白酒可以做什么粥,做粥可以加白酒嗎

1,做粥可以加白酒嗎

我用白酒泡了鮮桂花,喝粥的時(shí)候就挖一勺灑在粥里,很香很美味!

做粥可以加白酒嗎

2,酒粥的做法

主料:稻米100克輔料:肉桂3克,調(diào)料:江米酒20克肉桂米酒粥的做法:先以大米適量加水煮粥,煮好后加入肉桂再煮2-8分鐘,然后沖入米酒,攪拌服食。食物相克肉桂:用桂忌用蔥。

酒粥的做法

3,煮豬肉粥放點(diǎn)白酒可以嗎

煮豬肉粥放點(diǎn)白酒可以嗎?盡量不放白酒,會(huì)變味兒。豬肉粥和燉豬肉是不一樣的。燉豬肉可以放些白酒,這樣增香還除異味兒。而煮粥放白酒會(huì)影響米的味道。但可以放一杯啤酒。也能除異味兒和油膩而且不會(huì)改變粥的味道。所以要放就放啤酒。

煮豬肉粥放點(diǎn)白酒可以嗎

4,米酒湯圓粥的做法

以前聽(tīng)過(guò)酒釀,也對(duì)湯團(tuán)很了解,能夠近期聽(tīng)聞一種稱(chēng)為米酒湯圓粥的食材,覺(jué)得很好奇,也聽(tīng)聞是一道豐胸美乳的甜點(diǎn),那樣針對(duì)想豐胸的女性朋友會(huì)有一定的協(xié)助,它是我們故鄉(xiāng)過(guò)年時(shí)過(guò)午情況下接待客人的最大工資待遇,我是搜集了許多做法,能夠供大伙兒參照。space米酒湯圓粥的做法 1. 超簡(jiǎn)單省時(shí)的早飯,提前準(zhǔn)備酒釀、小湯圓、蓮藕粉 2. 提前準(zhǔn)備一口奶鍋,放一大半鍋水,水開(kāi)后添加放進(jìn)小湯圓,湯團(tuán)浮起來(lái)就熟透。(水略微多一點(diǎn)不容易黏鍋,湯團(tuán)熟后依據(jù)本人胃口喜好舀出一部分水) 3. 舀出一部分水時(shí)放進(jìn)酒釀、蓮藕粉。不斷拌和見(jiàn)鍋中濃稠、出泡就熄火起鍋。 4. 起鍋,依據(jù)本人愛(ài)好,糖不足的能夠適當(dāng)添加白砂糖。 另一種作法粘米粉里邊添加溫開(kāi)水 小湯圓米酒的做法 用筷子攪拌后用力揉結(jié)團(tuán),隨后揉成一個(gè)個(gè)的小湯圓,隨后揉成一個(gè)個(gè)的小湯圓,煮到湯團(tuán)浮起來(lái)添加酒釀再次煮,然后放入幾個(gè)大棗,添加糖調(diào)料,就可以關(guān)爆火。 常見(jiàn)問(wèn)題 湯圓做法按水粉4:5的占比就可以了 所述內(nèi)容便是米酒湯圓粥的做法了,我近期也是有時(shí)間在試著自己做,味兒非常好,很合適女生愛(ài)吃甜食的群體,可是不清楚實(shí)際效果如何,可是還挺好吃的,小湯圓配在酒釀里邊軟糯甘甜,做為早飯很適合哦,粘米粉益氣,健脾開(kāi)胃老紅糖中有著很多的營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)皮膚的身心健康、營(yíng)養(yǎng)成分擁有 獨(dú)特的作用大伙兒能夠試一試。

