燒烤白酒起什么作用,那么吃燒烤的時(shí)候可以喝酒么有什么傷害呢

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1,那么吃燒烤的時(shí)候可以喝酒么有什么傷害呢

吃海鮮類的不要喝果汁!HOHO!

那么吃燒烤的時(shí)候可以喝酒么有什么傷害呢

2,烤鴨放白酒起啥作用

白酒除腥味效果好,但不能放多。白酒滲透力強(qiáng),可以引導(dǎo)佐料滲透到鴨肉內(nèi),口感更好。

烤鴨放白酒起啥作用

3,烤串加白酒會(huì)產(chǎn)生致癌物嗎

長期吃烤燒,里面含有過多危害物質(zhì),對身體沒好處。并不是與白酒同飲會(huì)導(dǎo)致危害物質(zhì)增加。
我是來看評論的

烤串加白酒會(huì)產(chǎn)生致癌物嗎

4,做燒烤時(shí)腌的時(shí)候加半小勺白酒和油效果會(huì)使怎么的

加白酒就可以了,可以去腥,也可以讓肉質(zhì)鮮嫩,有就不用加了,加也白加,根本進(jìn)不去肉里面,只要烤的時(shí)候刷上面就可以了。

5,喝白酒吃燒烤對身體有哪些壞處

傷胃,上火。
看你吃的是什么燒烤了,如果有海鮮的話,那就容易得通風(fēng) 白酒本身對身體就不好,不管你吃什么都會(huì)傷到肝 和胃的 適量最好1 飲酒有害健康
傷胃,傷肝,上火

6,吃燒烤時(shí)喝點(diǎn)白酒有消炎作用嗎

意義不大,因?yàn)楹冗M(jìn)胃里那點(diǎn)白酒被其它食物和胃液稀釋后酒精的濃度已經(jīng)很低了,而且,白酒是一口一口逐漸喝進(jìn)去的,這個(gè)過程中有相當(dāng)一部分酒精又逐漸的被吸收進(jìn)血液中,滯留在胃中那點(diǎn)酒精已經(jīng)不足以殺菌了。殺傷大腸桿菌的作用可能都不如大蒜。有的生肉和生魚體內(nèi)隱藏著血吸蟲的蟲卵,叫做“囊幼”,有人做過實(shí)驗(yàn):把“囊幼”從肉中分離出來直接泡在白酒中,過幾個(gè)小時(shí)后用顯微鏡觀察,發(fā)現(xiàn)大部分“囊幼”都活著。因?yàn)椤澳矣住蓖獠康哪冶诰哂泻軓?qiáng)的保護(hù)性,白酒中的酒精未能直接侵蝕到“蟲卵”。大家說喝進(jìn)胃里的白酒能干死吃進(jìn)胃中的“囊幼”嗎?

7,做燒烤時(shí)腌的時(shí)候加半小勺白酒和油效果會(huì)使怎么的

加白酒就可以了,可以去腥,也可以讓肉質(zhì)鮮嫩,有就不用加了,加也白加,根本進(jìn)不去肉里面,只要烤的時(shí)候刷上面就可以了。
你好!白酒不如料酒。如有疑問,請追問。
個(gè)人口味的問題

8,火鍋底料用白酒米酒的作用是什么

白酒有去腥增味提香作用,加一些白酒在火鍋底料中,可以增加食物的口感和香味快速溢出。1.下料酒時(shí)應(yīng)從鍋邊轉(zhuǎn)圈慢慢倒入,倒快了油會(huì)溢出來。2.下料酒后應(yīng)立即關(guān)小火,不停地?cái)噭?dòng),以免糊鍋底。3.兌鍋之前,取料渣加水、豬棒骨、老母雞等熬出香味后,過濾料渣后再舀入鍋中。4.傳統(tǒng)麻辣火鍋用糍粑辣椒,缺點(diǎn)是煮制時(shí),會(huì)流失部分辣味,炒制時(shí)油會(huì)濺得到處都是,且要至少炒制1.5-2.5小時(shí),有的甚至要3個(gè)小時(shí)?,F(xiàn)在這種炒法時(shí)間短,節(jié)省原料、燃料,也不到處濺,降低成本,效果比傳統(tǒng)炒法香。5.這種火鍋上桌后能達(dá)到一鍋燒開滿屋香,味道鮮(因加入了雞精),且顏色紅亮,不像傳統(tǒng)火鍋半鍋料渣,適合中高檔火鍋店使用。

