼人,是白酒廠商最難熬的日子,此時(shí)廠商基本上“馬放南山,刀槍入庫”,人、財(cái)、物按下不動。由于受“終端為王”觀念影響,一方面零售商“等靠看”思想濃厚,廠家不主動說要促銷,零售商也不動,任憑“淡季”泛濫。但隨著淡季營銷觀念日益深入,許多酒類廠家已把淡季營銷列為一年?duì)I銷計(jì)劃之中重要推廣部分,積極與零售商合作,共同推動白酒淡季在終端的推廣。因此零售商大可借機(jī)而動,尋求資助。零售商如何向廠商尋求資源?該求資源是:部分媒體提醒性廣告、提供做堆頭與貨架陳列的物料、現(xiàn)場導(dǎo)購員、DM和POP等廣告單、宣傳冊、各種禮品支持、更高的返點(diǎn)獎(jiǎng)勵(lì)、節(jié)日贊助費(fèi)。作為回報(bào),零售商應(yīng)對廠家作以下支持:淡季新品免進(jìn)場費(fèi)、提供位置更優(yōu)越的堆頭、增加貨架陳列面、賣場的廣播提示、更便捷的貨款結(jié)算、相關(guān)費(fèi)用的減免。如何尋求、向誰要求?一般可采取電話交談、登門造訪、契約式談判進(jìn)行。此時(shí)零售商應(yīng)顯示自己的誠意,放下高貴的頭,鄭重向廠家、經(jīng)銷商推出自己白酒淡季推廣全盤計(jì)劃、方案,以取得制造商、供貨商的配合、支持。大單采購經(jīng)理、現(xiàn)場主管、分店頭面人物都可成訪談對象。談約中,零售商應(yīng)把自己的想法、要求和交易條件開誠布公和盤托出,不應(yīng)有所隱藏,不要把淡季的一些東西拖到旺季,混淆起來。最后要達(dá)成書面的協(xié)約。淡季合作事宜,零售商應(yīng)采取“去兩頭取中間”、“不貪大不求小”的策略:即不宜與高檔大牌白酒合作,因?yàn)榇祟惥粕虒?shí)力大眼光高,較不重視淡季推廣;小酒品名氣小,推動起來所耗氣力大,有些得不償失;與中大型白酒企業(yè)共謀較為適宜,因?yàn)樗鼈円环矫嬉汾s“茅臺、五糧液、劍南春”全國名酒,一方面要防止落伍,所以做淡季營銷,他們比較盡心盡力,全力配合,所以零售商有利可圖的機(jī)會就較多。第二步:利用地利巧做堆頭堆頭、貨架、招牌、標(biāo)語和廣播,其中最有利因素當(dāng)是堆頭。商超堆頭形式分為產(chǎn)品外箱盒、大的形象外盒、貨架產(chǎn)品堆頭和專門設(shè)計(jì)的形象展示臺以及貨架端架等,主要堆排在大通道中、門店出入口和收銀處等。最常用為貨架產(chǎn)品堆頭。偌大一個(gè)大賣場、超市,增加一兩個(gè)堆頭不大會影響什么。據(jù)專家長期研究發(fā)現(xiàn),一個(gè)即使不起眼的物品,經(jīng)過十次以上的目視率,也會感染目擊者,容易產(chǎn)生消費(fèi)欲望;一百個(gè)人同樣一個(gè)地點(diǎn)目擊同一個(gè)物品,至少也有3人/次會產(chǎn)生消費(fèi)欲望和行為。一個(gè)大賣場一個(gè)關(guān)鍵地段的堆頭就是起到這樣作用:銷售推拉、品牌展示。但如何巧做堆頭?根據(jù)產(chǎn)品的不同生命周期確定“堆頭”的促銷形式并合理規(guī)劃。如果廠家產(chǎn)品是新品,處于導(dǎo)入期,所供堆頭位置不一定最好,但要拉上廠家做“強(qiáng)勢”促銷;如果是成長期,則對位置提出了更高的要求,商超要供出最好地段,也即“黃金”堆頭,并且也要上促銷;成熟期的堆頭位置比促銷更關(guān)鍵。商超應(yīng)利用自己的專業(yè)技術(shù),教授廠家堆頭設(shè)計(jì)的技巧,使堆頭發(fā)揮最大效應(yīng):保留1/8外箱面的隔箱陳列,頭下層圍檔的藝術(shù)化,頭上層放置小型的品牌展示牌或促銷傳單、品牌傳播的宣傳頁,創(chuàng)意季節(jié)銷售氛圍。