李什么的白酒，李貴人的白酒口感怎么樣

醬香突出，回味悠長(zhǎng)，幽雅細(xì)膩，空杯留香。酒體顏色微黃，味醇厚，酒花均勻，掛壁明顯。

李大和是福池酒廠的技術(shù)指導(dǎo)，他有專利技術(shù)在酒廠的?廠長(zhǎng)和李大和老師屬于亦師亦友的關(guān)系。

咨詢記錄 · 回答于2021-10-25 李度白酒商品知識(shí) 李渡酒，江西省進(jìn)賢縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。李渡酒，其釀造技法，始于元，歷經(jīng)五代，釀酒技藝已載入《江西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》名錄。李渡燒酒作坊遺址被國(guó)務(wù)院授予“全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”，是中國(guó)時(shí)代最早、遺址最全、遺物最多、時(shí)間跨度最長(zhǎng)且最富有地方特色的大型古代燒酒作坊遺址，并沿用至今。李渡酒酒體具有“色澤清亮，味甘醇厚，香雅馥郁，回味悠長(zhǎng)”之特色。2013年01月11日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“李渡酒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

李子的吃法有很多種，泡酒就是其中很受歡迎的一種吃法，它可以起到很好的功效與作用，深受人們喜歡。那么李子泡酒用什么白酒呢？下面然我們具體來看看吧！ 李子泡酒用多少度的酒 李子酒是必須要放38度以上的白酒， 因?yàn)槔钭舆m合泡酒，李子自身發(fā)酵做過久味道不佳。 李子酒做法如下： 材料： 李子400克，蜂蜜100毫升、白酒1800毫升。 步驟： 將李子和蜂蜜一起泡入酒中。 陰涼處浸泡2-3個(gè)月，過濾之后即成。 注：每次服用10毫升，每日2次，可以治腸燥便秘。 李子泡酒用什么白酒 主料：紅李子 (約10斤 )； 窖香型高度白酒:(適量 )； 調(diào)料：綿白糖 (適量 )； 李子酒制作步驟： 1、將李子洗干凈后徹底晾干水分； 2、水果刀用酒精擦干凈消毒后將李子切十字刀； 3、將泡酒器皿用開水燙過后再用高度酒涮一下，徹底擦干，將切好十字刀的李子鋪在罐子里，一層李子一層綿白糖； 4、將李子和糖都碼好； 5、注入約1/3多一點(diǎn)的白酒（紅李子汁水多，會(huì)浸泡出許多汁液）； 6、將器皿的蓋子密封好，放在陰涼背光處，有條件的最好放入冰箱保鮮，約半個(gè)月后可以喝酒，45天達(dá)到最佳口感； 李子泡酒的注意事項(xiàng) 白酒的口感根據(jù)自己的喜好自由選擇，但是一定要用高度的。 李子的水分要徹底晾干或者擦干，刀具和泡酒的器皿要消毒。 泡酒的盛器在一些大藥房和超市均有賣，紅色李子我用的20斤的器皿，黃色李子酒用的15斤。 白糖盡量選擇綿白糖，口感比白砂糖要好，不要用冰糖，不易融化。 選擇硬一些的李子比較好保存，可以隨喝隨添加白酒進(jìn)去，也可以在浸泡好以后逐層去除掉上面的李子。 李子酒泡酒的器皿盡量放在陰涼背光處，冰箱冷藏里最好，若器皿太大，避免陽光直曬。 浸泡一星期后，紅李酒的澀味開始變淡，兩周以后甜味釀了出來，著急的話這個(gè)時(shí)候就可以喝了，用這種方法做梅子酒、杏子酒都很好，只要消毒到位，成功率100%。

