1，朱砂白酒白醋混合有副作用嗎
朱砂不宜隨便吃朱砂主要成分為硫化汞，導(dǎo)致汞中毒，損害中樞神經(jīng)、腎臟、消化道。
會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重
2，朱砂怎么調(diào)和
朱砂與水怎么調(diào)和 將白芷放入白酒中浸泡一段時(shí)間,白芷一般是幾塊錢(qián)一兩,可以適量準(zhǔn)備。將泡好的白酒兌入朱砂中,均勻調(diào)和。先少量倒入白酒,...
3，朱砂用酒調(diào)配以后晾干后的還能用嗎
不用
作用基本上就不大了，特別是之前泡的時(shí)間比較長(zhǎng)的，一般的藥酒一個(gè)月左右就可以產(chǎn)生藥效，但是向你所說(shuō)的曬干了，可能你的藥材比較名貴，實(shí)在舍不得浪費(fèi)建議加入新的藥材一起泡制，但是非常不建議用曬干的藥做藥引，切記。
4，朱砂用白酒泡多長(zhǎng)時(shí)間
7天。先將朱砂細(xì)研為末，再將肉蓯蓉粗碎，盛入細(xì)紗布袋，置于壇中，加白酒，然后將朱砂末撒進(jìn)，攪勻，加蓋密封，置陰涼處；每日搖動(dòng)數(shù)下，經(jīng)7日后即可開(kāi)封飲用。
5，怎樣用朱砂調(diào)出朱砂紅顏料啊急
加曙紅試試
一樓的方法比較好，我也是經(jīng)常這么做！只是注意酒的量！
朱砂加適量曙紅，少許水，可加些胭脂，就可調(diào)出。
我認(rèn)為你還是直接去買(mǎi)朱砂紅顏料的好，調(diào)出來(lái)的畢竟顏色不正！
雞蛋清少許，拌酒就OK了
6，道教畫(huà)符的朱砂怎樣調(diào)配都需要哪類(lèi)中藥
畫(huà)符用的朱砂一般用白酒，白芨，雄黃調(diào)配，如果說(shuō)時(shí)間緊急，可以用雄雞血或是陽(yáng)陰水代替，陽(yáng)陰水也就是井水一半河水一半。據(jù)道士所言，一般的符朱砂用白酒調(diào)制成墨汁狀就行了，而特殊的符則要根據(jù)所畫(huà)符來(lái)調(diào)制白酒與相關(guān)藥物的比例，具體調(diào)制方法不能為外人道。畫(huà)符為道教符法的重要環(huán)節(jié)，雖然說(shuō)符箓派道士的基本功之一。其實(shí)也是道教各派的基本功，其用處多為安神，安宅，及要求神靈幫助等。
7，書(shū)丹時(shí)用什么東西來(lái)調(diào)和朱砂
一般用摻水的膠水看用在什么地方，使用要求，可以調(diào)整調(diào)和劑。
朱砂在風(fēng)水當(dāng)中，起到鎮(zhèn)靜邪作用，在中藥門(mén)市可買(mǎi)上好的朱砂，再買(mǎi)一塊白只，（中藥）購(gòu)買(mǎi)時(shí)，要注意點(diǎn)，買(mǎi)回去后，找一個(gè)容器能沿磨的，從前都是用笨碗的后邊底面，因有磨測(cè)歷，找到后，用一瓶新酒，就是沒(méi)開(kāi)封的酒，到時(shí)進(jìn)朱砂里少許，別多了。慢騰騰沿磨，直到朱砂沿磨有點(diǎn)糊狀時(shí)，再也沒(méi)有細(xì)砂粒時(shí)，再用新毛筆，就可畫(huà)符了，但再畫(huà)符時(shí)要口念咒語(yǔ)，才有效，不是說(shuō)能畫(huà)就能用了，切記。
8，朱砂怎么調(diào)和
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回答
水和白酒二選其一，建議選擇白酒2/4將白芷放入白酒中浸泡一段時(shí)間，白芷一般是幾塊錢(qián)一兩，可以適量準(zhǔn)備3/4白芷本身的藥物作用是治療鼻炎，加上側(cè)柏葉煮水可以凈壇。將泡好的白酒兌入朱砂中，均勻調(diào)和。先少量倒入白酒，適當(dāng)調(diào)制。京東根據(jù)文章內(nèi)容為您推薦廣告豆蔻時(shí)光 6mm顆粒砂朱砂手串原礦朱砂手鏈男女士￥299 元查看4/4有條件可以將調(diào)制后的朱砂液過(guò)濾，過(guò)濾到一個(gè)干凈的瓶子中。如果顏色不夠紅，可以加入食用色素。
9，怎么用朱砂調(diào)制畫(huà)符
你學(xué)道的？