9,吃燒烤喝酒對身體好嗎

其實(shí)什么東西都要適可而止,燒烤喝酒,盡興就好,但多喝肯定會(huì)對身體有影響?。?/div>
燒烤吃多了本身對自己就不好!何況喝酒也一樣!我建議以后少喝酒!偶爾吃點(diǎn)燒烤還可以
對胃不好!容易得胃潰瘍.

10,喝燒酒有什么好處

喝燒酒具有以下好處,建議適量飲用:1、適量的飲燒酒可以促進(jìn)血液循環(huán),讓你暖身。2、酒的主要成分是酒精,喝酒能對人體從口腔到胃腸的全面性的消毒。3、喝酒可以潤腸通便,利尿醒腦,還可以包治腋臭,腳氣,以及包皮過長,非淋菌性尿道炎等等。4、喝酒可以延緩衰老,調(diào)節(jié)胃腸功能,增強(qiáng)抵抗力。5、喝酒可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失調(diào),以及更年期綜合癥。6、對老年人來說,喝一點(diǎn)點(diǎn),對身體有益,促進(jìn)血液循環(huán),尤其是在冬天喝點(diǎn),可以防止動(dòng)脈硬化使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。7、有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌與唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用。從飲食方面來說。酒精既是一種調(diào)味品或刺激劑,也是一種營養(yǎng)料,每克酒精在人體內(nèi)燃燒,完全氧化后,能發(fā)生熱量7.1千卡。過去有人認(rèn)為乙醇有較強(qiáng)的食物特殊動(dòng)力作用,它在體內(nèi)代謝燃燒時(shí),不但乙醇本身的熱量散出體外,還能被人體利用,而且促進(jìn)其它營養(yǎng)素吸收,增加代謝率,也造成散發(fā)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物所產(chǎn)生的熱量。

11,17歲學(xué)生喝一斤白酒在吃一些燒烤有沒有生命危險(xiǎn)

一斤白酒啊 厲害 盡量不要這樣喝 很危險(xiǎn)
沒有生命危險(xiǎn),但對身體沒有半點(diǎn)好處特別是傷胃又傷肝,才17歲以后少喝點(diǎn)對身體不好。
沒有生命危險(xiǎn),而且能吐出來好過不吐
沒有生命危險(xiǎn)‘趕緊去藥房買一種解酒的藥’吃了就好多了

