1,白酒和啤酒可以兌著喝嗎
白酒和啤酒不要兌著喝 容易喝高了
可以的,我試過,感覺不錯(cuò)
2,白酒和啤酒是否存放時(shí)間越久越好
如果是市場(chǎng)上買的,兩種就都是存的越久越難喝。啤酒富含營(yíng)養(yǎng),變質(zhì)自不必說。白酒放時(shí)間過長(zhǎng)的話酒體里的脂類物質(zhì)水解,酒精度也會(huì)下降,口感變差。白酒只有存在專門的環(huán)境中才會(huì)產(chǎn)生脂類。
3,啤酒和白酒哪個(gè)保質(zhì)期長(zhǎng)
白酒一般情況下無(wú)保質(zhì)期,而啤酒就有保質(zhì)期,一般在6個(gè)月之內(nèi)
白酒,白酒在適當(dāng)?shù)臏囟饶芊旁S多年的,而啤酒不能放多久的
白酒
白酒
白酒
肯定是白酒了。白酒是年份越久遠(yuǎn)越香淳。啤酒放久了就沒有味道了。
4,白酒和啤酒有保質(zhì)期嗎
啤酒的保質(zhì)期比較短,一般都在六個(gè)月左右。時(shí)間稍長(zhǎng)點(diǎn)也沒關(guān)系,但超過一年就不好喝了。白酒也不是所有的都是越陳越香,據(jù)一份報(bào)道顯示,全國(guó)白酒行業(yè)有六成以上都是勾兌的,只有少數(shù)才是純糧釀造。而只有純糧釀造的白酒,在避光恒溫溫度濕度都適宜的情況下,才會(huì)有那種越陳越香的效果。樓蘭出土的古酒,被稱為能喝的文物,還有茅臺(tái)等名酒,也是窖藏的年份越長(zhǎng)價(jià)值越高。普通白酒都會(huì)標(biāo)明保質(zhì)期的。
5,喝了二兩半42度白酒一瓶啤酒多久開車不算酒駕
嚴(yán)格的說:由于人體存在個(gè)體差異,對(duì)酒精分解能力不同,這個(gè)問題沒有標(biāo)準(zhǔn)答案。一般情況下,人體每小時(shí)可以代謝10-15克的酒精。人與人的代謝能力不一樣,有的人稍快,有的稍慢,不僅僅是人與人不一樣,一個(gè)人的代謝速度,由于不同的時(shí)間、環(huán)境、等也會(huì)發(fā)生一定的變化。以飲酒量1斤(500克)來(lái)計(jì)算,一般白酒的酒精含量大概在200克,以每小時(shí)代謝10克計(jì)算,大概需要20個(gè)小時(shí)才能將1斤白酒完全代謝完。所以晚上大量飲酒后,第二天起床后體內(nèi)酒精含量依然較高,對(duì)于一些代謝較慢的司機(jī),即使24小時(shí)候也有可能被查出酒駕。 在這里給出一個(gè)通俗的判斷標(biāo)準(zhǔn):1斤白酒24小不駕車,半斤白酒12小時(shí)不駕車。為了安全和不受處罰,喝了二兩半白酒加一瓶啤酒,最好是在12小時(shí)內(nèi)也不要開車。如果想加速酒精代謝,可以喝一些解酒茶或進(jìn)行體育運(yùn)動(dòng),這樣可以加速體內(nèi)酒精代謝。
6,白酒保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間白酒保質(zhì)期一般是多久
一般來(lái)說啤酒保質(zhì)期是3個(gè)月,開瓶之后,當(dāng)天必須喝完;紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長(zhǎng),有的干紅葡萄酒可以放置10年左右;對(duì)于白酒,要看酒精度與廠家,品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時(shí)間放長(zhǎng)點(diǎn)問題不大。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒,有的摻有香料、香精與酒精,本身就不能喝,更談不上保質(zhì)期了。對(duì)于“越陳越香”的說法,是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,裝瓶的酒時(shí)間長(zhǎng)了味道可能會(huì)變淡。 白酒經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間的貯存,其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此,有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí),并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期,但酒在存放過程中,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會(huì)使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,并非越陳越好。