找一個(gè)能沿磨的容器，倒進(jìn)朱砂，用一瓶沒(méi)開(kāi)封的酒，到進(jìn)朱砂里少許，慢慢沿磨，直到朱砂沿磨有點(diǎn)糊狀，沒(méi)有細(xì)砂粒時(shí)，就可畫(huà)符了。擴(kuò)展資料：朱砂又稱辰砂、丹砂、赤丹、汞沙，是硫化汞（化學(xué)品名稱：HgS）的天然礦石，大紅色，有金剛光澤至金屬光澤，屬三方晶系。朱砂主要成份為硫化汞，但常夾雜雄黃、磷灰石、瀝青質(zhì)等。主要成分為硫化汞（Mercuric sulfide），亦夾雜有雄黃、磷灰石、瀝青質(zhì)等物質(zhì)。亦有報(bào)告：朱砂在人工胃液中含有汞、砷、鉛、鎘、鋇、鎂、鐵、鋅等多種元素。朱砂有鎮(zhèn)靜催眠作用，認(rèn)識(shí)不甚一致；有解毒防腐作用；外用能抑制或殺滅皮膚細(xì)菌和寄生蟲(chóng)。 朱砂為汞的化合物，汞與蛋白質(zhì)中的巰基有特別的親合力，高濃度時(shí)，可抑制多種酶和活動(dòng)。進(jìn)入體內(nèi)的汞，主要分布在肝腎，而引起肝腎損害，并可透過(guò)血腦屏障，直接損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)。丹砂 ，一種礦物，煉汞的主要原料?？勺鲱伭?，也可入藥。又叫辰砂、朱砂。亦作“丹沙”。1. 即朱砂。礦物名。色深紅，古代道教徒用以化汞煉丹，中醫(yī)作藥用，也可制作顏料。2. 指丹砂煉成的丹藥。 參考資料：百度百科-朱砂
用酒調(diào)制，朱砂不溶于水的。還需要適當(dāng)?shù)募尤霂孜吨兴幉拍苡糜诋?huà)符，具體配方可以找你的上師問(wèn)問(wèn)，建議不要自行畫(huà)符，傷元?dú)獾摹?/div>
用少許水化開(kāi)即可，小心有毒。
10，畫(huà)符用的朱砂怎么調(diào)配
水和白酒二選其一，建議選擇白酒將白芷放入白酒中浸泡一段時(shí)間。白芷一般是幾塊錢(qián)一兩，可以適量準(zhǔn)備。白芷本身的藥物作用是治療鼻炎，加上側(cè)柏葉煮水可以凈壇。將泡好的白酒兌入朱砂中，均勻調(diào)和。先少量倒入白酒，適當(dāng)調(diào)制。有條件可以將調(diào)制后的朱砂液過(guò)濾，過(guò)濾到一個(gè)干凈的瓶子中。如果顏色不夠紅，可以加入食用色素。參考資料：百度經(jīng)驗(yàn)-畫(huà)幅朱砂調(diào)配擴(kuò)展資料朱砂又稱辰砂、丹砂、赤丹、汞沙，是硫化汞（化學(xué)品名稱：HgS）的天然礦石，大紅色，有金剛光澤至金屬光澤，屬三方晶系。朱砂主要成份為硫化汞，但常夾雜雄黃、磷灰石、瀝青質(zhì)等。朱砂有鎮(zhèn)靜催眠作用，認(rèn)識(shí)不甚一致；有解毒防腐作用；外用能抑制或殺滅皮膚細(xì)菌和寄生。朱砂為汞的化合物，汞與蛋白質(zhì)中的巰基有特別的親合力，高濃度時(shí)，可抑制多種酶和活動(dòng)。進(jìn)入體內(nèi)的汞，主要分布在肝腎，而引起肝腎損害，并可透過(guò)血腦屏障，直接損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)。參考資料：百度百科-朱砂
11，具體多少種蔬菜相克
蔬菜水果與相關(guān)食物的相克
蔬菜水果與相關(guān)食物的相克
春暖花開(kāi)，萬(wàn)物復(fù)蘇，世界變得多彩起來(lái)，我們的餐桌上的顏色也變的多彩起來(lái)。
各種蔬菜瓜果開(kāi)始豐富了我們的餐桌，可是各種蔬菜水果間的搭配也是有講究的，怎樣才能吃的放心，吃的健康呢？
下面介紹一些常見(jiàn)蔬菜水果與相關(guān)食物的搭配禁忌：
1.黃瓜與含Vc的蔬菜水果相克
黃瓜中含有維生素Ｃ分解酶，由于黃瓜作菜，多是生食或涼拌，其中的酶并不失活，所以生黃瓜不可與含維生素Ｃ的蔬菜水果同食，如芹菜、柑桔、西紅柿、辣椒、花菜、菠菜等，會(huì)破壞這些蔬菜水果中的維生素Ｃ，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2.蔥蒜與蜂蜜相克
