1. 什么牌子的紅酒比較好入口
前十名如下:
1Domaine Leflaive/勒弗萊酒莊
上榜理由: 出產(chǎn)了世界最貴的霞多麗干白,生物動(dòng)力法種植,陳年潛力十足
2Weingut Egon Muller Scharzhof/伊慕酒莊
上榜理由: 坐擁沙茲堡葡萄園,有著雷司令之王的美譽(yù)
3Chateau d'Yquem/滴金
上榜理由: 出產(chǎn)了世界頂級(jí)貴腐葡萄酒,產(chǎn)量相當(dāng)稀少,僅在好年份出產(chǎn)
4
Weingut Joh.Jos.Prum/普朗酒莊
上榜理由: 風(fēng)土極佳的特級(jí)園日晷園生產(chǎn),口感細(xì)膩、風(fēng)味精致
5Chateau Haut - Brion/侯伯王酒莊
上榜理由: 波爾多最好的霞多麗干白,產(chǎn)量極為稀少,有多個(gè)好年份可選
6Royal Tokaji/皇家托卡伊
上榜理由: 托卡伊產(chǎn)區(qū)氣候適宜貴腐菌侵染,火山粘土提供豐富礦物質(zhì)地
7Bouchard Père & Fils/寶尚父子
上榜理由: 勃艮第最古老的酒莊,坐擁多個(gè)特級(jí)園和一級(jí)園,全有機(jī)種植生產(chǎn)
8Louis Jadot/路易亞都
上榜理由: 無論是產(chǎn)區(qū)級(jí)還是特級(jí)園酒品質(zhì)都很好,表現(xiàn)出相應(yīng)水準(zhǔn),世界暢銷
9La Spinetta/斯繽尼塔
上榜理由: 引領(lǐng)阿斯蒂莫斯卡托甜起泡酒發(fā)展,果香十足酸甜均衡,WS評(píng)分高。
2. 什么品牌的紅酒比較好入口
國(guó)內(nèi):張?jiān)!?a href="/pinpai/wangchao/">王朝、長(zhǎng)城、威龍國(guó)外:三百塊錢以上的都不差,
挑選紅酒的方法
1
看菜肴搭配選擇白葡萄酒還是紅葡萄酒從搭配的菜肴來講,奶油雞適合白葡萄酒,烤羊肉則要搭配醇厚的紅葡萄酒。紅酒紅肉、白酒白肉,一般來說,紅葡萄酒適合紅肉,醬汁類,奶酪和熏肉制品。而白葡萄酒則偏好魚類和蔬菜類。
2
看價(jià)格便宜的酒幾十到幾百,貴的酒幾千,甚至數(shù)以十萬計(jì)。不同的國(guó)家或者不同分銷渠道,酒的價(jià)格會(huì)有變化。但不管怎樣,價(jià)格總是和葡萄的質(zhì)量和釀造者的勞動(dòng)相關(guān)。一瓶上好的葡萄酒首要體現(xiàn)的就是整年里在葡萄樹上所做的辛勤勞動(dòng),所有這些成本都體現(xiàn)在這瓶酒里。自己細(xì)品漫飲或商務(wù)宴請(qǐng)可以高級(jí)點(diǎn),日常用餐或居家請(qǐng)客的話,口味大家能接受便好,不必要太高檔的。總之鎖定金錢預(yù)算后,就方便選擇,以免花多眼亂。
3
看年份這一點(diǎn)比較適合舊世界紅酒,所以選擇了法國(guó)或意大利的酒后,便要挑選一個(gè)“好年份”,味道必定與別不同。比如法國(guó)酒靠天定價(jià),葡萄年份好壞與當(dāng)年葡萄收割前雨水多少有關(guān),雨水過多則葡萄酒釀出來偏淡。例如,1991年和1992年,波爾多地區(qū)就曾陰雨連綿,結(jié)果,這兩年的葡萄就不夠甜,皮薄,酒釀好后,單寧含量明顯不足而口感差。老饕們常常拿著年份表對(duì)比著選酒,就是這個(gè)道理。
