冰白酒是什么味道，冰白酒是什么滋味

冰火2重天

喝過。挺爽口的，對于愛喝烈酒的人來說沒有常溫下夠味。

不能這樣喝要溫著喝.冰的太傷胃. 喝冰的白酒，能降低人體內血糖濃度，很快出現(xiàn)低血糖，腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發(fā)生功能性障礙，出現(xiàn)心悸、頭暈、出冷汗及饑餓感，嚴重者若搶救不及時，會發(fā)生低血糖昏迷，導致生命危險。要溫著喝.冰的太傷胃.

可以，但不會好受，因為白酒含有酒精，會有一個揮發(fā)和吸收的過程

能，但是不要空腹，入口的時候會比平時舒服些，但是如肚子以后，由涼變熱的過程，會難受死

冰酒傷身，危害大。溫酒暖胃，量少身體好。

國窖1573可以冰喝

能?；鹄崩钡?。

LZ: 所謂冰酒簡而介之就是在葡萄在零下八度以下保持兩天以上冰凍并結冰而在冰未化之前釀的葡萄酒。原料規(guī)定為“葡萄”，您說藍莓可以釀冰酒嗎，最多也只是冰果酒而已。 冰酒的基本口感就是甜而不膩，圓潤、并有質感。

1、原料：藍莓果1000克、樂扣樂扣玻璃密封罐一個、25度的清酒1000克(也可以用20幾度的白酒代替)。 2、徹底清洗藍莓果，竅門就是：用30克淀粉，加入清水中，這樣洗出的藍莓果沒有異味和雜質。 3、攪動淀粉水，讓藍莓果均勻的被沖洗干凈。去掉蒂，讓藍莓果變成干凈的一粒一粒。 4、沖洗干凈的藍莓果，要控干水分，或者用廚房紙擦拭干凈。 5、藍莓果裝進樂扣樂扣玻璃密封罐：樂扣樂扣會呼吸的玻璃容器，完美自動排氣的密封性，特別適合發(fā)酵、自制泡酒。倒入清酒，倒到8分滿就可以了。 6、蓋好蓋子，放在陰涼處，儲藏2周以上，藍莓果酒就可以了。

冰葡萄酒分為冰白和冰紅，我本人對冰白比較感興趣，想說說對冰白的評價。中國產區(qū)的冰白葡萄酒以遼寧地區(qū)的冰葡萄酒最好，但遼寧地區(qū)的冰葡萄酒又以桓仁地區(qū)的冰葡萄為最杰出的代表。我以我喝過的一款桓仁南北朝商貿有限公司旗下的“寒帶冰谷-冬香”冰白葡萄酒為例，其口感有點甜、有點酸、有點柔、有點香、有點回味……最深刻的記憶就是她黃金般的酒色、蜂蜜花香的酒香、醇厚豐滿的酒體、晶瑩剔透的酒質……甜中有酸、香飄四溢、口留余香…..酒后微醉、不傷頭、不辣胃，面如桃花，舉止諧調…….單獨說冰酒的味道其實還是不科學的，因為冰葡萄酒在不同溫度下喝起來的問道是有差別的。還以“寒帶冰谷-冬香”為例，其在零上6℃左右喝的時候，清涼甜蜜，酸味很淡，香氣較輕；當在零上12℃左右喝的時候，在保持清淡甜蜜的同時，酒香開始變得濃烈，酸度也開始增加；當在零上18℃以上溫度品嘗的時候，香氣更濃，但清涼感減弱，甜度與酸度都很強烈。至于在什么酒溫下品嘗冰酒，這要根據個人的口感習慣和愛好的不同而進行選擇。同時，品嘗冰酒時所得口感也與當時的品酒氛圍、口腔環(huán)境和飲食種類有很大的關系。如果品酒時周圍環(huán)境輕松自然安靜，則對冰酒的內在感知就會深入、全面；如果品酒時口腔內有炎癥、或者有異味、或者處于其它食物味道影響下，那么這個冰酒你就品不出其中的真實味道，得不到冰酒真實的口感；如果你在飲用冰酒的過程中同時食用油膩食品、辛辣食品或者味道較濃烈的食物，就會失去品冰酒的前提條件，因為冰酒更適合餐前餐后飲用，或者搭配清淡食物，這樣才能真實的體會到冰酒的內質。冰葡萄酒是人間難得的美酒，寒帶冰谷是冰酒中的極品，有幸品嘗到真正意義上的冰酒是你的幸運！同時，我也要向大家推薦一下桓仁冰酒、張裕冰酒、五女山冰酒和桓龍湖冰酒，都是國內一流冰酒！

白冰酒，是靜止酒(非起泡酒)，是以最傳統(tǒng)的冰酒生產方式用冰凍的白葡萄釀制。酒色金黃，酒質清涼，口感清爽，宜冷飲，具體的溫度要視酒質而定，大約在4℃-10℃比較合適，溫度太低會影響酒香的揮發(fā)。