大蒜辛溫小毒，性熱，其所含辣素與蔥相近，其性質(zhì)亦與蜜相反，古人吳謙在《醫(yī)宗金鑒》中說(shuō)：“蔥蒜皆不可共蜜食，若共食令人利下”。
3.胡蘿卜與白蘿卜等含VC的疏果相克
胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的分解酶，會(huì)破壞白蘿卜等蔬菜水果中的維生素Ｃ。當(dāng)胡蘿卜與含VC高的蔬菜一起調(diào)配食用時(shí)，添加一些食用醋，抗壞血酸的破壞作用就會(huì)急速減弱，使維生素Ｃ的損失降低最低程度。
4.蘿卜與桔子相克
人們大都知道，甲狀腺腫－－大脖子病是由于缺碘造成的，而對(duì)蘿卜與桔子同食，也會(huì)誘發(fā)甲狀腺腫卻知之甚少?？茖W(xué)家通過(guò)大量臨床實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，蘿卜等十字花科蔬菜攝入到人體后，可迅速產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生另一種抗甲狀腺的物質(zhì)－－硫氰酸。該物質(zhì)產(chǎn)生的多少與這類(lèi)蔬菜的攝入量成正比。此時(shí)，如果同時(shí)攝入含有大量植物色素的桔子，桔子中的類(lèi)黃酮物質(zhì)在腸道被細(xì)菌分解，轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸。這兩種酸可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺功能，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
因此，專(zhuān)家提醒：在食用蘿卜等十字花科蔬菜后，不宜馬上吃桔子。尤其在甲狀腺腫流行的地區(qū)，或正在患甲狀腺腫的人，更應(yīng)注意。
5.茄子與螃蟹相克
蟹肉性味咸寒，茄子甘寒滑利，二者同屬寒性，共食有損腸胃，常食導(dǎo)致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應(yīng)忌食。
6.南瓜與含VC的疏果相克
南瓜亦含維生素Ｃ分解酶，能破壞辣椒等疏果中的維生素Ｃ，所以南瓜不宜與含VC的疏果配食。
7.韭菜與白酒相克
酒性辛辣，有刺激性，能擴(kuò)張血管，使血流加快，又可以引起胃炎和胃腸道潰瘍復(fù)發(fā)。韭菜性亦屬辛溫，能壯陽(yáng)活血，食生韭飲白酒，就像火上加油，久食動(dòng)血，有出血性疾病的患者更應(yīng)加倍注意。
8. 菠菜與豆腐相克
在吃火鍋或者燒湯時(shí)，有人會(huì)喜歡將菠菜與豆腐一起煮，其實(shí)這是很不科學(xué)的。因?yàn)椴げ撕腥~綠素、鐵等，還含有大量的草酸。豆腐主要含蛋白質(zhì)、脂肪和鈣。二者一鍋煮，會(huì)浪費(fèi)寶貴的鈣。因?yàn)椴菟崮芎外}起反應(yīng)，生成不溶性的草酸鈣沉淀。這樣不僅損失一部分鈣，而且長(zhǎng)期食用還會(huì)引起結(jié)石。
因此，為了保持營(yíng)養(yǎng)與健康，一是將菠菜與豆腐分餐，這樣就不會(huì)引起化學(xué)反應(yīng)了。二是可以先將菠菜放在水里焯一下，讓部分草酸溶于水，撈出來(lái)再與豆腐煮就可以了。
9.蔥與豆腐相克
人們常說(shuō)“小蔥拌豆腐”，其實(shí)蔥當(dāng)中也含有大量的草酸，長(zhǎng)期食用的話，也會(huì)產(chǎn)生大量草酸鈣。
10.花生與毛蟹相克
花生富含油脂，毛蟹性寒，冷利，二者同食，多則導(dǎo)致腹瀉，而且二者同食后生化反應(yīng)復(fù)雜，所以不宜同食。
11.花生與黃瓜相克
花生性味甘寒，生食為多?；ㄉ识嘤椭话銇?lái)講，如寒涼之物與油脂相遇，會(huì)增加其滑利之性，因此，同食多食，極易導(dǎo)致腹瀉，所以二者不宜同食。
12.菠菜與瘦肉相克
菠菜含銅，瘦肉含鋅。銅是參與紅細(xì)胞合成的重要物質(zhì)之一，又為鈣鐵，脂肪代謝所必需。如果把它和含鋅較高的食物混合食用，則該類(lèi)食物析出的銅會(huì)大量減少。
13.菠菜與大豆相克
