白酒酒味多少溫度會(huì)蒸發(fā)，白酒儲(chǔ)存溫度超過(guò)38度會(huì)蒸發(fā)嗎

會(huì)蒸發(fā)，即使是20℃的環(huán)境，白酒也會(huì)蒸發(fā)，零下溫度白酒依舊會(huì)蒸發(fā)。白酒不能敞開(kāi)式貯存，必須做好密封，使用密封好，38度的環(huán)境也不是問(wèn)題。

沒(méi)看懂什么意思？

酒精的冰點(diǎn)是-117度,白酒60度大約-80度才能結(jié)冰,一般我們平常是達(dá)不到這個(gè)溫度的.不信你可以試試把60度白酒放在冰箱里,它是不結(jié)冰的.

酒精的沸點(diǎn)是78℃，當(dāng)溫度高于78時(shí)酒精就會(huì)蒸發(fā)。自然條件下酒精也會(huì)揮發(fā)，這和溫度沒(méi)有關(guān)系，主要是分子的擴(kuò)散…

在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下酒精和水的沸點(diǎn)分別是78°c和100°c。酒精本身易揮發(fā)，比熱容比水小。所以酒精就更容易蒸發(fā)啊。

100度

室溫多少

酒精的沸點(diǎn)：78.4 °C (351.6 K) 揮發(fā)是個(gè)相對(duì)的概念，溫度低的時(shí)候揮發(fā)的慢，溫度高的時(shí)候揮發(fā)的快，并沒(méi)有某一絕對(duì)的界限說(shuō)是酒精過(guò)了多少度就開(kāi)始揮發(fā)。只能說(shuō)是溫度越高，揮發(fā)的越快，反之，溫度越低，揮發(fā)的越慢。所以保存酒精都是要密封，避光，低溫保存。

所以蒸發(fā)并不需要一定達(dá)到沸點(diǎn)，只要外部空氣中酒精沒(méi)有達(dá)到飽和狀態(tài)，那么酒精在30-40攝氏度條件下當(dāng)然能蒸發(fā)。

溫度不恒定，但樓上兩位解釋有問(wèn)題，比熱和沸點(diǎn)是可以是同一物質(zhì)的兩個(gè)屬性，且沒(méi)有直接關(guān)系。例如水銀的沸點(diǎn)與水相比及高但它的比熱要比水低很多。在蒸餾過(guò)程中雖然蒸發(fā)在帶走熱量但酒精燈等熱源在不斷供應(yīng)熱量，溫度變化是因?yàn)閮煞N物質(zhì)的混合比例發(fā)生了變化

揮發(fā)是肯定的，至于多少，要看白酒的度數(shù)，酒度越高揮發(fā)得越快，因?yàn)榫贫仍礁叩木坪凭煞荼壤礁?，而酒?沸點(diǎn)78℃)比水更易揮發(fā)。因此，一杯水和一杯白酒都放一夜的話，都會(huì)變少，酒比水少得更多。

會(huì)的

不是太明顯 喝的出有點(diǎn)淡

一般來(lái)說(shuō)，勾兌的酒，都會(huì)有揮發(fā)。如果是純糧釀造的白酒，放時(shí)間長(zhǎng)，只會(huì)張毛變質(zhì)而不是揮發(fā)有興趣可以聊聊 80556775 QQ