12,燒酒的營養(yǎng)價(jià)值有哪些 認(rèn)識燒酒的一些功效和作用

白酒,又叫燒酒、白干兒、火酒,有些地方直呼其為烈性酒或高度酒。白酒是用高粱、玉米、紅薯、稗子、米糠等糧食或其他果品發(fā)酵、蒸餾而成。因沒有顏色,所以叫白酒;因含酒精量較高,所以又稱為燒酒或高度酒。下面介紹一下燒酒營養(yǎng)價(jià)值。一、燒酒營養(yǎng)價(jià)值白酒不同于黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉(平均約為0.7毫克/100克),銅(平均約為0.03毫克/100克),鋅0.13毫克/100克),幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精)。酒中的酒精被人體吸收后,雖然也可以氧化供熱,但是飲白酒后所感到的渾身發(fā)熱,并非酒精供熱的結(jié)果,而是在酒精的刺激下,由人體的微血管擴(kuò)張,體表大量散熱所致,實(shí)際上消耗的還是體內(nèi)的葡萄糖。據(jù)測定,每飲烈酒500克,會(huì)使體內(nèi)在一天內(nèi)所攝取熱量的1/3~1/2被它白白消耗掉。燒酒的營養(yǎng)價(jià)值由此可見,要說白酒有什么營養(yǎng)的話,白酒不同于黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管,促進(jìn)血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積,對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。在白酒對人體健康的宜與不宜問題上,中國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)與世界衛(wèi)生組織的看法有較大的出入,中醫(yī)甚至非中醫(yī)界的學(xué)者們多數(shù)認(rèn)為“少飲有益,多飲有害”,而聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織對白酒的看法是“即使是少量飲用也不提倡”,有的專家甚至認(rèn)為“酒精之害,不亞于香煙”?!吧亠嬘幸嬲摗闭J(rèn)為:白酒有活血通脈,助藥力,增進(jìn)食欲,消除疲勞,陶冶情志,使人輕快并有御寒提神的功能;還認(rèn)為飲用少量白酒特別是低度白酒可以擴(kuò)張小血管,促進(jìn)血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁沉積,故對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利?!安惶岢摗闭J(rèn)為:每年在全球死于酒精中毒的人不下幾十萬。因酗酒而發(fā)生恐怖事件及家庭破裂的受害人數(shù)更多,如果說少量飲用白酒對防治心血管疾病有一定的輔助作用,那也僅僅是對35歲以上的男性和過了絕經(jīng)期的婦女有一定的作用,而且要每隔一天喝一小杯才有可能。如果每天都飲少量白酒,反而會(huì)增加心血管病的發(fā)病危險(xiǎn)。趨于一致的看法是:嗜飲白酒易帶來以下相關(guān)的疾?。壕凭愿尾?,酒精性精神病,酒精中毒,酒精依賴,口腔癌,咽喉癌,乳腺癌和肝癌,單側(cè)髖節(jié)疼痛甚至股骨頭壞死或塌陷,發(fā)酒寒(更加感到寒冷)胃炎,骨質(zhì)疏松和中風(fēng)。