1,怎么喝醉的最快
快速喝高度白酒,不加下酒菜。
2,高度白酒應(yīng)該怎么調(diào)成口感好的酒
1、延長發(fā)酵期,使白酒里面香味物質(zhì)豐富,酒水自然柔和。2、發(fā)酵過程控制,做到低溫緩慢發(fā)酵,酒水柔和。入池溫度高,升溫猛,酒水就會辣、微苦等3、蒸餾,做到緩慢裝甑、緩慢蒸餾,最大限度提高白酒香味物質(zhì)。4、貯存,貯存時間延長,酒精與水慢慢締合,酒水就會柔和一些。5、清香白酒甘洌,濃香白酒柔和,采用勾兌的方式,使酒水柔和。
3,高度白酒應(yīng)該怎么調(diào)成口感好的酒
1、延長發(fā)酵期,使白酒里面香味物質(zhì)豐富,酒水自然柔和。2、發(fā)酵過程控制,做到低溫緩慢發(fā)酵,酒水柔和。入池溫度高,升溫猛,酒水就會辣、微苦等3、蒸餾,做到緩慢裝甑、緩慢蒸餾,最大限度提高白酒香味物質(zhì)。4、貯存,貯存時間延長,酒精與水慢慢締合,酒水就會柔和一些。5、清香白酒甘洌,濃香白酒柔和,采用勾兌的方式,使酒水柔和。
4,高度濃香型白酒怎么長期收藏
瓶蓋別打開,可以一直放下去
5,怎么調(diào)配口感好的高度酒
想要調(diào)配口感好的高度酒,無非幾點:加酸、加甜、溫度降低、稀釋(包括冰塊的化水)、燃燒一部分酒精、充分氧化。你想調(diào)配高度酒,最簡單的就是用shaker做一杯sour,或者是直接加冰加水,具體看你用的什么酒了,要區(qū)別對待。我喝70°的苦艾酒有一個做法就是用長柄杓上放一塊方糖然后用火燒,會比直接加酒里有更好的標(biāo)準(zhǔn),口感方面可以加牛奶奶油之類的試試,還有各種各樣的調(diào)法可以寫成好幾本書,不過這都是雞尾酒范疇的東西。調(diào)酒就是調(diào)制雞尾酒。成就一杯完美雞尾酒的關(guān)鍵是:正確的操作、正確的配方、正確的杯具、優(yōu)質(zhì)的材料和漂亮的裝飾。 雞尾酒是以各種酒類為基礎(chǔ)并添加果汁等輔料通過一定的比例和方法調(diào)制而成的時尚飲品。雞尾酒如果按飲用習(xí)慣主要可分為餐前雞尾酒、餐后雞尾酒、趣味雞尾酒、長飲雞尾酒四大類。每種類型的調(diào)制方法和過程均不同;基酒與輔料的比例和所選杯具也不同;這都要靠豐富的酒水知識和熟練的調(diào)酒技術(shù)去完成。
6,辣酒怎么調(diào)
辣酒調(diào)法,辣酒醬料,
7,高度白酒要怎么把度數(shù)調(diào)底呢
付費內(nèi)容限時免費查看
回答
你好
一、摻水法我們常見的降度白酒度數(shù)的方法,因為白酒的酒液中本身是有水的,而再往里加水的話,并不會造成白酒發(fā)生化學(xué)反應(yīng),只會改變白酒口感,不過這樣一來,白酒就失去了原有的風(fēng)味,喝酒的時候會感覺寡淡無味,很明顯感覺到時酒精和水的結(jié)合體,喝起來難免怪怪的,不過酒精度數(shù)降下來了,也就不那么容易喝醉了。二、摻酒法可能有人會說本身就是白酒,為何還要摻酒呢?這里說的摻酒,是指在高度白酒中,添加低度數(shù)的白酒。