最后,咱選車的時候信誰?你不懂車,于是別人買什么你就買什么,于是什么寶來、朗逸、卡羅拉、軒逸銷量常年居高不下。”是很多酒友的共識。1999年,馬克發(fā)布了他的第一款酒,使用亞歷山大谷的赤霞珠釀制的塞巴斯蒂亞尼(Sebastiani),這款酒曾入選《葡萄酒觀察家》(WineSpectator)——雜志的封面酒款,同時也是年度葡萄酒100佳之一。
有哪些好喝的白酒值得推薦?
推薦一個:家鄉(xiāng)的四川郎酒?!吧狭魇?a href="/pinpai/maotai/">茅臺,下游望瀘州。船過二郎灘,又該喝郎酒?!泵┡_酒和郎酒被稱為赤水河畔的姊妹花。茅臺與郎酒淵源頗深。巴拿馬萬國博覽會一摔,讓茅臺揚名萬里,蜚聲國際。當時河對岸的二郎鎮(zhèn)鹽業(yè)發(fā)達,但酒業(yè)也很興旺,早期的惠川糟房就聘請了茅臺鎮(zhèn)榮和燒坊的酒師張子興指導技術,釀造回沙郎酒。1933年,富商雷紹清創(chuàng)辦了集義酒廠,他后來雇請茅臺鎮(zhèn)最大作坊成義燒坊掌火鄭銀安、陳海清,及惠川糟房的莫紹成,綜合回沙郎酒、茅臺酒的工藝方法,釀出的酒在質(zhì)量上超過了回沙郎酒,成為與茅臺酒相似卻別有天地的醬香型美酒,并命名為“郎酒”。
1957年,在原集義酒廠基礎上,建國營古藺郎酒廠,并從茅臺酒廠運回曲藥200斤、配糟1萬斤。一水相連,環(huán)境相似,技藝相承,“茅臺酒的酒香更大一些,郎酒的后味更長一些?!笔呛芏嗑朴训墓沧R。大自然還給郎酒提供了一個全世界最大的天然酒庫——天寶洞、地寶洞。它是云貴高原典型的喀斯特溶洞,洞內(nèi)常年恒溫在19攝氏度左右,在這里貯藏郎酒,可以使新酒醇化,老熟更快。
terreno是什么紅酒?
泰雷諾酒莊(Eco Terreno)位于美國加利福尼亞州(California)索諾瑪縣(Sonoma County)的亞歷山大谷(Alexander Valley)產(chǎn)區(qū),該酒莊致力于打造出一個生態(tài)葡萄園,通過更為注重生態(tài)的葡萄種植技術,實現(xiàn)與自然的和諧。2012年,馬克·里昂(Mark Lyon)創(chuàng)建了泰雷諾酒莊,他不僅是這座酒莊的莊主,同時還是酒莊的釀酒師。
馬克對于葡萄酒的興趣,開始于他16歲頻繁的歐洲旅行。在旅行的過程中,馬克對歐洲的葡萄酒文化產(chǎn)生了濃厚的興趣。馬克帶著對葡萄酒的熱情,來到了加州大學戴維斯分校(UC Davis)學習釀酒,并于1978年獲得了發(fā)酵科學專業(yè)的學士學位。此后不久,馬克被索諾瑪縣(Sonoma County)吸引。1980年,馬克和父親若斯提·里昂(Rusty Lyon)一起在亞歷山大谷購買了49公頃的園區(qū),在馬克的管理下,園內(nèi)有37公頃園地被開墾為了葡萄園。
在過去的幾十年里,馬克一直在研究葡萄種植的知識,他與加州大學的釀酒廠合作,啟動了葡萄酒研究項目,這一項目對于社區(qū)做出了貢獻,所以馬克在2005年贏得了“杰出校友獎”。與此同時,他還被《餐廳葡萄酒》(Restaurant Wine)雜志評為“年度釀酒師”。泰雷諾酒莊的葡萄園位于亞歷山大谷的最高處,被分為兩個地塊:里昂葡萄園(Lyon Vineyard)和錫恩葡萄園(Cisne Vineyard)。
里昂葡萄園占地49公頃,園中的泥質(zhì)壤土肥力適中,非常適合種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和馬爾貝克(Malbec)。此外,葡萄園還有黏土,粘性較強的黏土是種植賽美容(Semillion)和長相思(Sauvignon Blanc)的理想選擇,而沙質(zhì)土壤,更適合種植霞多麗(Chardonnay)和味而多(Petit Verdot)。