李子的吃法有很多種，泡酒就是其中很受歡迎的一種吃法，它可以起到很好的功效與作用，深受人們喜歡。那么李子泡酒用什么白酒呢？下面然我們具體來看看吧！ 李子泡酒用多少度的酒 李子酒是必須要放38度以上的白酒， 因?yàn)槔钭舆m合泡酒，李子自身發(fā)酵做過久味道不佳。 李子酒做法如下： 材料： 李子400克，蜂蜜100毫升、白酒1800毫升。 步驟： 將李子和蜂蜜一起泡入酒中。 陰涼處浸泡2-3個(gè)月，過濾之后即成。 注：每次服用10毫升，每日2次，可以治腸燥便秘。 李子泡酒用什么白酒 主料：紅李子 (約10斤 )； 窖香型高度白酒:(適量 )； 調(diào)料：綿白糖 (適量 )； 李子酒制作步驟： 1、將李子洗干凈后徹底晾干水分； 2、水果刀用酒精擦干凈消毒后將李子切十字刀； 3、將泡酒器皿用開水燙過后再用高度酒涮一下，徹底擦干，將切好十字刀的李子鋪在罐子里，一層李子一層綿白糖； 4、將李子和糖都碼好； 5、注入約1/3多一點(diǎn)的白酒（紅李子汁水多，會(huì)浸泡出許多汁液）； 6、將器皿的蓋子密封好，放在陰涼背光處，有條件的最好放入冰箱保鮮，約半個(gè)月后可以喝酒，45天達(dá)到最佳口感； 李子泡酒的注意事項(xiàng) 白酒的口感根據(jù)自己的喜好自由選擇，但是一定要用高度的。 李子的水分要徹底晾干或者擦干，刀具和泡酒的器皿要消毒。 泡酒的盛器在一些大藥房和超市均有賣，紅色李子我用的20斤的器皿，黃色李子酒用的15斤。 白糖盡量選擇綿白糖，口感比白砂糖要好，不要用冰糖，不易融化。 選擇硬一些的李子比較好保存，可以隨喝隨添加白酒進(jìn)去，也可以在浸泡好以后逐層去除掉上面的李子。 李子酒泡酒的器皿盡量放在陰涼背光處，冰箱冷藏里最好，若器皿太大，避免陽光直曬。 浸泡一星期后，紅李酒的澀味開始變淡，兩周以后甜味釀了出來，著急的話這個(gè)時(shí)候就可以喝了，用這種方法做梅子酒、杏子酒都很好，只要消毒到位，成功率100%。

