1. 英國(guó)威士忌產(chǎn)區(qū)
蘇格蘭有6個(gè)威士忌產(chǎn)區(qū),分別為高地區(qū),斯佩塞德區(qū),低地區(qū),坎佩爾鎮(zhèn)區(qū),艾雷島區(qū)和島嶼區(qū),斯佩塞德是迄今為止蘇格蘭最大的威士忌酒產(chǎn)區(qū),六大產(chǎn)區(qū)使蘇格蘭威士忌享譽(yù)全球。
2. 英國(guó)威士忌四大產(chǎn)區(qū)
提到威士忌的著名產(chǎn)區(qū),毋庸置疑蘇格蘭一定是帶頭大哥,典型代表,其次是愛爾蘭、美國(guó)、加拿大、日本等地,作為威士忌產(chǎn)區(qū)的大哥,蘇格蘭每年的威士忌產(chǎn)量、出口量以及銷售量都遠(yuǎn)超于其他地區(qū)。
蘇格蘭威士忌(Scotch Whisky)
蘇格蘭威士忌一直以來都是以工藝最為復(fù)雜、品質(zhì)最為高貴兩大特點(diǎn)而著稱。根據(jù)蘇格蘭當(dāng)?shù)氐囊?guī)定,蘇格蘭威士忌在蒸餾后的酒精含量不能高于94.8%VOL,并且必須在橡木桶中至少熟成3年時(shí)間,才可以進(jìn)行裝瓶出售。同時(shí)蘇格蘭威士忌也擁有著獨(dú)一無二的風(fēng)土條件,以及不同區(qū)域的特色差異。其主要分為兩種類型:麥芽威士忌和谷物威士忌,而把蘇格蘭劃分開來,又分為以下5大產(chǎn)區(qū),且每個(gè)產(chǎn)區(qū)特色不一,可謂是千姿百態(tài),關(guān)于蘇格蘭威士忌的產(chǎn)區(qū),之后單獨(dú)展開來說。
3. 威士忌產(chǎn)區(qū)六大產(chǎn)區(qū)
加拿大,愛爾蘭,蘇格蘭,日本這四個(gè)地區(qū)為威士忌的4大典型產(chǎn)區(qū)
4. 威士忌原產(chǎn)地英國(guó)
威士忌的產(chǎn)地目前,生產(chǎn)威士忌的國(guó)家很多,主要生產(chǎn)地區(qū)有四個(gè),分別為蘇格蘭、愛爾蘭、加拿大及美國(guó)。這些地區(qū)所生產(chǎn)的威士忌大都以其原產(chǎn)地命名,除了波本威士忌﹝Bourbon Whiskey﹞,美國(guó)調(diào)合威士忌﹝Blended Whiskey﹞與清淡威士忌﹝Light Whiskey﹞ 之外。威士忌﹝Whisky﹞屬于烈性酒,由搗碎的谷類發(fā)酵、蒸餾后再置于木桶中醞藏熟成所制成?;旧?,任何谷類都可以用來釀造威士忌,但是,最主要的材料為玉米、裸麥、小麥及大麥。
5. 英國(guó)威士忌產(chǎn)區(qū)地圖
蘇格蘭威士忌可以看成一個(gè)大產(chǎn)區(qū),也可以分為6個(gè)更精確的小產(chǎn)區(qū):高地(濃郁復(fù)雜甜美)、低地(淡雅青草花香)、坎貝爾鎮(zhèn)(厚重?zé)熝趟讔u(強(qiáng)勁泥煤煙熏)、斯佩塞(馥郁精致花果)和島嶼(圓潤(rùn)甜美咸濕)。
最早蘇格蘭全境范圍是沒有威士忌產(chǎn)區(qū)地理界限的。18世紀(jì)初,蘇格蘭和英格蘭合并,1725年英格蘭修訂稅法,將“麥芽稅”的收取擴(kuò)展到蘇格蘭的格拉斯哥地區(qū)。
于是,一些酒廠在與稅務(wù)官捉迷藏的過程中逐漸北上轉(zhuǎn)進(jìn)山野,開始私釀活動(dòng)。為應(yīng)對(duì)私釀和走私,鼓勵(lì)非法的釀酒者領(lǐng)取執(zhí)照、征收稅款,以及私釀?wù)邆兣c政府的“貓鼠游戲”,才逐漸分化出了最早的“產(chǎn)區(qū)”概念。
后來威士忌貿(mào)易的快速發(fā)展,地理位置,市場(chǎng)對(duì)獨(dú)特風(fēng)格的追求,才形成了現(xiàn)在這六大產(chǎn)區(qū)。
6. 美國(guó)威士忌產(chǎn)區(qū)
蘇格蘭有6個(gè)威士忌產(chǎn)區(qū),分別為高地區(qū),斯佩塞德區(qū),低地區(qū),坎佩爾鎮(zhèn)區(qū),艾雷島區(qū)和島嶼區(qū),斯佩塞德是迄今為止蘇格蘭最大的威士忌酒產(chǎn)區(qū),六大產(chǎn)區(qū)使蘇格蘭威士忌享譽(yù)全球。
蘇格蘭威士忌就像葡萄酒一樣,即使它是在同一國(guó)家/地區(qū)生產(chǎn),其生產(chǎn)地也對(duì)其口味,外觀和氣味有很大的影響。蘇格蘭不是最大的國(guó)家,但地理位置與威士忌罐頭口味的差異卻是驚人的。
7. 英國(guó)威士忌產(chǎn)區(qū)有幾個(gè)
個(gè)人覺得東北地區(qū)有兩個(gè)產(chǎn)蘋果的地方,大連和錦州。上世紀(jì)七十年代末,那時(shí)候經(jīng)濟(jì)還很落后,舅舅家在錦州,去黑龍江我家?guī)Я艘淮蟠犹O果,我們姊妹們高興極了,那時(shí)候的蘋果真好吃!現(xiàn)在煙臺(tái)蘋果品種多樣,紅富士,喬納金,紅將軍等等?,F(xiàn)在的生活真好!
8. 美國(guó)威士忌產(chǎn)地是哪兒
尊尼獲加[藍(lán)牌]威士忌[藍(lán)牌]是Johnnie Walker系列中的頂級(jí)醇釀,精挑細(xì)選蘇格蘭最陳年的威士忌調(diào)配而成,當(dāng)中包括了年份高達(dá)六十年之久的威士忌。原產(chǎn)地:英國(guó)
9. 英國(guó)威士忌產(chǎn)地
看每個(gè)人的口感,威士忌有調(diào)和威士忌和單一麥芽威士忌,單一麥芽貴一點(diǎn),但醇一點(diǎn),看個(gè)人喜好。不過它屬于調(diào)和型的威士忌。 一般這種威士忌就是為了讓大眾比較容易接受的威士忌,不像是單一麥芽威士忌那么個(gè)性。威士忌酒:
10. 威士忌主產(chǎn)區(qū)
主要分布在: 山東、廣西、安徽、河南、遼寧、內(nèi)蒙古,其他地區(qū)少量分布?! 『档疽卜Q抗旱節(jié)水稻。與水田生長(zhǎng)的“水稻”不同,旱稻一生無需水層,通常是在旱地或干田直播后靠雨養(yǎng),或在此基礎(chǔ)上適量補(bǔ)充灌溉。
但旱稻不是小麥、玉米,特殊關(guān)鍵時(shí)期必須有灌溉條件,否則會(huì)對(duì)產(chǎn)量造成極大影響。雖然旱稻生長(zhǎng)對(duì)光、溫要求與水稻相似,但一生需水量約是水稻的2/3或1/2以下。