旺季白酒怎么銷售，酒水行業(yè)淡季怎么做營銷

酒水淡季也是分種類的就舉例白酒，秋冬季節(jié)相對于其他時候就是銷售旺季，那么除了秋冬剩下的時間該怎么提升白酒銷量呢，這個時候就應(yīng)該做好促銷，利用現(xiàn)在白酒行業(yè)常用的一物一碼，各種不同類型獎項能大大的刺激消費者購買，還能引流消費者對品牌的關(guān)注，沉淀粉絲。詳情唯信智碼的看看啊。

你好！可以利用淡季，讓產(chǎn)品進入更多的渠道銷售，增加產(chǎn)品與消費者接觸的機會，讓產(chǎn)品潛移默化地進入目標消費群體的心智，從而能夠增加銷售量，并為即將到來的旺季打好基礎(chǔ)。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

一般情況9月份-下年3元底,就是說中秋節(jié)前半個月至過年后2月底3月粗!反正我這段時間生意最好!

中秋前后進入旺季，所以一般的白酒商在中秋會搞訂貨會一次，一直持續(xù)到春節(jié)，一般情況在春節(jié)前又會有訂貨會一次，春節(jié)一過逐漸進入淡季，春節(jié)能持續(xù)半個月，其余的就是淡季了。

11月到2月

天冷的時候啊 10到4

十月至三月氣溫低的時候是白酒銷售旺季。

八月至第二年五月。

8月至2月

看您走什么樣的市場 可以做些保健酒之類特色酒的

那要根據(jù)產(chǎn)品的定位來做促銷活動，不是盲目的跟訪。在淡季做好產(chǎn)品的宣傳、渠道的建設(shè)和維護。在不同的渠道上，根據(jù)渠道和產(chǎn)品的特點進行有效的促銷，在現(xiàn)在的經(jīng)濟環(huán)境下，消費者的需求和心理是可以做文章的！作為高端白酒專賣店，可以在客戶身上做文章，現(xiàn)在沒有大宗采購，但也不能夠忽視客戶的‘后備箱’。做好服務(wù)的工作，促進單瓶銷售帶動整箱銷售，做好產(chǎn)品的累積銷售有獎活動（在旺季前活動結(jié)束）?，F(xiàn)在經(jīng)濟部景氣，人脈也是非常重要的，可以組織客戶聯(lián)誼，實行會員制，讓客戶帶自己的生意嘉賓參加，給產(chǎn)品宣傳，同時加深客戶對產(chǎn)品的忠實，擴展更多的潛在的客戶，實現(xiàn)資源共享。。 希望可以幫助到你，望采納！

做促銷活動唄或者在酒店里搞活動

人生不同的年齡段都有不同的事情要去做，往往我們過去了那個年齡段才會發(fā)現(xiàn)自己硬座寫什么，就像很多人上學的時候沒有好好學習，等畢業(yè)參加工作了才知道知識的重要等。白酒行業(yè)的銷售和人生一樣有淡旺季，而白酒淡季的市場操作也是一樣的，每個時間段也有其最應(yīng)該做的事情、。作為經(jīng)銷商的你是不是正在為怎么操作淡旺季而迷茫呢?下面就有小編為你解憂吧。 各位經(jīng)銷在淡季最應(yīng)該做的是"渠道的建設(shè)和管理"，而不是坐等旺季的到來。俗話說："流水不爭先"，意思是說你看河里的水慢慢的流啊流不爭先后，而是一點一滴地積蓄力量，等有了力量還在乎什么先后啊。而對于白酒淡季的市場運作也是同樣的啊，在淡季如果不做好渠道建設(shè)和管理，等到旺季到來的時候產(chǎn)品賣給誰啊?又怎么會有好的銷量呢?所以白酒淡季營銷的工作重點應(yīng)放在"渠道建設(shè)和管理"上。 關(guān)于渠道建設(shè)方面首先選擇客戶最重要，要堅持"寧缺勿爛"的原則，選擇與公司價值觀相投的客戶，這樣便于以后的市場操作有共同觀念。其次在渠道建設(shè)方面要選擇金字塔式的營銷結(jié)構(gòu)推行"低重心營銷策略"在確保產(chǎn)品在終端"買得到"的同時，也確保"賣得動"。終端"賣得動"是做銷售工作的終極工作目標。 總之，今天的成功，是因為昨天的積累，明天的成功由賴于今天的努力。只要淡季在市場運作中做好最應(yīng)該做的事情，旺季就一定能夠取得豐厚的收益。