7,啤酒和白酒能摻著喝嗎
白酒和啤酒是忌混喝的,主要是因?yàn)榘拙坪推【剖遣煌再|(zhì)的酒。白酒是蒸餾酒,主要是乙醇,,啤酒是發(fā)酵酒,含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無(wú)機(jī)鹽、維生素、抗氧化物質(zhì)如多酚類物質(zhì),因此兩種酒的成分不一樣。有一些物質(zhì)可以促進(jìn)乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合飲用,更容易喝醉,引起頭昏、惡心、嘔吐等,甚至?xí)鹌渌卸景Y狀。
節(jié)日期間,親朋相聚,不免要飲酒助興。在餐桌上,有些人往往喝完烈性白酒后,同時(shí) 又喝啤酒。這種喝法不科學(xué)。大家知道,啤酒雖然是低度酒精飲料,但其中含有二氧化碳和 大量水分,與白灑混喝后,會(huì)加速酒精在全身的滲透作用,對(duì)肝臟、胃腸和腎臟等器官發(fā)生 強(qiáng)烈的和嚴(yán)重的危害,影響消化酶的產(chǎn)生,使胃酸分泌減少,可導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、 十二指腸炎和引起出血等,對(duì)心腦血管的危害更大。因此,啤酒與白酒忌混喝。
酒朋滿座,少了這不熱鬧。叫“金包銀”您猜。
8,白酒能存放多久有保質(zhì)期嗎
國(guó)窖1573只要不開封能一直放著,沒有保持期,但是時(shí)間長(zhǎng)了,酒精是會(huì)揮發(fā)的。拓展資料1 瓶裝白酒一般是沒有保質(zhì)期的,但不意味著白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好。2 普通香型的白酒5年以后,口味會(huì)變淡,香味會(huì)減弱;3 醬香型白酒是適合存放的酒,所以,經(jīng)常會(huì)看到茅臺(tái)的年份酒比較多,而且價(jià)格也很高;4 濃香型的白酒,存放越久反而會(huì)導(dǎo)致酒質(zhì)變差;5 低度白酒也不適合產(chǎn)時(shí)間存放,時(shí)間久了,容易引起質(zhì)變,會(huì)失去白酒固有的特性。國(guó)家有嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。所以我們會(huì)看見啤酒、葡萄酒等瓶裝酒會(huì)有保質(zhì)期。啤酒保質(zhì)期一般是三個(gè)月時(shí)間,且開瓶后必須當(dāng)天喝完,如果第二天再喝,味道就會(huì)變了。當(dāng)然,有些干紅葡萄酒的保質(zhì)期還是很長(zhǎng)的,有十年之久。所謂酒沒有保質(zhì)期是一種誤傳。酒在酒窯里或橡木桶里,是時(shí)間越長(zhǎng)越好,但是出廠之后,保存條件和在酒窯里或橡木桶里都不一樣了,實(shí)際上都有保持期的。酒窖是保持恒溫和濕度的,并且不受日光的照射,這樣的條件存放的酒,酒質(zhì)才不會(huì)變壞。千萬(wàn)不要以為在家里的柜子里存放個(gè)十年八年,酒就會(huì)變成陳年老酒了。
9,白酒最多能存放多久
白酒經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間的貯存,其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此,有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí),并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期,但酒在存放過程中,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會(huì)使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,并非越陳越好。