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看產(chǎn)地、產(chǎn)區(qū)大的方面,先看是新世界的酒,還是舊世界的酒。歐洲的舊世界酒一般味道較為復(fù)雜、優(yōu)雅,新世界酒口味則比較明快、討喜,很難說誰更好,就看個(gè)人口味偏好;再就是看產(chǎn)區(qū),每個(gè)紅酒生產(chǎn)國(guó)都有不同產(chǎn)區(qū),其各自風(fēng)格、質(zhì)量都是不一樣的,如法國(guó)波爾多和撥艮第就是完全不同的風(fēng)格。
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看品類比如,按葡萄酒中含糖量分類,可分干、半干、半甜、甜四種。干葡萄酒飲用時(shí)覺不出甜味,酸味明顯;半干葡萄酒飲用時(shí)有微甜感;半甜葡萄酒飲用時(shí)有甘甜、爽順感;甜葡萄酒飲用時(shí)有輕微的甜醉感。
6
看外觀葡萄酒的外觀大多數(shù)應(yīng)該是澄清透明,有光澤,其顏色與酒的名稱相符。在白色背景下從酒杯正上方看紅酒,渾濁的不好??淳茝谋诰鶆蛄飨聲r(shí)的速度,流得越慢,酒質(zhì)越好。把酒杯側(cè)斜45度角來觀察紅酒與杯壁結(jié)合部的一層水狀體,它越寬則表明酒精度越高。在水狀體與酒體結(jié)合部能出現(xiàn)不同的顏色,顯示出酒的酒齡。藍(lán)色和淡紫色為3到5年酒齡。紅磚色為5到6年。琥珀色為8到10年。橘紅色說明已經(jīng)過期了。
7
看香氣、口感直至真正入口時(shí),才可以感受到紅酒的質(zhì)感、味道和層次。優(yōu)質(zhì)的紅酒停留在口腔內(nèi)時(shí)應(yīng)有幼滑感,慢慢感受到其香醇,然后味道會(huì)豐富起來;酒香會(huì)令你有回味感,而且在口腔內(nèi)久久未能散去,同時(shí)這些香氣應(yīng)該平衡、協(xié)調(diào)、幽雅、令人愉快。這樣的葡萄酒的口感應(yīng)該也是舒暢愉悅,各種香味細(xì)膩。
注意事項(xiàng)
如果是買紅酒送給重要的客戶,選擇的酒品還是要稍微上點(diǎn)檔次的。從當(dāng)前的市場(chǎng)接受度來看的話,一般法國(guó)紅酒認(rèn)知度比較廣,送國(guó)紅酒相對(duì)比較保險(xiǎn)。
在選購(gòu)時(shí)一定要貨比三家,這樣的話,才有更多的機(jī)會(huì)選購(gòu)到一款合適的紅酒。如果大家還是不知道如何選購(gòu)的話,可以看看下面參考鏈接為大家推薦的哦。
3. 哪種紅酒比較好入口
半干紅好入口。
干紅相對(duì)來說酸澀的口感更重一些,并且是干酒,大部分人喝了會(huì)口干發(fā)燥等反應(yīng)。但是這個(gè)釀造工藝相對(duì)要高一些。
半干型紅酒微甜,更適宜大多數(shù)人飲用。
干型只是說葡萄酒當(dāng)中的糖分含量很低,幾乎喝不出來甜味而已,
干紅是紅葡萄酒的主流,就像干白是白葡萄酒的主流一樣,不是主流并不代表葡萄酒的品質(zhì)不行。
4. 什么牌子的紅酒好一些
你好,拉菲紅酒1587.這個(gè)品牌的紅酒還是很給力你,聽名字都已經(jīng)很大氣了,這個(gè)憑借拉菲二字就已經(jīng)確定下來,順序說就500一瓶都還是可以的,加錢都還有剩余,目標(biāo)明確一點(diǎn)都不好。所以說500一瓶的紅酒是拉菲紅酒1587,希望我的回答對(duì)你有幫助,謝謝
5. 紅酒哪種牌子好
什么紅酒好喝,對(duì)于我們普通的工薪階層來說,買紅酒,既不能太貴,我必須要好喝。我個(gè)人認(rèn)為,性價(jià)比比較高的紅酒,長(zhǎng)城這個(gè)品牌就不錯(cuò),屬于知名品牌,而且價(jià)格適中,也就幾十塊錢一瓶,適合大眾消費(fèi)。
口感也很不錯(cuò),質(zhì)量好,都是真材實(shí)料,非常適合普通老百姓
6. 紅酒選什么牌子的好?