我是來看評論的

你的問題太泛了，沒有針對性，估計你對這個行業(yè)陌生，而且工作經(jīng)驗不多，不過沒關(guān)系的拉，成長是需要過程的，每個人都是這樣的。我們也就泛泛而談來點建議拉你必須首先弄清楚你的白酒的市場定位是怎么樣的,這樣你才知道自己的東西是賣給誰，進而采取相應(yīng)的銷售措施；在市場競爭中處于什么位置，你的對手是誰，當你不知道如何行動的時候，你的對手會告訴你的；具體到你的銷售環(huán)境,你必須分析當?shù)氐氖袌銮闆r，比如經(jīng)濟水平、消費習慣（你不會到俄羅斯賣黃酒的是吧）、購買渠道等等因素。積極行動，經(jīng)常思考，相信經(jīng)過一段時間的積累后，你會成為這方面的專業(yè)人士的。

在實行產(chǎn)品多元化的同時，公司還對內(nèi)部銷售結(jié)構(gòu)、渠道重組整合，進行互補營銷： ①因目標市場不同，銷售部劃分為白酒部和啤酒部，形成既獨立又可互相借用的內(nèi)聯(lián)關(guān)系； ②實行搭售法，如在夏季，對啤酒片區(qū)業(yè)務(wù)員，規(guī)定每售六箱啤酒必配售一箱價值40元以上的白酒，即“6 1”，對區(qū)域啤酒經(jīng)銷商，則要求是“8 1”，凡達不到要求的，給予相應(yīng)懲罰； ③實行產(chǎn)品獎勵法，取消以往現(xiàn)金獎勵或其他物質(zhì)獎勵，在啤酒旺季，凡完成計劃銷售額，按不同等級給予不同數(shù)量白酒做為獎勵； ④庫存調(diào)配法，針對夏季白酒庫存少，啤酒庫滿，采用白酒、啤酒兩個倉庫互相調(diào)劑的方法，發(fā)揮倉庫最大使用率。在對外互補營銷上，與當?shù)卮笮蚢啤酒企業(yè)尋求合作，分享銷售網(wǎng)絡(luò)

如果產(chǎn)品知名度及覆蓋率都不高的話，將目標瞄向餐飲終端：淡季主要做謝師宴之類的宴席，需求還比較大、1、終端選擇：區(qū)域內(nèi)符合謝師宴的終端；2、產(chǎn)品的進場：設(shè)置一定的進場激勵，首次進場銷售，進*件送*瓶，根據(jù)你們自己成本核算；3、門店激勵：瓶蓋兌換，每1個瓶蓋*元，你們自己定金額，目的是促進終端的主動出貨，主動向顧客推薦；4、顧客激勵：謝師宴，每購買/消費*件送*瓶。5、門店氛圍營造：對于給顧客的活動激勵，通過門型展架、擺桌陳列/臺卡宣傳。并做好吧臺陳列。6、搞些筆啊、本子啊、打火機、牙簽筒之類的給終端，最好是有你們產(chǎn)品logo的。7、如果確實進場有困難，可以先代買進場。

