原度白酒代表什么，原度白酒是什么酒

就是指從釀出來在度數(shù)上沒有經(jīng)過勾兌的酒，這種酒一般都在60°-68°之間。

這個酒其實喝著對人不好，不要看現(xiàn)在好多炒作原漿酒，可以搜一下，原漿酒沒有勾兌的好，這里的勾兌可不是指勾水啊，勾兌是不同度數(shù)，或等級，品味的酒的調(diào)合

什么時候接的酒都是原度酒，原度是相對白酒的勾兌工藝而言的，發(fā)酵出來還未進行再處理的酒就是原度酒，一般來說，這類酒都是苦澀的。

1、我國度數(shù)最高的白酒是多少度？——這個不敢下定論！2、我知道的最高度數(shù)酒是“塞罕壩—酒頭”72度， 另外“衡水67度老白干”也算是經(jīng)典高度酒了！

專業(yè)術(shù)語叫原槳酒,這不是一個白酒品牌。 每個酒廠剛烤出來的還沒經(jīng)過勾兌的酒,就叫原槳酒。　　原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。上世紀60年代以前，中國傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。原漿酒是集營養(yǎng)、健康、時尚、美味、高雅、高質(zhì)六大優(yōu)勢為一身的高品質(zhì)健康酒，也是中國未來白酒的發(fā)展趨勢。

一樓說得對。去小酒廠一定還是要了解一下，有些酒廠連釀酒車間都沒得不知道是怎么生產(chǎn)出來酒的，要不就是酒精勾兌，或者買其他酒廠的基礎(chǔ)酒

你好！專業(yè)術(shù)語叫原度酒，這不是一個白酒品牌。每個酒廠剛烤出來的還沒經(jīng)過勾兌的酒，就叫原度酒。這種酒一般大點的廠子都不直接銷售的，你要賣的話就只有在一些小酒廠去看看。如果對你有幫助，望采納。

原漿代表第一道蒸餾出來的酒。。。。一般不賣，是用來勾兌后面蒸餾出來的酒。。。

原酒，顧名思義，就是沒有經(jīng)過勾兌的，原汁原味的酒。中國白酒，專指純糧固態(tài)法釀造的糧食酒。中國純糧固態(tài)糧食酒的生產(chǎn)工藝決定了江北釀造出的原酒酒度一般在70°----73°之間（川貴地區(qū)生產(chǎn)的糧食酒，因地區(qū)原因，原酒酒度最高65°---68°）。為確保上市的瑯琊臺原酒口感協(xié)調(diào)，瑯琊臺集團通常是把生產(chǎn)的新酒存入恒溫地下酒窖中，讓其自然老熟2—3年，使其口感更加協(xié)調(diào)，酒體更加豐滿。經(jīng)過2—3年的儲存，原酒的酒度會消耗1°—2°，儲存2---3年的瑯琊臺原酒度數(shù)一般維持在68°---71°之間。商品原酒需要一個統(tǒng)一的酒度作為生產(chǎn)標準，經(jīng)過權(quán)衡，瑯琊臺集團認為70°是最貼近基礎(chǔ)原酒度數(shù)的標準化酒度，因此，瑯琊臺商品原酒的度數(shù)就標準化為70°。70°瑯琊臺原酒也就是最純粹、真正意義上的原酒。目前市面上泛濫的各種其他品牌的原漿酒，因為達不到最接近原酒的70°酒度，因此不能稱為原酒。

就是剛出鍋 沒有勾兌的

就是沒調(diào)過的酒 一般是說白酒 從燒出來就沒動過

啤酒的度數(shù)指麥芽度，白酒和葡萄酒指酒精度

酒的度數(shù) 酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。 表示酒精含量也可以用重量比，重量比和體積比可以互相換算。 西方國家常用proof表示酒精含量，規(guī)定200proof為酒精含量為100％的酒。如100proof的酒則是含酒精50％。 啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12％(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。 啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的，由此可知，酒精度低于12度。如常見的淺色啤酒，酒精含量為3．3-3．8％；濃色啤酒酒精含量為4-5％。 啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事,白酒的度數(shù)是其酒精含量,而啤酒的度數(shù)實際上指的是麥汁濃度.酒的度數(shù) 酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10°,但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規(guī)定是在溫度20℃時檢測。也就是20℃時,100毫升酒中純乙醇含量多少.

