瓷瓶白酒怎么封口，古代陶瓷裝白酒是怎么釀造與封口的

曬太陽的那個說的有理，古人在長期存放時還會用糯米飯及其混合物來封口。

古代很少用瓷器存放酒，多用陶制的罐子裝酒，蓋上蓋子后用泥封印存放。

瓷瓶白酒長時間存放，應(yīng)把瓶口密封好，不能有滲漏現(xiàn)象。存放環(huán)境溫度不要過高，如果是品質(zhì)一般的成品白酒，建議不要過久存放，時間過長，白酒中的各種成分會緩慢組合發(fā)生變化，香味物質(zhì)會逐漸分解，會慢慢變得淡了，只是陳味稍好些。

您好 成裝白酒通常有較好的密封措施，在您打開后按照原包裝封口，短期內(nèi)不會出現(xiàn)酒精揮發(fā)現(xiàn)象。 如果是部分破壞蓋（防偽），或做工較為粗糙白酒，可嘗試使用以下方式封口 1.豬血封口 采用豬血、窖泥、桑皮紙混合，均勻涂抹在封蓋瓶口 2.蠟封 使用融化蠟燭進行封蓋瓶口密封 以上兩種防止可以有效防止酒精揮發(fā)，較為長期的保存白酒，但值得注意的是，陶質(zhì)瓶、劣質(zhì)瓷瓶、劣質(zhì)玻璃瓶因其本身材質(zhì)問題，無論如何封口，均可能會緩慢揮發(fā)。建議白酒開瓶后，盡快飲用，有部分企業(yè)采用桑皮紙、豬血、雞血等混合發(fā)酵，整壇封閉的方式，也可以參考。 此外，白酒低于50%vol長期保存容易出現(xiàn)水解問題，不具有收藏價值，白酒保存存放在陰涼通風處即可，無需填埋。

瓷瓶白酒長時間存放，應(yīng)把瓶口密封好，不能有滲漏現(xiàn)象。存放環(huán)境溫度不要過高，如果是品質(zhì)一般的成品白酒，建議不要過久存放，時間過長，白酒中的各種成分會緩慢組合發(fā)生變化，香味物質(zhì)會逐漸分解，會慢慢變得淡了，只是陳味稍好些。

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過去最原始的方法是先用多層油紙封第一道口，然后用泥封住口子再埋的。

豬血、牛皮紙三層，每層在牛皮紙上涂滿豬血，敷于罐口，用線繩扎緊后再敷另一層。最后一層外面也涂滿豬血。待豬血干后即可地下儲存。

用紅布包一個與罐口大小的圓木塊蓋好就可以了，

酒壇密封方法，酒壇怎么封口，窖藏酒封口方法 00:00 / 05:1970% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

用薄膜中間加皮紙，外口用麻繩（或橡膠帶）封壇。

描寫人物神態(tài)的詞語

找個蓋子，蓋上蓋子之后用 密封臘 封滴，再用牛皮紙打漿糊涂整個壇口，待紙漿干后再用保鮮袋套住整個壇口用繩子勒緊即可。我也愛窖藏呀，現(xiàn)在100L的已經(jīng)有8壇了，如果不太懂的可以試試 某 寶 的 店 名 我 們 的 銘 潤 這家，是我最近才發(fā)現(xiàn)的品質(zhì)相對來說比較良心的酒了。

壇子密封，最佳是硅膠板減震，玻璃板壓制壇口。食品級塑料布與乳膠管配合與可以。

1、醬香型酒的代表茅臺酒，原料有高粱（釀酒）、小麥（制大曲），大曲工藝是高溫曲（60℃以上），原料清蒸，采用八次發(fā)酵八次蒸酒，用曲量大（1∶1.2），入窖前采用堆集工藝，窖池是石壁泥底等，貯存期3年以上。2、濃香型酒則不同，原料雖然是高粱、小麥，制大曲則是中溫（55～60℃），原料混蒸混燒，采用周而復(fù)始的萬年糟發(fā)酵工藝，用曲量為20%左右。窖池是肥泥窖，為丁己酸菌等微生物提供了良好的棲息地，并強調(diào)百年老窖。瀘州特曲、五糧液都號稱是數(shù)百年老窖釀成，貯存期為一年。3、清香型酒的代表汾酒，其原料除高梁外，制曲用大麥、豌豆，制大曲的溫度較上兩種低，不得超過50℃，并用清蒸工藝，地缸發(fā)酵等，貯存期也是一年。4、米香型白酒其原料為大米，糖化發(fā)酵劑不是用大曲，而是傳統(tǒng)的米小曲，發(fā)酵工藝特點屬半液態(tài)法，而別的香型白酒多屬固態(tài)法。發(fā)酵周期比用大曲的少1/5以上，僅7天左右，貯存期也較大曲酒少，僅3～6個月。擴展資料中國的白酒分為以下香型：醬香型、清香型、濃香型、老白干香型、米香型、鳳香型、兼香型、董香型、其它香型。 早在5000年前，這里的新石器文明就有了釀酒的歷史。樟樹市內(nèi)筑衛(wèi)城遺址（新石器時代）出土的大量陶皿、酒器，以及吳城遺址（殷商時代）精美的青銅器。主要有四特酒、貴酒、張家界酒、茅臺酒、西鳳酒、五糧液、雙溝大曲、洋河大曲、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖、汾酒、伊力特、董酒、山雁王、霸王醉、金門高粱酒等。參考資料來源：百度百科-白酒參考資料來源：百度百科-白酒香型