5,酒糟粥怎么做好吃

今天來(lái)分享一道地瓜小米酒釀粥,里面包含的幾種食材,都是最適合白露后開(kāi)始食用的,如酒釀,沿海和西南省份每年到了白露,都會(huì)飲用一些自己做的酒釀,稱(chēng)為“白露米酒”,北方到了白露入秋后會(huì)經(jīng)常食用紅薯來(lái)調(diào)理腸胃,降低胃酸,小米粥更是秋季潤(rùn)燥的上等食材,有清熱、消渴的功效,食材搭配合理,口感上佳,經(jīng)常喝點(diǎn)這樣的粥,滋潤(rùn)身體氣色好。地瓜小米酒釀粥所用食材:小米、紅薯、米酒、干菊花、小湯圓、紅棗、冰糖第一步:先處理食材,小米簡(jiǎn)單沖洗一下,撇去浮起來(lái)的不好的,浸泡在水中備用。酒釀熬一個(gè)是三人份的粥大約需要半碗,紅薯去皮后切滾刀塊,紅棗去核剖開(kāi),干菊花用水泡開(kāi),秋天食用一些菊花,可以祛火潤(rùn)肺,祛燥潤(rùn)喉,煮粥的時(shí)候加進(jìn)去一些,粥的味道也變會(huì)很清香。第二步:先煮小米粥,小米單獨(dú)入鍋,可以煮的更好,開(kāi)花的更快,放入足夠的清水,水和小米的比例大概是1:15的樣子,大火煮開(kāi)以后,蓋上鍋蓋,小火繼續(xù)煮10分鐘左右,米湯會(huì)變得粘稠,也差不多開(kāi)花了。第三步:將切好滾刀塊的紅薯加入煮好的小米粥中,蓋上鍋蓋,繼續(xù)燜煮10分鐘,紅薯塊可以切的小一些,方便煮熟。第四步:地瓜也差不多煮熟的時(shí)候,將半碗酒釀、適量的小湯圓倒入鍋中燜煮5分鐘。注意控制火候,湯圓在粥里很容易煮爛掉,別把餡煮到鍋里了。第五步:最后加入浸泡過(guò)的的紅棗、菊花、冰糖,放入鍋中攪拌開(kāi)以后,燜煮上5分鐘,這樣一鍋益肺潤(rùn)燥又養(yǎng)人的地瓜小米酒釀粥就煮好了。