表示酒精濃度，度數(shù)越高酒精含量越高！

通過發(fā)酵工藝制造出來的酒叫釀造酒，一般酒精度較低，經(jīng)過火燒工藝蒸餾提高濃度后，就變成了燒酒，燒酒就是白酒，不經(jīng)過勾兌的就是原漿酒，原燒白酒一詞可以理解為蒸餾后的原漿酒?！　⊙a充：　　白酒（Chinese spirits）的標準定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒，而應(yīng)該稱之為含有酒精的飲料。

釀造白酒過程掐頭去尾：蒸餾白酒過程分為前中后，剛剛流出的白酒，稱之為酒頭，要去除掉或者單獨貯存，這部分白酒里面易揮發(fā)的物質(zhì)多，勾兌白酒時候起到提前香的作用。蒸餾繼續(xù)，隨著甑鍋里面酒精含量逐漸降低，蒸餾的白酒酒度也隨著降低，到了蒸餾末端，酒度會迅速下降，蒸餾的師傅會看酒花判斷酒水蒸餾的程度，當酒度達到35度作用的時候進行斷花摘酒，之后就是酒尾，酒尾單獨回收或者重新蒸餾。把酒尾部分與白酒主體部分分開。

通過發(fā)酵工藝制造出來的酒叫釀造酒，一般酒精度較低，經(jīng)過火燒工藝蒸餾提高濃度后，就變成了燒酒，燒酒就是白酒，不經(jīng)過勾兌的就是原漿酒，原燒白酒一詞可以理解為蒸餾后的原漿酒。

再酒廠能買到。。。什么是原度酒 中國現(xiàn)代的白酒絕大部分是勾兌酒。勾兌酒的出現(xiàn)是上世紀六十年代，勾兌酒是加入了香精、糖精和水。勾兌酒的概念是從生產(chǎn)工藝上來說的。中國現(xiàn)代的白酒在蒸餾出來以后，由于度數(shù)高等原因，不能直接飲用，需要香精、糖精和水來調(diào)整酒精度與口感。 原漿酒是相對于勾兌酒來說的，也是從生產(chǎn)工藝的角度來定義的。原漿酒即在原有工藝的基礎(chǔ)上不需要勾兌的過程，即可直接飲用的酒。 從100%原漿這個角度來說，中國六十年代以前生產(chǎn)白酒，大都是100%的原漿，六十年代后，由于中國社會各方面的情勢發(fā)生了變化，產(chǎn)生了勾兌酒，100%原漿的原漿酒也從中國白酒的行列中消失了。直到21世紀初，自冰峪莊園大米原漿的出現(xiàn)以后，100%原漿的原漿酒的才再次回到了消費者的身邊。 21世紀以后產(chǎn)生的原漿酒，由于采用了現(xiàn)代高科發(fā)酵技術(shù)，使得21世紀以后產(chǎn)生的原漿酒，從出現(xiàn)伊始，即適應(yīng)了現(xiàn)代社會的要求，集“健康、營養(yǎng)、美味、高質(zhì)、高雅、時尚、食療輔助”于一身，成為了現(xiàn)代消費者的新寵。 什么是原度白酒 原度酒的概念是從生產(chǎn)工藝的角度來說的，即在勾兌酒的基礎(chǔ)上免去了勾兌這個過程，它是蒸餾酒的一種。原漿酒包括的范圍比較廣泛，白酒、果酒、洋酒等，只要是在蒸餾過程之后，即可直接飲用的酒，均為原度酒。 原度白酒是原漿酒的一種，屬于中國白酒的范疇。中國六十年代以前生產(chǎn)的白酒，大都是原漿白酒，而六十年代以后，由于中國的國情變化，原漿白酒從中國白酒的行列中消失了，直至21世紀初，冰峪莊園大米原漿酒的出現(xiàn)，100%原漿的原漿白酒才重新回歸中國白酒的行列。 21世紀初以后生產(chǎn)的原漿白酒，我們稱他為現(xiàn)代原漿白酒，現(xiàn)代原漿白酒產(chǎn)生的起點就高，采用了現(xiàn)代高科技的發(fā)酵技術(shù)，一經(jīng)面世，即適應(yīng)了現(xiàn)代社會的要求，“健康、營養(yǎng)、美味、高質(zhì)、高雅、時尚、食療輔助”這七大特點全方面滿足了現(xiàn)代社會對中國白酒的要求。