錫恩葡萄園位于俄羅斯河的東岸,占地10.9公頃,該葡萄園主要種植白葡萄。錫恩葡萄園主要有兩種土壤類型:火山巖和黏土。黏土主要種植長相思,火山巖則適合種植霞多麗。泰雷諾酒莊的釀酒葡萄全部來自里昂葡萄園和錫恩葡萄園。園中樹齡50年以上的長相思共有3公頃,樹齡50年以上的赤霞珠共有2.43公頃。為了生產(chǎn)出更高品質(zhì)和更具風味的葡萄酒,泰雷諾酒莊決定將葡萄園轉(zhuǎn)為生物動力耕作,不使用殺蟲劑,在葡萄園內(nèi)種植覆蓋作物以增加生物多樣性,采用堆肥的方式增加土壤活力,雨季儲水以備旱季使用。
除此之外,為了減少碳足跡,酒莊使用當?shù)啬就皝磲劸?。馬克的許多釀酒技術都來自法國波爾多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)的酒莊,所釀造的葡萄酒可以說是新舊釀酒技術的完美結(jié)合。泰雷諾酒莊的酒款不多,但每款酒都采用獨特的工藝釀造。1999年,馬克發(fā)布了他的第一款酒,使用亞歷山大谷的赤霞珠釀制的塞巴斯蒂亞尼(Sebastiani),這款酒還曾入選《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)——雜志的封面酒款,同時也是年度葡萄酒100佳之一。
2007年亞歷山大谷赤霞珠被著名酒評家斯蒂芬·布魯克斯(Stephen Brooks)評為《醇鑒》(Decanter)年度最優(yōu)質(zhì)赤霞珠的第二名。酒評家羅伯特·帕克(Robert Parker)更是給予馬克的赤霞珠葡萄酒高達95的評分。2015年,2012年份的泰雷諾酒莊老藤赤霞珠干紅葡萄酒(2012 Eco Terreno Old Vine Cabernet Sauvignon)獲得了舊金山國際葡萄酒大賽(San Francisco International Wine Competition)的銀獎。
如何理解什么是生態(tài)旅游資源?
傳統(tǒng)生態(tài)資源,是不可能再生的文化遺產(chǎn)。留住青山綠水,記住美麗生態(tài)鄉(xiāng)愁,讓游客能夠有心靈感動,和文化記憶, 尋覓的生存,這就是生態(tài)旅游內(nèi)涵所在。根扎自然,取之自然,用于自然,服務自然。沒有華麗取眾的再旅游造景觀。綠樹上長滿青苔,葉翠桿綠,勃勃生機。沒有受到任何的人為過分夸張修飾,違背自然規(guī)律的再造景觀。
用純手工制作,加工,燒,蒸 ,擠榨,油品,白酒,糕點,在石磨,夯錘,純?nèi)斯げ僮鳎@也是原生態(tài)旅游資源的一部分。讓游客參與踩高蹺,舞龍燈,劃旱船,踩木水車打水,搖木米斗揚稻谷,重拾老祖宗留下的精髓瑰寶。也是原生態(tài)旅游的另一部分。人類與自然生態(tài),完美合作演繹,找到游客欣賞的根,與精神歸宿,這就是生態(tài)旅游資源。
你是什么時候意識到讀書才是最重要的?
讀書真的很重要嗎?那得要看讀的是什么樣的書?;蛘哒f不同時期讀不同的書。人自從呱呱墜地,就開啟了他學習人生的第一步,以后隨著不停的成長就要不斷的學習,而書就是我們學習各種知識的最好體裁。一個人充其一生,所能學到和掌握的東西是有限的。而正是因為有了書中記載前人總結(jié)的經(jīng)驗,所以大大的縮短了人們的學習過程。這樣人才可以利用有限的生命,去發(fā)現(xiàn)那些未知的東西,為社會文明發(fā)展進步注入動力。
哪個網(wǎng)站上車評是相對靠譜的?都說汽車之家是車托之家?