酒精性肝病包括酒精使肝臟受損后而出現(xiàn)的脂肪肝、肝炎、肝硬化和肝癌。酒精中毒是指大量飲酒后出現(xiàn)的昏迷不醒及其并發(fā)癥,如因長時(shí)間嗜睡憋尿使膀胱破裂或因呼吸衰竭,容易導(dǎo)致死亡。酒精性精神病是指長期過度飲酒所導(dǎo)致的慢性酒精中毒,包括精神障礙、震顫性譫妄以及其他癥狀。酒精依賴是指一旦突然停飲所出現(xiàn)的幻覺癥、惡心腹瀉腹瀉嘔吐、出汗和失眠癥狀,甚至出現(xiàn)胡言亂語。導(dǎo)致其他疾病的原因在于酒精對人體各部位的不良刺激作用。有專家認(rèn)為,酒后所生的子女如因母體,可能生出不成熟的嬰兒;如因父體,可因精子發(fā)育不全而生出頭面畸形、四肢短小或智力遲鈍的嬰兒。當(dāng)然,白酒對某些中藥材中的營養(yǎng)成分有溶解作用,有利于飲用者的健康。二、燒酒的功效與作用預(yù)防心血管?。荷倭匡嬘脽?,能夠增加人體血液內(nèi)的高密度脂蛋白,而高密度脂蛋白又能將可導(dǎo)致心血管病的低密度脂蛋白等,從血管和冠狀動(dòng)脈中轉(zhuǎn)移,從而便可有效的減少冠狀動(dòng)脈內(nèi)膽固醇沉積,預(yù)防心血管病的作用。消除疲勞和緊張:少量飲用燒酒,能夠通過酒精對大腦和中樞神經(jīng)的作用,起到消除疲勞,松弛神經(jīng)的功效。開胃消食:在進(jìn)餐的同時(shí),飲用少量的燒酒,能夠增進(jìn)食欲,促進(jìn)食物的消化,當(dāng)然過多飲用會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。驅(qū)除寒冷:燒酒含有大量的熱量,飲入人體后,這些熱量會(huì)迅速被人體吸收。促進(jìn)新陳代謝:燒酒對于含有較多的酒精成分,且熱量較高,因而能夠促進(jìn)人體的血液循環(huán),對全身皮膚起到一定良性的刺激作用,從而還可以達(dá)到促進(jìn)人體新陳代謝的作用。這種良性的刺激作用還能歐作用于神經(jīng)傳導(dǎo),從而對于全身血液都能有一定良好的貫通作用。舒筋活血:燒酒具有舒筋通絡(luò)、活血化淤的功效。這一功效早已在我國民間得到了普遍的應(yīng)用。三、燒酒如何分類我國燒酒在酒類當(dāng)中是一大類,而且品種繁多。在這一大類中,還能分若干類別,主要有以下幾種:1、按使用的主要原料可分為:①糧食酒。如:高粱酒、玉米酒、大米酒等。②瓜干酒(有的地區(qū)稱紅薯酒、白薯酒)。③代用原料酒。如:粉渣酒、豆腐渣酒、高粱糠酒、米糠酒等。2、按生產(chǎn)工藝可分為:①固態(tài)法燒酒。原料經(jīng)固態(tài)發(fā)酵,又經(jīng)固態(tài)蒸餾而成。為我國傳統(tǒng)蒸餾工藝。②液態(tài)法燒酒。原料經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵,又經(jīng)過液態(tài)蒸餾而成。其產(chǎn)品為酒精,酒精再經(jīng)過加工如串香、調(diào)配后為普通燒酒,俗稱大路貨燒酒。③調(diào)香燒酒。用固態(tài)法生產(chǎn)的燒酒或用液態(tài)法生產(chǎn)的酒精經(jīng)過加香調(diào)配而成。④串香燒酒。液態(tài)法生產(chǎn)的燒酒或用液態(tài)法生產(chǎn)的酒精經(jīng)過加香調(diào)配而成。3、按糖化發(fā)酵劑可分為:①大曲酒。