奔富 BIN2好喝,奔富 BIN8是屬于低端的酒款。國(guó)外紅酒當(dāng)中,現(xiàn)在最受歡迎之一的當(dāng)然要屬奔富,奔富是澳大利亞品牌,寓意很好“奔向富裕”,再加上其不錯(cuò)的口感。
口感別致的美酒,酒香氣清晰怡人,單寧順滑,還有著不同層次的黑色水果香味、黑莓、黑醋栗,回味也不錯(cuò)。
7. 紅酒什么牌子好點(diǎn)
1、羅曼尼康帝
羅曼尼康帝號(hào)稱世界最頂級(jí)的紅酒之一,但是價(jià)格非常之昂貴,真不是我們這種平民百姓消費(fèi)得起的,據(jù)說最低的也要3萬元,最好的一瓶羅曼尼康帝高達(dá)一百萬。在有錢人世界里,這瓶酒就是身份和地位的象征。
不過人家貴有貴的道理,這種酒產(chǎn)量非常稀少,羅曼尼康帝紅酒莊園三顆葡萄藤上才能生產(chǎn)出一瓶羅曼尼康帝紅酒,根本不夠賣。
作為世界上神秘的紅酒,口感當(dāng)然是沒得說的,味道十分特別,甘香醇厚,喝起來非常有層次感,百年的釀造手法才造就這樣頂級(jí)的紅酒品質(zhì)。
2、SMIRNOFF(皇冠伏特加)
Smirnoff 斯米諾是世界名酒之一,也是全球銷量第一的洋酒品牌,甚至被人稱為世界首席伏特加,全球銷售達(dá)一千五百萬箱,占烈酒消費(fèi)的第二位,據(jù)統(tǒng)計(jì),每天就有46萬瓶皇冠伏特加售出。這款可是酒吧調(diào)酒師的寵兒,以它作為基酒,用來調(diào)制雞尾酒簡(jiǎn)直了,像著名的血腥瑪麗、鏍絲刀都用過此酒。
這款酒的釀造工藝也是比較復(fù)雜的,每滴酒精都需至少八小時(shí)才通過一萬四千磅活化木炭。如此做法,不好喝才怪。
3、芝華士威士忌
鼎鼎大名的芝華士威士忌是蘇格蘭最具聲望的高級(jí)威士忌,也是很多威士忌愛好者的心頭好。芝華士是全世界最早生產(chǎn)調(diào)和威士忌,是調(diào)和型威士忌的鼻祖,銷量很好,平均每一秒鐘賣出一瓶,看似廉價(jià),實(shí)則是你高攀不起。這款適合作為入門級(jí)威士忌,口感順滑,帶有豐富的花香與果香,對(duì)于不喝酒的人也能很快適應(yīng)。
4、拉菲
拉菲紅酒就不用說了吧,能喝得上拉菲的非富即貴,作為目前世界上第一酒莊,它擁有800多年的歷史,論資歷、論工藝、論名氣,奔富紅酒還得叫拉菲一聲“大哥”,休想挑戰(zhàn)拉菲的地位。
作為法國(guó)紅酒的頂級(jí)品牌,拉菲還分大拉菲,小拉菲,拉菲古堡干紅葡萄酒,中國(guó)人俗稱“大拉菲”,是真正意義的拉菲紅酒,我們經(jīng)常說的“82年拉菲”就是這款。拉菲珍寶干紅葡萄酒,是拉菲酒莊的副牌,人稱“小拉菲”。大拉菲一般要陳放15年才好喝,小拉菲也要放10年以上,一瓶拉菲紅酒,陳放不同的年份,品嘗起來的口感也各有特色。
5、軒尼詩白蘭地
軒尼詩是首屈一指的白蘭地品牌,雖然名氣比不上人頭馬、馬爹利,但價(jià)格還是比較親民的。曾經(jīng)作為皇帝御用酒,軒尼詩代表了法蘭西的榮耀。
軒尼詩采用雙蒸餾法,9升的葡萄酒液才能釀制出1升酒,還要放在橡木桶中陳釀,最終得到芳香濃郁,色澤清麗的軒尼詩。
其中軒尼詩李察干邑是軒尼詩中的極品,由最出色的生命之水釀制而成,喝過的人才知道品質(zhì)之不凡。
6、杰克·丹尼威士忌
如果說在中國(guó),最暢銷的光瓶酒是牛欄山,那么在美國(guó),最暢銷的光瓶酒就是杰克丹尼威士忌,它是世界上最有名也是最暢銷的威士忌之一。與其他威士忌不一樣的是,杰克丹尼威士忌在提煉出酒后還要把它放在用糖楓木燒成的炭上面過濾,最后還要放在白橡木桶內(nèi)陳釀,只有經(jīng)過這么復(fù)雜的工序,才能獲得“田納西威士忌酒”的美名。
7、人頭馬
