怎么撒白酒辟邪，朱砂雄黃用酒與水攪拌起什么作用

古時候，人們用朱砂，雄黃酒與水攪拌后，用柳支蘸之灑在人身上或喝少量，據說可以辟邪驅魔及趕絕一切蛇蟲鼠蟻！

什么意思，是不是想避邪可以撒酒，也可以在倒車鏡是上綁個紅布

應該不能吧。

是迷信做法，驅邪閉災。

為了消災，辟邪

她這么做應該有她的道理再看看別人怎么說的。

我也不確定，還是看看專業(yè)人士怎么說。

你們不要太緊張啦。米和鹽過后，門口燒香，拜拜就可以隨便弄啦。真兇宅在你撒鹽過后早就有反應啦。所以心誠的燒香拜拜就可以啦。

雄黃酒制作方法：雄黃一小包 白酒半斤， 雄黃倒入碗里，倒入白酒，稍微攪拌下，待雄黃沉淀后，飲用白酒，少量為適，別超過1兩。多余的酒可灑在，房間 各處陰暗潮濕的角落。。雄黃：可比砒霜，泡白酒后，少量飲用白酒，不可多服，不可直接內服雄黃，可外敷。外用治療疥癬惡瘡、蛇蟲咬傷等，效果較好。內服微量，可治驚癇、瘡毒等癥。由于毒性太大，極少用于直接內服。歡伯網

雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒，一般在端午節(jié)飲用。 　　作為一種中藥藥材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。于是古代人就認為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲，“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避”。中國神話傳說中常出現用雄黃來克制修煉成精的動物的情節(jié)，比如變成人形的白蛇精白娘子不慎喝下雄黃酒，失去控制現出原形。所以古人不但把雄黃粉末撒在蚊蟲孳生的地方，還飲用雄黃酒來祈望能夠避邪，讓自己不生病。

當人居住的房屋出現不明的問題,如多病.官非等等不如意的事發(fā)生,就應考慮凈宅安宅. 現實生活中很多人已不再重視或是不懂凈宅這一儀式，但有技能的風水師或走仙道的人卻不能不知道。因為無論搬家、看風水、驅邪、立堂等等，凈宅都是第一位的。不會凈宅，絕對不是一個合格的仙道弟子。 凈宅的方法很多，最常見的就是用五谷雜糧凈宅。五谷雜糧的說法不一，我們采用的是大米、小米、高粱、綠豆、黑豆（分別為白、黃、紅、綠、黑五色，所以這里也有五行之意）。 凈宅前準備五谷雜糧若干（各三兩。大米、小米、高粱最好是帶殼的）、凈水三杯、白酒三杯、紅布三尺、大碗一個、紅紙一張、饅頭五個、檀香若干。 方法：五谷雜糧均勻混在一起裝好，打開房間所有門窗，從室內向門口拋撒五谷，邊撒邊念叨：此宅有主，敬告四方，該離須去，當來則往。五谷雜糧，世代供養(yǎng)，宅神歸位，閑雜避讓！ 一直撒到入戶門門口為止。 隨后到廚房，先把紅紙平鋪在灶臺上，再把剩余的五谷裝在大碗中，把碗在紅紙上擺好，酒、水、饅頭都在紅紙上擺放整齊，點一把香（三支以上），高舉過頂，輕喝一聲：宅神已至，灶神歸位！然后雙手把香插入大碗內。 香插好好，人最好是退到屋外，如不方便，可留在室內，但不要喧嘩。等香燃盡之后，關好所有門窗，此時供品即可撒下。饅頭可食用，也可與酒、水、五谷雜糧一同處理掉，撒在地上的五谷雜糧可多留一段時間，往屋里搬東西前收拾好處理掉即可，也就是隨時可以處理。完成上訴過程后，把紅布折成帶子從外面橫掛在入戶門門框上，三日后取下。如果是搬家，最好再放一掛鞭。此凈宅法普通人也可以使用，是個通用法門。放鞭是個建議，放與不放在于個人。 凈宅又叫安宅，從意義上來說，它的作用是驅逐外鬼，安頓家鬼，也就是宅神，而這個儀式則是宅神向四方宣布主權，同時警告外鬼：此宅內之人，都是受我們保護。也正因為家鬼的保護，我們才能安穩(wěn)度日，不受外鬼侵擾。過去講過“無鬼之宅人難安”就是這個道理。