白酒,特別是現(xiàn)代白酒,能夠放很久。無(wú)論放多久,只要包裝環(huán)保健康,不會(huì)生成有害物質(zhì)。常見的38度白酒,放久了不代表就會(huì)好喝。酒度低,放久后,酸增酯減??诟泄训?。高度白酒,比如50以上的白酒,放久以后,酸酯相對(duì)較平衡穩(wěn)定,酒精分子與水分子基本相當(dāng),口感會(huì)有提高。
10,白酒開瓶后能放多久
很多人通常喜歡自己喝一點(diǎn)酒,但打開一大瓶白酒后,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一次性喝不完的情況,有時(shí)候因?yàn)槊?,放在那里就忘記了,我們都知道白酒,如果開封后放置太久,會(huì)影響它原來(lái)的最佳飲用口味。白酒開瓶后的最佳保存期限是多久? 雖然白酒比啤酒和紅酒更容易保存,但它仍有自己最好的保存時(shí)間。白酒的最佳保存時(shí)間為夏季7天,冬季10-14天。上述保質(zhì)期是相對(duì)的,而不是絕對(duì)的。因?yàn)樵趯?shí)際的保存過程中,保存時(shí)間會(huì)受到各種環(huán)境因素的影響。例如,搖晃和較高的環(huán)境溫度會(huì)加速白酒的揮發(fā);與空氣接觸會(huì)導(dǎo)致一些不可控制的化學(xué)變化;強(qiáng)光也可能導(dǎo)致酒體平衡的變化。假如儲(chǔ)存不善,乙醇長(zhǎng)期蒸發(fā),便會(huì)喪失原來(lái)的口味。開瓶后保存不等于陳釀? 一般來(lái)說,白酒釀造后需要進(jìn)行陳釀和保存,在陶壇上存放有助于白酒中風(fēng)味物質(zhì)的緩慢反應(yīng),使酒的風(fēng)味和味道達(dá)到平衡狀態(tài)。然而,這種效果通常是在裝瓶和出廠前完成的。瓶裝酒一旦打開,由于酒體與空氣的接觸,會(huì)破壞口感平衡。白酒開瓶后應(yīng)該保存方法:(1)開過瓶的瓶蓋一定要擰緊,最好用塑料袋或保鮮膜纏住瓶口使之密封,以防跑氣。(2)瓶裝酒都要直立存放,切勿橫著存。(3)切勿放在陽(yáng)光易照射的地方。(4)存放過程中,盡量避免挪動(dòng)和晃動(dòng),以免加快酒精的揮發(fā)。(5)容器不要裝得太滿,以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器,發(fā)現(xiàn)滲漏,要及時(shí)采取措施處理。(6)如果有條件,用小瓶存酒可以減小瓶蓋和酒之間的空間也可以減少揮發(fā) 白酒最好保存在干燥,清潔,通風(fēng)比較好的環(huán)境下,保存環(huán)境濕度在70%左右,濕度在0度以上,20度以下最為適宜。 其實(shí)只要是開瓶后的酒,都避免不了酒精揮發(fā)等連鎖反應(yīng)。所有的方法都只能最小化這種影響,所以消費(fèi)君建議大家盡量在同一天喝完這瓶酒。因?yàn)殚_封后時(shí)間越久揮發(fā)越多越影響口感。
11,白酒一般能放多久
白酒,特別是現(xiàn)代白酒,能夠放很久。無(wú)論放多久,只要包裝環(huán)保健康,不會(huì)生成有害物質(zhì)。常見的38度白酒,放久了不代表就會(huì)好喝。酒度低,放久后,酸增酯減??诟泄训?。高度白酒,比如50以上的白酒,放久以后,酸酯相對(duì)較平衡穩(wěn)定,酒精分子與水分子基本相當(dāng),口感會(huì)有提高。
白酒相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:酒精度大于或等于10%vol的飲料酒,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)?,在這個(gè)酒精度以上,密封很好、儲(chǔ)存環(huán)境適宜的瓶裝酒,細(xì)菌基本難以存活。但瓶裝白酒儲(chǔ)存時(shí)間過久,因其微量成分的變化,其中某些指標(biāo)會(huì)分解降低,特別是低度白酒更明顯。所以,能夠長(zhǎng)期儲(chǔ)存的白酒,是那些沒有經(jīng)過降度的原漿酒或品質(zhì)較好的高度酒,一般質(zhì)量的白酒,建議3-5年內(nèi)飲用。
酒,是不會(huì)變質(zhì)的,越久遠(yuǎn),越香椿!