江西省，簡(jiǎn)稱贛，中國(guó)23個(gè)省之一，省會(huì)南昌，素有“江南魚米之鄉(xiāng)”之美稱。江西酒文化也是歷史悠久的，自古物華天寶，清泉溪流，稻菽滿倉(cāng)，釀酒制品古已有之。江西地區(qū)多產(chǎn)白酒、米酒、藥酒等，酒是家家戶戶必備的“飲料”。江西人善飲，又善勸，你去到江西，不喝點(diǎn)酒那真是說不過去了。今天德譽(yù)小六帶大家去了解一下江西有什么知名白酒。四特酒，江西省宜春市樟樹市，特香型白酒，中國(guó)特香型白酒的開創(chuàng)者。四特酒歷史悠久，身世可以追溯到距今3500年前的殷商時(shí)期（那時(shí)候一般是黃酒類型），是江西最有名氣的白酒了，在全國(guó)各地也小有名氣。四特酒創(chuàng)新的四特酒正博采眾長(zhǎng)，摒陳出新，以整粒大米為原料，大曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的續(xù)渣混蒸、“三進(jìn)四出”操作，老窖固態(tài)發(fā)酵，經(jīng)多道程序精工釀制而成，具有清、香、醇、純——回味無窮等特點(diǎn)！章貢王酒，江西贛州，特香型，是江西贛州本地特產(chǎn)白酒。章貢王用優(yōu)質(zhì)糧食釀造，存貯期達(dá)二十年，因其香氣舒適，口味醇甜，香味協(xié)調(diào)，尾味爽凈等特點(diǎn)長(zhǎng)期以來深受江西人喜愛。1997年至今連續(xù)被授予“江西省名牌產(chǎn)品”榮譽(yù)稱號(hào)。李渡，兼香型，江西省進(jìn)賢縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。李渡鎮(zhèn)釀酒的歷史悠久，李渡燒酒作坊遺址是中國(guó)時(shí)代最早、遺址最全、遺物最多、時(shí)間跨度最長(zhǎng)且最富有地方特色的大型古代燒酒作坊遺址，并沿用至今。李渡酒以整粒大米為原料，采用以麥麩、面粉為主要原料的中高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，在窖池中經(jīng)續(xù)糟混蒸，固態(tài)原窖發(fā)酵，按量質(zhì)摘酒，分級(jí)貯存、勾兌而成，色澤清亮，味甘醇厚，香雅馥郁，回味悠長(zhǎng)的酒體。堆花酒，江西吉安，兼香型，具有千年的釀造歷史，堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口“層層堆花真乃好酒！”從此堆花酒名漸漸傳遍大江南北，成為當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)佳釀。堆花酒以優(yōu)質(zhì)大米為原料，采真君山古清泉、用人工老窖發(fā)酵精釀而成，具有清亮透明，濃香寓藥香，入口綿甜，回味悠長(zhǎng)，尾凈等特點(diǎn)。臨川貢酒，特香型，產(chǎn)自江西臨川，江西省著名商標(biāo)。有著悠久的釀酒歷史，酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，自古便是臨川文化最有特色的一部分。臨川貢酒以優(yōu)質(zhì)大米為原料，采用傳統(tǒng)釀酒工藝，結(jié)合現(xiàn)代釀酒技術(shù)，經(jīng)過精心勾兌而成。酒液具有純清，聞香優(yōu)雅，口感醇正，甘綿爽凈，低度味不淡，不上頭等特點(diǎn)。七寶山酒，江西宜春，濃香型。七寶山老窖工藝在借鑒四川省名優(yōu)酒廠生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)上，結(jié)合江西地區(qū)工藝情況，經(jīng)多年總結(jié)，最終形成先進(jìn)而成熟生產(chǎn)工藝，填補(bǔ)了江西無濃香型工藝白酒的空白。所得到的酒體具有清澈透明、窖香濃郁、綿甜甘冽的特點(diǎn)。全良液，江西上饒，兼香型，宋曲傳統(tǒng)工藝，以優(yōu)質(zhì)純糧釀造，結(jié)合現(xiàn)代白酒先進(jìn)技術(shù)，釀出全良液精制白酒系列，具有諸香諧雅、柔順綿甜、清爽入喉、沉郁回香等特點(diǎn)。全良液榮獲首批“江西老字號(hào)”稱號(hào)。清華婺酒，江西婺源，藥酒，采用優(yōu)質(zhì)大米和山泉水為原料，以大曲為糖化發(fā)酵劑，傳統(tǒng)固體操作，釀造出優(yōu)質(zhì)清香型大曲為酒基，具有色澤金黃透明、芳香濃郁、口味醇正甜綿等特點(diǎn)。江西的藥酒也是非常出名的，除了上面的清華婺酒，還有紅軍可樂、胡卓人蘄蛇藥酒、南城麻姑酒等，他們一般都以當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)白酒作為基酒，然后添加一些中藥材進(jìn)去浸泡或者發(fā)酵，在經(jīng)過加工得到的藥酒，深受江西當(dāng)?shù)厝藗兊南矏?！根?jù)小六身邊的酒友反饋，江西的哥們喝酒挺厲害的，而且不會(huì)太挑剔，不管是濃香、醬香、還是特香、藥香等香型酒，統(tǒng)統(tǒng)帶上，混喝了再說吧。小六作為醬酒人，平時(shí)一般只喝醬香酒，要喝混酒真的是受不了的，可能是我個(gè)人原因吧，不知道喜歡醬酒的哥們是不是這樣呢？有機(jī)會(huì)哥們也可以一起過去領(lǐng)略江西的酒文化，來個(gè)不醉不歸吧！今天小六就跟大家分享到這里，下期再見，全國(guó)各地知名白酒系列13——浙江省有哪些知名白酒！作者：小六（deyujiuye666）?