6,可以用酒來(lái)做什么菜

白酒米粥:主料:大米,枸杞,蔥 配料:白糖,白酒。做法:將大米洗凈放入瓷鍋內(nèi),加入足量的水,蓋上鍋蓋,用中火煮15分鐘,加入枸杞,適量白糖,少量白酒(大約2.5g),蓋上鍋蓋繼續(xù)用中火煮20分鐘,然后撒入蔥花即成。味道獨(dú)特,又有一絲甜酒味,清熱解毒,是避暑的首選。爆抄牛蛙:主料:牛蛙,紅辣椒,青辣椒,韭花,蔥 配料:金龍魚(yú)油,醬油,耗油,麻油,食鹽,白糖,桂皮,味精,料酒(白酒),大蒜子做法:鍋內(nèi)下油少量,燒熟,放入洗凈剝皮切塊的牛蛙,中火炸幾秒,放入大蒜,紅,青辣椒,切條洗凈的韭花,翻炒幾下,加入適量的水,用大火燒,當(dāng)水快燒開(kāi)時(shí),加入鹽,糖(5g),桂皮,醬油,耗油,料酒(2.5g),再翻炒,五分鐘后,加入味精,撒上蔥花,麻油,翻炒兩下即成。白酒骨頭湯:主料:藤子骨(或排骨),玉米棒,少量紅辣椒,冬瓜 配料:精鹽,白糖,味精,白酒,醬油,蔥做法:醬骨頭洗凈切塊,玉米棒洗凈切成小棒,冬瓜洗凈去皮切塊,紅辣椒洗凈切成小片,將骨頭,玉米,冬瓜放入高壓鍋內(nèi),加足量的水,加入鹽,白糖,料酒(2.5g),辣椒,醬油少量,蓋上鍋蓋在小火上煮30分鐘或60分鐘,揭開(kāi)鍋蓋加入味精,撒上蔥花即成。 酒釀餅的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:精品主食 工藝:煎酒釀餅的制作材料:主料:低筋面粉300克,糖50克,酒釀100克,水,色拉油各適量。教您酒釀餅怎么做,如何做酒釀餅才好吃低筋面粉過(guò)篩,加入水、糖、酒釀拌勻,揉透,加蓋靜置1-2小時(shí),入煎鍋中煎至兩面金黃即可。啤酒蒸肉蟹的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:家常菜譜 工藝:蒸啤酒蒸肉蟹的制作材料:主料:肉蟹600克。調(diào)料:啤酒,蔥,姜,鹽,味精各適量。教您啤酒蒸肉蟹怎么做,如何做啤酒蒸肉蟹才好吃1.肉蟹宰殺,洗凈,用調(diào)料浸入味,去腥。2.原料加啤酒、蔥、姜,上籠蒸制。啤酒蒸肉蟹的制作要訣:將蟹殼敲開(kāi)再浸泡更易入味。紅酒燴雞的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:家常菜譜 工藝:燜紅酒燴雞的制作材料:主料:凈嫩肉雞2000克。輔料:洋蔥500克,鮮蘑菇250克,芹菜末50克,西式烤面包片250克。調(diào)料:紅葡萄酒500克,威士忌酒100克,白糖50克,精鹽15克,胡椒粉1克,雞清湯5000克(見(jiàn)本鮮味型),玉米淀粉25克,植物油適量。紅酒燴雞的特色:酒香濃郁,咸鮮醇厚,略有回甜。教您紅酒燴雞怎么做,如何做紅酒燴雞才好吃1.將雞從背劈開(kāi),去內(nèi)臟、大梁骨、雞尖、頸、頭、爪后,斬成2.5厘米的核桃塊。將洋蔥去根皮,切2.5厘米的滾刀塊。鮮蘑菇洗凈一破二。2.鍋炙好,下入植物油燒至七成熱,下入雞塊炸上色,下入漏勺瀝油。鍋回火上,下入油75克,燒至五成熱,下入洋蔥塊翻炒微黃,將洋蔥塊潷油盛入碗中。鍋內(nèi)下入雞湯、白糖、鹽、胡椒粉、紅葡萄酒、威士忌酒,下入炸好的雞塊,撒入芹菜末燒開(kāi),蓋上蓋,改用文火炆(燜)至八成熟,下入炒好的洋蔥塊,下入鮮蘑菇,繼續(xù)炆至熟,撒入玉米淀粉,調(diào)好濃度,盛入湯盤(pán)中。將烤面包片碼入碟中,與之一同上桌。黃酒煨鴨的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:家常菜譜 工藝:煨黃酒煨鴨的制作材料:主料:北京填鴨(嫩肥鴨)1只(約重2000克)。輔料:小蔥25克,姜片20克,鮮紅尖椒2支,凈香菜頭25克,香菜葉10克,料頭花(胡蘿卜花刀片)5克,冬筍10克,黃瓜皮10克。調(diào)料:紹興黃酒1000克,水發(fā)海米50克,老抽醬油10克,鹽5克,味精10克,胡椒粉2克,上湯1000克,濕淀粉15克,冰糖15克,花生油適量。黃酒煨鴨的特色:酒香濃郁,咸鮮醇厚。教您黃酒煨鴨怎么做,如何做黃酒煨鴨才好吃1.將冬筍、黃瓜皮切菱形片與料頭花一起飛水,過(guò)涼待用。將鴨子從背劈開(kāi),去內(nèi)臟、鴨臊;切下鴨爪、大梁骨,斬?cái)帏嗩i,沖洗干凈。用老抽醬油、紹酒、濕淀粉、水各少許調(diào)勻,將鴨外表與鴨頭、頸涂勻上色至淡黃,下入八成熱油中,炸至表面呈金黃色,起出瀝凈油。將鮮紅尖椒破開(kāi)去籽,與小蔥、姜片、凈香菜頭、水發(fā)海米和飛過(guò)水的鴨梁骨、鴨爪用竹箅夾好,入鍋墊底。2.