商超營業(yè)員應(yīng)定期清理堆頭。第三步:捆綁銷售拉動淡市大型商超一般經(jīng)營利潤微薄,主要靠收取各種進(jìn)場費(fèi)來維持生計(jì)。特別是在淡季做白酒推廣,是件吃力不討好的事。如果是單憑商超自身推廣,那更是無利可圖。因此商超做淡季白酒終端促銷,一個(gè)根本想法就是能做“無本生意”,不花錢照樣促銷。這就要求商超即做主導(dǎo)者更要做中間人,起到“拉郎配”作用,善用捆綁銷售、聯(lián)合促銷達(dá)到目的。聯(lián)合促銷意義:使單個(gè)商超沒有能力開展的促銷活動得以進(jìn)行。聯(lián)銷商品的品種、規(guī)格、式樣、花色齊全,增加白酒吸引力。以較小的促銷費(fèi)用取得較大的促銷成果。聯(lián)合促銷方式:大瓶裝白酒與小瓶裝捆綁裝銷售。白酒與時(shí)俏的啤酒聯(lián)銷。買多少白酒送幾瓶啤酒,或買多少啤酒送白酒。形式可硬性規(guī)定也可軟性指定。白酒與調(diào)味品聯(lián)銷。再往大的聯(lián)接,則可與時(shí)鮮的油、鹽、牛奶等居家食品類聯(lián)銷。白酒與刮刮卡聯(lián)銷。規(guī)定凡買多少價(jià)值白酒即送刮刮卡多少張。獎(jiǎng)品形式、價(jià)值不等。最近福建一家大型白酒廠在淡季期間推出買白酒送美元的活動,在經(jīng)銷商、消費(fèi)者引起很大轟動,零售商大可“拿來主義”,學(xué)以致用。聯(lián)銷品要求有相似屬性又有一定使用價(jià)值,能把暢銷品與滯銷品同時(shí)盤活。聯(lián)合促銷品,商超即可自己自行組合,也可要求廠商提供配合。聯(lián)合促銷策略首先要?jiǎng)?chuàng)新,讓消費(fèi)者擁有一種新鮮感,如果內(nèi)容創(chuàng)新很難,那么形式或概念上就必須創(chuàng)新;其次要讓消費(fèi)者直接看到促銷品讓其直接獲得的利益,只有看得見的利益才最有殺傷力;最后就是簡單可行,易于操作,否則消費(fèi)者會產(chǎn)生不必要的懷疑,降低促銷效果,而且會增大操作成本。第四步:做足節(jié)日營銷大餐每年長假大節(jié)是商超黃金時(shí)期,消費(fèi)高峰,也是白酒重要消費(fèi)時(shí)節(jié)。但一到5月到9月這段時(shí)間,節(jié)假日少了也小了,節(jié)假日商味淡,客流量明顯小,所以白酒銷售就更顯疲軟。但沒有傳統(tǒng)節(jié)假日不等于就沒節(jié)假日,商家也可自己制造節(jié)假日,這對淡季中掀起一陣消費(fèi)小高潮很重要。比如國外有些商家就大張旗鼓搞店慶日、文化周,并把它們安排淡季里,從而在淡季中掀起一陣營銷小高潮。在這段期間,還有諸如傳統(tǒng)的母親節(jié)、父親節(jié)、端午節(jié)、七夕情人節(jié)等中小節(jié)日,還有“七一”、“八一”等國家法定節(jié)假日。各地市也都有自己的民俗節(jié)、商會、賽事等不遜于春節(jié)、國慶等重大活動,商家應(yīng)精明些,積極響應(yīng),大膽參與,做好相關(guān)應(yīng)景性配套性的商業(yè)推廣活動。諸如此類,淡季就不怕沒節(jié)假日,沒有商機(jī),而是月月有,甚者“天天在過節(jié)”。但不少商超都把酒類促銷排除在節(jié)日促銷外,實(shí)在令人可惜。那商超如何做節(jié)日白酒淡季營銷?