1. 氣泡酒是白葡萄酒嗎
氣泡酒屬于葡萄酒的一種。葡萄酒的分類(lèi)有多種，大體可按以下情況來(lái)區(qū)分：按顏色分為：紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒。按含糖量分為：干型、半干型、半甜型、甜型。
按是否含有氣泡分為：靜止葡萄酒、起泡葡萄酒。按釀造方法分為：加強(qiáng)型葡萄酒、蒸餾葡萄酒 。
2. 氣泡酒是白葡萄酒嗎?
是的。irroy清淡型起泡酒口感細(xì)膩，屬于餐前酒，適合與海鮮和白肉烹制的菜肴搭配，若是半甜型起泡酒則可以搭配水果派或蛋糕等甜點(diǎn)。
法國(guó)香檳是這一類(lèi)起泡酒的代表，風(fēng)味多變，適合搭配多種類(lèi)型的菜肴。以白葡萄酒為主釀成的香檳，口味較淡，混合干果香，是特殊餐會(huì)理想的餐前酒，可以搭配法國(guó)美食中的羊羔肉。
3. 氣泡酒和白葡萄酒區(qū)別
答案:甜酒好喝，度數(shù)不高。
那么叔給你推薦以下幾款
1. 意大利dile Moscato 上帝天使之手莫斯卡托甜白葡萄微氣泡起泡酒
酒精度：5%vol
葡萄品種：moscato莫斯卡托
新手一般都可以接受，瓶子的造型是亮點(diǎn)。味道偏甜，酒精度偏低。
2. 夢(mèng)時(shí)刻起泡桃紅moscato意大利進(jìn)口莫斯卡托甜白女士氣泡紅葡萄酒
酒精度：5.5%vol
葡萄種類(lèi)：moscato莫斯卡托
“樹(shù)莓和粉色彩虹糖一般的香氣，碳酸飲料般的口感，5.5的酒精度不要人命，大口喝，爽的連ex叫什么都不記得” 一友人如是說(shuō)
3.
且聽(tīng)風(fēng)吟/梅子酒果酒
酒精度：14%vol
配制酒類(lèi)別：果味酒
酒精度比啤酒略高，但比紅酒低，基酒采用入口柔軟綿長(zhǎng)的糯米燒酒，有點(diǎn)偏酸，回味甘甜
4.
旋轉(zhuǎn)木馬Asti莫斯卡托意大利起泡酒甜白葡萄酒
酒精度：5%vol
葡萄種類(lèi)：moscato莫斯卡托
味道甜，酒味輕。有干橘花的香氣
5.
姑蘇10度玫瑰花酒
酒精度：10%vol
“專(zhuān)屬小女人的玫瑰酒，入口綿甜，回味悠長(zhǎng)”
4. 起泡酒和白葡萄酒的區(qū)別是什么
葡萄酒按顏色可以分為白葡萄酒、紅葡萄酒、桃紅葡萄酒，而葡萄酒也習(xí)慣稱(chēng)為紅酒，所以紅酒不僅僅是指紅葡萄酒。
紅葡萄酒和白葡萄酒的主要區(qū)別為
：
根據(jù)葡萄的顏色不同，可將葡萄品種分為白色品種（白皮白肉）、紅色品種（紅皮白肉）和染色品種（紅皮紅肉）三大類(lèi)；用白色品種只能釀造白葡萄酒，染色品種只能釀造紅葡萄酒，而用紅色品種可釀造從白色到深紅色的顏色各異的各種葡萄酒。
白葡萄酒是用白葡萄汁發(fā)酵而成
，紅葡萄酒是用葡萄汁（液體部分）與葡萄皮渣（固體部分）混合發(fā)酵而成
，其顏色的深淺決定于液體部分對(duì)固體部分浸漬的強(qiáng)度：浸漬越強(qiáng)，顏色越深。
起泡酒
是根據(jù)二氧化碳的含量來(lái)分的，起泡酒：所含CO2是用葡萄酒加糖再發(fā)酵產(chǎn)生的。在法國(guó)香檳地區(qū)生產(chǎn)的起泡酒叫香檳酒
，在世界上享有盛名。其他地區(qū)生產(chǎn)的同類(lèi)型產(chǎn)品按國(guó)際慣例不得叫香檳酒，一般叫起泡酒。
威士忌，源于愛(ài)爾蘭。一般以大麥麥芽蒸餾，很多國(guó)家都有，以蘇格蘭威士忌最為有名；美國(guó)的有杰克丹尼等。
Whiskey也有以玉米或其它谷物為原料，經(jīng)過(guò)醣化，發(fā)酵，之后進(jìn)行蒸餾，木桶儲(chǔ)存所得到的熟成的酒，在陳年的過(guò)程中酒色也由原來(lái)的無(wú)色透明轉(zhuǎn)為或淺或深的琥珀色。威士忌是一種用谷類(lèi)制成的酒。
5. 氣泡酒是白葡萄酒嗎為什么
莫斯卡托起泡酒屬于白葡萄酒中的一種，但是這款起泡酒的口感酸酸甜甜的，很受大家的喜歡。
6. 釀葡萄酒有白色氣泡
不能喝。這是雜質(zhì)和有害菌的發(fā)酵產(chǎn)物。
因?yàn)樽灾破咸丫频墓ぞ吆驮虾茈y做到真正的除菌，所以自釀的葡萄酒的表面容易長(zhǎng)一層白膜，這層白膜叫醋酸菌。
醋酸菌是一種漂浮在空氣中的有害細(xì)菌，當(dāng)酒液被醋酸菌污染后，就會(huì)在自釀葡萄酒的表面形成一層白膜，隨著時(shí)間的增長(zhǎng)，這層醋酸菌形成的白膜會(huì)越來(lái)越多、越來(lái)越厚，并嚴(yán)重地影響自釀葡萄酒的品質(zhì)和口感。
如果酒液一旦被污染是沒(méi)有辦法挽救的。 最好不要再飲用了。
7. 氣泡酒是葡萄酒嗎?
