1. 杜康釀酒讀后感
杜康酒始于夏朝，杜康酒是中國歷史名酒，因杜康始造而得名。
杜康，據(jù)《史記》記載，夏朝的國君，也是中國古代傳說中的“釀酒始祖”，漢《說文解字》載：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝國君?！?/p>
因杜康善釀酒，后世將杜康尊為酒神，制酒業(yè)則奉杜康為祖師爺。后世多以“杜康”借指酒。
杜康的兒子黑塔發(fā)明了醋。
杜康酒,有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣，常以詩詠酒，以酒釀詩，詩增酒意，酒助詩興，觥籌交錯(cuò)，華章汗牛。魏武帝曹操賦詩：“慨當(dāng)以慷，憂思難忘；何以解憂？惟有杜康?！?《短歌行》) 詩圣杜甫云：“杜康頻勞勸，張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語：“如今東坡寶，不立杜康祀”?！爸窳制哔t”之一的詩人阮籍“不樂仕宦，惟重杜康”，聽說步兵校尉衙門藏有杜康三百斛，便辭官而去。然而，后來這種流芳千古的美酒，早已銷聲匿跡，連它的釀造方法也失傳。
2. 杜康釀酒讀后感50字
傳說杜康釀酒之后常常把酒糟都扔掉，久而久之，杜康覺著很可惜。于是他把酒糟裝在一個(gè)缸內(nèi)，加入了一些清水，沒想到第二十一天的時(shí)候，杜康發(fā)覺缸內(nèi)出現(xiàn)了香味，于是他打開缸嘗了一下糟汁，味道酸酸的很特別。因?yàn)槭窃诘诙惶煊蠒r(shí)發(fā)現(xiàn)的這種調(diào)味漿，杜康把“酉”和“二十一日”結(jié)合起來就是苦酒湯！
3. 杜康釀酒讀后感10字
杜康造酒劉伶醉，山中佳釀醉陶潛。其實(shí)，全為：李白斗酒詩百篇，張旭微醺草圣傳。杜康釀酒劉伶醉，山中佳釀醉陶潛。
這句話的意思是：杜康釀出來的酒連劉伶喝了都會(huì)醉。
①.杜康，是中國古代傳說中的“釀酒始祖”， 民間有多種傳說，漢《說文解字》載杜康始作秫酒。又名少康，夏朝國君，據(jù)《白水縣志》和有關(guān)碑石記載，" 杜康，字仲寧，漢代康家衛(wèi)人。其卒葬之墓在白水故鄉(xiāng)。
②.早在晉代就流傳劉伶醉酒的故事。劉伶，字伯倫，安徽省宿州市人士，晉朝的“竹林七賢”之一。由于他不滿晉朝統(tǒng)治者的專權(quán)橫暴，千里迢迢來到河北省徐水訪友張華。張華以當(dāng)?shù)丶厌効畲?，劉伶飲后倍加贊賞。
這其中還有過一段趣聞：
Ⅰ.傳說杜康在白水康家衛(wèi)開了一個(gè)酒店。東晉“竹林七賢”中的名士劉伶，以飲酒聞名天下。一天，劉伶從這里路過，看見酒店門上貼著一幅對(duì)聯(lián)：“猛虎一杯山中醉，蛟龍兩盅海底眠”。橫批：“不醉三年不要錢”。
Ⅱ.劉伶看了，不禁哈哈大笑，心想，我這個(gè)赫赫有名的海量酒仙，哪里的酒沒吃過，從未見過這樣夸海口的。且讓我把你的酒統(tǒng)統(tǒng)喝干，看你還敢不敢狂?接著，劉伶進(jìn)了酒店，杜康舉杯相敬。誰知，三杯下肚，劉伶只覺天旋地轉(zhuǎn)，果然醉倒了，跌跌撞撞地回家去，一醉三年。
