1，哪種水最適合釀造白酒呀
地下水和雪水都可以的呀。
2，什么樣的水質(zhì)對(duì)釀制白酒最合適
最好山泉，其次河水，再次湖水，最次井水。釀酒應(yīng)用弱堿性水8.1<PH<10.0
3，誰知道哪種白酒的用水是天然礦泉水
稞小白的釀酒用水是天然礦泉水。
這個(gè)不好說，一般你給不到充足的理由，2瓶三升的水可能有點(diǎn)問題。我?guī)н^三瓶1.5升的，就沒什么問題。
4，棧橋白酒用的什么水
棧橋所有系列的酒都是用的嶗山水，在嶗山棉花村有個(gè)水廠，這是棧橋酒業(yè)的其中一個(gè)水廠
達(dá)到飲用水標(biāo)準(zhǔn)就可以用于白酒勾兌。
白酒企業(yè)多選擇純凈水，純凈水鈣鎂離子少，固形物不容易超標(biāo)。
5，勾兌白酒用什么水
勾兌加漿降低酒度用水選擇純凈水最佳，地下水經(jīng)過錳砂，活性炭，滲透膜等過濾即可達(dá)到勾兌用水標(biāo)準(zhǔn)。
達(dá)到飲用水標(biāo)準(zhǔn)就可以用于白酒勾兌。白酒企業(yè)多選擇純凈水，純凈水鈣鎂離子少，固形物不容易超標(biāo)。
6，什么水釀酒好
含硫磺的水，有殺滅真菌的作用，釀酒必須依靠菌類發(fā)酵，就是酒質(zhì)不論，酒量就有差距。
深井礦物水
一般都是山泉水，特定的地區(qū)特定的氣候才能釀出特有的口味的美酒哦希望我的回答對(duì)你有幫助
含硫磺的水，有殺滅真菌的作用，釀酒必須依靠菌類發(fā)酵，就是酒質(zhì)不論，酒量就有差距。
7，白酒除酒精以外還有多少的成的水
白酒的酒精度是體積分?jǐn)?shù)，要看是多少度的酒了。50%vol的酒，酒精和水各占一半的體積，酒中98%成分是水和酒精，只有2%是各種香味成分。
看酒精濃度，比如38度的白酒就是38%酒精，62%水。56度就是56%酒精44%水。通常酒里還有些雜質(zhì)，但是比例很小可以忽略。
白酒可以看酒精度，如50度白酒那是一半水，60度白酒那是40%的水