人頭馬是世界著名的白蘭地品牌之一,創(chuàng)建于1724年,在四大白蘭地酒公司中,人頭馬是自己種植葡萄的公司。作為特優(yōu)香檳干邑專家,一直被譽(yù)為干邑品質(zhì)和地位的象征。系列產(chǎn)品包括人頭、人頭馬特級(jí)、人頭馬特醇xo(xos)、人頭馬天醇xo(xoe)、人頭馬遠(yuǎn)年特級(jí)、人頭馬路易十三。
8、馬爹利干邑
馬爹利是全球頂級(jí)干邑品牌,也是世界上最古老、最馳名的白蘭地酒,在干邑界說第二,沒人敢說第一。它是唯一一家始終堅(jiān)持蒸餾純清葡萄酒的干邑酒莊,頂級(jí)的釀造工藝造就了細(xì)膩順滑的口感。由于產(chǎn)量很小,供不應(yīng)求,價(jià)錢也很高。既有像馬爹利鼎盛和馬爹利名士這樣的年輕款,也有藍(lán)帶這種經(jīng)典款,還有XXO、至尊這種典藏款。
8. 紅酒哪種牌子比較好
1. 香格里拉
香格里拉葡萄酒隸屬香港金六福酒有限公司,是國(guó)內(nèi)紅酒中非常享有盛譽(yù)的,尤其是青稞干酒有著非常古老的釀造工藝,加上現(xiàn)代化的精湛工藝,還曾經(jīng)榮獲法國(guó)巴黎“干酒特別獎(jiǎng)”。
2. 云南紅
云南紅的葡萄酒不添加防腐劑,并且因?yàn)榈靥幵颇线@個(gè)低緯度的植物地帶,給葡萄生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的氣候條件,堅(jiān)持每一種葡萄酒只采用單一的葡萄品種,非常純正。
3. 尼雅
尼雅隸屬中信國(guó)安葡萄酒業(yè)股份有限公司,也是該公司的一個(gè)名牌產(chǎn)品,在中國(guó)本土以及整個(gè)亞洲地區(qū)的葡萄酒中都是非常具有知名度的,有的天賜的濃郁葡萄香氣。
4. 威龍
威龍葡萄酒的產(chǎn)地位于我國(guó)山東煙臺(tái)地區(qū),這里的地理位置和氣候條件非常適宜優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄的生長(zhǎng),據(jù)說這里出產(chǎn)的葡萄釀造之后的紅酒口味最接近波爾多地區(qū),中國(guó)十大紅酒品牌。
5. 張?jiān)?/p>
張?jiān)a劸乒镜臍v史可以追溯到1892年,也是我國(guó)第一家葡萄酒工業(yè)生產(chǎn)廠家,有著非常悠久的歷史,現(xiàn)在也已經(jīng)發(fā)展成為亞洲地區(qū)最具規(guī)模的葡萄酒廠商。
6. 長(zhǎng)城
長(zhǎng)城葡萄酒是中國(guó)名牌產(chǎn)品,也是國(guó)內(nèi)大眾最熟悉的一個(gè)國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌,隸屬中糧酒業(yè)旗下,因?yàn)樗恢倍际前凑諊?guó)際標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行紅酒的釀造,也在很多國(guó)際專業(yè)酒會(huì)上大受贊賞。
7. 王朝
王朝葡萄酒是一家中外合資企業(yè),由法國(guó)和香港共建,是一家非常具有規(guī)模和知名度的全汁高檔葡萄酒,并且擁有國(guó)際先進(jìn)的紅酒生產(chǎn)技術(shù),開發(fā)出不同的系列紅酒產(chǎn)品。
8. 莫高
莫高在河西走廊擁有自己的葡萄酒莊,這里的氣候和地理?xiàng)l件非常適合優(yōu)質(zhì)葡萄酒的釀造生產(chǎn),它出品的莫高冰酒是釣魚臺(tái)國(guó)賓館指定專用酒,受到廣泛的好評(píng)。
9. 龍徽
龍徽葡萄酒成立于1910年,自從成立之初就從國(guó)際引進(jìn)了多種名種葡萄,并且致力于打造純正法國(guó)風(fēng)味的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,一直以來都在不斷提升紅酒的品質(zhì),深受國(guó)內(nèi)外好評(píng)。