Ⅲ.三年后，杜康到劉伶家要酒錢。家人說，劉伶已死去三年了。劉伶的妻子聽到杜康來討酒錢，又氣又恨，上前一把揪往杜康，哭鬧著要和杜康打人命官司。杜康笑道：“劉伶未死，是醉過去了?！彼麄兊搅四沟兀蜷_棺材一看，劉伶醉意已消，慢慢蘇醒過來。他睜開睡眼，伸開雙臂，打了一個(gè)大呵欠，吹出一股噴鼻的酒香，得意地說：“好酒，真香??！”
Ⅳ.這就是民間至今還流傳的“杜康造酒醉劉伶”的故事。至今，在白水縣大楊鄉(xiāng)康家衛(wèi)村杜康墓對(duì)岸，一小溪之隔，便是劉伶之墓，石砌而就。
Ⅴ.古代流傳下來的《杜康造酒醉劉伶》一書中寫道：“天下好酒數(shù)杜康，酒量最大數(shù)劉伶，……飲了杜康酒三盅，醉了劉伶三年整?！碑?dāng)然，這是夸張的民間傳說。但杜康酒確實(shí)有“開壇香十里，隔壁醉三家”的美譽(yù)。
4. 杜康釀酒讀后感300字
杜康酒是中國歷史名酒，已有五千年歷史，因釀酒鼻祖杜康始造而得名，其口碑在市場上是相當(dāng)不錯(cuò)的。但是有一個(gè)令很多酒友摸不清頭腦的問題，河南洛陽杜康跟陜西白水杜康都叫杜康，到底哪家才是更為正統(tǒng)的杜康白酒呢?白水杜康和杜康哪個(gè)更好呢?
其實(shí)這兩個(gè)都是正宗的杜康，只不過產(chǎn)地、香型、釀造原料以及工藝不同罷了，但是都是實(shí)實(shí)在在令人稱贊的好酒。 白水杜康酒產(chǎn)于陜西白水縣，屬清香型白酒，酒液清澈透明，芳香純正，入口綿甜，醇厚柔和，五味協(xié)調(diào)，回味悠長，飲后留香，風(fēng)味特殊。
杜康酒產(chǎn)于河南洛陽，屬于濃香型曲酒，選用杜康當(dāng)年造酒的天然泉水——酒泉之水，再以優(yōu)質(zhì)高粱和小麥為原料，采用古老的傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代化科技精釀而成，具有“清澈透明、濃郁芳香、醇正甘美、回味悠長”的特殊風(fēng)味。
無論是白水杜康還是杜康都是一款令人稱贊的好白酒，如果非要一較高下的話，也是看個(gè)人的選擇，因?yàn)槊總€(gè)人的口感需求等等都是不一樣的，不妨都買上幾瓶，親自品嘗不同地域風(fēng)情的杜康酒。
5. 杜康釀酒讀后感100字
如今市面上有兩種杜康，常說的杜康酒是洛陽杜康，是濃香型曲酒，作為聲名赫赫的歷史名酒，杜康酒雖然不負(fù)當(dāng)年輝煌，但如今杜康酒也形成了自己喝暈而不醉的特色。作為歷史名酒，杜康酒有四大特點(diǎn)：1.低醉，杜康酒是白酒行業(yè)中具有核心競爭力的低醉優(yōu)勢，如果你平時(shí)能喝一斤的話，杜康酒能喝一斤三兩。如果平時(shí)52度的就能喝一斤，喝杜康酒52度一斤的話，頭暈的程度不變，但大腦比平時(shí)能清醒30%，達(dá)到了喝酒暈而不醉的高境界。
2、濃頭醬尾
醬香的特點(diǎn)是空杯留香，香味持久；濃香的特點(diǎn)是濃郁芳香；清香的特點(diǎn)是干凈透明；米香的特點(diǎn)是柔和，杜康酒具四香為一體。杜康是濃香型白酒，但看起來像清香干凈透明，聞起來濃郁芳香，喝起來像米香柔和，喝完之后空杯留香，香味持久。
3、一口三香