這種方法比加水要好很多,不過相對的,降低度數(shù)的感覺不那么明顯,因為即便是低度酒,本身也有一定的酒精含量,即便是能夠降低度數(shù),也不會太低,不過好處是這樣調(diào)出來的白酒風(fēng)味變化不大,改變的白酒風(fēng)味也不會太嚴(yán)重,口感變化不大。三、變相降度法變相降度法和加水摻酒不一樣,變相降度法不會往白酒中添加任何物質(zhì),而是在喝白酒的同時用其他方法讓自己盡力不喝醉,可以在喝酒前吃個半飽,在喝酒的同時吃點下酒菜和蔬菜水果,這樣能夠盡量減緩酒勁的發(fā)作,這樣就不會那么容易就上頭。有一些人甚至?xí)诤染魄?5分鐘吃醒酒藥,這些方法能讓人不那么容易喝醉,故而被稱為變相降度法。白酒的度數(shù)是酒類飲品中酒精度較高的一種,市面上銷售的白酒酒精度高的有54度的,當(dāng)然了,也有比54度還要高的,但是比較少見,而且喝的人也少,就算是52、53、54度的白酒,很多人也喝不來,一來有因為這種白酒比較辣口,二來酒勁也比較大,他們害怕自己要是喝多了身體受不了,所以他們才會想盡各種方法來降低白酒的度數(shù),小編提供的幾種方法希望對您有所幫助。
8,我想調(diào)一種勁兒比較大的酒誰能告訴我該怎樣弄
王閣的回答:啤酒加白糖!!
你試試?。?!
9,高度數(shù)的白酒如何勾兌成口感好的低度酒
付費內(nèi)容限時免費查看
回答
親,這里為你總結(jié)了幾個觀點請你查看。1、加漿降度數(shù)法:一般都是將水按比例加入到基酒里面。要是酒精酒還好辦,直接就可以完成降度數(shù)了,但是糧食酒加水會變渾濁,還要做進(jìn)一步吸附處理。2、收藏降度數(shù)法:收藏是經(jīng)過時間的沉積,讓酒體里面的酒精隨著時間的推移而緩慢蒸發(fā),一般需要都要3、5年時間才能降度低一點。想要降低到低度酒估計需要很長時間,所以一般在目前急功近利的市場上一般不會使用。3、加熱降度數(shù)法:通過一定條件下的加熱,可以先將酒精揮發(fā)掉一部分,所以可以達(dá)到降低度數(shù)的效果。通過以上方法對比的話,加漿降度數(shù)是最直接迅速的辦法,不過其它兩種方法都是比較少用的。
使用蒸餾水勾兌、純凈水調(diào)和、制作尾子酒。不建議直接加水降度,因為酒中的主要醇香物質(zhì)就是酯類,加水稀釋后,味道和香味都會變淡,影響口感。1、使用蒸餾水勾兌釀酒到最后的時候,蒸餾水可以說沒有一點酒味,但是大家都知道,蒸餾水是沒有雜質(zhì)的,釀出來的酒也可以說是蒸餾產(chǎn)物。適量的添加蒸餾水來降低酒精濃度,是可行的。但是最好是用清水進(jìn)行蒸餾,然后再與酒進(jìn)行調(diào)和。2、純凈水調(diào)和必須是用純凈水,不能用礦泉水。純凈水調(diào)和以后,效果沒有蒸餾水那么好,但是還算可以。不會產(chǎn)生沉淀物,酒水也不會變質(zhì)。3、制作尾子酒所謂尾子酒,就是在出酒一段時間后,再接到的蒸餾酒度數(shù)就比較低,就稱為尾子酒。這種低度酒用來泡藥酒是很不錯的。當(dāng)然,在這里用來調(diào)和高度白酒也是可以的,這種方法調(diào)和出來的高度酒,會有小程度的影響口感,但是無傷大雅。
親,如果對我的回答滿意的話,給個贊哦。還有一次免費提問的機會。?