食物中的維生素Ｃ會(huì)對(duì)銅的析放量產(chǎn)生抑制作用
14.人參與蘿卜相克
不易消化，腹里脹氣
15.梅干菜與羊肉相克
同食會(huì)引起胸悶
16.黃豆與酸牛奶相克
酸牛奶含豐富的鈣質(zhì)，黃豆所含的化學(xué)成分影響鈣的消化吸收
17.芹菜與雞肉相克
同食會(huì)傷元?dú)?
18.韭菜與牛肉相克
同食易中毒，可用乳汁和鼓汁解毒
19.南瓜與蝦相克
同食會(huì)引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
20.西紅柿與白酒相克
同食會(huì)感覺(jué)胸悶，氣短
21.西紅柿與豬肝相克
西紅柿富含維生素Ｃ，豬肝使維生素Ｃ氧化脫氧，使其失去原來(lái)的抗壞血酸功能
22.洋蔥與蜂蜜相克
同食會(huì)傷眼睛，引起眼睛不適，嚴(yán)重會(huì)失明
23.蘿卜與木耳相克
同食會(huì)得皮炎
24.西紅柿與地瓜相克
同食會(huì)得結(jié)石病，嘔吐、腹瀉、腹痛
25.西紅柿與土豆相克
土豆會(huì)在人體的腸胃中產(chǎn)生大量的鹽酸。西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導(dǎo)致食欲不佳，消化不良。
26.黑木耳與茶相克
黑木耳中含有鐵質(zhì)。嚴(yán)重缺鐵會(huì)引起貧血。黑木耳與含有單丁寧酸的茶同食就會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收
27.黃豆與豬血相克
同食會(huì)消化不良
28.毛豆與魚(yú)相克
同食會(huì)破壞維生素Ｂ１
29.芹菜與甲魚(yú)相克
同食會(huì)中毒，可以用橄欖汁解毒
30.芹菜與菊花相克
同食會(huì)引起嘔吐
31.大蒜與大蔥相克
同食會(huì)傷胃
32.黃瓜與海帶相克
同食會(huì)中毒，可以用黑豆、甘草解毒
33.西瓜與羊肉相克
同食傷元?dú)?，可以用甘?00克煎水服
34.竹筍與糖漿相克
同食會(huì)引起中毒，可以用綠豆治療
35.何首烏與蒜相克
同食會(huì)引起腹瀉
36.何首烏與蘿卜相克
性寒滑，脾胃虛寒、便秘者忌食
37.梨與開(kāi)水相克
梨性甘寒冷利，吃梨喝開(kāi)水，必致腹瀉，這是因?yàn)橐焕湟粺岽碳つc道的結(jié)果?！侗静菥V目》說(shuō)“梨甘寒，多食成冷痢”。又說(shuō)“多食令人寒中蔞困”，所以，一忌多食，二忌與油膩之物同食，三忌冷熱雜進(jìn)。
38.香蕉與土豆相克
同食面部會(huì)生斑
39.香蕉與芋頭相克
同食會(huì)使胃不適，感覺(jué)脹痛
40.含鞣酸的水果與魚(yú)蝦相克
人們吃魚(yú)、蝦的時(shí)候，或者吃完魚(yú)、蝦后，食用諸如柿子、葡萄、山楂、石榴、青果等含鞣酸較多的水果，這樣會(huì)有害健康。
這是為什么呢？因?yàn)轸~(yú)、蝦含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果與含鞣酸較多的水果同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且容易使鈣質(zhì)和鞣酸結(jié)合成一種新的不消化物質(zhì),能刺激腸胃，引起不適，出現(xiàn)腹痛，嘔吐，惡心等癥狀。由此不要在吃魚(yú)、蝦的同時(shí)，吃一些含鞣酸過(guò)多的水果。吃完了魚(yú)，蝦，也要隔幾個(gè)小時(shí)再食用這些水果。
41.山楂等富含Vc的水果與含Vc分解酶的果蔬相克
山楂富含維生素Ｃ，而黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜中皆含維生素Ｃ分解酶，若與山楂等同食，Vc會(huì)被破壞
42.山楂與海味相克
一般海味（包括魚(yú)、蝦、藻類(lèi)）除含鈣、鐵、碳、碘等礦物質(zhì)外，都含有豐富蛋白質(zhì)，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用會(huì)化合成鞣酸蛋白，這種食物有收斂作用，會(huì)形成便秘，增加腸內(nèi)毒物的吸收，引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀，不宜同食。