產(chǎn)品的賣點(diǎn)節(jié)日化商超零售商應(yīng)求新求異,根據(jù)不同節(jié)日情況、節(jié)日消費(fèi)心理行為、特定時(shí)期節(jié)日市場的現(xiàn)實(shí)需求和每種產(chǎn)品的特色、文化以及現(xiàn)代生活休閑方式,制定出行之有效、頗具時(shí)節(jié)特色、適應(yīng)節(jié)日營銷的產(chǎn)品策略組合,引進(jìn)推廣更有利于適合夏令節(jié)日期間消費(fèi)者休閑應(yīng)酬、充分展現(xiàn)喜慶福氣的產(chǎn)品,便可另辟蹊徑搶占先機(jī)。產(chǎn)品節(jié)日化的實(shí)現(xiàn),就要借“節(jié)”造勢,打“節(jié)日牌”,賦于白酒更多的季節(jié)、節(jié)日結(jié)合的功能和特征,使白酒更具低度化、保健化、休閑化、主題化,拋棄以往白酒的高、濃、冽、嗆等特征,更適合在夏令時(shí)節(jié)喝飲。當(dāng)然推出產(chǎn)品主要不是商超的事,而是要求零售商應(yīng)更具前瞻性、主動性,要求制造商研發(fā)、提供更多適合夏季在商超推廣的白酒新品,否則進(jìn)貨再多奏效也小。比如五糧液“福祿壽喜”酒、金六福“慶功酒”、今世緣“情酒”以及保健類枸杞酒、純凈酒、冰酒等都有針對性、先進(jìn)性,商超不妨多引進(jìn)。如有可能,商超也可推出自己的OEM自營白酒品牌。加強(qiáng)團(tuán)購渠道開拓淡季期間還有些節(jié)日,加強(qiáng)節(jié)日促銷就倍顯珍貴。商超應(yīng)主動實(shí)行“走出去”策略,內(nèi)引外聯(lián),加強(qiáng)節(jié)日公共渠道開拓。比如端午節(jié)到了,這時(shí)城里有祭祀先人、吃粽子的習(xí)慣,因此可利用產(chǎn)品畫冊、廣告單、報(bào)價(jià)單、DM傳遞信息,有針對性地對社區(qū)居民推出特價(jià)酒、專供酒;又如“八一”節(jié),時(shí)值大興擁軍優(yōu)屬的活動,正是團(tuán)購好時(shí)節(jié),可利用事件營銷法向駐軍部隊(duì)、武裝部、民政局和中大型企事業(yè)工會推介優(yōu)惠裝的福利酒,買X送X,或大特惠活動,以展現(xiàn)零售企業(yè)的公益形象。還有8月8日是父親節(jié),也可籍此良機(jī),向孝敬爸爸的子女推售具有保健性的白酒、藥酒。按照國外慣用的做法,超市、大賣場的大型節(jié)日營銷促銷日期以3周為宜,節(jié)前7天為推動期,節(jié)后為調(diào)整期,節(jié)中為高潮期,每期持續(xù)時(shí)間以平均購買周期的長度為宜。小節(jié)相應(yīng)縮減。淡季白酒推廣也應(yīng)遵照此律。第五步:與眾不同的連環(huán)促銷方案綜觀商家的促銷,雷同居多,單打獨(dú)斗,效果不佳。因此淡季期間的商超、賣場應(yīng)充分利用自身活動場所大、環(huán)境優(yōu)良、人氣鼎盛的三大優(yōu)勢,做出一番大手筆促銷活動。當(dāng)然促銷必須結(jié)合白酒特點(diǎn),別出心裁,與眾不同,而且要講究連貫、系統(tǒng)、配套,多管齊下,才能收到意想不到的效果。那么商超如何推出有自己特色、銳利、有效的連環(huán)促銷方案?以下是幾個(gè)例子:活動1:來××,買就送。凡在淡季推廣活動期間,來本超市購物的顧客,只要購買白酒金額達(dá)到100元以上,均有精美禮品相送,買得越多,送得越多?;顒?:金榜題名送大禮。凡今年7月被錄取的大專以上院校的新生,只要持有入學(xué)通知書,并在本超市購買×品牌白酒,均有標(biāo)注著“金榜題名-祝您成長”精美禮品一份相送;活動3:“生日感恩”有情相送。