用大曲(指曲的形狀)釀制的燒酒。②小曲酒。用小曲釀制的固態(tài)或半固態(tài)發(fā)酵燒酒。因氣候關(guān)系,它適宜于我國南方較熱地帶生產(chǎn)。用小曲制成的酒統(tǒng)稱為米香型酒。③快曲酒。4、按香型可分為:①濃香型(亦稱瀘香型、五糧液香型和窖香型)燒酒。②清香型(亦稱汾香型、醇香型)燒酒。③醬香型(亦稱茅香型)燒酒。④米香型(小曲米香型)燒酒。⑤其他香型(亦稱兼香型、復(fù)香型、混合香型)燒酒。5、按產(chǎn)品檔次可分為:①高檔酒。是用料好、工藝精湛、發(fā)酵期和貯存期較長、售價(jià)較高的酒,如:名酒類和特曲、特窖、陳曲、陳窖、陳釀、老窖、佳釀等。②中檔酒。工藝較為復(fù)雜、發(fā)酵期和貯存期稍長、售價(jià)中等的燒酒,如:大曲酒、雜糧酒等。③低檔酒。亦稱大路貨,如;瓜干酒、串香酒、調(diào)香酒、糧香酒和廣大農(nóng)村銷售的散裝燒酒等。6、按酒精含量可分為:①高度酒(主要指60°左右的酒)。②降度酒(一般指降為54°左右的酒)。③低度酒(一般指39°以下的燒酒)。四、怎樣選購燒酒1、燒酒產(chǎn)品并非“越陳越香”。低度燒酒(通常指酒精度40°以下的產(chǎn)品)是我國當(dāng)前燒酒產(chǎn)品中的主流,它的發(fā)展是我國燒酒行業(yè)遵循產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整方針的結(jié)果。近幾年來,低度燒酒在存放一段時(shí)間后(通常指一年或更久)出現(xiàn)的酯類物質(zhì)水解,并導(dǎo)致口味寡淡的問題已逐步成為燒酒行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。因此,在購買低度燒酒時(shí),最好應(yīng)選擇兩年以內(nèi)的燒酒產(chǎn)品飲用。2、消費(fèi)者在選購燒酒產(chǎn)品時(shí),應(yīng)首先選擇大中型企業(yè)生產(chǎn)的國家名優(yōu)產(chǎn)品。經(jīng)過國家質(zhì)量技監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門對燒酒產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn),名優(yōu)燒酒質(zhì)量上乘,感官品質(zhì)、理化指標(biāo)俱佳,低度化的產(chǎn)品也能保持其固有的獨(dú)特風(fēng)格。3、建議消費(fèi)者不要購買無生產(chǎn)日期、廠名、廠址的燒酒產(chǎn)品。因?yàn)檫@些產(chǎn)品可能在采購原料、生產(chǎn)加工過程中不符合衛(wèi)生要求,如甲醇、雜醇油等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)。4、科學(xué)飲用燒酒,有益身體健康。由于燒酒中含有乙醇,少量飲用能刺激食欲,促進(jìn)消化液的分泌和血液循環(huán),使人精神振奮,并能產(chǎn)生熱量可以御寒。飲用燒酒過量將刺激胃黏膜,不利消化,輕者過度興奮,皮膚充血,意識模糊,人的控制能力降低;重者知覺喪失、昏睡,并可因酒精中毒導(dǎo)致死亡,長期飲用還可引起肝硬化和神經(jīng)系統(tǒng)的疾病。因此,為了消費(fèi)者的身體健康,建議不要過量飲用燒酒或酗酒。

