波爾多和勃艮第哪一個(gè)酒好？
兩個(gè)產(chǎn)區(qū)都特別好。我個(gè)人平均喝十瓶波爾多也不會(huì)喝一瓶勃艮第。如果你喜歡清新、酒體不那么厚實(shí)，你可以更喜歡勃艮第；如果你喜歡雄渾、醇厚，那么你會(huì)認(rèn)為波爾多更好。那為啥我喝了那么多波爾多呢？因?yàn)?，波爾多酒性價(jià)比比勃艮第還是好很多的，喝的起，量又足，但坦白說我確實(shí)非常迷戀勃艮第。波爾多最好的酒莊和葡萄酒是帕圖斯，勃艮第最好的酒是羅曼尼康帝，帕圖斯產(chǎn)量比康帝大幾倍，帕圖斯一瓶國(guó)內(nèi)2-3萬(wàn)，個(gè)別年份也會(huì)超級(jí)貴，康帝大家都知道了，十幾萬(wàn)幾十萬(wàn)一瓶的都有。
因此，如果非要再讓我在波爾多和勃艮第葡萄酒到底該選誰(shuí)？下面是我的意見，供大家參考：1，如果有你喜歡的酒，你喜歡波爾多就波爾多，喜歡勃艮第就勃艮第，但勃艮第酒明顯貴一些。2，波爾多酒混釀居多，勃艮第單一品種可選擇性大，波爾多是赤霞珠、美樂、品麗珠、長(zhǎng)相思和賽美蓉的天下，勃艮第黑比諾、霞多麗，還有些佳美、灰皮諾等。
如何在朋友圈裝出很懂葡萄酒的樣子？
中國(guó)人的不誠(chéng)實(shí)和虛偽在這個(gè)提問上得到了淋漓盡致的反應(yīng)！葡萄酒的話題既博大精深，牽涉面很廣，同時(shí)專業(yè)性又很強(qiáng)，垂直度極深。一個(gè)不怎么懂葡萄酒的小白，非要在朋友圈裝很懂的樣子。你讓他怎么裝？演砸了咋辦？裝得了初一，裝得了十五嗎？裝逼失敗不是更尷尬嗎？故我的看法是:如果你真的喜愛葡萄酒，熱愛葡萄酒文化，則一定要認(rèn)真研讀，多學(xué)習(xí)多實(shí)操，成為葡萄酒達(dá)人，若此，你便自帶光輝，自然吸引了旁人贊嘆和羨慕的眼光，難道這樣不是更好嗎？。
國(guó)內(nèi)有哪些比較好的葡萄酒品牌可以推薦？
中國(guó)國(guó)產(chǎn)十大紅酒排行榜1.張?jiān)?/a>“傳奇品質(zhì)，百年張?jiān)！薄顬榍逦轿坏募t酒品牌，但品牌有老化的嫌疑，應(yīng)從傳奇角度去更新，比如“成就品質(zhì)、浪漫品質(zhì)的多角度去更新傳奇的概念”。2.長(zhǎng)城“地道名酒，天賦靈犀”——叫賣式的廣告，并沒有清晰的傳達(dá)出差異化的訴求，缺乏足夠量的平面媒體傳播，消費(fèi)者很難知道在在說什么?整合后的長(zhǎng)城，面臨著經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)、和重復(fù)產(chǎn)品精簡(jiǎn)帶來(lái)得雙重?fù)p失，卻也給二線廠家很好的發(fā)展。
3.王朝“酒的王朝，王朝的酒”——有潛在危險(xiǎn)的品牌，沒有清晰的品牌定位和產(chǎn)品訴求，空洞的廣告語(yǔ)喊了20年，營(yíng)銷上不創(chuàng)新，因循守舊，新品開發(fā)不力，已經(jīng)被二線品牌緊緊盯住，是最有可能退出三甲的品牌。4.威龍干紅“威龍干紅”——已經(jīng)是行業(yè)老四的銷售額了，同時(shí)也不得不接受，被消費(fèi)者認(rèn)為是低端紅酒代表的這一看法。