43.核桃與酒相克
《開(kāi)寶本草》記載“飲酒食核桃令人咯血”。因?yàn)楹颂倚詿?，多食生痰?dòng)火，白酒甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可咯血，不與核桃同食，亦可致病。
44.生菱與蜂蜜相克
生菱屬?zèng)鲂?，多食令人腹脹；蜂蜜性涼滑?rùn)，二者同食，易致消化不良，腹脹、腹瀉
45.杏仁與栗子相克
同食會(huì)胃痛
46.李子與鴨蛋相克
同食會(huì)引起中毒，可以用地漿水治療
47.石榴與土豆相克
同食會(huì)引起中毒，可以用韭菜水解毒
48.栗子與鴨肉相克
同食會(huì)中毒
49.桃子與燒酒相克
同食會(huì)使人昏倒，多吃會(huì)導(dǎo)致死亡，應(yīng)及時(shí)吃牛黃丸3粒
50.李子與雀肉相克
同食會(huì)引起中毒，可以用雞屎白治療
51.香瓜與毛蟹相克
同食會(huì)引起中毒，可以用柑橘皮解毒
柿子+螃蟹
狗肉+綠豆 同食會(huì)脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以治愈。
糖精+甜酒 同食會(huì)中毒，用甘草20克用水沖服。
蒜+地黃 同食會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。
栗子+鴨肉 同食會(huì)中毒。
牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應(yīng)，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸，有害人體。
大蒜+大蔥 同食會(huì)傷胃。
羊肝+竹筍 同食會(huì)引起中毒。
豆腐+小蔥 豆腐含鈣，小蔥中含一定量草酸，二者共食，結(jié)合成草酸鈣，不易吸收。
西瓜+羊肉 同食傷元?dú)?，可以用甘?00克煎水服。
菠菜+黃瓜 維生素C豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素C破壞盡。
蒜+狗肉 同食會(huì)引起中毒，可以用人乳、鼓汁治療。
黃瓜+芹菜 同食會(huì)減少營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。
花生+黃瓜 同食會(huì)傷身，可以用地漿水解毒．也可以吃霍香丸。
麥冬+鯽魚(yú) 同食會(huì)中毒，可以用地漿水解毒。
柿子+螃蟹 同食會(huì)生病、中毒。
蜂蜜+大米 同食會(huì)胃痛。
芹菜+甲魚(yú) 同吃會(huì)中毒，可以用橄欖汁解毒。
味精+雞蛋 雞蛋也含谷氨酸，炒雞蛋放味精，會(huì)破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
蝦皮+紅棗 同食會(huì)中毒。
雞肉+芝麻 同食嚴(yán)重會(huì)死亡，用甘草用水煎服。
鵝肉+柿子 同食嚴(yán)重會(huì)死亡．可以用綠豆水煎服。
巧克力+牛奶 這兩者同食易結(jié)成不溶性草酸鈣，還會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)干枯。
羊肝+紅豆 同食會(huì)引起中毒，可以用雞屎白解毒。
牛奶+果汁 果汁屬于酸性飲料，能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊影響吸收，降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)。
牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子，影響消化吸收，而且還會(huì)使人腹脹、腹痛、腹瀉。