將鍋上火,放入鴨子、鴨頭、鴨頸,下入黃酒、上湯,略沒(méi)鴨子,加入精鹽、胡椒粉、冰糖和老抽醬油調(diào)色(使湯呈淺紅色為宜),用大瓷盤(pán)扣在鴨上,蓋上蓋燒開(kāi)后,改用文火焗30分鐘,翻個(gè)再焗1小時(shí),待鴨子燒至耙軟,起出改塊入盤(pán)。將鴨頭、鴨翅等碼好成整鴨形,將竹箅及配料鴨梁骨、鴨爪去掉,將原汁打去浮油調(diào)入味精燒開(kāi),下入料頭花、冬筍、黃瓜皮片勾芡,澆在鴨上,擺好料頭花,撒香菜葉即成。美膚草莓酒的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:美容菜譜 健脾開(kāi)胃食譜 貧血食譜 口味:酸甜味 工藝:其他美膚草莓酒的制作材料:主料:草莓600克,江米酒600克輔料:冰糖210克,白酒50克教您美膚草莓酒怎么做,如何做美膚草莓酒才好吃1. 用米酒清洗草莓,蒂頭葉子拔除,瀝干備用;2. 以一層草莓、一層冰糖的方式放入玻璃瓶中;3. 最后倒入高粱酒,然后封緊瓶口;4. 貼上制作日期卷標(biāo),放置于陰涼處,靜置浸泡三個(gè)月后,即可開(kāi)封濾渣裝瓶飲用。小帖士-健康提示:1. 含有豐富的維生素C、檸檬酸,對(duì)養(yǎng)顏美容非常有助益;2. 可改善低血壓與貧血癥狀,很適合生病痊愈后飲用,有助恢復(fù)體力。小帖士-食物相克:江米酒:江米酒忌于味精同食,否則會(huì)中毒。啤酒蛋餅的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:甜品/點(diǎn)心 健脾開(kāi)胃食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 益智補(bǔ)腦食譜 防癌抗癌食譜 口味:清香味 工藝:其他啤酒蛋餅的制作材料:主料:雞蛋150克,小麥面粉25克輔料:洋蔥(白皮)25克,蘑菇(鮮蘑)25克,芹菜20克調(diào)料:啤酒250克,檸檬汁10克,鹽3克,姜3克,胡椒粉1克,植物油30克啤酒蛋餅的特色:原汁原味,易于吸收。教您啤酒蛋餅怎么做,如何做啤酒蛋餅才好吃1.將雞蛋磕入碗內(nèi),放入面粉、洋蔥末、精鹽、姜末、胡椒粉攪打均勻,用煎鍋攤成蛋餅。2.炒鍋置火上,放入植物油,燒熱后放入蛋餅、鮮蘑菇、啤酒、檸檬汁、煮開(kāi)后撈出裝盤(pán),盤(pán)邊撒上熟芹菜末,即可上桌食用。小帖士-食物相克:雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。肉桂米酒粥的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:陽(yáng)痿早泄食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 壯腰健腎食譜 夜尿多食譜 口味:原本味 工藝:煮肉桂米酒粥的制作材料:主料:稻米100克輔料:肉桂3克調(diào)料:江米酒20克教您肉桂米酒粥怎么做,如何做肉桂米酒粥才好吃先以大米適量加水煮粥,煮好后加入肉桂再煮2-8分鐘,然后沖入米酒,攪拌服食。小帖士-健康提示:1. 溫腎壯陽(yáng),祛寒止痛。2. 適用于腎虛腰膝冷痛、四肢冰冷、夜多小便等。3. 本方適用于冬春寒冷季節(jié)。小帖士-食物相克:稻米:唐?孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛?!鼻?王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之?!比夤穑河霉鸺捎弥T蔥。紅肉李美容酒的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:利尿食譜 活血化瘀食譜 清熱去火食譜 口味:甜味 工藝:其他紅肉李美容酒的制作材料:主料:李子600克輔料:冰糖250克,白酒100克教您紅肉李美容酒怎么做,如何做紅肉李美容酒才好吃1. 紅肉李洗凈,完全晾干后,用刀子在李子上割劃數(shù)刀;2. 以一層李子、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中;3. 再倒入高粱酒,然后封緊瓶口;4. 貼上制作日期卷標(biāo),放置于陰涼處,靜置浸泡三個(gè)月后,即可開(kāi)封濾渣裝瓶飲用。紅肉李美容酒的制作要訣:挑選紅肉李,以果粒大,果皮紫黑,果面有面色粉狀的品質(zhì)較優(yōu),氣管不好的人建議少飲用。小帖士-健康提示:1. 口味酸甜、甘潤(rùn)夠勁,可平衡體內(nèi)酸堿值,有舒筋活血、消除疲勞的效用;2. 并有美容酒之美名,可使人常保青春。小帖士-食物相克:李子:李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食,損五臟;勿同麋鹿肉食。