每月舉行“感恩父母,幸運(yùn)生日”抽獎(jiǎng)回饋活動,凡消費(fèi)者生日數(shù)字與本店抽出的中獎(jiǎng)日一致并持有該日在本店消費(fèi)白酒的購物單,均有愛心生日禮物相送?!吧崭卸鳌被顒釉O(shè)有多重獎(jiǎng),最高獎(jiǎng)是“本店總部三日旅游”?;顒?:“瘋狂30秒隨你拿”。每旬憑購物小票或發(fā)票(內(nèi)含有購白酒明細(xì))隨機(jī)抽出2~3名顧客,作為當(dāng)天的“幸運(yùn)顧客”。幸運(yùn)顧客在規(guī)定的30秒時(shí)間內(nèi),可在本超市內(nèi)任意抓取商品,能拿多少算多少,只要不違反規(guī)則,所有拿出的商品全部免費(fèi)相送。其他系列商超現(xiàn)場促銷活動還可有由白酒廠家協(xié)助支持的文藝表演、飲酒大賽、白酒酒道推廣暨知識競賽活動等活動,都能進(jìn)一步使夏季消費(fèi)白酒意識深入人心?,F(xiàn)場系列活動要一波接一波,要有針對性,趣味性,刺激性,目的是為吸引更多顧客參加,將整個(gè)促銷活動推向高潮,實(shí)現(xiàn)廠家、商家、顧客“多贏”,各有所獲。由于獎(jiǎng)品、禮品基本上是廠家所贊助,商超只是支付一小部分,還是“羊毛用在羊身上”,廠家也有所斬獲,但最大贏家乃是商超?,F(xiàn)場連環(huán)促銷活動與做堆頭、聯(lián)合促銷、節(jié)日營銷等既有聯(lián)系,又是獨(dú)立的,應(yīng)加以區(qū)別對待、應(yīng)用。為加強(qiáng)淡季白酒促銷,商超還可聯(lián)合廠家,可選擇打折卡、贈券、積分累積獎(jiǎng)、會員制這些促銷工具,進(jìn)一步拉動白酒淡季促銷。
11,做酒水業(yè)務(wù)員的說話技巧
一、 業(yè)務(wù)員應(yīng)具備的素質(zhì)1、業(yè)務(wù)員應(yīng)具備吃苦耐勞、反應(yīng)敏捷、性格開朗、做事踏實(shí)、契而不舍。2、業(yè)務(wù)員應(yīng)有良好的生活作風(fēng),外表保持整潔干凈,服飾得體。3、業(yè)務(wù)員要有較高的文化素質(zhì)。4、業(yè)務(wù)員任何時(shí)候都要有分寸和節(jié)度。 a、盡管對方采取寬容態(tài)度,自己應(yīng)保持自覺與警惕,不可犯相同之錯(cuò)誤。 b、即使客戶表現(xiàn)得親密,也不能因此侍寵而驕,自以為是,應(yīng)保持一定的安全距 離之原則,以禮待之。5、業(yè)務(wù)員清楚地區(qū)別彼此身份的不同。 a、交談中不可沒大沒小,自以為此人很好,相互了解,就忘掉自己的言行舉止,很可能引起客戶不良反應(yīng)。b、 平日養(yǎng)成退一步海闊天空之胸襟,隨時(shí)秉持謙虛的態(tài)度待人接物。6、業(yè)務(wù)員應(yīng)隨時(shí)隨地保持親和之笑容及充滿自信的工作動力。二、 業(yè)務(wù)員應(yīng)具的知識1、 產(chǎn)品知識及生產(chǎn)工藝流程2、 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量缺陷形成的原因3、 營銷基礎(chǔ)理論知識4、 顧客心理學(xué)5、 銷售術(shù)語及導(dǎo)購技巧6、 公司文化及企業(yè)理念7、 iso、財(cái)務(wù)、法律基礎(chǔ)知識
這個(gè)東西學(xué)問太深了 真是不好說啊