豆?jié){+紅糖 紅糖的有機(jī)酸和豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀物，降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
蘿卜+木耳 同食會(huì)得皮炎。
西紅柿+地瓜 同食會(huì)得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
柿子+土豆 吃土豆，胃里會(huì)產(chǎn)生鹽酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，難消化不易排出。
黃豆+豬血 同食會(huì)消化不良。
西紅椅+豬肝 豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來(lái)的抗壞血酸功能。
豬肝+菜花 菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。
蜜+豆腐花 同食會(huì)引起耳聾，吃綠豆可以治療。
豬肝+豆芽 豬肝中的銅會(huì)加速豆芽中的維生素c 氧化，失去其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
大棗+魚(yú)+蔥 同食會(huì)消化不良
西紅柿+胡蘿卜 維生素c豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素C破壞。
酸牛奶+香蕉 同食易產(chǎn)生致癌物。
牛奶+韭菜 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會(huì)影響鈣的吸收。
豆?jié){十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，不易吸收。
堿+粥 維生素B1、B2、尼克酸和維生索C在酸性中很穩(wěn)定，在堿性環(huán)境中易被分解。
魚(yú)肉+西紅柿 食物中的維生素C會(huì)對(duì)銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。
西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索C分解酶，同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。
水果+蘿卜 同食容易患甲狀腺腫。
胡蘿卜+白蘿卜 胡蘿卜含的抗壞血酸酶破壞白蘿卜的維生素C，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低
>肚煲蓮子湯,而導(dǎo)致食物中毒. 醫(yī)書(shū)解釋:豬肚+蓮子,煮時(shí)用白茄枝生火,即成劇毒,食
>之必死. 我老家在梅州興寧市,因煤礦透水事故,全市煤礦停業(yè)整頓,所以煤炭?jī)r(jià)格上
>漲,因此很多村民改用各種干樹(shù)枝做飯.不幸的是,我同學(xué)家煲豬肚蓮子湯時(shí),生火用的
>剛好是干茄子樹(shù)枝葉,所以釀成悲劇發(fā)生.我聽(tīng)了此消息,為之震驚.所以翻閱了一些書(shū)
>籍,搜羅了一些食物相克的資料,作成清單作為提醒.順便發(fā)給大家.”
在食物搭配的過(guò)程中，往往會(huì)出現(xiàn)一些搭配不當(dāng)，不僅營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有攝取到，甚至還會(huì)引起一些不良后果。這里介紹了蔬菜的常見(jiàn)食物之間的相克現(xiàn)象。就是提醒大家在日常飲食中，科學(xué)調(diào)配，趨利避害，以提高營(yíng)養(yǎng)和健康水平。
蔬菜：
芹菜與黃瓜相克：芹菜中的維生素C將會(huì)被分解破壞，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜會(huì)將蜆、蛤、毛蚶、蟹中所含的維生素B1全部破壞。
芹菜與甲魚(yú)相克：同食會(huì)中毒。
芹菜與菊花相克：同食會(huì)引起嘔吐。
芹菜與雞肉相克：同食會(huì)傷元?dú)狻?
