1. 紅葡萄酒哪種好喝
1】葡萄品種特色：一款葡萄酒是否具有典型的葡萄品種特色對于判斷它的品質高低非常重要。例如，黑皮諾品種的典型特色是紅色水果香氣，若是沒反映出這種特色就稱不上是一款好酒。
【2】平衡度：平衡度指葡萄酒的各種元素——果香、酒精、單寧、酸、甜、酒體和回味，彼此相得益彰，沒有哪個層面是過于突兀。
【3】濃郁度：濃郁度是對香氣和風味而言。主要由葡萄品種本身和釀造方法來決定最佳的濃郁度。如果將一杯葡萄酒放在胸前的位置，依然可以聞到它的香氣，說明它的香氣濃郁度非常出色。如果一款葡萄酒可以帶來口腔中各種各樣的風味，其風味濃郁度就算佳。
【4】復雜度：濃郁的葡萄酒可能只帶有簡單的一兩樣香氣或者風味。但是復雜的葡萄酒會引發(fā)思考。它的香氣非?；钴S，而且富有層次，并隨著時間發(fā)生一定變化。另外，風味也非常多樣化。
【5】余味悠長：回味是否長久是判斷葡萄酒品質的標準之一。就一般的葡萄酒來說，如果其回味可以持續(xù)15秒，那就足以說明它的余味長度非常出色。
因此，專業(yè)地評判一款葡萄酒的品質時，要從它的品種特色、平衡度和復雜度等客觀的因素著手，同時要盡量避免受到個人味蕾偏好的影響，也要避免受到品牌效應的影響
2. 紅葡萄酒哪個好
頂級的葡萄酒都是來自北歐和西歐。而西歐的占絕大部分。世界頂級紅酒（包括干紅）當屬法國的。但價格偏高。頂級紅酒的主要因素來自釀制紅酒的葡萄，世界范圍內，葡萄品質被分為三個種群，一個是歐洲種群，一個是東亞種群，一個是北美種群。其中，歐洲種群的葡萄品質最好，而法國就位于西歐。世界著名的紅酒的原料主要用“雷司令”、“赤霞珠”“黑彼諾”和”白彼諾”，其中，頂級名酒的原料90%都是用赤霞珠。而最好的赤霞珠在法國南部的波爾多地區(qū)。我國的葡萄屬于東亞種群，由于先天不足，因此，不能釀制頂級紅酒。
3. 什么葡萄的紅酒好喝
1、酒名字：傳奇優(yōu)選干紅葡萄酒（2瓶120多，單瓶價格60左右）
智利中央山谷里的子產區(qū)加查普山谷的酒，這里的葡萄園就在安第斯山山麓，赤霞珠長得還不錯，成熟度沒問題，單寧柔順，酒精度13度，不高不低，日常配餐很容易，家常飯菜都可以搭配，因為香氣簡單干凈，所以不需要花費心思搭配食物，也不用醒酒，打開就喝，喝不完塞好瓶口，豎著放冰箱冷藏，4天之內喝完就可以，我試過，到第4天喝著也還行。
如果希望酸度再低點，建議搭配油膩的肉類食物，酸度解膩，這樣一來，味覺上就降低了紅酒的酸度。這款酒就是一個果香清新的餐酒，品質對得起價格，不踩雷。
2、傳奇卡曼尼干紅葡萄酒
如果覺得上面那款過于入門，香氣過于簡單，也有略微升級的酒。這支傳奇卡曼尼干紅是13.5度，產區(qū)和酒莊是一樣一樣的，葡萄品種不一樣，上面是赤霞珠，這支是卡曼尼，釀造工藝的區(qū)別是，上面那款沒有橡木桶陳釀，這款卡曼尼有6個月的橡木桶陳釀，所以價格高一些。
因為橡木桶時間短，所以桶味也并不重，就是香氣會復雜一些，再加上葡萄品種不一樣，具體香味和口感不太一樣，不過這款卡曼尼喝起來酸度也還好，我自己經常喝，覺得還不錯。
4. 哪個牌子的紅葡萄酒口感好
推薦以下幾款供你選擇
1、法國進口蕾拉【LAYLA MANOR】紅酒
蕾拉【法國LAYLA MANOR】法國進口紅酒14度干紅葡萄酒。
2、法國波爾多AOC星象（SIMFOUR）紅酒