以下幾點(diǎn)注意一下?! ≈v話還要看機(jī)會,機(jī)會沒有到不可以說得太早,機(jī)會一到,該說就說,不說反而不好。因此,說話太多,不如說少一些為妙,說話少的又不如說話好的。有道德修養(yǎng)的人深怕話說錯(cuò)了,所以三思而后言;有信義的人,恐怕濫說話不能兌現(xiàn),也不敢多說或輕諾;有機(jī)智有才謀的的人,恐怕機(jī)密泄漏,也不敢多說話。會說話的人話雖然不多,但詞句中肯而恰當(dāng),收效宏大。因此說話妙比說話少更勝一籌?! ?.人與人相處,不可能始終默不作聲,就是最沉默的人,在必要時(shí),也不能不說幾句話。說話是溝通彼此感情,傳達(dá)心聲的必須工具。你與熟人說話而使彼此情感意思溝通,不算本領(lǐng),要能與生人講話,談得推心置腹,相見恨晚,才是你真正的本領(lǐng)。這樣雖使說話的目的達(dá)最高境界,但說話尤不能傷人或失人和。俗語說「得道者多助,失道者寡助,多助之至,天下順之,寡助之至,親戚叛之?!箤?shí)在是做人說話之道。青年人初入世,說話宜少不宜多,宜小心不宜大意,要出口以前,先得想一想,替聽你話的人想,他愿意聽的話,才出之於口,他不愿意聽的話,還是不說為上。所謂不愿意聽的話,也有種種,老生常談,他是不愿意聽的;一說再說,耳熟能詳,他是不愿意聽的;與他的心境相反,他是不愿意聽的;與他主張相反,他是不愿意聽的;與他毫無關(guān)系,他是不愿意聽的,與他利害沖突,他是不愿意聽的;與他的程度不同,他是不愿意聽的;有關(guān)他的創(chuàng)痕,他是不愿意聽的;有關(guān)他的隱私,他是不愿意聽的;而最不愿意聽的,是尖銳鋒利而又刻毒的話?! ?.說話所引起的反應(yīng),可有幾種,第一種是有雋永之味;第二種是有甜蜜之味;第三種是有辛辣之味;第四種是有爽脆之味;第五種是有新奇之味;第六種是有苦澀之味;第七種是有寒酸之味,而最壞的反應(yīng),是創(chuàng)痛之味!言談之中,令人回味,對方自發(fā)生雋永的反應(yīng);熱情洋溢,句句打入心坎,對方自發(fā)生甜蜜的反應(yīng);激昂慷慨,言人所不敢言,對方自發(fā)生辛辣的反應(yīng);知無不言,言無不盡,對方自發(fā)生爽脆的的反應(yīng);「以反人為實(shí)」、「好為無端涯之言」對方自發(fā)生新奇的反應(yīng);陳義晦塞,言辭拙訥,對方自發(fā)生苦澀的反應(yīng);一味訴苦,到處乞憐,對方自發(fā)生寒酸的反應(yīng);好放冷箭,傷人為快,傷人越甚,越以為快,對方自發(fā)生創(chuàng)痛的反應(yīng);能得雋永反應(yīng)者為上,能得甜蜜反應(yīng)者為次,能得爽脆反應(yīng)者又次,能得辛辣反應(yīng)者更次,得到新奇的反應(yīng)、苦澀的反應(yīng)、寒酸的反應(yīng)的話都是下等,而得到創(chuàng)痛反應(yīng)的話,更是大反人情! 4.話題的引入方式有很多種,例如開門見山、循序漸進(jìn)、話題的轉(zhuǎn)入、動作引入等等,在話題切入時(shí)還要考慮一些外部局部因素,例地點(diǎn)選擇、場合、時(shí)間、氣氛、主體的情緒 5.抓住重點(diǎn)(溝通主題具體、精簡)。 6.速度適中(不急不徐)。
12,酒桌上如何說話
各位…吃著喝著、喝著吃著
最不喜歡和一群自稱親戚的陌生人一起吃飯!虛偽的!還敬酒!
一、只要感情好,能喝多少,喝多少
你可以展開說:“九千九百九十九朵玫瑰也難成全一個(gè)愛情。只有感情不夠。才用玫瑰來湊。因此,只要感情好,能喝多少,喝多少。我不希望我們的感情摻合那么多‘水分’。我雖然喝了一點(diǎn)兒,但這一點(diǎn)兒是一滴濃濃的情。點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是情嘛!”