黃瓜與柑橘相克：柑橘中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞。
黃瓜與辣椒相克：辣椒中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞。
黃瓜與花菜相克：花菜中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞。
黃瓜與菠菜相克：菠菜中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞。
蔥與狗肉相克：共增火熱。
蔥與棗相克：辛熱助火。
蔥與豆腐相克：形成草酸鈣，造成了對(duì)鈣的吸收困難，導(dǎo)致人體內(nèi)鈣質(zhì)的缺乏。
大蒜與蜂蜜相克：性質(zhì)相反。
大蒜與大蔥相克：同食會(huì)傷胃。
蒜與何首烏相克：同食會(huì)引起腹瀉。
胡蘿卜與白蘿卜相克：白蘿卜中的維生素C會(huì)被胡蘿卜中的分解酶破壞殆盡。
蘿卜與橘子相克：誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
蘿卜與何首烏相克：性寒滑。
蘿卜與木耳相克：同食會(huì)得皮炎。
茄子與毛蟹相克：同食會(huì)中毒。
辣椒與胡蘿卜相克：辣椒中的維生素C會(huì)被胡蘿卜中的分解酶破壞。
辣椒與南瓜相克：辣椒中的維生素C會(huì)被南瓜中的分解酶破壞。
韭菜與牛肉相克：同食容易中毒。
韭菜與白酒相克：火上加油。
菠菜與豆腐相克：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無(wú)法吸收。
菠菜與黃瓜相克：維生素C會(huì)被破壞盡。
菠菜與乳酪相克：乳酪所含的化學(xué)成分會(huì)影響菠菜中豐富的鈣質(zhì)的吸收。
菠菜與鱔魚(yú)相克：同食易導(dǎo)致腹瀉。
花生與毛蟹相克：同食易導(dǎo)致腹瀉。
花生與黃瓜相克：同食易導(dǎo)致腹瀉。
萵苣與峰蜜相克：同食易導(dǎo)致腹瀉。
竹筍與糖漿相克：同食會(huì)引起中毒。
南瓜與富含維生素C的食物相克：維生素C會(huì)被南瓜中的分解酶破壞。
南瓜與羊肉相克：兩補(bǔ)同時(shí)，令人腸胃氣壅。
南瓜與蝦相克：同食會(huì)引起痢疾。
西紅柿與白酒相克：同食會(huì)感覺(jué)胸悶，氣短。
西紅柿與地瓜相克：同食會(huì)得結(jié)石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。
西紅柿與胡蘿卜相克：西紅柿中的維生素C會(huì)被胡蘿卜中的分解酶破壞。
西紅柿與豬肝相克：豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧，失去原來(lái)的抗壞血酸功能。
西紅柿與咸魚(yú)相克：同食易產(chǎn)生致癌物。
西紅柿與毛蟹相克：同食會(huì)引起腹瀉。
洋蔥與蜂蜜相克：同食會(huì)傷眼睛，引起眼睛不適，嚴(yán)重會(huì)失明。
土豆與香蕉相克：同食面部會(huì)生斑。
土豆與西紅柿相克：同食會(huì)導(dǎo)致食欲不佳，消化不良。
毛豆與魚(yú)相克：同食會(huì)把維生素B1破壞盡。
黃豆與酸牛奶相克：黃豆所含的化學(xué)成分會(huì)影響酸牛奶中豐富的鈣質(zhì)的吸收。
黃豆與豬血相克：同食會(huì)消化不良。
紅豆與羊肚相克：同食會(huì)引起中毒。
味精+雞蛋 雞蛋也含谷氨酸，炒雞蛋放味精，會(huì)破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