來自法國波爾多酒莊的紅酒，口感比較醇和悠長。
3、法國原瓶進口紅酒 曼拉維（MAANAE）
這款紅酒相當親民，如果自己喝，很推薦買這款。
4、圣汀格（SAINT TINGE）波爾多AOC級紅酒
這款紅酒相當不錯，不過比前幾款都貴一點，用作送禮還挺好。
5、張裕紅酒
張裕這個品牌做紅酒已經很多年了，在跟一眾法國高端紅酒拼殺，然后賣的還挺好，
5. 紅葡萄酒白葡萄酒哪個好喝
寧夏賀蘭晴雪酒莊創(chuàng)建于20
1、寧夏賀蘭晴雪加貝蘭
2017年
酒精度：14%vol
產地：寧夏賀蘭山東麓
參考價：200-330
寧夏賀蘭晴雪酒莊創(chuàng)建于2005年，坐落在賀蘭山腳下，是寧夏首家示范性的酒莊
2011Decanter品醇客世界葡萄酒大賽國際大獎，中國出產的葡萄酒第一次在國際頂級葡萄酒賽事中獲得金獎
2. 寧夏銀色高地闕歌紅
2018年
酒精度：15.3%vol
產地：寧夏賀蘭山東麓
參考價：380-420
優(yōu)惠的時候比較少，日常售價是448元
銀色高地位于寧夏自治區(qū)海拔1200米的賀蘭山東麓，是中國最高的酒園之一。
銀色高地由高源女士經營,她是業(yè)內少數能取得法國國家級釀酒師證書的女性釀酒師之一。
3.寧夏賀蘭山迦南美地小馬駒
2018年
酒精度：14.5%vol
產地：寧夏賀蘭山東麓
參考價：280-290
迦南美地是寧夏賀蘭山產區(qū)代表品牌之一，在國外也能見到小馬駒的身影~~~
4.美賀莊園甄釀干紅葡萄酒
2018年
酒精度：15%vol
產地：寧夏賀蘭山東麓
參考價：310-330
成立于2011年,占地面積1800畝,其中葡萄園種植面積達1500畝,法國進口葡萄苗木種植數量近30萬株
中國葡萄酒看寧夏，寧夏葡萄酒看賀蘭山東麓，以上4款都來自賀蘭山東麓，品質也都不錯
5.新疆天塞精選霞多麗干白
2020年
酒精度：13%vol
產地：新疆焉耆
參考價：160-190
天塞酒莊成立于2010年，天塞酒莊算是新疆的頭部酒莊，也是精品酒莊
2014年，天塞酒莊被授予“中國釀酒葡萄種植示范基地”。酒莊被中國農學會葡萄分會、中國酒業(yè)協會聯合授予“中國釀酒葡萄種植示范基地”“中國干旱地區(qū)葡萄釀酒研究中心”。
2012年
酒精度：13%vol
產地：桑干河畔
參考價：888
始建于1979年,是1978年經國家五部委選定的國家級葡萄酒科研基地,也是中國第一瓶干型葡萄酒的誕生地。
6. 哪種葡萄的葡萄酒好喝
葡萄酒的口感好不好其實主要是仁者見仁智者見智的，有口感較酸的也有較甜的，有口感厚重的也有很淡的等等，主要看你喜歡哪種。正經的葡萄酒是不能兌著喝的，兌著喝的那是汽水（囧一下）。判斷一瓶紅酒，主要看產地，年份和葡萄的品種，不過這些都要有一定的酒齡，你才能判斷哪種適合自己。你如果剛開始喝葡萄酒可以買些口感淡一點的，就不要喝干紅了，干紅一般口味都重。想花200元買酒，那么你可以直接買進口的了。我住意大利很多年了，所以對意大利產的酒比較熟一點，個人比較喜歡Tuscana出產的Chianti，雖然也是口感比較重的一種，但是如果能在中國找到，推薦給你試試。喝的時候記得提前半小時左右開瓶透氣。