炎炎夏日，驕陽似火，酷暑難耐，正是啤酒暢銷的時機，然而白酒消費卻走向低谷，進入白酒銷售的淡季，其實“淡季做市場，旺季做銷量”只是常被用來作為淡季不上量的擋箭牌。事實證明，那些銷售情況良好的企業(yè)不但在旺季獲得了豐收的碩果，就是在淡季也同樣“淡季不淡”，取得了銷量的長足進步。對白酒市場而言，你在淡季多賣了一瓶酒就意味著你的競爭對手少賣了一瓶酒，這一正一反可不僅是兩瓶酒的差距。在淡季里白酒消費減少，但并不意味著就沒有人喝酒就沒有人消費，白酒照樣有人喝，只是喝酒的人與往常而言相對較少。有句話說的好“沒有做不好的市場，只有想不到的方法”?？偨Y(jié)各類企業(yè)的淡季拓市手法，就會發(fā)現(xiàn)，在淡季要想實現(xiàn)增量，必須真正把市場做深做透。那么在淡季里，白酒企業(yè)應(yīng)該做些什么呢？他們該怎樣進行營銷活動的呢？為此筆者總結(jié)以下幾點供企業(yè)參考：一、加大新品開發(fā)力度加快新品上市步伐銷售淡季，正是白酒廠家新品開發(fā)的大好時機，也是推出新品鋪貨上市的最佳時候，新品鋪貨上市的順利完成能為銷售旺季的到來做好充分的準備工作。一個好的產(chǎn)品是市場成功的一半，好的產(chǎn)品包括優(yōu)良的品質(zhì)、有著一定的文化底蘊、有著一個獨特的新穎包裝和名稱。在包裝、廣告、標識的設(shè)計方面，必須爭取讓消費者看到，形成視覺沖擊力，贏得消費者喜愛和消費者產(chǎn)生情感上的聯(lián)絡(luò)，符合人們的審美需求。對于產(chǎn)品的創(chuàng)新，一是在命名上，許多白酒企業(yè)都一窩蜂地走“流行概念”的道路。如：貢、王、金、168、518、519、一星、二星、三星等等使稱謂再創(chuàng)新高，對產(chǎn)品稱謂各有說法。二是在包裝上，主要體現(xiàn)在包裝瓶的設(shè)計和款式上，體現(xiàn)在色調(diào)的搭配上，體現(xiàn)在份量的多少上。三是質(zhì)量上，口感方面應(yīng)該把握白酒的未來發(fā)展趨勢，突破傳統(tǒng)的濃香型、清香型、米香型、醬香型。朝低度、健康、淡雅型方向發(fā)展，如開發(fā)低酸、低酯、低甲醇、低雜醇油的凈爽類白酒，利用蘋果、山楂等水

這要看您做哪個渠道了？夏季時候餐飲渠道上C類酒店一般很少銷白酒，基本上清一色啤酒，B類酒店還是能銷售一點的，在A,B類酒店可以針對消費者做促銷，如免費品嘗+抽獎進行，這個方案，我自己就做過，效果還可以！另外就是婚宴了，謝師宴等一類的宴請，可以跟酒店做好關(guān)系，做聯(lián)動促銷，如跟酒店達成協(xié)議，賣一瓶酒給多少錢，等等。其實夏季最好的是針對你所做的品牌的酒進行市場培育，做一些能提高影響力的促銷活動，最大限度的在消費者勉強曝光這個品牌，讓消費者認可他，那么，在動銷旺季，你就可以大賣了！