車評人的嘴,騙人的鬼。寧愿看廣告,也別信車評。廣告最起碼有廣告法約束呢,車評人拿起嘴就敢說。不光是車評人,所有評測節(jié)目、文章,都只能做參考。不知道大家記不記得王自如和羅永浩之間的對話,自詡中立客觀,卻接受著手機廠商的充值。這也是所有車評的宿命,必然被利益所驅(qū)動。你問哪個網(wǎng)站上的車評是相對靠譜的,我回答了,告訴你誰誰誰,哪個哪個哪個?你想一想,我靠譜嗎?你看我現(xiàn)在頭上也掛了個汽車領域的黃V,告訴你,我開過的車不超過20輛。
我就是個車主,買了唐之后對新能源比較感興趣,稍微有一點點從使用方面的研究。你問我二十年前的皇冠怎么樣?對不起,沒開過,那時候還沒本呢。你問我布加迪提速什么感覺,讓我試我都不試,怕撞了賠不起。最近就是在插混車領域回答一些問題,畢竟有真是體會嘛,這黃V加上了,有人問我,博越和CS75P怎么選?我說不知道。
不知道,才是最負責任,最真實的答案。車評人會怎么說?博越1.8T的發(fā)動機油耗較高,但是舒適性,NVH做得不錯,有豪華車的感覺,CS75 plus的2.0T和8AT是黃金動力組合,配置豐富,只是NVH做得不好,風噪、胎噪很明顯,影響舒適度……看見了嗎?我上面說了一大堆廢話——你真要買車,外觀內(nèi)飾怎么樣,空間大還是小,風噪胎噪究竟如何,去4S店轉(zhuǎn)一圈啊!一些車評人說空間,我坐進去之后頭部空間兩拳兩指——你座椅怎么調(diào)的?你多高?哪怕都一米八兩個小伙,有人脖子長有人腿長。
你感覺舒服的座椅我感覺未必舒服。而且,你想,一個車評人,他開過的車多,更容易作比較,可是他會輕易地下結(jié)論,作比較嗎?今天長安給他充值,他說CS75好,明天吉利給錢他當然推薦吉利。如果公正客觀地講,其實倆車都不錯。都那么多買的,也沒大規(guī)模維權,就都挺好,買誰都沒毛病,就看你喜歡哪個了。就算他開過的車多,可是質(zhì)量怎么樣,他有發(fā)言權嗎?沒有!比如說我是一代唐車主,我唐開了3年多沒大毛病,我只是對我這輛唐有發(fā)言權——這輛車3年沒毛病,不代表6年后沒毛病,十年后沒毛病。
而且也不代表所有的唐都能保證3年沒事。更不能證明比亞迪所有的車都質(zhì)量靠得住。這是邏輯。想不被忽悠,你自己得有邏輯,自己會判斷。那么,汽車之家可信嗎?我在汽車之家上作為唐車主發(fā)過三個長貼,一個是提車作業(yè),一個是車友會組織的活動游記,之所以要發(fā)是因為當時唐車友群里有人說發(fā)帖加精華有200塊錢獎勵,我一個寫小說的,寫東西也不費什么勁,就寫唄,兩個帖子賺了400。
我不知道這筆錢是比亞迪營銷部門給我的還是汽車之家給我的,是在群里以紅包的形式發(fā)的。后來還寫過一個油耗評測,這是完全自發(fā)的,沒拿過錢。還有一次,也是車友群里的消息,開一個新能源車主座談會,這也不知道比亞迪搞的還是某個第三方機構搞的,里面8個人,7個是唐車主,1個榮威rx5插混車主。就是問我們對唐的使用感受,為什么選擇唐,還有問我們對48V輕混的看法——那是我第一次了解48V輕混。
后來有一些對唐的改進建議被唐100和唐二代吸取了。我記得當時我提的建議是加入增程模式和電池加溫保續(xù)航,解決冬天續(xù)航衰減的問題,現(xiàn)在DM3.0這兩項技術都有了,很有成就感。有點跑題,那次也拿了200塊錢。不過和汽車之家就沒啥關系了。話說到這,汽車之家可信嗎?你自己判斷。最后,咱選車的時候信誰?你不懂車,于是別人買什么你就買什么,于是什么寶來、朗逸、卡羅拉、軒逸銷量常年居高不下。
你不懂車,問老司機,老司機開車行,他選車不行?。∧銌枂柲莻€老司機,他開過幾輛車,我敢說不超過十輛。他說什么車好——市面上這么多車,他沒開過,甚至沒見過怎么能給你一個靠譜的答案?而且我常說,老司機的觀念、經(jīng)驗也都是老的,他開了十年日系車沒壞,覺得日系車靠譜,那是十年前的日系車,和今天不一樣。他說國產(chǎn)車不行,那也是十年前的國產(chǎn)車!你不懂車,這就是原罪。
