1,封存自釀白酒用什么酒瓶好酒瓶配什么瓶蓋好
長期封存你可以考慮用壇子。買那種專門裝白酒的酒壇,一般是黑釉的,切記要裝滿,然后封口,可以用泥巴封口,也可以用蜂蠟封口后,包上棉布扎緊,防止蟲蛀,如果有條件,可以在面部外再用蜂蠟封一層
2,儲存白酒用什么容器好
白酒收藏用什么容器,您知道嗎?
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3,白酒用什么器物保存好
用不銹鋼容器貯存白酒,適合短期貯存。因不銹鋼容器穩(wěn)定性好,不易氧化。不利于酒的呼吸和代謝 ??诟袝圆钜恍?。不適合長期貯存。很多大的酒廠都用不銹鋼來盛放白酒,是因為不銹鋼容器貯存量比較大。用玻璃容器適合貯存成品白酒。玻璃容器密封性好,不易揮發(fā)??梢蚤L時間的貯存。用陶瓷容器適合貯存原酒。陶瓷容器透氣性比較好,酒在陶瓷容器中會醇化,老熟。貯存時間越長,口感和香氣會更好。
4,長期保存白酒到底用什么瓶子好
根據(jù)白酒的特性,一般用三類容器,大宗酒一般都是幾十噸到幾百噸,用不銹鋼儲罐,一般都是酒廠這么做;普通白酒用玻璃瓶,只要避光儲存,放置十年二十年不是問題,除非瓶蓋出現(xiàn)問題;陶罐固然更好,主要是由于陶瓷有微孔,能夠讓酒“呼吸”,有利于陳化,所以白酒窖都用陶壇。 玻璃瓶不能讓酒陳化,但能保持味道。陶壇能讓酒越放越香,但是由于蒸發(fā),每年會有1%~2%的損耗,但好的陶壇并不容易找到,最好是老麻壇,而且要用羊皮紙扎住壇口,防潮的同時還能透氣,一般的瓷器要慎重,有可能含有重金屬或其它雜質(zhì),反而很危險。 所以一般家庭用玻璃瓶足夠,酒窖或者發(fā)燒級酒友適合陶壇,但好的陶壇比酒還難找。
5,白酒瓶口用什么封最好
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回答
白酒瓶口蠟封很好的哦親
提問
白酒保存怎樣封酒瓶口
回答
1.是用保鮮膜包在瓶口上,包完之后再用膠帶纏繞幾圈,保證不會有氣體跑出。雖說這種方法封口不是最好的,但卻是最實用的,也是最方便的。2.用熔化了的蠟封在瓶口處,記住這種蠟-定是可以使用的,大家千萬不要拿蠟燭的蠟油來封口。不過這種二次打開之后,想要再封起來就不大方便了,因為它會破壞瓶蓋。3.選擇的也是食用蠟,將一小塊一小塊加熱融到一起之后,迅速的把酒瓶倒過來,用蠟浸透,一個完美的蓋子就迅速的產(chǎn)生了。但是因為蠟的溫度比較高,可能會讓白酒瓶的蓋子變形。
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6,白酒用什么材質(zhì)容器存儲
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回答
陶容器是我國歷史悠久的盛酒容器和貯酒容器,好處是陶容器表面具有大量的孔隙網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)和極大的表面積,使其有氧化和吸附作用。用來貯存酒能將新酒的腥味和其他邪雜味吸附掉。同時陶容器里還有許多元素如硅、錳。鈣、鎂等,對酒中的有機物起到催化作用,加速白酒的老熟進程,促進酒質(zhì)提高。
一,玻璃容器現(xiàn)在白酒市場上,用量最大,最常見的就是玻璃瓶。玻璃的的特點是穩(wěn)定性強,耐腐蝕,耐高溫,密封性好。所以很多白酒都用玻璃瓶裝,不僅安全,賣相也美觀。但是它不適合長期存放,因為它透氣性差,相當于直接隔絕了空氣,這不利于白酒的陳化和老熟
二,瓷容器瓷瓶比玻璃瓶更高端一些,一般多見于高端的白酒。它的特點和玻璃瓶很像,也是穩(wěn)定性強,耐腐蝕,耐高溫,密封性好,并且避光性強。同時也有不透氣的缺點,所以瓷瓶也是比較適合售賣瓶裝,不太適合長期存放。
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