白酒越久越香,你要是現(xiàn)在找到宋朝什么的白酒 你就發(fā)財(cái)了
度數(shù)低的白酒放久了沒什么意義,而且白酒的品質(zhì)也是很重要的。劣質(zhì)白酒一般保質(zhì)期2年,過后白酒就會(huì)變苦。關(guān)于劉備桃園結(jié)義的酒是沒人敢喝的。那個(gè)時(shí)候如果是用陶罐裝酒,酒精跑得差不多了,而且還有大量霉菌。如果是金屬制品容器,金屬會(huì)大量溶解在酒里,造成重金屬超標(biāo)。所以容器也是很重要的因素。而像近現(xiàn)代的酒如果密封好,酒質(zhì)上乘,一般就是越放越好。除了茅臺(tái),女兒紅等傳統(tǒng)名酒以外,其他酒差不多是按年份用來(lái)調(diào)制新酒,一般沒有飲用的價(jià)值。
酒業(yè)專家說的裝瓶后濃香型,清香型,兼香型一般放個(gè)三五年能保持好口感,醬香型可以久,五至十年,過期味道就不好了。至于酒是陳的香,是指原酒窖藏。勾兌后裝瓶出廠和窖藏根本屬于不同環(huán)境了,人家是原酒在窖種放幾十年是幾十年的陳釀,現(xiàn)在有人以為瓶裝酒在家里放幾十年,也成了幾十年陳釀了,其實(shí)是完全不同的。
12,喝了二兩白酒另加一瓶啤酒要多少小時(shí)過后
少量飲酒最好6小時(shí)后再動(dòng)車酒后到底多長(zhǎng)時(shí)間能開車,或者喝多少酒能夠開車?據(jù)了解,這沒有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),主要取決于兩個(gè)條件:第一是人體差異,有的人酒精吸收得比較 快,揮發(fā)得也快,有的人對(duì)酒精吸收得慢,揮發(fā)得也慢;第二是喝的酒飲料差異,有些喝的是低度酒,酒精含量低一些,有些喝的是高度酒,酒精含量高一些。鑒于 上述兩個(gè)差異,不能很好地界定喝酒以后多長(zhǎng)時(shí)間才可以駕車。所以,如果喝了很少的酒,比如半杯啤酒或者半兩,也最好要等到6個(gè)小時(shí)之后再動(dòng)車。這段時(shí) 間,如果能多喝點(diǎn)水,適當(dāng)跑跑步出出汗,酒精還會(huì)散發(fā)得更快一些。交警教你一招平衡測(cè)試法針對(duì)現(xiàn)在網(wǎng)上熱賣的幾十元一個(gè)的酒精測(cè)試儀,海曙交警昨天作了一個(gè)測(cè)試,喝過一瓶啤酒的人用網(wǎng)上熱賣的酒精測(cè)試儀測(cè)試,顯示酒精含量沒有超標(biāo), 但用交警的專業(yè)酒精測(cè)試儀一測(cè),就屬于酒后駕駛。最后血檢證明,確實(shí)是酒后駕駛。所以,交警提醒廣大市民慎用網(wǎng)上熱賣的測(cè)試儀、測(cè)試紙。你能不能安全駕駛,交警教給你一個(gè)簡(jiǎn)單的平衡測(cè)試法:單腿直立,另一只腳距離地面15厘米以上,腳底跟地面平行。這樣持續(xù)30秒,如果在30秒 內(nèi)發(fā)生左右搖擺15厘米以上,發(fā)生為保持平衡而單腳跳的現(xiàn)象,或者維持不了30秒就把提起的腳放下,這說明你暫時(shí)喪失駕駛能力,不能開車。
這個(gè)應(yīng)該不能按照時(shí)間來(lái)計(jì)算,應(yīng)該看你的吸收能力。 《道路交通安全法》標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml、小于80mg/100ml的駕駛行為為飲酒駕車;酒精含量大于或者等于80mg/100ml的駕駛行為為醉酒駕車。 有些專家估算了一下,20mg/100ml大致相當(dāng)于一杯啤酒;80mg/100ml,則相當(dāng)于3兩低度白酒或者2瓶啤酒;100mg/100ml,大致相當(dāng)于半斤低度白酒或者3瓶啤酒。落實(shí)到具體的白酒酒精度數(shù),如果人體中每百毫升血液中含到100毫克酒精,不同的酒類的量化分別是:70度白酒約50克;60度白酒約75克;50度白酒約100克;40度白酒約150克,也就是一口杯的量;日本清酒約500克;紅酒約600克;啤酒約3瓶或者6個(gè)易拉罐。一般來(lái)說飲酒8小時(shí)后才能重新駕車,當(dāng)然,如果你的吸收能力較好,酒精消失地快的話,就不需要那么長(zhǎng)時(shí)間。