1、看飲用場合。作為開胃酒的葡萄酒就跟和甜點搭配的不是一回事，和朋友一起欣賞DVD時喝的葡萄酒也不一樣。除了在平日飲用外，紅酒在喜宴、派對上都很受歡迎，但不同場所和環(huán)境所飲用的分量大有分別。假如在派對上會大量飲用紅酒的話，價錢就可以便宜點，酒的種類可以較普及，避免浪費。有較多女士的話，最好再備點味道可人的白葡萄酒、香檳酒
2、看菜肴搭配。選擇白葡萄酒還是紅葡萄酒從搭配的菜肴來講，奶油雞適合白葡萄酒，烤羊肉則要搭配醇厚的紅葡萄酒。紅酒紅肉、白酒白肉，一般來說，紅葡萄酒適合紅肉，醬汁類，奶酪和熏肉制品。而白葡萄酒則偏好魚類和蔬菜類。
3、看外觀。葡萄酒的外觀大多數應該是澄清透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符。在白色背景下從酒杯正上方看紅酒，渾濁的不好。看酒從杯壁均勻流下時的速度，流得越慢，酒質越好。把酒杯側斜45度角來觀察紅酒與杯壁結合部的一層水狀體，它越寬則表明酒精度越高。在水狀體與酒體結合部能出現不同的顏色，顯示出酒的酒齡。藍色和淡紫色為3到5年酒齡。紅磚色為5到6年。琥珀色為8到10年。橘紅色說明已經過期了。
4、看香氣、口感。直至真正入口時，才可以感受到紅酒的質感、味道和層次。優(yōu)質的紅酒停留在口腔內時應有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然后味道會豐富起來；酒香會令你有回味感，而且在口腔內久久未能散去，同時這些香氣應該平衡、協調、幽雅、令人愉快。這樣的葡萄酒的口感應該也是舒暢愉悅，各種香味細膩。葡萄酒雖保健，但是否飲用、飲用多少要依據個人體質而定。不宜飲酒者、沒有飲酒習慣者不能因其保健功能而去喝，如肝病、心臟病、糖尿病患者。
5、看產地、產區(qū)。大的方面，先看是新世界的酒，還是舊世界的酒。歐洲的舊世界酒一般味道較為復雜、優(yōu)雅，新世界酒口味則比較明快、討喜，很難說誰更好，就看個人口味偏好；再就是看產區(qū)，每個紅酒生產國都有不同產區(qū)，其各自風格、質量都是不一樣的，如法國波爾多和撥艮第就是完全不同的風格。
6、看價格。便宜的酒幾十到幾百，貴的酒幾千，甚至數以十萬計。不同的國家或者不同分銷渠道，酒的價格會有變化。但不管怎樣，價格總是和葡萄的質量和釀造者的勞動相關。一瓶上好的葡萄酒首要體現的就是整年里在葡萄樹上所做的辛勤勞動，所有這些成本都體現在這瓶酒里。自己細品漫飲或商務宴請可以高級點，日常用餐或居家請客的話，口味大家能接受便好，不必要太高檔的?？傊i定金錢預算后，就方便選擇，以免花多眼亂。
7、看年份。這一點比較適合舊世界紅酒，所以選擇了法國或意大利的酒后，便要挑選一個“好年份”，味道必定與別不同。比如法國酒靠天定價，葡萄年份好壞與當年葡萄收割前雨水多少有關，雨水過多則葡萄酒釀出來偏淡。例如，1991年和1992年，波爾多地區(qū)就曾陰雨連綿，結果，這兩年的葡萄就不夠甜，皮薄，酒釀好后，單寧含量明顯不足而口感差。老饕們常常拿著年份表對比著選酒，就是這個道理。
7. 紅葡萄酒哪種好喝一點
葡萄酒可以選擇以下幾種：
1、SOD霞多麗干白葡萄酒 （酒內含有的澀味少，酸甜適中，入口清爽，非常好喝。）
2、SOD貴仕香檳 （香檳的味道醇美，可以當開胃酒，也可以當餐酒。）
3、輕酒體葡萄酒 （酒體較輕，口感順綿，非常適合初飲的人。）
4、仙粉黛葡萄酒 （酒體飽滿、色澤深濃,果香比赤霞珠葡萄酒更為充沛。）
民間對紅酒的鑒賞：
