1. 冰白葡萄酒和紅酒的區(qū)別是什么
昨天在蘭州的大潤發(fā)買的27.7一瓶，同樣的酒樓下的小超市里面標價是36，和下面的價格差不多。最下面的價格高了點，估計酒高端一些。
2. 白葡萄酒 冰酒 區(qū)別
冰白和干白都屬于白葡萄酒。冰白也就是冰酒，是采用在葡萄藤上自然結冰的白葡萄品種釀制出來的一種風格濃郁獨特的甜酒特別甘甜可口。
干白，是用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經去皮發(fā)酵而成的，含糖量低于4克/升的白葡萄酒特別濃郁。
3. 冰白葡萄酒與白葡萄酒的區(qū)別
冰白是甜、白葡萄酒，冰酒的一種，還是國際上公認的極品葡萄酒之一，只有德國、加拿大幾個極少數(shù)國家生產，產量也非常少。
之所以取名冰白葡萄酒，就是因為是采用結冰的葡萄進行特殊加工而來，成為口味獨特的高端葡萄酒品種。
冰酒的甜度一般較高、酸度低，適合獨飲或與新鮮水果、蛋糕等搭配，飲用前可以先進行冷藏降溫，在7℃左右飲用最佳。品酒前，不宜吃辛辣、帶薄荷味和巧克力味的食物；適合慢慢飲用，讓酒中的果香充分散發(fā)出來，與氧氣反應后能品嘗到更豐富的味道。
4. 冰白葡萄酒和紅酒的區(qū)別在哪
冰白和干白都屬于白葡萄酒。冰白也就是冰酒，是采用在葡萄藤上自然結冰的白葡萄品種釀制出來的一種風格濃郁獨特的甜酒。干白，是用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經去皮發(fā)酵而成的，含糖量低于4克/升的白葡萄酒。
冰白
冰白葡萄酒則是采用自然結冰的釀酒白葡萄品種釀造而成的葡萄酒。冰酒是一種甜點酒，早在20世紀60年代就開始在德國生產。而現(xiàn)在加拿大冰酒的產量已經超過德國。
像許多甜點酒一樣，冰酒中的酒精含量往往處于光譜的低端。平均酒精含量在7 - 12 %之間，德國的酒精含量低于加拿大的平均水平。
大多數(shù)冰酒都是以中等至濃郁的風格釀造的。最常見的香氣趨向于石質水果，在白葡萄品種的冰酒中，杏子和桃子是最主要的香氣成分?？诟猩?，隨著石質水果和豐富的熱帶芒果異國風味的再現(xiàn)，甜美、蜂蜜般的細微差別明亮地閃耀著。紅葡萄酒傾向于草莓和蜜餞，混合了甜味和辛辣的香氣。
干白
干白葡萄酒的發(fā)酵一般比較徹底，剩余糖分極少，也就是說干白葡萄酒中的“干”其實是不甜的意思。在不采取特殊手段的情況下，干白葡萄酒的酒精度一般不會超過 16.5%，因為在這個濃度下酵母發(fā)酵會自動停止。不過酵母幾乎很難把糖分消耗得一干二凈，因此干白葡萄酒也并不是沒有任何糖分的葡萄酒，只是含糖量一般少于 4 g/L，而且少量的糖分可以使葡萄酒嘗起來更加柔順。
5. 冰紅葡萄酒和冰白的區(qū)別
冰紅和冰白都屬于冰酒，是用在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。
冰白酒酒色金黃，酒質清涼，口感清爽，宜冷飲，具體的溫度要視酒質而定，大約在4-10℃比較合適，溫度太低會影響酒香的揮發(fā)。
冰白是采用白葡萄品種，常見的有維黛兒和雷司令。冰紅酒呈酒紅色，酒質醇厚，口感雋永，適宜在室溫下飲用，一般在12-18℃之間。
冰紅是采用紅葡萄品種進行釀制，例如赤霞珠。
6. 冰葡萄酒和紅葡萄酒的區(qū)別
冰紅，干紅都是屬于紅葡萄酒 冰白、干白都是屬于白葡萄酒 冰紅、冰白屬于冰酒，是使用在枝頭自然冰凍的葡萄，帶冰采摘、壓榨，釀成的一種甜度、風味濃郁的獨特甜酒。
而干紅、干白葡萄酒的含糖量很低，飲用起來感覺不到甜味兒
7. 白葡萄酒和冰葡萄酒的區(qū)別
冰葡萄酒是德國生產的一種特殊甜型葡萄酒，一般作為佐餐或者女士點心，糕點，水果沙拉支配餐飲用。
白葡萄酒的品種。一般作為中餐或西餐中的餐中飲用之酒水。
這兩種葡萄酒在生產工藝，生產地區(qū)，陳釀年份，發(fā)酵，酒精度數(shù)，糖度，等級品質，酒體素質上口感上都各有不同。
8. 冰白葡萄酒與冰酒的區(qū)別
首先，相同的：兩者都是甜型的，也者是白酒。
不同的，甜白在廣義上可以包含了冰酒。
你指的甜白有多種甜白釀造方法：
如，停止發(fā)酵葡萄的糖份不能全部轉化成酒精，酒就成了甜的。
還有，在酒中加葡萄汁。
還有，晚收型的，這種葡萄果濃縮，糖份高
還有，貴腐酒，是因為葡萄在成熟后在感染貴腐菌，流失了水份。這種酒特別昂貴。
冰酒，是因為葡萄果冰凍后就著冰凍來做酒，因為水份和葡萄成份因為冰凍會有些脫離，就是說水份單獨凍住了。葡萄汁壓榨出來濃度更高，所以更甜。酒當然也更甜。這種甜酒，價位只在貴腐酒之下。