大力發(fā)展低端紅酒，使企業(yè)快速上規(guī)模，完成了企業(yè)的原始積累，但消費(fèi)者除了記得威龍的酒便宜，好象沒有其他的概念。5.新天“葡萄故鄉(xiāng)，四季陽(yáng)光”——經(jīng)歷了艱苦探索的新天，終于找到了自己的優(yōu)勢(shì)定位，同樣在講產(chǎn)地，說法卻比長(zhǎng)城的高明的多，消費(fèi)者也容易認(rèn)同和理解“葡萄故鄉(xiāng)出名酒”的訴求。6.云南紅“云南人喝云南紅”、“云南從此告別了沒有自己名酒的時(shí)代”——云南紅，以自己獨(dú)特的文化和產(chǎn)品配方快速在云南站穩(wěn)了腳跟，接下來(lái)攜云貴高原地勢(shì)之利，傾盆而下，克貴州、進(jìn)兩廣、平四川、入湖南，進(jìn)而憑“釣魚臺(tái)國(guó)宴用酒”欲揮師北上，也謂壯志凌云。
7.印象干紅“有效溝通、印象干紅”——印象干紅，這個(gè)不到一年就聲名鵲起的品牌，品牌定位上走的是一條“體驗(yàn)消費(fèi)之路”。8.龍徽干紅龍徽干紅——從“歐陸風(fēng)情化，龍徽盡表達(dá)”到“成功人士享受之道”，而至今天“龍采徽映，至尊之選”。龍徽干紅一直走的是高端路線。9.通化干紅“通化干紅”——最古老的葡萄酒企業(yè)之一，由日本人木下溪司于1937年創(chuàng)建。
古代沒有罐頭壓縮食品，那行軍打仗都吃什么？
（一）打仗吃啥？吃不了好的，但粗茶淡飯要吃！俗話說，大軍未動(dòng)，糧草先行?！凹Z草”就包括了人吃的“糧”和牲口（馬騾）吃的“草”。用今天的話來(lái)說，糧草屬于后勤物資保障的重要內(nèi)容，是決定軍隊(duì)能不能打勝仗的關(guān)鍵。古代運(yùn)輸條件差，道路情況又異常復(fù)雜，這對(duì)于保障供應(yīng)，是絕大的挑戰(zhàn)。好比三國(guó)時(shí)蜀漢軍隊(duì)“六出祁山”，最難解決的，就是糧草的供應(yīng)問題。
所以諸葛亮才發(fā)明了善于在山地運(yùn)行的“木牛流馬”。而圍繞木牛流馬，蜀魏還有一次交鋒，都是在做糧草的文章。后來(lái)魏軍大將鄧艾繞過蜀軍重兵防守的劍閣，偷渡陰平，通過幾百里山徑，直撲涪城，占領(lǐng)成都。鄧艾這是兵行險(xiǎn)著，因?yàn)殛幤叫〉罏椤捌甙儆嗬餆o(wú)人之地，山高谷深，糧運(yùn)艱難”；主將鐘會(huì)與鄧艾父子有隙，他之所以答應(yīng)鄧艾出兵，一個(gè)險(xiǎn)惡的意圖，就是想讓鄧軍自困而亡。
你只要翻一翻三國(guó)演義，里面許多故事都會(huì)提及“糧食”問題。而許多大戰(zhàn)，如著名的官渡之戰(zhàn)，之所以勝利，就是曹軍出奇兵燒了袁軍囤積糧草的大營(yíng)。古代戰(zhàn)爭(zhēng)的記述中，常出現(xiàn)兩個(gè)詞，一個(gè)叫“聚屯糧草”，一個(gè)叫“堅(jiān)壁清野”，一方盡力搜刮，一方盡力不叫人搜刮到，還未交鋒，糧草之戰(zhàn)先開始了。因?yàn)榇蠹抑溃圆簧巷埖拇筌?，必?cái)o(wú)疑。
（二）古代大軍所行之處，都得“埋鍋造飯”。軍人在外拼命，吃飯得飽就好，不可能講究太多，包括食材和炊具。所以不可能頓頓烹炸煎煮燉，天天換口味，主要是最簡(jiǎn)單的燉和煎！亂七八糟的食材往鍋里一擱，支上火，倒水加油，就開始——亂燉翻煎。嫌口味不夠？再剝幾瓣蒜，多撒兩把鹽。（看今天士兵吃“野戰(zhàn)飯”，可以想見古人大體相同。