1、掛杯度：旋轉你的酒杯，看上面的酒體有多少是掛在杯壁慢慢留下的 ，越慢越好。
2、聞：聞著自己心里覺得舒服就是好酒，書籍上的方法比不上你自己的感覺。
3、試：把紅酒倒一點在餐巾紙上，看它慢慢散開，之后在邊緣是不是留下有白色的水漬
（真正的好紅酒在紙上慢慢染紅，不會再蔓延開更多的水漬。）
滿足以上這些的就是好紅酒，就會甘醇，自然好喝。
8. 什么牌子的紅葡萄酒好喝
1弗爾拉德宮頭等雷司令白葡萄酒
這支酒的背景可不一般，來自全世界最古老的酒莊之一、德國國寶級酒莊弗爾拉德宮（Schloss Vollrads），是一家擁有900多年歷史的古老酒莊。
雷司令葡萄在萊茵高涼爽的氣候條件下，散發(fā)著清新迷人的花果香氣（蘋果、白桃），并且夾雜著一些柑橘類水果的味道，不僅擁有出色的礦質風味和漂亮的酸度，隨著陳年還會發(fā)展出更為復雜的蜂蜜、油脂感等風味。
酒精度13%vol 適飲溫度4°-6°
酒評：口感上這款酒干凈通透、微微發(fā)甜，唇齒間停留著芬芳的感覺，同時也擁有與糖度相平衡恰到好處的酸度，帶來礦質綿長的回味。
適合夏日飲用，搭配芝士蛋糕或者海鮮意大利面能更好的減緩酒的酸度。
2蒙特斯--歐法西拉干紅
蒙特斯阿帕塔（APALTA）酒莊，坐落于南半球狹長國度智利中部的葡萄產區(qū)——空加瓜山谷里。
1987年由四位釀酒與銷售經驗豐富的酒界人士所創(chuàng)立，蒙特斯酒莊尊崇只生產高質量的葡萄酒為宗旨，十幾年來，成功推出了一系列高質量葡萄酒。
被國際多家航空公司選為頭等艙/商務艙用酒。
酒精度14.5%vol 適飲溫度17°-19°
酒評：。呈深寶石紅色，有濃郁鮮花、煙草及皮革芳香。入口酒體充滿活力，口感柔軟、單寧平衡、丹寧成熟而柔順，余味愉悅悠長。
3雨果精選白葡萄酒(Hugel et Fils Gentil)
雨果家族是法國阿爾薩斯地區(qū)歷史最悠久的一個家族，其家族在阿爾薩斯釀酒的歷史最早可追溯到15世紀，是在阿爾薩斯地區(qū)最著名的葡萄酒。
這款為多品種混釀的入門酒款，酒體平衡，香氣怡人，推薦給剛接觸阿爾薩斯的酒友。
酒精度12.5%vol 適飲溫度4°-6°
酒評：酒款香氣柔和，純凈平衡的柑橘、荔枝和花香。入口是活潑的酸度與豐潤多汁的飽滿感，飲用前請稍加冰鎮(zhèn)。
9. 紅葡萄酒哪種好喝又便宜?
哪種紅酒好喝又便宜？
首先，好喝。
大多數人的好喝定義，轉換為葡萄酒用語就是“簡單易飲”。簡單易飲的葡萄酒多見于新世界的量產酒，比如來自澳大利亞的東南澳產區(qū)的量產酒，美國加州的大規(guī)模的量產酒，智利中央山谷的量產酒，南非的大多數酒都是量產酒。量產酒使用機械化生產，工業(yè)化釀制，標準化制作，符合大多數市場的口味需求，也稱是大多數人口中的簡單好喝酒。
第二，便宜。
精細化種植的葡萄酒價格肯定不便宜，產量低的葡萄酒價格一定昂貴。所以，便宜的葡萄酒只能是大規(guī)模工業(yè)化種植，均攤成本下降，葡萄酒價格才會下來。又或者雖然不是工業(yè)化大生產，但是由于質量不高，價格一直上不去，也會是便宜酒款。
結合這兩點，符合“好喝又便宜”的酒就是來自新世界的量產酒啦！
同時由于澳大利亞、新西蘭和智利與中國的零關稅協議，現在買這幾個國家的酒更便宜了！完全符合好喝又便宜的特質。如果是日常普通飲用，建議購買這三個國家的量產葡萄酒。