加一些雪碧味道非常號好

冰酒原產德國,現(xiàn)如今加拿大的冰酒從香氣、口感上已經有超越德國之勢。一般來說，冰酒以白葡萄品種釀造的居多，顏色一般呈金黃色或者琥珀色（陳年之后）。冰酒源于推遲了葡萄的采摘、釀造時間。在冰天雪地中，葡萄自然喪失水分，提高了糖度。所以典型的冰酒都是甜型的，一般每升的含糖量都超過了50克·。不僅甜美，而且充滿了蜂蜜、柚子、檸檬、蘋果等黃色水果的香味，甘油含量也較高，故口感香滑。

白冰酒,酒體圓潤、細膩、醇厚。透亮、誘人的金色光澤暗示了星級冰酒的優(yōu)雅品質。它巧妙的融和了蜂蜜以及芒果、西番蓮木、菠蘿和荔枝多種口味。這種蜂蜜和水果般的甜度和香味只有在釀酒過程中酸度和甜度達到一個完美的平衡才能體現(xiàn)出來。在品嘗完一份美妙的、有異國風味的水果沙拉, 奶油焦糖, 洛克福乳酪、藍乳酪,或者僅僅一頓美味的餐點之后，搭配鵝肝醬，飲一杯如此美味、卓越的“冰上皇后”冰酒就是一場甜蜜、迷人的體驗。冰酒中的果酸至少需要5年的時間才能達到最佳的平衡，這時這款冰酒的口感也是最甘美、最優(yōu)雅的。

冰葡萄酒分為冰白和冰紅，我本人對冰白比較感興趣，想說說對冰白的評價。中國產區(qū)的冰白葡萄酒以遼寧地區(qū)的冰葡萄酒最好，但遼寧地區(qū)的冰葡萄酒又以桓仁地區(qū)的冰葡萄為最杰出的代表。我以我喝過的一款桓仁南北朝商貿有限公司旗下的“寒帶冰谷-冬香”冰白葡萄酒為例，其口感有點甜、有點酸、有點柔、有點香、有點回味……最深刻的記憶就是她黃金般的酒色、蜂蜜花香的酒香、醇厚豐滿的酒體、晶瑩剔透的酒質……甜中有酸、香飄四溢、口留余香…..酒后微醉、不傷頭、不辣胃，面如桃花，舉止諧調…….單獨說冰酒的味道其實還是不科學的，因為冰葡萄酒在不同溫度下喝起來的問道是有差別的。還以“寒帶冰谷-冬香”為例，其在零上6℃左右喝的時候，清涼甜蜜，酸味很淡，香氣較輕；當在零上12℃左右喝的時候，在保持清淡甜蜜的同時，酒香開始變得濃烈，酸度也開始增加；當在零上18℃以上溫度品嘗的時候，香氣更濃，但清涼感減弱，甜度與酸度都很強烈。至于在什么酒溫下品嘗冰酒，這要根據個人的口感習慣和愛好的不同而進行選擇。同時，品嘗冰酒時所得口感也與當時的品酒氛圍、口腔環(huán)境和飲食種類有很大的關系。如果品酒時周圍環(huán)境輕松自然安靜，則對冰酒的內在感知就會深入、全面；如果品酒時口腔內有炎癥、或者有異味、或者處于其它食物味道影響下，那么這個冰酒你就品不出其中的真實味道，得不到冰酒真實的口感；如果你在飲用冰酒的過程中同時食用油膩食品、辛辣食品或者味道較濃烈的食物，就會失去品冰酒的前提條件，因為冰酒更適合餐前餐后飲用，或者搭配清淡食物，這樣才能真實的體會到冰酒的內質。冰葡萄酒是人間難得的美酒，寒帶冰谷是冰酒中的極品，有幸品嘗到真正意義上的冰酒是你的幸運！同時，我也要向大家推薦一下桓仁冰酒、張裕冰酒、五女山冰酒和桓龍湖冰酒，都是國內一流冰酒！

你好冰白葡萄酒的顏色是略帶乳白透明色的，跟白葡萄酒的顏色差不多。由于冰葡萄酒是上霜之后的葡萄為原料，水份比較少，含糖量大。所以冰葡萄酒做成后，也比普通的葡萄酒甜香。 無論是普通葡萄酒還是冰葡萄酒，紅與白的區(qū)別就在于是否把葡萄皮和葡萄果肉一起壓炸、發(fā)酵的。皮和核兒有顏色而且單寧比較多，味道趨于苦、澀。不過喜愛葡萄酒的人是忠愛這般股酸澀味的。希望這些對你有所幫助。