造就是幾塊壘砌起來(lái)的磚頭）古代應(yīng)該也有類似“炊事班”的編制，負(fù)責(zé)供應(yīng)一定規(guī)模連隊(duì)（古代稱“營(yíng)、哨、隊(duì)”）的吃飯問題，屬于后勤雜役，平時(shí)只操瓢把，不操練，但遇戰(zhàn)斗緊張時(shí)，扔下鍋碗，接過刀槍，也能填補(bǔ)幾個(gè)戰(zhàn)位。這是大軍不緊不慢行軍時(shí)的情況。如果是急行軍，或戰(zhàn)斗任務(wù)緊急，飯不能不吃，則直接摘下頭盔，拿過金角，扣過來(lái)就是一口小鍋，隨便煮點(diǎn)吃。
差不多一個(gè)小隊(duì)（四五人），各自自主“造飯”。《史記》記載，戰(zhàn)國(guó)時(shí)，齊軍在孫臏率領(lǐng)下，初入魏國(guó)時(shí)，“為十萬(wàn)灶，明日為五萬(wàn)灶，又明日為三萬(wàn)灶”，而魏軍統(tǒng)帥龐涓通過齊軍的灶數(shù)，即能初步判斷齊軍的人數(shù)（不過我懷疑“十萬(wàn)灶”的數(shù)字有虛夸的成分，不至于齊軍每人一灶吧！如三人一灶，則“十萬(wàn)灶”齊軍將達(dá)三十萬(wàn)人，似不可能）如果軍情特別緊急，熱飯熱菜就進(jìn)不了嘴了，從懷里（干糧帶）掏出干糧——如我們熟知的紅軍的炒面——往嘴里一塞，再猛灌幾口涼水，就聊以糊口了。
軍隊(duì)往往會(huì)額定每個(gè)單兵所能負(fù)載的重量，除了兵器彈藥，就是干糧和水壺水袋了。大軍行進(jìn)處，往往會(huì)跟隨大量的隨軍小販，他們和軍隊(duì)做生意，軍隊(duì)需要什么，他們賣什么。當(dāng)然軍隊(duì)不會(huì)找他們買兵器火藥，他們售賣的，主要就是生活物資，比如蔬菜啊、瓜果啊，以及牛羊肉禽蛋等等。這些小販趕著大車，隨大軍流動(dòng)，我記得一個(gè)典型例子，是《悲慘世界》里隨軍小販德納第，商販們的隊(duì)伍，不比軍隊(duì)短多少。
這些人一邊和軍隊(duì)做交易，一邊等軍人戰(zhàn)死發(fā)死人財(cái)。除了隨軍小販，還有大軍駐地的百姓，也能為軍隊(duì)提供必要的補(bǔ)給。在鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)期間，英法軍隊(duì)所到之處，都有不少中國(guó)百姓，向他們售賣生活必須物資，這些人被朝廷和官員痛斥為“漢奸”。在兩次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)期間，這種與侵略者做生意的現(xiàn)象非常普遍。但像后一種情況一般來(lái)說畢竟為少見，多數(shù)軍隊(duì)還是要依靠自己的補(bǔ)給線，或以劫掠、搶奪為重要補(bǔ)充。
這使得軍中飲食總是缺乏必要的保證，尤其當(dāng)戰(zhàn)事焦灼、反復(fù)拉鋸或戰(zhàn)事不利時(shí)。（無(wú)恥的“黃軍”，他們搶劫百姓，實(shí)際上是一種補(bǔ)充方式）為了防止軍中斷糧，軍中糧草官要預(yù)先囤積大量的“干糧”，就是便于士兵隨身攜帶且保質(zhì)期較長(zhǎng)的食物，如干肉之類。比如三國(guó)時(shí)期，天下大亂，無(wú)論對(duì)于哪一方，供給都是大問題，有些軍隊(duì)甚至將死人肉腌漬后做成干肉條，以充作軍糧。