怎么辦?了解一下不就完了嗎?車評人說什么空間大,配置高,油耗低,動力足——別信,自己看數(shù)據(jù)。有人說唐DM油耗17個,我看了就想罵街,這不是純車黑嗎?我正常行駛開出6個來,你光原地開空調(diào),要么就大腳油門萬極速,那油耗能不高嗎?我教您怎么看!咱就拿汽車之家舉例,看一輛車動力怎么樣?那有數(shù)據(jù),百公里加速多少,成績放在那你做不了假。
對比官方數(shù)據(jù)就好了。一輛百公里加速10S的車,廠家不敢給你標8S。如果沒有官方數(shù)據(jù),就要看車型詳解里面的實測了,這里面可能會有一些門道,不同路況,不同駕駛方法都會影響測試成績。也就是說這個測試也是可充值的,看一個大致范圍。之后再看口碑,大部分車友都說這車肉,結(jié)合百公里11秒的成績,你可以做出判斷了。如果大部分車友都說這車動力強勁,估計評測的車評人也不敢給你往10秒以外去開。
而且這個評測不僅僅有一家做,你對這車感興趣,車評容易找,兼聽則明。油耗:車評人往往會開一圈,然后煞有介事的回到原來的加油站加油,算里程。這事我也干過,可是還覺得不夠客觀。為啥?路況不同,駕駛習慣不同。那一輛車油耗怎么看?所謂市區(qū)油耗沒有任何參考意義——說比亞迪唐17個油的也是這么測的,其實大堵車,堵得跟停車場似的,你原地開空調(diào),油耗70個也有可能。
路況差距太大,沒辦法比較。如果說A和B兩輛車誰省油?你直接看工信部油耗。雖然和實際油耗差距很大,但畢竟是同一個條件下測出來的,對比一下還是很有參考意義的。比如說A車工信部油耗7.1,B車工信部油耗6.7,真正開的話,B肯定比A省油,只是多少的問題了。第一看工信部油耗,第二看網(wǎng)友實測的勻速120KM高速油耗,這當然也不算特別客觀,但是可以側(cè)面了解一下車輛的風阻系數(shù)。
至于說省道的油耗,基本上和工信部油耗差不多,借鑒意義不大??臻g、內(nèi)飾、外觀——別聽車評人嗶嗶,你自己去看,你喜歡誰都攔不住,你不喜歡,他說出花來都沒用。說操控,舒適性——操控是玄而又玄的東西,也別聽車評人說,自己去預約試駕,你要是新手,覺得自己摸不清的話,讓一個信得過的老司機幫你試駕一下,說說感受,簡單說就是車好不好開。
有的車油門點輕了沒反應,踩深一點往前竄,那你就別買。舒適性就更容易了,坐上去試試,走點顛簸路面感覺一下。你后排坐著都窩得慌那就換個大尺寸的。質(zhì)量——這是誰都沒資格說的東西。不過也有辦法,第一,看質(zhì)保。A車保3年10萬公里,B車保8年15萬公里,那就買B車。第二,看投訴。車質(zhì)網(wǎng)查一下,看看投訴都集中在哪。
你說中控黑屏死機,重啟一下就好了,這問題不大。你要說發(fā)動機異響,機油乳化,這要是等你發(fā)動機壞了,修可不是一筆小數(shù)目。這你就要慎重了。一個兩個是個例,如果一款車投訴好幾十,這就算通病了,這類車你最好躲遠點。第三,你要買的如果是熱門車,馬路邊看見了,遞顆煙和車主聊兩句:這車開多長時間了?落地多少錢?感覺怎么樣,不光好壞你心里有數(shù),去提車的時候價格也有底了。
安全——看中保研碰撞測試,看車禍(兩車相撞類的),都什么樣的車主死得多。說帕薩特斷A柱,不是還有車評人洗地嗎?說現(xiàn)在新款做出了改進。天底下就你一款車了嗎?有時候,車企就只有一次機會,補救?晚了!可能新款帕薩特安全沒問題了,可能大眾的邁騰、寶來和帕薩特不一樣,但是,我真是沒得選嗎?我不買你,不需要你一定會斷A柱,我不買你,只需要有斷的風險就夠了。
我是大眾一生黑,順嘴一黑,不客觀,不理性,只有憤怒。此刻我是個車評人,你別信。最后方方面面你都了解了一圈,你已經(jīng)不是那個不懂車,可以被所謂車評人的嘴忽悠的小白了。這時候按照你所了解的知識,結(jié)合你自己需求去選擇,一定不會比別人給你推薦的差。最后說一句,被問我15萬轎車怎么選,問我就是比亞迪插混,十萬元就是二手比亞迪插混。