軟化血管的說法是針對血管動(dòng)脈硬化，血管出現(xiàn)粥樣斑塊，從而降低血管彈性。葡萄酒成份中含有酸類物質(zhì)及白藜蘆醇等，酸性可以影響鈣化物，但是否能達(dá)到軟化血管，防止鈣硬化，目前尚無科學(xué)研究證明。白藜蘆醇雖有抗炎癥、抗氧化、輔助降血脂等作用，當(dāng)前也只做到動(dòng)物實(shí)驗(yàn)測試結(jié)論，而且葡萄酒中的白藜蘆醇含量微不足道，所以喝紅酒軟化血管的說法是夸大功效了。
軟化血管的說法是針對血管動(dòng)脈硬化，血管出現(xiàn)粥樣斑塊，從而降低血管彈性。葡萄酒成份中含有酸類物質(zhì)及白藜蘆醇等，酸性可以影響鈣化物，但是否能達(dá)到軟化血管，防止鈣硬化，目前尚無科學(xué)研究證明。白藜蘆醇雖有抗炎癥、抗氧化、輔助降血脂等作用，當(dāng)前也只做到動(dòng)物實(shí)驗(yàn)測試結(jié)論，而且葡萄酒中的白藜蘆醇含量微不足道，所以喝紅酒軟化血管的說法是夸大功效了。