3.通常名莊酒的瓶封印有能體現(xiàn)酒莊信息或展現(xiàn)酒莊特色的logo或標(biāo)志,造型精美,使用的材質(zhì)也比較硬朗。那么,在冬天,要怎么個玩法,才能讓哈爾濱之旅變得好玩呢?首先,你可以在冰雪大世界感受一下大哈爾濱的著名特色,與冰雪親密的接觸一番。最好記得單公、雙公、洗發(fā)水、周伯通、蘋果等酒莊綽號,此處不列舉。
如何區(qū)別好的紅酒和壞的紅酒?
沒人回答,青椒研究員找大師科普了下!一、多看多記。舊世界里記下梅多克、格拉夫、圣埃美隆、勃艮第、波美侯、蘇玳列級名莊及意大利、西班牙名莊,新世界里記下澳洲雙紅五星莊和智利十八羅漢及美國嘯鷹、作品一號、鹿躍等名品。最好記得單公、雙公、洗發(fā)水、周伯通、蘋果等酒莊綽號,此處不列舉。二、快速辨識葡萄酒。瓶身:1.瓶底凹陷越深酒越好,這雖然不準(zhǔn)確但有一定道理,因為瓶底越深越方便沉淀雜質(zhì),提高葡萄酒陳年潛力,當(dāng)然法國很多列級瓶底并不深,所以說這不絕對。
2.即便瓶底較淺,但好的葡萄酒使用的瓶型包括瓶底防滑螺紋、凹陷的造型都比較考究,與廉價的有明顯區(qū)別。3.通常名莊酒的瓶封印有能體現(xiàn)酒莊信息或展現(xiàn)酒莊特色的logo或標(biāo)志,造型精美,使用的材質(zhì)也比較硬朗。法國部分中級莊和意大利部分名莊除外。4.逢盒多坑、逢金標(biāo)、銀標(biāo)多坑兩個原則。意思是如果看到有用精美的包裝盒來包裝酒,那這種酒是平價酒、廉價酒的概率相當(dāng)高;如果看到酒標(biāo)是金屬標(biāo)(金標(biāo)、銀標(biāo)),同樣平價廉價的概率也很高,因為名酒酒標(biāo)通常不會太浮夸。
法國寶瑪?shù)葌€別列級除外。三、從酒標(biāo)信息看葡萄酒。首先知道產(chǎn)地,幾個國家的英文記熟;其次根據(jù)每個國家對葡萄酒的原產(chǎn)地保護(hù)制度劃分看葡萄酒等級,這個信息通常會在酒標(biāo)上注明。具體自行百度,網(wǎng)上有對照的英文,通常等級越高,價格越貴,意大利除外,因為部分超托名莊因為并不使用當(dāng)?shù)仄咸厌勚?,自成一派,所以目前還停留在最低等級,但不影響其葡萄酒的品質(zhì)和享譽(yù)全球的名聲。
如果是法國,即便是aoc等級也不能說明酒的品質(zhì),因為法國aoc已經(jīng)泛濫成災(zāi);第三,根據(jù)酒標(biāo)信息標(biāo)注習(xí)慣看葡萄酒。此處適用于法國。波爾多莊名前綴chateau,勃艮第前綴domaine,有這個前綴的不一定是好酒,但沒有的基本只有兩種情況,一是列級副牌,二是平價廉價酒;第四,辨識列級莊、中級莊和村莊酒。此處適用于法國。
法國列級莊都會有Grand Crus Classes字樣,中級莊有Cru Bourgeois字樣,村莊酒有village字樣;第五,從產(chǎn)地推斷酒的品質(zhì)。通常酒標(biāo)上產(chǎn)地越具體、范圍越小,酒的品質(zhì)越高,比如法國列級莊產(chǎn)區(qū)不會標(biāo)注波爾多大區(qū),而會具體到瑪歌、上梅多克等子產(chǎn)區(qū),因此,但凡看到酒標(biāo)上有赫然醒目的bordeaux字樣,其國際均價一般就幾十元;第六,分清酒莊酒、酒商酒和貼牌酒也就是oem,多適用于法國酒,具體自行百度,通常酒莊酒品質(zhì)要高于酒商酒包括oem,因為酒莊有更成熟和完善的釀制體系,但不是絕對;第七,從年份看葡萄酒。
分清大年、優(yōu)質(zhì)年、平常年和渣年。比如法國09、10年是大年,11、12是平常年,13年是渣年,14年是優(yōu)質(zhì)年,蘇玳產(chǎn)區(qū)貴腐13年是大年,12年是渣年,意大利托斯卡納和皮埃蒙特10年都是大年,其他不細(xì)說,具體自行百度;第八,從陳年時間看葡萄酒。波特、雪莉和貴腐陳年潛力都較高,博若萊新酒適合早飲,這幾種都不細(xì)說,干紅,并不是年代越久越好,大部分紅酒的適飲期只有五年,少數(shù)可達(dá)十多年,只有極少數(shù)頂級名莊且大年份能陳40乃至五十年以上,超年限的酒通常已成醋,從陳年潛力也可以推斷價格,五年以下的售價在200元以下,十年以上的300至700元,三十年左右的800至2000元,五十年以上的2000起步,此處的價格是合理售價,線上活動價、掃碼價和不良商販將成本翻幾十倍的虛高售價不作為參考。