冰白，酒色金黃，酒質清涼，口感清爽，宜冰飲（約在4～10℃，溫度太低會影響酒香的揮發(fā)）。 充滿了美妙的蜂蜜、鮮花和辛香等味道。輕搖酒杯，鼻尖貪婪地嗅入酒體散發(fā)的豐富果香，微閉雙眼，你就能深深感受到愛情與寂靜中綻開的味道。

冰酒是用將自然冰凍的葡萄摘下釀造，普通葡萄酒是常溫下未結冰的葡萄釀造的。冰酒比普通葡萄酒口感略甜。

冰酒在加拿大是用將 零下8度、自然冰凍、人工采摘 的葡萄釀造，因為是結冰的葡萄釀造，所以冰酒比普通葡萄酒口感略甜。普通葡萄酒是常溫下未結冰的葡萄釀造的。國產的冰酒沒有 零下8度、自然冰凍、人工采摘 這三種標準說法。

冰酒(英語Ice wine，德語Eiswein)顧名思義就是冰葡萄酒的意思。和“有機”一詞一樣，冰酒在不同的國家有不同的定義。一般說來，冰酒指的是用采摘時已經凍硬的葡萄釀造出的甜白葡萄酒。但在正宗冰酒產地加拿大、德國和奧地利，冰酒定義強調的葡萄必須是自然冰凍的。其中德國對冰葡萄酒的定義最為嚴格。德國在相關標準中規(guī)定，釀造冰酒所用的葡萄必須在架上，在低于-8℃的自然條件下冰凍6小時以上，再經人工采摘，在-8℃完成壓榨，然后將壓榨出的濃縮的葡萄汁發(fā)酵，從而產生的葡萄酒，才能標注“Eiswein”。可以看出，在冰酒的原料和工藝上都有很高很苛刻的要求，也難怪冰酒被這么多人寵愛，身價不菲。而這樣高難度和高要求的制作工藝，最早是怎樣產生的呢？關于冰酒的起源，有著很多種說法。其中很多人認為冰酒最早起源于1794年，在德國弗蘭克(Franken)地區(qū)。那年一場突如其來的早雪讓葡萄推遲了采收，本來酒農們都以為當年肯定是顆粒無收了，但是因為舍不得丟棄這些葡萄，他們還是硬著頭皮把結了冰的葡萄榨汁，然后釀制成酒，沒想到三個月后，酒窖里發(fā)出陣陣沁人心脾如蜂蜜般香甜的酒香，風味獨特，芬芳異常。弗蘭克(Franken)地區(qū)的酒莊主人品嘗之后，都愛上了這個美妙的味道，因此給這些酒取名“冰酒”。后來，他們就用結了冰的葡萄來釀酒的方法專門釀制冰酒，工藝也逐漸完善，就此傳開，這就是冰酒的創(chuàng)世紀。從此,人們也開始享受冰酒，感受到這零下8度孕育出的魅力。

冰酒(英語ice wine，德語eiswein)顧名思義就是冰葡萄酒的意思。和“有機”一詞一樣，冰酒在不同的國家有不同的定義。 一般說來，冰酒指的是用采摘時已經凍硬的葡萄釀造出的甜白葡萄酒。但在正宗冰酒產地加拿大、德國和奧地利，冰酒定義強調的葡萄必須是自然冰凍的。其中德國對冰葡萄酒的定義最為嚴格。德國在相關標準中規(guī)定，釀造冰酒所用的葡萄必須在架上，在低于-8℃的自然條件下冰凍6小時以上，再經人工采摘，在-8℃完成壓榨，然后將壓榨出的濃縮的葡萄汁發(fā)酵，從而產生的葡萄酒，才能標注“eiswein”。可以看出，在冰酒的原料和工藝上都有很高很苛刻的要求，也難怪冰酒被這么多人寵愛，身價不菲。 而這樣高難度和高要求的制作工藝，最早是怎樣產生的呢？ 關于冰酒的起源，有著很多種說法。其中很多人認為冰酒最早起源于1794年，在德國弗蘭克(franken)地區(qū)。那年一場突如其來的早雪讓葡萄推遲了采收，本來酒農們都以為當年肯定是顆粒無收了，但是因為舍不得丟棄這些葡萄，他們還是硬著頭皮把結了冰的葡萄榨汁，然后釀制成酒，沒想到三個月后，酒窖里發(fā)出陣陣沁人心脾如蜂蜜般香甜的酒香，風味獨特，芬芳異常。弗蘭克(franken)地區(qū)的酒莊主人品嘗之后，都愛上了這個美妙的味道，因此給這些酒取名“冰酒”。后來，他們就用結了冰的葡萄來釀酒的方法專門釀制冰酒，工藝也逐漸完善，就此傳開，這就是冰酒的創(chuàng)世紀。從此,人們也開始享受冰酒，感受到這零下8度孕育出的魅力。