杜康酒在釀造過程中科學(xué)的加入了高溫曲和低溫曲，釀出的杜康酒既有濃郁芳香，回味無窮的口感，又秉承了醬香香味持久、空杯留香的特點(diǎn)，還擁有清香醒酒快、干凈透明的特征，集醬香、濃香、清香三香與一體，這種特殊的口感能讓消費(fèi)者口感兼顧。
4、入口柔、不刺猴、口不干、不上頭
每批次杜康酒灌裝前，都要經(jīng)過20人以上的品酒團(tuán)隊(duì)實(shí)驗(yàn)，團(tuán)隊(duì)人員人均品酒一瓶后，第二天測試有沒有口干頭疼的，飲用后全部口不干頭疼的才開始排產(chǎn)。有一例出現(xiàn)口干頭疼的不允許排產(chǎn)。每一批杜康酒不但要經(jīng)過技術(shù)把關(guān)外，還要經(jīng)過人為實(shí)驗(yàn)，確保入口柔、不刺猴、口不干、不上頭。
現(xiàn)在知道為什么喝杜康酒不醉了吧
6. 杜康釀酒讀后感400個(gè)字
據(jù)說，酒的發(fā)明也相當(dāng)偶然。有一次，杜康把剩飯放在桑樹的空洞中，日子久了，飯自然發(fā)酵，散發(fā)出一種芬芳的氣味，并流出一種液體，杜康取而飲之，感覺辛辣甘醇，取這種液體給皇上，皇上嘗了后給這種液體取名酒。
杜康造酒給我們的啟示，凡事不能墨守成規(guī)，對(duì)沒見過的要有好奇心，對(duì)偶然發(fā)現(xiàn)的東西要有探究的精神，另外好東西要有權(quán)重人喜歡，這樣推廣的快，民眾容易接受。
7. 杜康釀酒讀后感30字
傳說，杜康發(fā)明酒后，與一家老小遷居鎮(zhèn)江。
杜康的兒子叫黑塔，也幫助父親釀酒、泡酒糟。一天，黑塔醉后夢見一老者：“黑塔、黑塔，東邊三口大缸里的酒糟，已泡了二十一日，到今天下午酉時(shí)，就能造出調(diào)味瓊漿?！?黑塔醒來，跑到三口大缸前一望，糟水滲出，飄出陣陣香氣。舀出一點(diǎn)，味道香甜，還帶點(diǎn)酸味，喝下舒服極了。黑塔將事情的經(jīng)過告訴了父親，杜康根據(jù)夢中老者“二十一日，酉時(shí)”的言語，將這種香噴噴、酸溜溜、甜滋滋的“糟水”取名為“醋”。從此，“杜康造酒，兒造醋”就這樣流傳下來。之后，鎮(zhèn)江人對(duì)醋的制法進(jìn)行改進(jìn)，使其具有“色、香、酸、醇、濃”的五大特點(diǎn)，且存放愈久，味道愈香。
8. 杜康釀酒讀后感20字
傳說，杜康某夜夢見一白胡老者，告訴杜康將賜其一眼泉水，杜康需在九日內(nèi)到對(duì)面山中找到三滴不同的人血，滴入其中，即可得到世間最美的飲料。
杜康將三滴血滴入泉中，泉水立刻翻滾，熱氣增騰，香氣撲鼻，品之如仙如癡。因?yàn)橛昧司盘鞎r(shí)間又用了三滴血，杜康就將這種飲料命名為“酒”。
9. 杜康釀酒讀后感受
不錯(cuò)。
杜康老酒品質(zhì)上乘。補(bǔ)充點(diǎn)知識(shí)，為了能繼續(xù)發(fā)掘杜康酒的傳統(tǒng)工藝，在1976年白水杜康酒廠在杜康當(dāng)年釀酒遺址杜康溝畔重建，而在重建之前他們查閱了許多有關(guān)杜康的歷史文獻(xiàn)資料以及走訪民間釀酒世家，廣采傳統(tǒng)制曲經(jīng)驗(yàn)，繼承古代造酒精華，走西鳳，下瀘州，訪杏花，取名家之精藝，創(chuàng)杜康之新風(fēng)，博取名酒之長。