香糟詳細介紹 原料介紹 做黃酒剩下的酒糟經加工即為香糟。香糟香味濃厚，含有10%左右的酒精，有與黃酒同樣的調味作用。以香糟為調料烹制的菜肴有獨特訴風味，福建閩菜中好多菜肴就以此聞名，杭州、蘇州等地的菜肴也有使用。 香糟可分白糟和紅糟兩類：白糟為紹興黃酒的酒精加工而成；紅糟是福建的特產，為了專門生產這種產品，在釀酒時就需加入5%的天然紅曲米。香精能增加菜肴的色彩，在烹調中應用很廣，燒菜、溜菜、爆菜、熗菜等均可使用。山東亦有專讓生產的香糟，是用新鮮的墨黍米黃酒酒精加15～20%炒熟的麥麩及2～3%的五香粉制成，香味異常。 營養(yǎng)分析 可以補充多種蛋白質、維生素及其他營養(yǎng)元素。 相關人群 一般人群均可食用 食物相克 1. 避免與芒果同食，以免誘發(fā)黃疸； 2. 糖蒜一般不與補藥同食。 制作指導 可用來糟滯肉、禽、蛋貨魚類。 食療作用 醋味酸苦、性溫，入肝、胃經； 有散瘀，止血，解毒，殺蟲的功效； 主治產后血暈、黃疸、黃汗、吐血、衄血、大便下血、陰部瘙癢、癰疽瘡腫，又可解魚肉菜毒。 其他相關 希臘神話中，月桂代表著“阿波羅的榮耀”。在羅馬時期，人們就使用月桂編織的花環(huán)冠戴在勝利者的頭上，所以常聽到“詩人的桂冠”，就是指著勝利加冠。月桂據說又有驅魔避邪的傳說，所以在圣誕節(jié)，它就常被用來裝飾。月桂的葉常被使用在西洋或泰式料理中，不管是燉煮、湯品、泡菜、入茶，都倍具獨特迷人的香氣。

可以做粉皮魚頭用啊 主料：花鰱魚頭1只（約重750克），粉皮5張 　　 調料：熟豬油50克、紹酒30克、醬油40克、白糖2克、香糟15克、蔥段5克、姜片5克 　　制作方法： 　　1、在魚頭的兩面各劃幾刀，使其容易入味。 　　2、香糟放入碗中，加入紹酒泡開，然后用紗布濾出香糟備用。 　　3、炒鍋上火，放入熟豬油燒至五成熱，把抹過醬油的魚頭，沿鍋邊放入鍋中煎至兩面成淡黃色，放入蔥段、姜片、紹酒、醬油、白糖、清水1000克，以水正好淹沒魚頭為度，蓋上蓋，用旺火燒沸，看到魚眼睛變白色后，倒入粉皮，再燒上2分鐘，將香糟鹵放進去，燒一會兒，淋熟豬油起鍋，裝入湯碗內即成。

做黃酒剩下的酒糟經加工即為香糟。香糟香味濃厚，含有10%左右的酒精，有與黃酒同樣的調味作用。以香糟為調料烹制的菜肴有獨特訴風味，福建閩菜中好多菜肴就以此聞名，杭州、蘇州等地的菜肴也有使用。 香糟可分白糟和紅糟兩類：白糟為紹興黃酒的酒精加工而成；紅糟是福建的特產，為了專門生產這種產品，在釀酒時就需加入5%的天然紅曲米。香精能增加菜肴的色彩，在烹調中應用很廣，燒菜、溜菜、爆菜、熗菜等均可使用。山東亦有專讓生產的香糟，是用新鮮的墨黍米黃酒酒精加15～20%炒熟的麥麩及2～3%的五香粉制成，香糟具有香氣馥郁、除腥氣、提鮮味、增食欲的功效。