起泡酒屬于葡萄酒中的一種，按泡泡來(lái)區(qū)分的話(huà)，葡萄酒可以分為起泡酒和不起泡酒。至于口味就難說(shuō)了，有變化較大，也有變化沒(méi)有太明顯的。按含不含二氧化碳分類(lèi) （1）靜酒不含有自身發(fā)酵或人工添加CO?的葡萄酒叫靜酒，即靜態(tài)葡萄酒。 ?。?）起泡酒和汽酒含有一定量CO?氣體的葡萄酒，又分為兩類(lèi)： ①起泡酒：所含CO?是用葡萄酒加糖再發(fā)酵產(chǎn)生的。在法國(guó)香檳地區(qū)生產(chǎn)的起泡酒叫香檳酒，在世界上享有盛名。其他地區(qū)生產(chǎn)的同類(lèi)型產(chǎn)品按國(guó)際慣例不得叫香檳酒，一般叫起泡酒。 ②汽酒：用人工的方法將CO?添加到葡萄酒中叫汽酒，因CO?作用使酒更具有清新、愉快、爽怡的味感
8. 汽泡葡萄酒是什么酒
9. 白葡萄氣泡酒怎么喝
1.首先把白葡萄酒倒入醒酒器里面，然后把酒醒一下，將醒好的就倒入高腳杯里面，然后搖晃一下，就可以喝了。
2.將白葡萄酒倒入杯中，放置一會(huì)兒進(jìn)行醒酒，這樣可以發(fā)揮掉酒的酸氣，提高口感?？梢孕┨砑颖鶋K，這樣口感更佳。還可以搭配其他酒類(lèi)一起喝，各種酒香混合，口感更濃烈。
10. 氣泡酒是白葡萄酒嗎知乎
區(qū)別如下：
1、定義不同
起泡酒是發(fā)泡性葡萄酒統(tǒng)稱(chēng)，代表酒內(nèi)含有二氧化碳而形成的氣泡。但并非所有起泡酒都可稱(chēng)香檳。只有在法國(guó)香檳區(qū)，選用指定的葡萄品種，根據(jù)指定的生產(chǎn)方法流程所釀造的起泡酒，才可標(biāo)注為香檳（Champagne）。
2、原料不同：
起泡酒與香檳的葡萄品種有所差異，香檳由于嚴(yán)格規(guī)定品種，因此多數(shù)使用夏多內(nèi)(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)、與皮諾莫尼耶(Pinot Meunier)。 普羅塞克(Prosecco)主要生產(chǎn)意大利威尼托地區(qū)的起泡酒葡萄或格雷拉(Glera)葡萄。
3、制作方式不同
傳統(tǒng)香檳酒是采用主發(fā)酵后的干白葡萄酒加糖、酵母，再裝瓶，在瓶中進(jìn)行再次發(fā)酵制成。使用的葡萄汁應(yīng)采用自流汁。
起泡酒的二次發(fā)酵發(fā)生在不銹鋼槽中，這個(gè)過(guò)程稱(chēng)為Charmat方法。 直到二次發(fā)酵完成后才將葡萄酒裝瓶，使其成為更具成本效益的方法，從而為消費(fèi)者帶來(lái)更實(shí)惠的價(jià)格。
葡萄收成→壓榨成汁→酒精發(fā)酵→調(diào)配→再次發(fā)酵(大槽法/瓶中二次發(fā)酵法)→轉(zhuǎn)瓶/搖瓶→除渣、補(bǔ)糖→裝瓶