諸暨白酒屬于什么酒，諸暨 同山燒 屬于什么類型的酒

白酒再看看別人怎么說的。

高濃度白酒

意大利葡萄酒

順風威士忌 cutty... 當前價格:138.00元/瓶 品牌 順風 酒精度 43（%） 原產(chǎn)地 英國 等級 a 容量 750（ml） 配料 麥芽、水

酒醅白酒是最近剛聽說的白酒，特意去百度了一下，酒醅白酒是大黔朝酒廠推出的一款白酒，好像是醬香型白酒

你在懷疑國標中酒醅檢驗方法。稻殼在強酸中能夠水解嗎！目前沒有找到去除稻殼干擾的方法。雖然是稻殼，它接觸大米表面，多少還會殘留一點淀粉。

按照生產(chǎn)工藝來說白蘭地、威士忌為蒸餾酒，黃酒為發(fā)酵酒，白蘭地主要是以葡萄為原料制造出來的蒸餾酒，威士忌（Whisky，Whiskey）是一種以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料發(fā)酵蒸餾出來的，黃酒是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒，所以他們可以按原材料來分類，具體可百度一下世界酒品的分類了解，類別很多。

馬爹利、軒尼詩、皇家禮炮是 白蘭地剩下的都是黃酒一個類型的 如果幫到你請采納

小糊涂仙屬于濃香型白酒再看看別人怎么說的。

紹酒 紹酒，又稱“老酒”，“料酒”或“甜酒”等，其色澤澄黃或呈琥珀色，清澈透明，故又稱“黃酒”。紹酒香氣濃郁，甘甜味美，風味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有機酸和多種維生素等，是烹調(diào)中不可缺少的主要調(diào)味品之一?！　≌{(diào)味時所以要用紹酒，這是因為紹酒含有乙醇（酒精），乙醇的揮發(fā)性強，而且還具有很高的滲透性。用紹酒腌漬魚、蝦等腥臭氣味較重的原料，能迅速地滲透到原料的內(nèi)部，對調(diào)味品的滲透有引導作用，使菜肴滋味融合，并能與原料體內(nèi)三甲胺、六氫化吡啶、氨基戊醛等成分結(jié)合。這些物質(zhì)被乙醇溶解后，經(jīng)加熱能與乙醇一起很快逸出，腥臭味皆無，起到去腥臭，除異味的作用?！　∨胫笕忸愒蠒r，放入適量紹酒，加熱后，紹酒能與溶解后的脂肪產(chǎn)生酯化反應，生成酯類等香味物質(zhì)，使菜肴溢出馥郁的香氣，增加菜肴的復合美味。紹酒中的乙醇還是很好的有機溶劑，用紹酒腌漬肥肉，成菜焦香爽口，肥而不膩?！　∨胫凭G葉類菜肴時，加入適量紹酒，能降低原料中有機酸的含量，從而保護葉綠素，成菜翠綠悅目，鮮艷美觀?！　≌{(diào)味時，加入適量紹酒能增鮮提味，又能增加熱度，使菜肴的美味在瞬間的高熱中得以完成。由于紹酒含少量的糖分，能使菜肴呈金黃色；同時，還有殺菌防腐，刺激食欲，增進特殊風味等作用?！　〉荒苡冒拙拼娼B酒，這是因為白酒的乙醇含量較高，一般在57％左右，糖分、氨基酸、酸分含量甚微。所以，生成酯類也少。用白酒調(diào)味，因乙醇含量高，烹調(diào)時不易揮發(fā)，成菜滋味效果不佳，而且還會破壞菜肴的特有風味，所以不用白酒調(diào)味

