1，德國的紅酒什么牌子的比較有名氣
德國的紅葡萄酒不是很有名氣，但甜白葡萄酒、冰酒、貴腐霉葡萄酒都非常有名，價(jià)格也不貴，一般在一百至兩百左右，非常超值德國以出產(chǎn)白葡萄酒為主，占德國葡萄酒生產(chǎn)的81%，而德國的紅葡萄酒以清淡型為特點(diǎn)。丹菲紅葡萄酒(Dornfelder - Rotwein) 具有深藍(lán)色調(diào)，充滿成熟櫻桃與黑莓的濃郁氣息?？诟袦睾蛨A潤(rùn)，富有柔滑單寧的飽滿酒體，清淡而迷人。
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2，德國的紅酒什么牌子的比較有名氣
德國的紅葡萄酒不是很有名氣，但甜白葡萄酒、冰酒、貴腐霉葡萄酒都非常有名，價(jià)格也不貴，一般在一百至兩百左右，非常超值德國以出產(chǎn)白葡萄酒為主，占德國葡萄酒生產(chǎn)的81%，而德國的紅葡萄酒以清淡型為特點(diǎn)。丹菲紅葡萄酒(Dornfelder - Rotwein) 具有深藍(lán)色調(diào)，充滿成熟櫻桃與黑莓的濃郁氣息?？诟袦睾蛨A潤(rùn)，富有柔滑單寧的飽滿酒體，清淡而迷人。
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3，德國有哪些名酒
1. Riesling 2. Müller-Thurgau 3. Sp?tburgunder 4. Dornfelder rot 5. Silvaner wei? 6. Grauburgunder 7. Blauer Portugieser 8. Wei?er Burgunder wei? 9. Kerner wei? 10. Trollinger rot 08德國的十大排名，知道這些足夠你用了
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4，有沒有高手能詳細(xì)介紹一下德國酒門品牌有哪些紅酒口感價(jià)位哪些酒
根據(jù)我對(duì)德國酒門紅酒的了解，從整體上給人的口感是柔順的，有濃郁的果香味道，因?yàn)榫唧w釀酒的葡萄品種不一樣，所以有的酒門紅葡萄酒呈現(xiàn)的是野生漿果和接骨木的香氣，有的則是淡淡杏子香、同時(shí)兼有草莓、櫻桃、黑莓和紅醋栗的芬芳。具體到紅酒品類的話，市場(chǎng)上反響比較好的有：丹菲特和黑皮諾；當(dāng)然還有很多人對(duì)白葡萄酒感興趣，譬如：德國酒門品牌的雷司令、灰皮諾、白皮諾、長(zhǎng)相思等。如果是想在國內(nèi)買進(jìn)口德國酒門葡萄酒的話，因?yàn)槭沁M(jìn)口產(chǎn)品所以會(huì)涉及到關(guān)稅，價(jià)格就要一般貴一些，不過全時(shí)在線商城的酒門葡萄酒的價(jià)格還是挺親民的。還有一點(diǎn)，因?yàn)榫朴械燃?jí)區(qū)分，如果是佐餐酒的話那就平時(shí)都可以喝，沒有人群的限定，如果想買來送禮的話，最好是選酒門的慶典類葡萄酒，比較上檔次，包裝也上檔次，送禮倍有面子。
5，德國什么葡萄酒比較好喝
1、羅伯特威爾酒莊 Weingut Robert Weil2、杜荷夫酒莊 Weingut Hermann Donnhoff3、澤巴赫酒莊 Weingut Selbach-Oster4、卡托爾酒莊 Weingut Muller-Catoir5、舍費(fèi)爾酒莊 Weingut Willi Schaefer6、普朗酒莊 Weingut Joh. Jos. Prum7、伊慕酒莊 Weingut Egon Muller - Scharzhof8、勛彭酒莊 Schloss Schonborn9、海格酒莊 Weingut Fritz Haag10、露森酒莊 Dr. Loosen11、塔尼史酒莊 Wwe. Dr. H. Thanisch12、約翰山酒莊 Schloss Johannisberg13、巴塞曼喬登酒莊 Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
6，德國葡萄酒的品牌