二、只要感情到了位,不喝也會醉
你試試這樣說:“跟你不喜歡的人在一起喝酒,是一種苦痛;跟你喜歡的人在一起喝酒,是一種感動。我們走到一塊,說明我們感情到了位。只要感情到了位,不喝也能醉。
三、只要感情有,喝什么都是酒
你如果確實(shí)不能沾酒,就不妨說服對方,以飲料或茶水代酒。你問他:“我倆有沒有感情?”他會答:“有!”你順勢說:“只要感情有,喝什么都是酒。感情是什么?感情就是理解,理解萬歲!”然后你以茶代酒,表示一下。
四、感情淺,哪怕喝大碗;感情深,哪怕舔一舔
酒桌上,千言萬語,無非歸結(jié)一個(gè)字“喝”。如:“你不喝這杯酒,一定嫌我長得丑?!比纾骸案星樯睿豢谕?;感情淺,舔一舔?!眲窬普甙押染频亩嗌倥c人的美丑和感情的深淺扯到一塊。你可以駁倒它們的聯(lián)系:“如果感情的深淺與喝酒的多少成正比,我們這么深的感情,一杯酒不足以體現(xiàn)。我們應(yīng)該跳進(jìn)酒缸里,因?yàn)槲覀兌嗄杲磺?,清深似海。其?shí),感情淺,哪怕喝大碗;感情深,哪怕舔一舔。”
五、為了不傷感情,我喝;為了不傷身體,我喝一點(diǎn)
他勸你:“喝!感情鐵,喝出血!寧傷身體,不傷感情;寧把腸胃喝個(gè)洞,也不讓感情裂個(gè)縫!”這是不理性的表現(xiàn),你可以這樣回答:“我們要理性消費(fèi),理性喝酒?!粢话肭逍?,留一半西醉,至少在夢里有你伴隨’,我是身體和感情都不愿傷害的人。沒有身體,就不有能體現(xiàn)感情;沒有感情,就是行尸走肉!為了不傷感情,我喝;為了不傷身體,我喝一點(diǎn)兒?!?
六、在這開心一刻,讓我們來做選擇題吧!
我們思路打開一些,拒酒的辦法就來了。他要借酒表達(dá)對你的情和意,你便說;“開心一刻是可以做選擇題的。表達(dá)情和意,可以:A.擁抱,B.拉手,C.喝酒,任先選一項(xiàng)。我敬你,就讓你選;你敬我,應(yīng)該該讓我選?,F(xiàn)在,我選擇A.擁抱,好嗎?”
七、君子動口,不動手
他要你干杯,你可以巧沒“二難”,請君入甕。你問他:“你是愿意當(dāng)君子還是愿意當(dāng)小人?請你先回答這個(gè)問題。”他如果說“愿意當(dāng)君子”,你便說“君子之交,淡如水”,以茶水代酒,或者說“君子動口,不動手,你動口喝”,請他喝;他如果說“愿意當(dāng)小人”,你便說“我不跟小人喝酒”,然后笑著坐下,他也無可奈何。
總之,拒酒詞、拒酒的辦法還有很多,要隨機(jī)應(yīng)變,“兵來將擋”。酒文化中既有勸酒詞,也有拒酒詞,你沒有酒量,憑著你的機(jī)智和口才也可以在交際場上應(yīng)對周旋,游刃有余。
補(bǔ)充:
一兩二兩漱漱口,三兩四兩不算酒,五兩六兩扶墻走,七兩八兩還在吼。
只要心里有,茶水也當(dāng)酒!
酒肉穿腸過,朋友心中留!
酒逢知己千杯少,能喝多少喝多少,喝不了就趕緊跑。
兩腿一站,喝了不算。
客人喝酒就得醉,要不主人多慚愧!
人在江湖走,哪能不喝酒!
相聚都是知心友,我先喝倆舒心酒。
路見不平一聲吼,你不喝酒誰喝酒?
酒壯英雄膽,不服老婆管!
市場經(jīng)濟(jì)搞競爭,快將美酒喝一盅。
一條大河波浪寬,端起這杯咱就干。
要讓客人喝好,自家先要喝倒!
若要人不知,除非你干杯。
天藍(lán)藍(lán),海藍(lán)藍(lán),一杯一杯往下傳。
天上無云地下旱,剛才那杯不能算。
感情鐵不鐵?鐵!那就不怕胃出血!感情深不深?深!那就不怕打吊針!
喝酒不喝白,感情上不來。
對朋友,好久不見的朋友,碰下杯,慶祝重逢,常見面的朋友,來,我們?yōu)榱诉@份友誼,干杯.同學(xué),就說同學(xué)情誼,老師以尊敬為主,先飲為敬了.長輩你一定要敬,最好象老師一樣,您是我尊敬的長輩(老師),為了表示我對您的尊敬,我敬您一杯,這一杯我先喝了.希望您能接受.
老板,我佩服您,帶領(lǐng)我們這班常給您做不了大事的兄弟姐妹打江山,我佩服您的管理,特別您所取得的成就.值得我敬佩,所以,這一杯,我敬你的,BOSS.
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