白酒

紹酒是對紹興生產(chǎn)的酒的叫法。酒，有很多地方都生產(chǎn)黃酒。紹興生產(chǎn)的一般都是黃酒（加飯、花雕、女兒紅等

誰曉得

中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。 優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當?shù)馁A存期。白酒的貯存期，瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。 白酒的主要成分是乙醇和水（占總量的98％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物（占總量的1％－2％）作為白酒的呈香呈味物質(zhì)，卻決定著白酒的風格（又稱典型性，指酒的香氣與口味協(xié)調(diào)平衡，具有獨特的香味）和質(zhì)量。 乙醇化學能的70％可被人體利用，1克乙醇供熱能5千卡。酸、酯、醇、醛等這些并沒有多少有營養(yǎng)的，只是香味而已。 中國白酒產(chǎn)品種類繁多。 1979年全國第三次評酒會上首次提出：按酒的香型可將白酒劃分為5種香型，又稱5種風格。 ①醬香型 ：以貴州茅臺酒為代表。又稱茅型?？诟酗L味具有醬香、細膩、醇厚、回味長久等特點。 ②清香型：以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點，是中國北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。 ③濃香型（大曲香型）：以四川瀘州老窖大曲酒為代表。又稱瀘型。口感風味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點。 ④米香型：以廣西桂林三花酒為代表?？诟酗L味具有蜜香、清雅、綿柔等特點。 ⑤其他香型：具有各自獨特的生產(chǎn)工藝和口感風味，其主體香及香型尚未確定。如貴州董酒、陜西西鳳酒等，其口感風味依酒的特性，風格突出者為佳品。 第五次評酒會提出了“四大香型、六小香型”的概念。除前文所述的“濃、清、醬、米”四大香型外，新增鳳香型，兼香型,芝麻香型,特型,豉香型,董型（藥香型）等六種香型。

乙醇

糧食經(jīng)過發(fā)酵

寒露之養(yǎng)生喝鎖陽酒配方：鎖陽30克，白酒500毫升。功效：益精壯陽，養(yǎng)血強筋。適用于腎虛陽痿,腰膝無力,遺精滑泄,精血不足等癥.做法：將鎖陽浸泡在白酒中，7天后棄藥渣,裝瓶飲用.每天2次,每次15-20毫升.寒露之養(yǎng)生喝菟絲子酒配方：菟絲子30克，五味子30克,白酒500毫升(或米酒).克，白酒500毫升(或米酒)。功效：補腎益精，養(yǎng)肝明目。適用于肝腎不足的目昏，耳鳴，陽痿，遺精，腰膝酸軟等癥。做法：將菟絲子、五味子裝布袋，置凈器中，用白酒浸泡，7天后棄藥渣飲用。每天2—3次，每次20-30毫升。寒露之養(yǎng)生喝板栗酒配方：板栗500克，白酒1500毫升。功效：滋補心脾，補腎助陽。適用于男子陽痿，滑精等癥。做法：洗凈板栗，逐個切口，放入白酒中浸泡，7天后飲用，每次性交前適量飲用。　　寒露之養(yǎng)生喝韭菜子酒配方：韭菜子100克。米酒500毫升(或高梁酒)。功效：助陽固精。適用于陽痿，遺精，早泄，腰膝冷痛等癥。做法：韭菜子研碎、浸于米酒中，7天后可飲用，每天3次，每次10毫升飯后服。寒露之養(yǎng)生喝石燕酒配方：石燕2—5只，高粱酒1000毫升，鹽、姜、蔥、醋各適量。功效：添精補髓，壯陽益氣。做法：石燕去毛和內(nèi)臟，加四味佐料炒熟，用酒浸泡3天。寒露之養(yǎng)生喝鹿茸酒配方：嫩鹿茸6克，山藥片10克，白酒500毫升。功效：補腎助陽。做法：將嫩鹿茸切片，加山藥片裝布袋內(nèi)，置酒中浸泡7天，即可飲服。寒露之養(yǎng)生喝蛤蚧酒配方：蛤蚧l對，黃酒500毫升。功效：補腎壯陽，平咳止喘。做法：將蛤蚧去頭、足、鱗，浸于黃酒中，20日后可服用。

擬方：50歲的人飲用：黃芪10克，黨參20克，當歸15克，枸杞20克，紅棗12枚，淫羊藿15克，丁香2克，白豆蔻1克，冰糖適量。用55度左右白酒浸泡15天，浸泡其間需要遮光陰涼。15天后將瓶子倒轉(zhuǎn)，使得藥液全部翻轉(zhuǎn)，最好再浸泡7天，然后取出三分之二另外放置以備日常飲用，余酒再放白酒浸泡七天。這七天后藥渣就可以扔掉換新的了。祝健康！ 每次飲用其實最好是臨睡前30分鐘，溫服，效果更好，隨餐食用的話，藥性可能會被食物中的某些成分中和。