白酒38度是什么，在化學(xué)上白酒為38度的意義是

酒精于水得比是38比62

質(zhì)量百分比~~

我們這邊只有52度的，紅色包裝，靠右邊是一條帶白色的帶子，上面是瀘州老酒坊這幾個(gè)字，市場(chǎng)價(jià)是30元

酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。

乙醇的體積分?jǐn)?shù)是38%

38度白酒太多了，稍微大一點(diǎn)的白酒企業(yè)都有生產(chǎn)?？梢陨腺徫锞W(wǎng)查一下，輸入38度白酒就可以。非常大。好一點(diǎn)的白酒可以查出白酒產(chǎn)品，然后再看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是優(yōu)級(jí)的好一些，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是傳統(tǒng)釀造工藝的好一些。

酒瓶上標(biāo)示的酒精濃度(只取數(shù)字)×酒的分量(以升計(jì))＝酒精單位(約數(shù)). 例如:一聽5％酒精濃度的330毫升啤酒,大約有5×0.33＝1.65個(gè)酒精單位；一瓶12％酒精濃度的750毫升紅酒,大概有12×0.75＝9個(gè) 酒精攝入量計(jì)算公式:攝入的酒精量(克)=飲酒量(毫升)×含酒精濃度(%)×0.8(酒精密度)

是的，酒水的濃度用酒精占酒的體積百分比表示，百分百的乙醇很難制備，多少都會(huì)含有些水份，通常我們都把含有乙醇的溶液稱作酒精，工業(yè)上用95%的酒精，醫(yī)用的是75%的酒精。

只是一個(gè)專業(yè)術(shù)語和稱謂。 代表這個(gè)酒在出廠當(dāng)時(shí)的酒精含量百分比。

就是說是38度的酒??！酒精最少也要達(dá)到75度??！

濃度

38%(v/v) 都是指體積含量，即100個(gè)體積的酒里面含有38個(gè)體積的酒精。

是指酒精的容度

代表酒精占了百分之三十八

白酒的度數(shù)一般指的是酒精合量。白酒上的38度屬于低度酒。一般分為兩類：高度白酒和低度白酒?！　。?）高度白酒這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超過65度?！　。?）低度白酒采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。 另外還有一種分類：分為三種：高度酒、降度酒、低度酒?！　?、高度酒：一般不超過65度；　　2、降度酒：主要指五十四度左右的酒；　　3、低度酒：采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一檔的酒）?！　〔贿^，大眾談的主要指的是第一種分類方法，用的比較普便。 乙醇在白酒中的含量比，通常是指酒中含有多少乙醇體積比。42V/V的酒精在國內(nèi)算中度酒。北京的2鍋頭，陜西的燒刀子等才算高度酒。勁酒在白酒里算低度了，它只有27度。至于啤酒的度數(shù)，主要看它的麥汁濃度。也就是專業(yè)上所指的原濃!真正的酒精度只有很小比例.如8度酒里的酒精含量只有3.4~3.5之間。

酒精度數(shù)