10. 通化
通化葡萄酒有著紅色國(guó)酒的美譽(yù),所以它的知名度和影響力也是毋庸置疑的,多次作為國(guó)宴的御用紅酒出席,所以具有很高的品牌價(jià)值,也是非常受國(guó)人喜愛的老字號(hào)。
9. 紅酒好牌子有哪些
名牌紅酒有拉菲、瑪歌、帕圖斯酒莊出產(chǎn)的酒款等等。有些名牌紅酒價(jià)格高昂,有些則性價(jià)比十分高。一分錢一分貨,名牌紅酒在品質(zhì)、味道上都十分優(yōu)秀。
10. 哪種紅酒好入口
一、拉弗爾1994:該單品產(chǎn)出時(shí)所選的原材料都是最新鮮的,釀造過程堪稱復(fù)雜,每年的產(chǎn)量也是極低的,所以也有著很高的收藏價(jià)值。
二、拉菲1787年:拉菲家的紅酒基本上都是只能用昂貴來形容,年份越久價(jià)格就越高,加上各種影視作品的宣傳,單品迅速被眾人所知,其中這瓶拉菲1787年據(jù)了解拍賣的價(jià)格達(dá)到了15.6萬美元。
三、佩高卡珀特釀2000年:佩高卡珀特釀2000年所擁有的酒莊有著非常悠久的釀造歷史,而這款2000年的單品紅酒除了獨(dú)有的釀造工藝之外,據(jù)了解當(dāng)年的各方面的氣候等環(huán)境也是很不錯(cuò)的,所以紅酒品質(zhì)很高。
四、瑪歌2009年:瑪歌(Chateau Margaux)是法國(guó)波爾多地區(qū)8大頂級(jí)酒莊之一,法國(guó)波爾多五大名莊之一,1590年由Pierre de Lestonnac建園,1855年被評(píng)為梅多克列級(jí)酒莊第一級(jí)。
五、勒樺酒莊香貝丹特級(jí)園紅葡萄酒六、嘯鷹1992年:勒樺酒莊屬于全球頂級(jí)酒莊的代表,所選的原材料基本上都是很珍貴的,其中這款紅酒是它家的代表系列,入口的感覺非常復(fù)雜,加上人工摘取的方式更是很好的保留了原有的味道。
六、嘯鷹1992年:在世界十二支頂級(jí)紅酒中這瓶嘯鷹1992年推出時(shí)讓不少的品酒師為之“瘋狂”,這個(gè)品牌也憑借著這瓶紅酒單品而聞名于全球,單瓶三百萬人民幣左右的價(jià)格更凸顯出了它與眾不同。
七、羅馬帝國(guó)1990年:這瓶羅馬帝國(guó)1990年產(chǎn)于法國(guó),而它所屬的品牌在當(dāng)?shù)負(fù)碛兄鞣矫鏃l件都很不錯(cuò)的莊園,加上延續(xù)了很久的釀造工藝,更讓這瓶單品的品質(zhì)達(dá)到了頂尖的級(jí)別。
八、木桐1945年:木桐酒莊的酒在全球相關(guān)市場(chǎng)上的銷量和口碑都是很高的,尤其是它家的木桐1945年單品更是擠進(jìn)了世界頂級(jí)紅酒之一,得到百分之百好評(píng)的口感在價(jià)格上至少是需要七十萬左右的人民幣的。
九、拉菲1869年:拉菲家這瓶1869年的紅酒單品據(jù)說口感是極好、極其讓人懷戀的,經(jīng)典的瓶身設(shè)計(jì)更有著很高的收藏價(jià)值,最主要的是全球只有三瓶的這個(gè)系列,也不是光有錢就能買到的。
十、福茲莊園1951:這瓶福茲莊園1951年和上面的幾支紅酒相比較在價(jià)格上不是很“嚇人”的,但也不便宜啦,全球二十瓶也讓其不僅遭到了“瘋搶”,而且越收藏價(jià)值越高。
十一、魯瓦里奇堡1949:據(jù)了解這瓶魯瓦里奇堡1949年的紅酒單品所選的原材料優(yōu)質(zhì)程度完全是無可挑剔的,所以想必口感也是蠻不錯(cuò)的,超高的價(jià)格也讓其收藏的價(jià)值成倍速的增長(zhǎng)著。
十二、羅曼尼康帝1945年:在世界十二支頂級(jí)紅酒中這瓶羅曼尼康帝1945年的口感據(jù)說是很讓人一口便是一輩子都很難以忘懷的,其產(chǎn)量相對(duì)來說比較多,但仍然阻擋不住它那極高的收藏價(jià)值。