(引自《飲食須知》)童顏梅子酒的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:咳喘食譜 清熱解毒食譜 口味:酸甜味 工藝:其他童顏梅子酒的制作材料:主料:梅子600克,江米酒600克輔料:冰糖250克教您童顏梅子酒怎么做,如何做童顏梅子酒才好吃1. 梅子洗凈,完全晾干;2. 將中間蒂頭挑除,并用牙簽將梅子戳洞;3. 以一層梅了、一層冰糖的方式放入玻璃瓶中;4. 最后倒入高粱酒,然后封緊瓶口;5. 貼上制作日期卷標(biāo),放置于陰涼處,靜置浸泡三個(gè)月后,即可開(kāi)封濾渣裝瓶飲用。童顏梅子酒的制作要訣:梅子建議選用已黃熟具有香氣的,浸成的梅酒較好入喉,若選用太生的青梅來(lái)做,口感會(huì)較酸澀。小帖士-健康提示:1. 青梅含有活性物質(zhì),能提高肝臟解毒之功效,并能促進(jìn)有“返老還童”之稱(chēng)的腮腺素分泌,使組織和血管年輕化;2. 有美肌美發(fā)效用,常喝還可預(yù)防尿酸過(guò)高紅龍果健體酒的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:便秘食譜 咳喘食譜 防癌抗癌食譜 口味:甜味 工藝:其他紅龍果健體酒的制作材料:主料:火龍果600克輔料:冰糖250克,江米酒600克教您紅龍果健體酒怎么做,如何做紅龍果健體酒才好吃1. 火龍果洗凈,完全晾干后,去皮,再切成小塊;2. 以一層火龍果片、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中;3. 再倒入高粱酒,然后封緊瓶口;4. 貼上制作日期卷標(biāo),放置于陰涼處,靜置浸泡三個(gè)月后,即可開(kāi)封濾渣裝瓶飲用。紅龍果健體酒的制作要訣:1. 紅肉與白肉火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng),任一種都可釀制,只是紅肉品種釀制的酒色較美觀;2. 由于火龍果本身果香味比較不足,所以酒的味道會(huì)比較重,建議稀釋后加些果汁飲用。小帖士-健康提示:1. 火龍果擁有一般植物少有的花青素、白蛋白及水溶性膳食纖維;2. 種子更含有DNA、RNA與抗氧化物質(zhì),具有增強(qiáng)心臟血管機(jī)能、降血壓,以及幫助體內(nèi)環(huán)保的效用。 草莓李子酒的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:便秘食譜 利尿食譜 防暑食譜 清熱去火食譜 口味:甜味 工藝:其他草莓李子酒的制作材料:主料:草莓300克,李子300克輔料:冰糖250克,江米酒400克教您草莓李子酒怎么做,如何做草莓李子酒才好吃1. 草莓洗凈,完全晾干后,拔除蒂頭葉子;2. 李子洗凈,完全晾干后,去除果蒂,用刀子在李子上割劃數(shù)刀;3. 以一層李子、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中;4. 再倒入高粱酒,然后封緊瓶口;5. 貼上制作日期卷標(biāo),放置于陰涼處,靜置浸泡三個(gè)月后,即可開(kāi)封濾渣裝瓶飲用。草莓李子酒的制作要訣:1. 因?yàn)椴葺州^多,會(huì)發(fā)酵出較多酒液,所以米酒頭的添加量較少;2. 可將草莓李子酒與香檳,以1:2的比例調(diào)制為餐前酒飲用,或直接加冰塊冰飲作為餐后酒。小帖士-食物相克:李子:李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食,損五臟;勿同麋鹿肉食。(引自《飲食須知》)江米酒:江米酒忌于味精同食,否則會(huì)中毒。菠蘿百香酒的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:水腫食譜 便秘食譜 健脾開(kāi)胃食譜 清熱去火食譜 口味:酸甜味 工藝:其他菠蘿百香酒的制作材料:主料:菠蘿300克,西番蓮300克輔料:冰糖250克,江米酒200克教您菠蘿百香酒怎么做,如何做菠蘿百香酒才好吃1. 菠蘿果肉切小片;2. 百香果洗凈,完全晾干;3. 百香果切開(kāi),取300克果肉汁,備用;4. 以一層菠蘿、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中;5. 再倒入百香果汁、米酒頭,然后封緊瓶口;6. 貼上制作日期卷標(biāo),放置于陰涼處,靜置浸泡三個(gè)月后,即可開(kāi)封濾渣裝瓶飲用。菠蘿百香酒的制作要訣:由于百香果本身含有較多水分,所以添加的酒量比較少。