德國最出名的是高精尖的機(jī)械類產(chǎn)品，這與德國人的嚴(yán)謹(jǐn)作風(fēng)是分不開的。他們白天一絲不茍地工作，到了晚上則大碗喝酒，大塊吃肉，德國啤酒和香腸因此聞名遐爾。而德國葡萄酒的優(yōu)秀也是讓世人無法忽視的，雷司令更是個(gè)中翹楚。 雷司令已經(jīng)成為了德國葡萄種植業(yè)的一面旗幟，它對(duì)于德國葡萄酒的世界形象，起著舉足輕重的作用，非任何其它葡萄品種可比。不同性質(zhì)的土壤確保了德國雷司令葡萄口味豐富，魅力誘人。全球65%的雷司令葡萄是在德國種植的，說德國是雷司令的故鄉(xiāng)，自然是當(dāng)之無愧的。雷司令是個(gè)晚熟的白葡萄品種，漫長(zhǎng)的成熟期造就了馥郁的香氣，釀造的酒體柔和，帶金銀花、蘋果和桃子的花香，雷司令獨(dú)特的香氣使無論葡萄酒資深玩家或是初次接觸雷司令者都能印象深刻。雷司令葡萄釀造的酒風(fēng)格多樣，從干酒到甜酒，從優(yōu)質(zhì)酒、貴腐型酒到頂級(jí)冰酒，各種級(jí)別都能釀造。雷司令由于其得天獨(dú)厚的酸甜平衡特性，使其在配菜方面也有廣泛的適應(yīng)性。適合和海鮮、豬肉類搭配，甚至與較難配酒的泰國菜和中餐也能表現(xiàn)卓越。年輕的、清香的雷司令葡萄酒，從干酒到甜酒，都相當(dāng)適宜于在夏天飲用。干或者是半干的酒特別適宜于作為魚、肉和亞洲菜肴的佐餐酒。晚摘的甜型酒或是顆粒精選的甜型酒最宜搭配甜點(diǎn)。 ?德國葡萄酒的釀造歷史可以追溯到公元前100年。那時(shí)羅馬人占領(lǐng)了日耳曼領(lǐng)土的一部分，就是現(xiàn)代德國的西南部，羅馬殖民者就在這塊土地上開始釀造葡萄酒。釀酒經(jīng)驗(yàn)豐富的羅馬人別具慧眼地發(fā)現(xiàn)了摩澤爾河流域像匹茲伯特金葡萄園（Piesporter Goldtr?pfchen）那樣種植葡萄樹的風(fēng)水寶地，并且在那里進(jìn)行了葡萄栽培?？脊艑W(xué)者在匹茲伯特發(fā)現(xiàn)了一個(gè)公元400年葡萄酒壓榨遺址，這是迄今為止在阿爾卑斯山脈以北發(fā)現(xiàn)的最大的羅馬人葡萄酒壓榨遺址。目前我們還不完全清楚雷司令葡萄樹最初如何來到世界，她還保持著那層神秘的面紗，但是有一點(diǎn)是肯定的，她起源于德國。關(guān)于雷司令最早的歷史記載是于1435年3月13日，萊茵黑森一個(gè)叫呂澤思海姆的地方，有個(gè)卡森伯根公爵從一個(gè)叫克萊菲舍的人那里購買了六株雷司令葡萄樹。1463年，有文獻(xiàn)記載位于特里爾的圣雅克布濟(jì)貧院購買了1200株雷司令葡萄樹。此后，1511年一個(gè)叫費(fèi)德斯海姆的地方出現(xiàn)了“雷司令葡萄園”這樣的稱呼，這顯示雷司令已經(jīng)開始傳播開來。雷司令作為“德國的葡萄”開始繁榮的最重要的階段是從萊茵高地區(qū)天主教本篤會(huì)約翰內(nèi)斯貝格修道院開始的。1716年，富爾達(dá)侯爵購買了這個(gè)已經(jīng)破落的修道院，在隨后的五年中，約翰內(nèi)斯貝格修道院那些之前完全被荒廢的葡萄園又被整修，重新開始種植雷司令。1720至1721年間，就有294,000株雷司令葡萄樹被種植在該修道院內(nèi)，這些雷司令是從呂德斯海姆、艾伯巴赫和佛勒斯海姆購買來的，這又一次證明了當(dāng)時(shí)雷司令分布之廣。當(dāng)時(shí)人們都仿效約翰內(nèi)斯貝格修道院的做法，爭(zhēng)相種植雷司令。有些地區(qū)還頒布法令，強(qiáng)調(diào)酒農(nóng)只能種植雷司令一種葡萄樹。比如1744年，在美因茨的紅衣主教克里斯朵夫·馮·胡頓就堅(jiān)持銷毀埃爾布靈葡萄樹，全部以雷司令取而代之。尤其是在1787年5月8日，特里爾地區(qū)的候選人溫茲斯勞斯(Clemens Wenzeslaus）宣布所有下等的葡萄品種都要連根拔起，而代之以高貴的雷司令。摩澤爾地區(qū)還每年在這一天慶祝溫茲斯勞斯所發(fā)布的這個(gè)著名的雷司令申明。1845年，英國維多利亞女王赴萊茵高訪問，她發(fā)現(xiàn)了德國雷司令后如獲至寶，并把這種葡萄酒稱為“豪客”（Hock)。至今在英國，人們?nèi)巳杂谩昂揽汀眮矸Q呼雷司令。這個(gè)詞原指萊茵地區(qū)豪客海姆所種植的雷司令。由于約翰內(nèi)斯貝格修道院和溫茲斯勞斯對(duì)于雷司令的大力提倡，在萊茵高和摩澤爾地區(qū)掀起了雷司令繁榮興旺的新篇章。