菊花白酒為什么貴，仁和牌菊花白酒價格

確實是便宜的四五百，貴的上千！這是純手工釀造并且是純正的原料，現(xiàn)在純糧釀造的酒都不便宜，就更別提這個酒了！

84年的菊花白應該說在這個，在這個市場上價格不貴，因為這個菊花白的老北京人知道這個它是一個普通型的老百姓飲用酒，他的酒味呢是有點干香發(fā)一些苦，味道很很特別，所以市場上也比較暢銷，好多年都看不見這種菊花白了，它這種酒的做的工藝來講應該說還是還是說比較講究的，它的原料配方采用了一些這個菊花藥材但是喝起來不失九的這個味道所以他的應該說是一個

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在各大超市、商城都有售賣。菊花白酒是在菊花酒的基礎上發(fā)展起來的，菊花酒的釀造歷史悠久，已經(jīng)有上千年的歷史。菊花白酒集宮廷文化、道家文化、藥香文化、酒文化于一身，又因其釀制工藝獨特、品質卓越，已被列入國家級非物質文化遺產(chǎn)保護項目。菊花酒要進宮供奉，菊花酒的選料、釀造工藝等當然就講究起來了。后來，經(jīng)過宮中眾多一流技師的苦心探究，最終創(chuàng)制出品質高貴、口味獨特的菊花白酒。菊花白酒用料精貴、釀造工藝繁瑣，純手工釀造、耗費時間長，正是體現(xiàn)了皇宮內室對其所需的極致要求。

因為喝的人太少了。所以菊花白酒賣不動的。菊花酒用菊花加糯米、酒曲釀制而成，在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的吉祥酒，菊花白作為北京的地方特色酒，有久遠的歷史早產(chǎn)于1862年初只供給皇宮內廷享用，延至同皇上登基菊花白釀制配方始流傳至民間。重陽節(jié)在秋天，也是菊花盛開的季節(jié)，是釀造菊花酒的季節(jié)，也是喝菊花酒的季節(jié)。重陽節(jié)飲菊花酒，也是古代流行過的一種民間風俗。九九與久久諧音與酒也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。釀造工藝采取手工釀制釀制技藝采取以提香、除雜為主的固液結合、分段取酒的特殊蒸餾工藝，達到菊花白酒晶瑩無色，菊香、藥香、酒香和諧、三香合一的高雅風格。專門生產(chǎn)菊花白的是被譽為中華的仁和酒廠。仁和即是為皇宮專事釀造菊花白的酒坊。該酒坊于1862年由三位出宮的太監(jiān)出資創(chuàng)辦，至今已傳承151年。

菊花白酒賣不動可能是因為銷售的方式不正確，促銷方式是一種最基本的促銷手段，如本品采取十贈一、八贈一、五贈一等活動方式。往往產(chǎn)品動銷力越弱，促銷的力度越大?；蛘呖梢圆扇‘a(chǎn)品搭贈，一般采取暢銷產(chǎn)品搭贈滯銷產(chǎn)品，或贈暢銷品搭贈新產(chǎn)品，主要目的在不影響暢銷產(chǎn)品銷售的同時，保證滯銷品或新產(chǎn)品容易被終端網(wǎng)點接受，減少終端鋪貨的難度，同時促進終端對新產(chǎn)品或滯銷品的推廣。1、它用菊花為主料，輔以人參、枸杞、沉香等二十余味名貴中藥材，與基酒混合蒸餾而成，具有養(yǎng)肝明目、疏風清熱、益氣健脾、滋陰補腎之效。創(chuàng)辦于18世紀中期的老字號“仁和”專門承制宮廷御酒，同治年間從宮中取得菊花白酒制作秘方，傳承至今已有七代。2、菊花白酒釀制技藝繼承了蒸餾白酒固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾的工藝傳統(tǒng)，結合露酒生產(chǎn)工藝，形成以提香、除雜為主，固液結合、分段取酒的一整套特殊蒸餾工藝。這種酒釀制周期較長，前后約需八個月左右，主要工序包括預處理、蒸餾、勾兌、陳貯等。釀成的菊花白酒晶瑩無色，集菊香、藥香、酒香為一體，芳馥誘人。3、菊花白酒釀制技藝對于工料要求嚴格，提倡料必精品，工必講究。其配方科學嚴謹，符合中藥方劑學理論，凝聚著中醫(yī)傳統(tǒng)的實踐經(jīng)驗，它提倡以酒保健，以藥養(yǎng)生，具有很高的科學價值，在提高國民身體素質、改善國民生活質量方面起到了積極的作用。4、菊花白酒以重陽節(jié)為依托，具有一定的季節(jié)性，加之釀制成本高、手工生產(chǎn)效率低等原因，相關的釀造技藝發(fā)展緩慢，傳承受阻，需要保護和搶救。