茅臺金沙壇子酒怎么樣，金沙古醬酒壇裝怎么樣

金沙古酒，是醬香型白酒，以優(yōu)質高粱為原料，小麥制曲，采用茅臺酒生產(chǎn)工藝釀造。而且完全遵循茅臺“12987“傳統(tǒng)千年工藝，一年的生產(chǎn)周期內(nèi)，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，生產(chǎn)完成以后，儲存至少三年以上，再經(jīng)勾兌調(diào)配，然后再陳藏一年，使酒質更加醇厚豐滿，綿軟柔和，方準裝瓶出廠，全部生產(chǎn)過程超越五年之久。金沙古酒始建于1931年，原名“慎初燒坊”，由于廠房建在金沙安底陡灘，其產(chǎn)品因地而得名，取名“陡酒”，后更名為“老斗酒”。而且金沙古酒采用與茅臺酒一脈相承的工藝不斷代生產(chǎn)，所產(chǎn)“慎初斗酒”，世人稱其為“金沙古酒”。

金沙酒是貴州當?shù)氐拿?，是貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司的主打系列產(chǎn)品。公司主打系列酒中主要分為三大系列：金沙回沙酒、金沙窖酒、金沙醬酒，金沙回沙酒和金沙醬酒同出一門，不過卻是兩個系列的產(chǎn)品，相對比而言，金沙回沙酒的名氣要大一些，是貴州當?shù)財?shù)一數(shù)二的大曲醬香型白酒；金沙醬酒稍微比較弱勢一些。那么金沙回沙酒和金沙醬酒有什么區(qū)別呢？金沙回沙酒和金沙醬酒的區(qū)別。金沙回沙酒是貴州畢節(jié)的老牌名酒，以小麥制曲，采用了兩次投料，9次蒸煮，8輪發(fā)酵，7次摘酒的茅臺酒生產(chǎn)工藝而釀造，是貴州除茅臺酒外的第1個大曲醬香型白酒，價格適中，品質好。金沙醬酒品質很一般，在金沙縣見到的醬酒是年份標注，10年51度，15年52度，20年53度區(qū)分，沒有見到五星等酒，市場價10年就已超過288了，估計與酒廠的營銷定位有關。