可以用來燒菜：把煮熟的蛋，肉，雞塊直接扔進酒糟罐，肉糟好后酒糟不會壞，連續(xù)使用。 　　熟蛋熟肉帶一些咸味，可減少肉汁腌出。也有助于酒糟咸度穩(wěn)定。 糟油豬舌 　　材料：豬舌600g(5-6條)、雞湯3杯、老酒2大匙、鹽1小匙、蔥1/3支、嫩姜小 半塊、山椒粒1大匙。 　　作法： 　?、贋榱吮苊庳i舌變形，先用筷子插入后，以開水燙過。洗凈后再放入大碗中。 　?、诖笸胫辛砑与u湯、老酒、鹽、蔥段、及姜片、山椒粒等，再放入已經開始冒出蒸氣的蒸鍋中，蒸三十到 四十分鐘。 　?、壅羰旌髮⒇i舌取出，再放回蒸汁中，浸泡二、三個小時，讓它自然冷卻。 　?、軐⒇i舌切成薄片，排在碗中。 　　特點：本菜原是以豬舌蒸酒糟的冷盤，故名為「糟油豬舌」，但目前都只 用老 酒同蒸，而將酒糟省略不用。 　　二、糟油爆魚 　　原料：青魚，糟油，紹酒，鹽，味精，白糖，蔥，姜，麻油，色拉油。 　　制法：將青魚切成塊，用蔥、姜、調料腌漬。把糟油、麻油、蔥、姜等調料燒成鹵湯。青魚塊油炸后浸入鹵湯。最后將糟油鹵、魚塊一起燒透，食時取出。 　　特點：糟香撲鼻，外脆里嫩。 　　三、糟花蟹 　　原料：蘭花蟹2只(750克)。調料：糟油50克，蔥結1只，姜1塊，茴香1粒，丁香2克，桂皮2克，花椒2克，鹽5克，味精7克，白糖10克，黃酒25克，香鹵適量，芫荽少許。 　　制法：將蟹洗凈，用繩扎緊，腹部朝上，放入盆中。加蔥段、姜片、黃酒，上籠蒸熟后，取出。冷卻后，用香鹵浸4小時。上席時切去足尖，每只改刀成8塊，按造型碼放，放上芫荽即成。 　　特點：糟香味醇，鮮嫩可口。 　　 　　四、糟龍蝦 　　原料：小龍蝦500克。調料：大同糟油50克，蔥結1只，姜1塊，茴香1粒，丁香2克，桂皮2克，花椒2克，鹽5克，味精7克，白糖10克，黃酒25克，香鹵適量。 　　制法：把小龍蝦，須、腳剪去從尾部抽去腸筋，洗凈。鍋中放水、蔥結、姜塊、黃酒，下小龍蝦。燒滾后，撇去浮沫，加鹽、味精，待蝦煮熟后撈出，冷卻后，加糟油、味精，拌勻，即成香鹵。鵝心放入香鹵中浸泡3小時后即成。特點：鮮、香、嫩、爽。 　　五、糟花生 　　原料：帶殼花生500克。調料：糟油50克，蔥結1只，姜1塊，茴香1粒，丁香2克，桂皮2克，花椒2克，鹽5克，味精7克，白糖10克，黃酒25克，香鹵適量。 　　制法：花生洗凈，加清水煮，至酥后，加少許鹽。冷卻后將花生輕敲，使其殼碎而不破。用香鹵浸5小時即成。特點：糟香濃，鮮酥入味。 　　六、糟油青魚劃水 　　“劃水”就是魚尾,大青魚尾部含有較多的蛋白質、脂肪和磷,用香糟調和烹制營養(yǎng)豐富，鮮香入味，是魚菜中的上品。此菜必須選用體重在10公斤左右的青魚尾段為原料,足見其選料之嚴,用料之精。 　　原料： 　　主料：青魚尾段500克。 　　調料：蔥末3克,姜末3克,香糟50克,紹酒25克,精鹽15克,味精2克,清湯50克,濕淀粉25克,熟豬油50克。 　　制法： 　　(1) 將青魚尾段斬成尾鰭相連的魚條8塊。香糟內加入清湯(30克),調勻成汁,濾去糟渣,待用。 　　(2) 將炒鍋置旺火上,下入熟豬油(30克),推入魚尾段,兩側面稍煎,烹入紹酒,下清湯(20克)和精鹽,燒沸后改用小火燜至汁濃魚熟時,倒入漕汁,添加味精,改用旺火燒沸,用濕淀粉勾薄芡,撒上蔥末、姜末,旋轉一下炒鍋,淋入熟豬油(20克),即成。

隨便，你想怎么用嗎？

做黃酒剩下的酒糟經加工即為香糟。香糟香味濃厚，含有10%左右的酒精，有與黃酒同樣的調味作用。以香糟為調料烹制的菜肴有獨特訴風味，福建閩菜中好多菜肴就以此聞名，杭州、蘇州等地的菜肴也有使用。 香糟可分白糟和紅糟兩類：白糟為紹興黃酒的酒精加工而成；紅糟是福建的特產，為了專門生產這種產品，在釀酒時就需加入5%的天然紅曲米。香精能增加菜肴的色彩，在烹調中應用很廣，燒菜、溜菜、爆菜、熗菜等均可使用。山東亦有專讓生產的香糟，是用新鮮的墨黍米黃酒酒精加15～20%炒熟的麥麩及2～3%的五香粉制成，香糟具有香氣馥郁、除腥氣、提鮮味、增食欲的功效。