13,烤酒對人有傷害沒有

核心提示:吃燒烤喝啤酒當(dāng)然也是很多人的最愛,殊不知這樣的飲食搭配,對身體絕對是——“有百害而無一益”的。小編帶大家來分析一下,這燒烤、啤酒到底為什么有如此大的殺傷力呢?  吃燒烤喝啤酒當(dāng)然也是很多人的最愛,殊不知這樣的飲食搭配,對身體絕對是——“有百害而無一益”的。小編帶大家來分析一下,這燒烤、啤酒到底為什么有如此大的殺傷力呢?  一、烤肉串是如何襲擊了我們的健康?  1、高溫?zé)酒茐牧巳獾臓I養(yǎng)素——大家都知道,在燒烤過程中,肉直接接觸高溫炭火,隨著溫度的升高,香味的散發(fā),食物中的維生素會(huì)遭到破壞,蛋白質(zhì)發(fā)生變性,氨基酸遭到破壞,嚴(yán)重影響其營養(yǎng)素的攝入減少了人體對蛋白質(zhì)的吸收利用率。  2、“美拉德反應(yīng)”的發(fā)生所帶來的產(chǎn)物  A、美拉德反應(yīng)是咋回事——食品在加熱處理時(shí)會(huì)產(chǎn)生不同程度的類黑色素,這類反應(yīng)稱為非酶褐變反應(yīng)。它是廣泛存在于食品工業(yè)的一種非酶褐變。是由羰基化合物和氨基化合物間的反應(yīng),經(jīng)過復(fù)雜的歷程最終生成棕色甚至是黑色的大分子物質(zhì)類黑精或稱擬黑素,所以又稱羰氨反應(yīng)。眾所周知,生肉是沒有香味的,只有經(jīng)過高溫加熱時(shí)才會(huì)產(chǎn)生香味。在加熱過程中,肉內(nèi)各種組織成分間發(fā)生一系列復(fù)雜變化,產(chǎn)生了揮發(fā)性香味物質(zhì)。而形成這些香味的前體物質(zhì)主要是水溶性的糖類和含氨基酸化合物以及磷脂和三甘酯等類脂物質(zhì)?! 、致癌物“苯并芘”——烤肉中,由于肉直接在高溫下進(jìn)行燒烤,被分解的脂肪滴在炭火上,食物脂肪焦化產(chǎn)生的熱聚合反應(yīng)與肉里蛋白質(zhì)結(jié)合,就會(huì)產(chǎn)生一種叫苯并芘的高度致癌物質(zhì),附著于食物表面。而烤肉串恰恰就是如此。如果喜歡經(jīng)常吃被苯并芘污染的燒烤食品,致癌物質(zhì)會(huì)在體內(nèi)蓄積,有誘發(fā)胃癌、腸癌的危險(xiǎn)?! 、致癌物“亞硝胺”——為了增加羊肉串的香味和口感,很多的生產(chǎn)商都會(huì)在串肉串烤制前,對肉進(jìn)行短時(shí)間的腌制,就容易造成腌制肉傳中的細(xì)菌大量繁,使腌制食品中的亞硝酸鹽含量增加,而恰恰是此環(huán)節(jié)的結(jié)合就會(huì)產(chǎn)生亞硝胺。亞硝胺是強(qiáng)致癌物,是很重要的化學(xué)致癌物之一,是四大食品污染物之一。食物、化妝品、啤酒、香煙中都含有亞硝酸胺。在熏臘食品中,含有大量的亞硝胺類物質(zhì),某些消化系統(tǒng)腫瘤,如食管癌的發(fā)病率與膳食中攝入的亞硝胺數(shù)量相關(guān)。當(dāng)熏臘食品與酒共同攝入時(shí),亞硝胺對人體健康的危害就會(huì)成倍增加?! 、吃燒烤與吸煙危害等同——世界衛(wèi)生組織經(jīng)過3年的研究,評選并公布了六種最健康食品和十大垃圾食品,稱吃燒烤等同吸煙毒性。美國一家研究中心的報(bào)告說,吃一個(gè)烤雞腿就等同于吸60支煙的毒性。而常吃燒烤的女性,患乳腺癌的危險(xiǎn)性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。
烤酒是2001年由五糧液集團(tuán)公司開發(fā)生產(chǎn),由宜賓烤酒銷售有限公司獨(dú)家經(jīng)銷的全國性品牌之一,經(jīng)過公司三年的市場運(yùn)作,烤酒已躋身于五糧液十大重點(diǎn)優(yōu)質(zhì)品牌之列。在品牌多如牛毛的白酒市場上,“烤酒”也許不能算是赫赫有名,然而與其合作過的經(jīng)銷商一談起它無不贊譽(yù)有加,其已開發(fā)的江蘇、西南、西北、華北等區(qū)域市場更是成績斐然。上市兩年來,烤酒憑著突出的業(yè)績和穩(wěn)固的市場基礎(chǔ),已躋身五糧液十大重點(diǎn)品牌之列??揪?,一個(gè)樸素的名字,讓人聯(lián)想到刀耕火種的年代,人們“架柴而烤”的情景,簡單而平凡的字眼,卻作為古老傳統(tǒng)工藝浸潤于整個(gè)五糧液香型白酒的發(fā)展史中,其樸素而深邃的內(nèi)涵,給都市人渴求返樸歸真的心靈吹進(jìn)一縷清新的風(fēng),酒未沾唇人已醉??揪扑珜?dǎo)的遵循自然與傳統(tǒng)的理念,滿足了人們?nèi)找骊P(guān)注的健康需求。而烤酒所引申的“水之形、火之性,陰陽和、萬象生”的和文化理念,又充分體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化的陰陽和諧之美,和為貴、家和萬事興。為消費(fèi)者日漸提高的品味修養(yǎng),提供了更多廣闊的審美空間和精神享受,也為親情、友情、愛情錦上添花。 五糧液烤酒取天地之靈氣,釀五谷之精華,精選五種糧食為原料,取岷江古河道江心地下水,經(jīng)傳統(tǒng)老窖池釀造,以祖?zhèn)骷挤ň目局贫?,并以窖藏陳年老酒調(diào)味,其香幽遠(yuǎn)自然、其味純正甘甜,凡懂得品酒之人,只需淺嘗一口,便能認(rèn)定其是真正的純天然糧食酒,原滋原味,絕不會(huì)上頭。

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