用雷司令釀的酒很成功，致使約翰內(nèi)斯貝格修道院的修道士在18世紀(jì)末宣布在萊茵高不允許其他葡萄釀酒，只能用雷司令。在19世紀(jì)末，在萊茵高地區(qū)，雷司令占絕大多數(shù)，而且她還大量進(jìn)入德國其他葡萄種植區(qū)。那時(shí)作出的關(guān)于種植雷司令的決定，對(duì)后來的德國葡萄酒業(yè)影響深遠(yuǎn)，還奠定了今日世界雷司令葡萄種植的格局。由于當(dāng)時(shí)的許多修道院竭力推廣雷司令的種植，擁有一批著名葡萄園，所以宗教寺院在德國的葡萄酒文化中也起到了特殊的作用。這里還有個(gè)關(guān)于雷司令貴腐類甜酒起源的逸事。事情與萊茵高的約翰內(nèi)斯貝格修道院在1775年延誤采摘有關(guān)。相傳，富爾達(dá)侯爵所派遣的傳達(dá)采摘命令的信使由于在路上被搶劫拘禁，耽誤了行程，當(dāng)他到達(dá)修道院葡萄園的時(shí)候，所有葡萄都爛在地里，并被感染了一種叫貴腐霉的霉菌，后來修道院就將這些葡萄丟棄不用，給了農(nóng)民。農(nóng)民們用這些看上去腐爛的、感染了貴腐霉的葡萄釀制他們自己的葡萄酒，出人意料的是他們發(fā)現(xiàn)這些晚摘的爛葡萄含有很高的糖份，又保持了酸度，由于感染霉菌，具有極其特別的風(fēng)味，由此雷司令餐后甜酒就誕生了。用雷司令釀造的貴腐類餐后甜酒一直盛行至今，她們按糖份含量的高低分別被稱為精選、逐粒精選和貴腐精選雷司令葡萄酒。令人悲哀的是在上世紀(jì)初，雷司令作為優(yōu)勢(shì)葡萄受推崇的地位遭到了逆轉(zhuǎn)。由于德國酒農(nóng)受所謂科學(xué)潮流的影響，人們企圖用物理、化學(xué)測(cè)量來代替人的嗅覺和味覺，特地培養(yǎng)了很多早熟、高產(chǎn)、抗病力強(qiáng)的雜交品種。大部分原來種植雷司令的地段，開始試種其他葡萄“新品種”，比如西亞瓦納（Silvaner）。至 1930年，萊茵高產(chǎn)區(qū)只有57%的葡萄樹是雷司令。之后雷司令又經(jīng)歷了一段挫折，在上世紀(jì)60年代和70年代，德國的葡萄酒的形象在海外受到嚴(yán)重?fù)p壞，原因是德國酒商無所顧忌地生產(chǎn)大量甜味的勾兌葡萄酒例如藍(lán)仙姑（Blue Nun）和圣母之乳(Liebfraumilch）以供出口，可悲的是，這種糖水味的、平庸廉價(jià)的葡萄酒在國際間成為了德國葡萄酒的代名詞。然而在德國國內(nèi)，人們?nèi)匀会勗旌推肺陡哔|(zhì)量的葡萄酒。許多德國人跟本就從沒聽說過這兩個(gè)牌子。雖然有時(shí)候這些酒的生產(chǎn)中會(huì)用些雷司令葡萄，但是這個(gè)類別的酒跟真正的雷司令葡萄酒毫無關(guān)系。慶幸的是今天依靠德國廣大酒農(nóng)的努力，這種情況已經(jīng)獲得改變，雷司令正經(jīng)歷著一場(chǎng)復(fù)興。像摩澤爾和萊茵高這樣以釀造頂級(jí)雷司令而久負(fù)盛名的產(chǎn)區(qū)，由于在葡萄酒釀造歷史和葡萄栽培方面的重要地位，它們?cè)谑澜绶秶鷥?nèi)再次得到了廣泛認(rèn)同。自然這些產(chǎn)區(qū)和其他產(chǎn)區(qū)的酒農(nóng)也再次意識(shí)到雷司令終究是德國最偉大、最重要的葡萄品種。德國雷司令葡萄酒再一次在世界范圍內(nèi)成為可以信賴和質(zhì)量保證的代名詞，又一次躋身世界最昂貴白葡萄酒行列。來自德國葡萄酒學(xué)院的國外市場(chǎng)推廣總監(jiān)四史蒂芬·辛德勒先生發(fā)言說：“在過去幾年中德國葡萄酒獲得了極大的聲譽(yù)。那些世界最知名、最具權(quán)威的酒評(píng)人都為頂級(jí)雷司令而振臂吶喊，從紐約到悉尼，許多高檔餐廳則都隆重推薦德國雷司令。此外，世界60%的雷司令種植在德國，德國的酒農(nóng)從這場(chǎng)雷司令的復(fù)興中則理所當(dāng)然地獲益最多”。根據(jù)最新統(tǒng)計(jì)，2006年德國雷司令的出口創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄，越來越多精美的雷司令
佳釀通過各種渠道越過大西洋，重新奪回本來就屬于她的美名。