世間萬(wàn)物蘊(yùn)藏陰陽(yáng)并行的定律，有黑與白，美與丑，香與臭，食物中也是同時(shí)具有正負(fù)兩面，畢竟天下萬(wàn)物沒(méi)有百分之百的完美，所以我們要對(duì)蔬菜進(jìn)一步探討，除了能充饑養(yǎng)生外，是否蘊(yùn)含哪些會(huì)傷身的禁忌？我們應(yīng)該先了若指掌；然后才能知所規(guī)避，在飽食終日之馀，方能安然無(wú)恙，守住健康。
1 金針菜
先泡兩小時(shí)煮熟進(jìn)食。
新鮮的金針菜，因含有“水仙鹼毒素”，生食會(huì)引起腹痛、腹瀉……等過(guò)敏癥狀，故一定要先泡水兩小時(shí)，然后再用大火煮至熟透才可進(jìn)食，隨意略炒就吃，很容易引發(fā)過(guò)敏。
鮮艷金黃色的干金針菜，恐有硫磺加工，食后會(huì)造成食物中毒，故凡是干金針菜最好能先用溫開(kāi)水泡30分鐘，再入沸水中汆燙1分鐘，濾干后再行煮食，比較安全。
2 茄子
經(jīng)期及脾胃虛寒者別吃。
茄子性涼滑，脾胃虛寒不宜多吃，婦女經(jīng)期前后也要盡量少吃，過(guò)老熟的茄子食后會(huì)中毒，不可進(jìn)食。茄子含有誘發(fā)過(guò)敏的成分，多吃會(huì)使人神經(jīng)不安定，過(guò)敏體質(zhì)者要避開(kāi)勿吃。
3 芋頭
有痰、過(guò)敏體質(zhì)者不宜。
芋頭的黏液會(huì)刺激咽喉黏膜，可能使咳嗽加劇以及生痰更多，所以咳嗽有痰者不宜吃。
芋頭獨(dú)特的黏液會(huì)使手掌紅腫發(fā)癢，但有效的藥用成分就在黏液上，故烹煮前不要故意洗掉黏液。 但過(guò)敏體質(zhì)者最好少吃。
4 韭菜
性溫?zé)?酒后不要吃。
韭菜屬于溫?zé)嵝裕赃^(guò)量會(huì)神昏目眩，酒后尤其不可吃。
患有風(fēng)熱型感冒、上火發(fā)炎、麻疹、肺結(jié)核、便秘、痔瘡……等等病患，不宜進(jìn)食。
韭菜的纖維特粗，有消化道疾病或消化不良者，不可一次吃太多，否則會(huì)腹脹難過(guò)。
1208-12-21來(lái)源：上海美食編輯：祝燕霞上一篇：男人每日必吃的幾種食物下一篇：卷心菜 德國(guó)蔬菜之王
5 菠菜
避免與高鈣食物同食。
菠菜含有較多的草，很容易與高鈣食物同食后，形成草鈣造成結(jié)石，故菠菜要避免接觸豆腐、黑芝麻、優(yōu)酪乳……等含鈣較高的食物，不要在一餐中或近時(shí)間內(nèi)同時(shí)吃到，尤其是已患有結(jié)石的人，最好避開(kāi)勿吃。
6 白蘿
慢性胃炎等患者要避食。
白蘿生性寒涼，脾胃虛寒者、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫……等患者均不宜多食。白蘿會(huì)影響中藥的藥效，特別是吃含有人參、何首烏、地黃……等中藥時(shí)，要避食白蘿。
7 山藥
婦科腫瘤者不宜再吃。
山藥具有收斂的作用，便秘或排便不順者不可吃，否則便秘會(huì)更嚴(yán)重。
山藥多吃會(huì)促進(jìn)人體分泌賀爾蒙，對(duì)一般人有益，但婦科腫瘤（包括子宮、卵巢、乳房）者，以及男性攝護(hù)腺腫瘤者均不宜進(jìn)食，否則會(huì)助長(zhǎng)腫瘤
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來(lái)自：遠(yuǎn)播網(wǎng)廚師頻道(cookie.114study.com/?ybtg=zhuyanxia)