另,特別注意掃碼價是最不靠譜的價格;第九,了解各國盛產(chǎn)的葡萄品種。比如澳洲西拉(設(shè)拉子)、意大利內(nèi)比奧羅和桑嬌維塞、西班牙丹魄、阿根廷馬爾貝克等;第十,其它標(biāo)注。如Riserva(reserva),即珍藏級,此處針對舊世界紅酒,表明品質(zhì)較高,另外還有精釀等標(biāo)注,新世界法規(guī)中沒有明確界定,因此意義不大;vieille vigne,即老藤,澳洲對這個概念有嚴(yán)格規(guī)定,可樹齡30年以上才可稱之為老藤,往上還有70年老藤,百年老藤。
四、關(guān)注葡萄酒評分體系。rp、we、ws、js、大紅蝦、蘭頓等,不細(xì)說。多看看,了解每年的行情。五、辨識酒的真?zhèn)巍Mǔ钠可韕in碼等防偽標(biāo)識、酒標(biāo)酒封與正品差異即可辨別,具體百度。從液位可辨別陳年葡萄酒的真?zhèn)?,具體百度,只有少數(shù)酒莊每年會往陳年葡萄酒中注入新酒以保證其水位。以上,是入門速成途徑。如有問題,請路過的大神指正或補(bǔ)充。
哈爾濱有哪些值得去的旅游景點?
旅行,似乎真是一件美事,一說到旅行,大家想到的都是各地的美景、美食,還有各具特色的建筑風(fēng)格,有大城市的繁華,有山村的寧靜,有著名景區(qū)的傲氣……當(dāng)然,旅游也分時節(jié),比如說,春天去北京香山,就看不到滿山的紅楓葉,夏天去東北,就見不到一片白茫茫的世界……那么,現(xiàn)在正值冬季,有哪些地方是很適合冬天去旅行游玩呢,哪就慢慢領(lǐng)域北國哈爾濱風(fēng)光自然的美景冰城吧。
1、哈爾濱哈爾濱是全國特大城市之一,它既是一座歷史名城,又是一座金融名城。哈爾濱的風(fēng)車山莊、中央大街、冰雪大世界、哈爾濱極地館、閃光燈游園會、龍珠二龍山滑雪場、亞布力滑雪旅游度假區(qū)使它成為一個完美的冬天。哈爾濱也是國內(nèi)比較著名的城市,也是國內(nèi)最具冰雪特色的城市。那么,在冬天,要怎么個玩法,才能讓哈爾濱之旅變得好玩呢?首先,你可以在冰雪大世界感受一下大哈爾濱的著名特色,與冰雪親密的接觸一番。
冰雪大世界是全國最大的冰雪景觀,也是哈爾濱的代表景點,白天可以玩各種雪上項目,到了晚上晶瑩剔透的冰磚配上五彩繽紛的燈光,如同置身一個冰燈的童話世界。然后,再嘗嘗東北正宗的菜系,比如說鍋包肉、鐵鍋燉、東北餃子、冰糖葫蘆、烤冷面,也能吃到馬迭爾冰棍、大列巴、格瓦斯、哈爾濱紅腸。最后,再去中央大街感受一下滿滿的俄式風(fēng)情。
2、漠河北極村北極村于1997年開辟為北極村旅游風(fēng)景區(qū),成為全國最北的旅游景區(qū)。北極村位于黑龍江大興安嶺漠河鎮(zhèn),地處北緯53°的中俄界江黑龍江的南岸,之所以叫做北極村,可能是因為這里常年都比較冷吧。10月份的時候,這里已經(jīng)提前進(jìn)入冬天了,氣溫很低,冰雪覆蓋著這座宛如童話世界的小村子。3、新疆喀納斯喀納斯有天山以北最美的風(fēng)光,來過這里的外國旅行家說過,這里是地球上最后一個尚能找到原始自然美的地方。
現(xiàn)在喝紅酒的比較多還是喝啤酒的比較多?
紅酒有軟化血管,促進(jìn)血液循環(huán),有助于減少心腦血管的疾病。對于女性朋友來說更是佳音,紅酒有減少黑色素,使皮膚光澤亮麗。睡覺前的一個小時左右喝50克紅酒,有助于睡眠。啤酒是麥芽釀造的低度酒,也有較高的營養(yǎng)成份。其中含有多種維生素及鈣、磷等礦物質(zhì)。有助于消暑除熱的功效。但有一點痛風(fēng)的病人是不能喝啤酒的,因為嘌呤含量高。