小帖士-健康提示:含維生素B群、C、鉀,可增加抵抗力、美容養(yǎng)顏,對(duì)心臟也很有助益。番石榴養(yǎng)生酒的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:腹瀉調(diào)理食譜 消化不良食譜 健脾開(kāi)胃食譜 清熱去火食譜 口味:酸甜味 工藝:其他番石榴養(yǎng)生酒的制作材料:主料:番石榴600克輔料:冰糖250克,江米酒600克教您番石榴養(yǎng)生酒怎么做,如何做番石榴養(yǎng)生酒才好吃1. 番石榴洗凈,完全晾干;2. 番石榴切去頭尾,切開(kāi)后去籽,再切成小片;3. 以一層番石榴片、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中;4. 再倒入高粱酒,然后封緊瓶口;5. 貼上制作日期卷標(biāo),放置于陰涼處,靜置浸泡三個(gè)月后,即可開(kāi)封濾渣裝瓶飲用。番石榴養(yǎng)生酒的制作要訣:番石榴要選用顏色黃綠熟軟的較具有香氣,也可使用紅心番石榴來(lái)釀制。小帖士-健康提示:1. 番石榴具有消炎、止瀉、解熱、助消化的作用;2. 能改善頭痛、健脾胃,亦是改善筋骨酸痛的養(yǎng)生酒。白葡萄排毒酒的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:氣血雙補(bǔ)食譜 咳喘食譜 清熱解毒食譜 健脾開(kāi)胃食譜 口味:酸甜味 工藝:其他白葡萄排毒酒的制作材料:主料:葡萄600克,江米酒600克輔料:冰糖250克,白酒50克教您白葡萄排毒酒怎么做,如何做白葡萄排毒酒才好吃1. 用米酒清洗葡萄,瀝干備用;2. 用手捏破葡萄,放入廣口玻璃瓶中;3. 底部先放入葡萄一層,再放入冰糖一層; 4. 將葡萄與冰糖一層一層交互放入玻璃瓶中,最后倒入高粱酒,然后封緊瓶口;5. 貼上制作日期卷標(biāo),放置于陰涼處,靜置浸泡三個(gè)月后,即可開(kāi)封濾渣裝瓶飲用。小帖士-健康提示:葡萄含有豐富鈣、鉀、磷、鎂等礦物質(zhì),可平衡飲食失調(diào)理象,有助排除食物中的毒素。橘味醒酒湯的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:甜品/點(diǎn)心 氣血雙補(bǔ)食譜 美容菜譜 滋陰食譜 健脾開(kāi)胃食譜 解酒食譜 口味:酸甜味 工藝:燒橘味醒酒湯的制作材料:主料:橘子200克,蓮子200克,梅子25克,棗(干)50克調(diào)料:白砂糖300克,白醋30克,糖桂花5克橘味醒酒湯的特色:酸甜爽口。教您橘味醒酒湯怎么做,如何做橘味醒酒湯才好吃1. 紅棗洗凈,用刀背拍一下,取出棗核,放入小碗內(nèi),加水蒸熟;2. 青梅切??;3. 橘子罐頭、蓮子罐頭倒入鍋中,放在火上;4. 加入青梅、紅棗、白糖、糖桂花及適量清水,燒開(kāi),冷后食用。小帖士-食物相克:橘子:橘子同螃蟹食,令患軟癰。同獺肉食,令?lèi)盒?。勿與檳榔同食。(引自《飲食須知》) 龍眼酒的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:藥膳偏方 補(bǔ)血食譜 失眠食譜 陽(yáng)痿早泄食譜 神經(jīng)衰弱食譜 口味:原本味 工藝:其他龍眼酒的制作材料:主料:桂圓125克調(diào)料:白酒500克教您龍眼酒怎么做,如何做龍眼酒才好吃1.把洗凈,干燥,研成粉的龍眼肉裝入紗布袋內(nèi),扎緊袋口,放在酒壇內(nèi)。2.加入白酒,密封壇口,每天搖晃1次;七天后改為每周搖晃一次,浸泡100天。小帖士-健康提示:補(bǔ)血,養(yǎng)心,健脾,治陽(yáng)痿,心悸,夜寐不酣。龍眼肉性溫味甘,益心脾,補(bǔ)氣血,安神。酒燉肉燉豆腐的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:東北菜 酒燉肉燉豆腐的制作材料:主料:豆腐三塊,熟五花肉五兩,白菜芯三兩。 蔥,料酒,白糖,醬油,鹽,味素,淀粉各少許。酒燉肉燉豆腐的特色:肉酥而濃香,豆腐呈金黃色,為四季名菜。教您酒燉肉燉豆腐怎么做,如何做酒燉肉燉豆腐才好吃(1)將豆腐切成長(zhǎng)方塊,放在油鍋中煎成兩面金黃,撈出瀝油; (2)把白菜芯切成小段,五花肉切成長(zhǎng)方塊; (3)鍋燒熱放油、白糖,煸炒變色時(shí)下五花肉,放點(diǎn)蔥、料酒、醬油,待燒上色后即倒入沙鍋中,再加入豆腐,添上二勺湯, 用小火燒燜十分鐘,再用旺火燒到湯汁濃稠時(shí),加入白菜、味素拌一下,用淀粉勾汁即成。

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