更多1條
10,自釀高度白酒要調(diào)出中低度白酒怎么調(diào)
加軟化水啊
我是來看評論的
11,怎樣把低度酒 變高度酒
1、低度酒復(fù)蒸。在接酒時,將我們量得接出來的酒的平均酒度是我們想要的度數(shù)時,將余下的酒用單獨的容器接出來,再倒入下一鍋復(fù)蒸就可以了。2、將酒蒸汽導(dǎo)氣管冷卻器那頭抬高。人往高處走,水往低處流,將冷卻器那頭抬高3-5公分,一部分的水蒸汽會重新流入到料桶中,從來提高酒精濃度。3、固態(tài)釀酒。正宗的白酒,屬于“固態(tài)釀造法”,什么意思呢?即整個發(fā)酵過程中基本不接觸水,“醉”后發(fā)酵好的糧食,是以固態(tài)形式上酒甑(蒸餾器)蒸酒的,本身就沒什么水,蒸餾出來的酒度數(shù)自然高。酒降低度數(shù):高度白酒度數(shù)應(yīng)該是有好幾種方法。只是看要降到什么度數(shù)。一般將40度為臨界點,高于40度的白酒為高度酒。低于40度的為低度酒。酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分占比??吹竭@里應(yīng)該有人會想到了第一種的降度數(shù)方法了。兌水降度法,也稱之為兌漿降度數(shù)。這個是利用酒精的占比來算確定要加多少水。我們知道糧食酒兌水后會變渾濁的。這個降度數(shù)方法好像還需要繼續(xù)處理。是的,是需要吸附處理,使渾濁變清。也有酒友會覺得奇怪,加水后不是口感會變淡了嗎。是的的確是變淡了,一般還需要添加調(diào)味劑,至于是什么調(diào)味劑,相信大家應(yīng)該也是了解。這個降度法最常用是降到40度以下的低度酒比較多。而且成本是相對比較低的。酒勾酒降度法。酒勾酒是什么意思的呢,其實是高度酒跟低度酒盤勾。一般剛流出的酒液度數(shù)是比較高的,高達(dá)70度都有,這種是屬于頭酒,口感比較烈。而往后一點流出的酒度數(shù)比較低,40多度,這種是屬于尾酒,口感比較淡,帶苦澀。高度酒跟低度酒融合在一起可以調(diào)成45-60度,這種酒勾酒降度數(shù)一般不會降到40度以下,只是相對高度酒來說降低一點度數(shù)而已。貯存降度法。我們知道收藏過后的酒度數(shù)都是比較低了。收藏的時候只要把酒放在適宜的條件下,讓酒經(jīng)過時間的洗禮,吸收日月之精華。醇類跟酸類不斷的合成酯類(酒香物質(zhì)),這個過程中醇類不斷的被消耗,自然酒精含量會降低,酒香也會越來越濃。不過這種降低度數(shù)的方法比較耗時間,急功近利是絕對不行的。市面上低度酒最常用的降度方法是兌水。這種方法簡單,成本低,時間短。比較符合商家的思維。但是對酒友來說肯定是影響身體健康的。酒勾酒呢,這種也是比較常見的方法,不過這種只是降低60多度以上的酒,降到50度左右。貯存降度數(shù)這種市場上的確比較少,畢竟非一日之寒。商家肯定不會這樣子降度數(shù),一般存在于酒友自己收藏的比較多。
12,怎么才能提高自己的酒
介紹一些民間解酒秘方,不妨一試。
1、白蘿卜汁加紅塘,每次飲用一杯。
2、用雞毛掃其喉部或用其他方法促使醉酒者嘔吐這樣就可吐出很多酒,減輕醉酒程度。
3、將白菜心切成細(xì)絲加入醋、糖涼拌,食之清涼酸甜,爽口解酒。
4、讓醉酒者吃生梨、蘋果、白蘿卜等。
5、陳醋30克,紅塘15克,生姜3片,共煎水服,有較明顯的解酒效果。