做生意來說，對于做白酒生意來說關(guān)注一個網(wǎng)站比較重要哈，（評酒客），你百度一下這個，它是由中央一級新聞媒體中國日報社合作打造的評酒網(wǎng)互聯(lián)網(wǎng)媒體平臺，以高度 ，深度 ，權(quán)威，以全球視野觀照中國酒業(yè)和世界酒業(yè)，解讀中國酒業(yè)成功之道，助推中國酒業(yè)走向輝煌相對秋季、冬季而言，夏季的白酒銷售額會大幅度的降低，這就是業(yè)內(nèi)人士所謂的白酒“淡季”的到來。“淡季”實際上是一個模糊的概念，因為“只有疲軟的產(chǎn)品，沒有疲軟的市場”，如果企業(yè)一味的相信淡季，在淡季無從下手，那就會陷入了營銷的誤區(qū)。 其實，夏天也有很多機會，關(guān)鍵是看白酒企業(yè)如何轉(zhuǎn)變觀念與策略，一些企業(yè)借此淡季壓縮各項開支，刀槍入庫，馬放南山，一片偃旗息鼓的景象，悲觀失望的姿勢。這在時間上就浪費不少，反而給競爭對手提供了不少機會。所以白酒企業(yè)應(yīng)徹底轉(zhuǎn)變“淡季”意識，樹立“淡季不淡”的全新理念，只要“市”在人為，淡季完全可以避免， 可以通過一系列的方法贏得市場機會。 研發(fā)新產(chǎn)品 針對夏季的到來，根據(jù)新的需要，進行產(chǎn)品研制創(chuàng)新，開發(fā)出適銷對路的產(chǎn)品。我們白酒企業(yè)，針對夏季就可以開發(fā)出一種無礙暢飲又能降溫驅(qū)熱、有別于啤酒的夏令白酒，改變白酒單純“熱氣蕩腸”的固有風格，賦予白酒冷熱兼容的新特性，開創(chuàng)出夏季熱銷的新賣點。 如山東魯能集團06年針對夏季研發(fā)的夏季白酒——小天下祁連冰川酒。該酒是魯能集團根據(jù)唐宋名釀——甘州“胭脂綠”的釀造基礎(chǔ)，加上采自冰川雪水成功釀制而成。小天下祁連冰川系列酒分別以“風、花、雪、月”命名，再現(xiàn)山東古代文化，打造成蘊含山東文化的中高檔白酒。小天下祁連冰川酒這種專門針對夏季的文化酒很快占據(jù)了不小的市場空間，加上產(chǎn)品品質(zhì)和包裝也都不錯，當年夏天市場比較走俏。 開發(fā)新渠道 進入夏季，白酒正常的主力銷售渠道就會萎縮，但同時另外一些銷售渠道卻成為新的機會。 1、冰柜。傳統(tǒng)觀念認為白酒的屬性用不著上冰柜，但夏季反營銷的需要應(yīng)使白酒上冰柜，與競品啤酒、飲料搶占終端空間，改變消費者的消費習慣，讓他們在不太需要這種產(chǎn)品的季節(jié)變得也需要這種產(chǎn)品。 2、異類伙伴。常言道：同行是冤家，這也說明了行業(yè)競爭的殘酷性，此時可以考慮與異類產(chǎn)業(yè)合作，其最大的優(yōu)點就是可以借勢。 例如，在夏季白酒產(chǎn)品可以選擇旺銷的啤酒、飲料等產(chǎn)品進行合作，因為這些產(chǎn)品在夏季都屬于旺銷產(chǎn)品，而且與白酒不會產(chǎn)生直接的競爭，合作事宜更容易協(xié)商。此外，選擇生活必需品進行合作也是十分可行的方式。例如，夏季可以與調(diào)味品、糧油等品類進行合作進行促銷。 3、流動終端。相對**飲料，白酒很少沿街叫賣擺攤推銷，在炎夏更是藏在深閨，這使白酒逆勢更明顯。因此淡季銷售要"反彈瑟琶”，就要求白酒走出來，上礦區(qū)走社區(qū)下農(nóng)村，加強流動終端的創(chuàng)建與動銷，在消費者意料不到的情況下，主動與他們接觸，增加消費者對白的品牌聯(lián)想度和參與度，同時達到較好的銷售效果。 引導(dǎo)消費觀念 淡季的形成，與人們的消費觀念有一定聯(lián)系，如果能夠在夏季引導(dǎo)甚至改變?nèi)藗兊南M觀念，就能夠增加銷售。 夏季消費者喜歡喝啤酒，那么可以針對啤酒和白酒進行比較宣傳：啤酒確實可以降溫去暑，但大量飲用易導(dǎo)致腹脹、出汗、飲食不進、給腎臟、膀胱增加負擔；而在低度白酒中添加適量的清熱祛暑，益氣生津，健脾和胃等中藥劑，能有效預(yù)防中暑和高溫潮濕帶來的多種不良癥狀。同時還可以大力宣傳“冰鎮(zhèn)白酒也好喝”等概念，以健康為主題，大力宣傳白酒文化，引導(dǎo)消費者形成夏季也要喝白酒的觀念。

你可以選擇時候賣：例如傍晚，賣便宜一點。你也可以做促銷，加贈品：例如買一送一，買一瓶白酒送一瓶飲料等等。你可以做一張白酒積分卡，買一瓶白酒可以積分，積到一定分數(shù)時，就可以換禮品。你可以把白酒拆開來賣。放在冰箱里冰一冰。價格嘛，就自己定吧~