白酒貯存過程都要密封，剛剛釀造的白酒也是如此。不密封，白酒味道會發(fā)生變化，酒精度會降低，酸味變大、失光等情況。

剛釀出來的白酒封壇子直接用泥巴，可以將壇子口封住。

1、擰的蓋子、向內(nèi)扣的蓋子：如果怕壇子本身的蓋子密封性差的話，可以用蒸籠布（豆包布）或者質(zhì)量好一些的塑料袋，先蓋在壇子口上，就像蒙保鮮膜一樣，然后再蓋壇子蓋，無論是旋轉(zhuǎn)的蓋子或者直接扣的蓋子都會很嚴實。2、老式腌菜壇子：放好東西以后直接把上面的向碗一樣蓋子扣上，四周放滿水，就可以了。這樣有水就不會進去空氣了，以此保證密封性。

剛剛釀造的白酒，缺點是雜味大，貯存過程應(yīng)該選擇陶缸貯存，待雜味下去了，可以選擇白鋼罐貯存。畢竟陶缸貯存白酒損耗大。

高亮出的白酒直接用，你可以把壇子封住

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 您好，很高興為您解答 一、如果是紅酒就先用火把瓶口燒一下，消一下毒，在用一個比瓶口稍小的木塞在消毒后，在插入紅酒瓶口，注意不要留縫，以防它變質(zhì)。二、用蠟封 燒烤用打火機燎一下就可以了 蠟比較軟所以還比較好開三、給瓶蓋上繃一層保鮮膜，蓋好蓋。四、或者去超市買酒瓶塞也是一個不錯的方法。五、成品瓶裝白酒本身已封口，不放心的話，可以再加一層食用塑料布，用橡皮筋扎緊。六、用一塊或者一張韌性較好的紙，例如：牛皮紙覆蓋壇口第一層，上面再覆蓋保鮮膜或者塑料膜，把酒壇口蓋好，覆蓋的紙和塑料膜要超過壇頸部，再用繩子圍繞壇口繞圈系牢系好。七、最好的儲存方法是把酒裝在酒壇子里,用棕葉或筍葉不容易腐爛的東西蓋上,在用石膏把壇子密封好,藏于地下,這樣就不會使酒氣那么快跑掉,過個3-5年,酒可能只有42-43度左右了。 提問 網(wǎng)上買了酒瓶一斤的，有蓋，但擔心酒揮發(fā)，咋密封好 回答 用塑料袋蓋好，再用橡皮筋蹦起來 提問 怕蓋密封不好， 塑料袋咋 回答 最好是哪種塑料薄膜，多蓋幾層，用橡皮筋捆好就沒事 提問 網(wǎng)上說賣的密封薄膜 回答 嗯對的，就是那個東西 揮發(fā)的量微乎其微，不用擔心 提問 家用你給我推薦一下唄 有的說臘好 回答 用那種保鮮膜，把瓶口封住，多封幾層，橡皮筋一捆，然后就可以了 更多11條 

1、擰的蓋子、向內(nèi)扣的蓋子：如果怕壇子本身的蓋子密封性差的話，可以用蒸籠布（豆包布）或者質(zhì)量好一些的塑料袋，先蓋在壇子口上，就像蒙保鮮膜一樣，然后再蓋壇子蓋，無論是旋轉(zhuǎn)的蓋子或者直接扣的蓋子都會很嚴實。 2、老式腌菜壇子：放好東西以后直接把上面的向碗一樣蓋子扣上，四周放滿水，就可以了。這樣有水就不會進去空氣了，以此保證密封性。

一,首先用豬的膀胱把口套住(要新鮮的).二,然后用一塊布蓋在上面(為打開做準備),三,用黃泥把上面二層糊好.然后就OK了,萬無一失,古時都是這樣存酒的

壇子有透氣的金鋼沙壇子和不透氣的上釉的壇子，選不透氣的上釉壇子，最好是木塞油封或蠟封，也可用泥封，不能用水封，酒精揮發(fā)，水吸酒精，不能阻止揮發(fā)。不過無論怎樣做都很難阻止揮發(fā)，酒多且封閉的好，才能長期存放，開啟地窯時還不能見明火，真是好酒不易得呀。

沒漏后，先要把他裝水后!而且壇子吸了水分也對酒的減少量較小,封好后要檢查下,但泥的黏度要夠,把酒裝進去密封,5-7天看看樓不樓才能看出的.有的用泥建議你買了壇子來后.每天要換水以保持清潔!有的用臘來封

找一個比現(xiàn)有的壇子大的 先把小壇封好再把小壇子裝大壇子里 大壇子封好 這樣 好密封好 了 效果 不錯

白酒的保存瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過300C，嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密，防止漏酒和“跑度”。

古人是用一塊布或者一張韌性較好的紙把酒壇口蓋好，并用繩子圍著酒壇口把布或者紙系好。然后再在封口的酒壇口上用泥覆蓋一層，等泥干了，就基本不透氣了。主要是靠泥起密封作用。這也就是為什么古書中描寫喝酒都要有“拍開泥封”的原因了。

秋香 得先用干凈塑料布蓋口 用繩把口扎好 然后用泥糊上 再拿塑料布封一層 然后埋到土里面 就好了 記得千萬要用泥糊 要不然等你結(jié)婚拿出來 酒就蒸發(fā)完了

用水密封，蠟都是不錯的方法

如果酒壇口小 用豬吹巴封（裝豬尿的）拿回豬吹巴 1：洗干凈 2：用大氣管子把豬吹巴打成氣球大小 3：放在陰涼處 放到半干不干的時候用剪子剪好套在壇口 在用繩子緊好 就OK了 如果酒壇口大的 用好的保鮮膜纏好第一層緊好 在用塑料布纏地二層緊好 在用大的塑料袋 慣慢沙子壓在壇口。

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