6、清燉冬瓜湯,給醉酒者飲服,亦能解酒。
7、桔子皮適量,焙干,研成細(xì)末,加少許食鹽,用溫開水沖服,可解酒。
8、榨取甘蔗汁,頻頻飲服,亦有解酒效果。
13,小孩嚇著了怎么辦
實用偏方,治療寶寶受驚(低燒不退、哭鬧不止) 本帖最后由 阿慧 于 2009-10-04 18:40:51 修改 一次在我們家的店門口,我的朋友把警用摩托停旁邊,我抱著寶寶坐在摩托上,由于寶寶好奇,按動了摩托的警笛,大家知道,那聲音是很大的,寶寶被嚇的哭了,當(dāng)天晚上就開始發(fā)燒,哭鬧,去醫(yī)院醫(yī)生也只是進(jìn)行退燒的處理,可是連續(xù)兩天,一點效果都沒有,后來旁邊坐生意的朋友,告訴我寶寶可能是受到驚嚇了,醫(yī)院是治不了的,之后這位熱心朋友給了我一個偏方,他說很有用的,因為他的寶寶用過幾次了,效果都很好,她還給了我主要的材料【黃梔子】我呢將信將疑,馬上配齊其他的材料,晚上給寶寶敷上,第二天早上一起來,趕緊看下效果,果然寶寶的燒退了, 也不鬧了,腳底敷過藥的地方一大塊青紫,終于好了,我這懸著的心總算放下了,沒想到民間的偏方效果會這么的好,奇了! 相信很多的媽媽都碰到類似的事,寶寶不知道為什么,突然連續(xù)的哭鬧不止,有些時間比較長,還伴有發(fā)燒,去醫(yī)院幾天都不見好轉(zhuǎn),媽媽們的心簡直就像被撕碎了,不知道改怎么辦才好,這類病癥基本都是由于寶寶受驚而引起的,用傳統(tǒng)的醫(yī)療方法是不易見到效果的,我家寶寶小時候也經(jīng)常這樣,后來得到一位朋友的偏方,百試百靈,可以用于高燒救治不退的輔助治療,主要用于寶寶哭鬧不止,受到驚嚇。 下面我就和大家分享下這個民間偏方,他的組成是: 1:黃梔子(藥用性,請看下面資料) 2:母乳(或高度白酒) 3:面粉 下面我教大家這么進(jìn)行操作,首先把準(zhǔn)備好的黃梔子表皮剝?nèi)?把里面的內(nèi)容全部碾成粉末(一次3-4顆), 然后把碾好的黃梔子粉末加入準(zhǔn)備好的面粉里(面粉需要足夠覆蓋寶寶腳底心的量) 之后用母乳或高度白酒進(jìn)行攪拌(盡量選擇用自己的母乳,其次選擇白酒)調(diào)成面粉團(tuán),濕度為,不黏手即可。 把調(diào)好的方子,貼在寶寶的腳底心(記住是腳底心,就是腳跟和腳掌的中心位子,凹進(jìn)的部分)用白布進(jìn)行包扎(記住了,一定要等寶寶睡著之后進(jìn)行包扎,而其是男左女右) 這些事做好了,您就可以安心的休息了,第二天等寶寶醒了,您取下寶寶腳丫下的方子,查看寶寶的腳底是不是有青紫,如果有,那就說明寶寶確實是被驚嚇了,而且您已經(jīng)把寶寶的癥狀解除了,恭喜您! 寫了這么多,不知道媽媽、爸爸們是否看得懂,有什么不懂的地方,請大家給我留言,我會一一回答的。 此配方適合5周歲以下的寶寶 祝愿天下的寶寶都健康,快樂的成長!
恩,我的女兒有有過這樣情況,起初我也不在易,但是老人聽在意這個的,有一種土辦法就是用碗里放滿糠有紗布包起來放在孩子額頭轉(zhuǎn)圈輕輕喊孩子小名叫他不要怕!我就知道這個土辦法,我也不怎么信但是孩子是自己一切所以我也沒反對,還有看看孩子的靶粑青不青,我的孩子就這樣好的。其實最關(guān)鍵的就是孩子要好好照顧,不能離開孩子太久,孩子對父母依賴太強,希望這個土辦法能有效,其實這個也沒什么,最后祝你的孩子和我的孩子健康快樂成長!