1,白酒究竟該怎么放最好
是應(yīng)該這樣的吧 我覺得放在酒壇子里面 最好
儲存方法很全面了 收藏
2,存放白酒要注意什么事項如何正確保存
01、想要長時間存放白酒,最好是選擇高度酒。通常情況下大于50度的白酒是可以長時間存放的,因為高度酒里面的乙醇含量肯定是要更高一些,在存放的時候更加容易發(fā)生酯化反應(yīng)。這種類型的白酒存放的時間越長就會越香。但如果是選擇低度數(shù)的白酒,由于里面的乙醇含量比較的少,水含量是非常高的,所以時間長了以后就會出現(xiàn)水解的反應(yīng)。這種類型的白酒存放的時間越長,口感就會越差,而且味道會慢慢變淡,甚至?xí)?2、長時間存放的白酒一定要放在干燥處。如果是長時間存放白酒的話,那么酒窖里面的干燥效果一定要非常好,假如說周圍的環(huán)境比較潮濕的話,那肯定會更加容易產(chǎn)生質(zhì)變的。如果白酒長時間存放在干燥處的話,那么白酒的香味會越來越濃郁。03、長時間存放的白酒一定要封口。假如說準備長時間存放白酒,那么瓶口一定要進行封閉處理。通常我們在外面購買的酒瓶口是沒有完全封閉的,所以我們可以進行二次的處理,比如說可以利用保鮮膜把瓶口直接扎緊,假如感覺還是不太嚴實的話,那可以直接選擇蠟封,或者我們也可以直接用泥巴把瓶口給封。04、白酒存放的時候選擇容器是非常重要的。目前在業(yè)內(nèi)普遍認為儲存白酒最好的容器是陶瓷,首先還是因為陶瓷里面確實含有一些礦物質(zhì),用陶瓷磚酒能夠保持白酒的這種香味,而且會讓這種香味越來越醇。其次陶瓷一般都是用黏土燒制的,所以陶瓷罐的內(nèi)部會有一些小的孔隙,這樣一來裝在里面的白酒就沒有完全和外面空氣隔絕,時間長了之后會產(chǎn)生一些氧化的還原反應(yīng),這樣對儲存白酒是有好處的。
3,自己釀的白酒怎么放一段時間感覺沒度數(shù)
測一側(cè)酒度,品嘗的感覺有時隨著環(huán)境、身體狀況出現(xiàn)誤差。白酒經(jīng)過貯存,刺激性減少,酒水變得柔和是很正常的。
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馬上可以喝,不過放得越久就越甘美香醇!
4,白酒保存是平放倒立還是正立
白酒保存最好平放。正立放比較好。中國白酒是以酯為主體,曲、酒糟為糖化曲,以淀粉、糖為原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、混和而成的復(fù)雜風(fēng)味。嚴格地說,用食用酒精和食用香料制成的混合酒不能算作白酒。酒主要是集中在長江的上游,赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地區(qū)擁有世界上最大的和最好的質(zhì)量蒸餾葡萄酒生產(chǎn)地區(qū),分別為中國的三個著名白酒的茅五瀘,白酒產(chǎn)業(yè)集群有一半的中國白酒行業(yè)。擴展資料:1、補充:白葡萄酒好放平,讓軟木和白葡萄酒接觸,為了保持其濕潤,否則如果直接放酒,太長,會使軟木變得干燥、脆弱,也不可能是完全封閉的瓶子口,導(dǎo)致葡萄酒的氧化。由于白酒存放時間久了會有沉淀,瓶口略傾斜向上,沉淀會聚集在瓶底;如果瓶口向下傾斜,沉淀物會在瓶口處聚集并長時間粘在那里。在倒酒的時候,沉淀物會倒入杯中,影響酒的口感。2、光線:避光光照下的紫外線輻射對葡萄酒的危害非常大,也是加速葡萄酒氧化過程的主要元兇之一。因此,如果想長時間保存酒,必須把它遠離光。特別是日光燈很容易使葡萄酒還原變化,而且氣味很重。3、濕度:恒濕濕度的影響主要作用在軟木上,濕度一般以60%-70%為宜。濕度過低,瓶塞會變得干燥,影響密封效果,讓更多的空氣接觸到葡萄酒,加速葡萄酒的氧化,導(dǎo)致葡萄酒質(zhì)量下降。當然,濕度太高不好,軟木發(fā)霉也會破壞葡萄酒的質(zhì)量,容易導(dǎo)致軟木和葡萄酒標簽腐爛,太干容易使軟木失去彈性,無法收緊瓶嘴,濕度大約70人,是最好的葡萄酒存儲環(huán)境。參考資料源:百度百科-白酒
5,白酒如何存放
白酒的保存。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方,相對溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃,嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密,防止漏酒和“跑度”。
陰涼處
6,白酒在家如何正確高效的存放
1、用壇子存放。首先專業(yè)的酒廠把酒生產(chǎn)好后是以大壇子存放的,把壇子密封起來。這個很重要,陶瓷的壇子里的礦物質(zhì)對能使白酒的品質(zhì)更好,并且越放越香。2、放入深窖儲藏。用壇子裝好密封后,選擇深窖儲藏,最好是地下一百米以下的地窖,那里恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境,最有利于白酒的自然老熟。3、存放時間。一般酒的存放時間不少于三年,存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。在家存放白酒的方法:1、帶包裝存放。一般買回來的酒如果想保存建議帶著原包裝保存,因為酒容易揮發(fā),已經(jīng)打開過的酒不適合較長時間的保存。2、封口。對瓶口處也應(yīng)該再給予封閉處理,因為一般買的酒瓶口處并不是封閉的非常嚴的,所以我們可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊,如果感覺還是不嚴實,不怕麻煩的話,就直接用蠟封瓶口吧,把蠟融化,把瓶口放在融化的蠟中,等蠟干透。或者用泥把瓶口封起來也是可以的。泥適合各種包裝的瓶子,但是蠟容易把塑料的瓶蓋弄變形,容易封閉不緊,在這里要注意了。3、放酒窖或埋在地下。如果家里有酒窖,這時候就可以把封好口的酒瓶放進酒窖里了,如果沒有,可以把瓶裝酒放在壇子里,埋在地下盡量深一些的地方,因為越深才能保證溫度與濕度的恒定。如果是普通的公寓,建議存入地下室,那里沒有陽光直射,相對溫度與濕度也是恒定的,還要經(jīng)常通風(fēng),但是這種地方溫度還是不能一直恒定,所以不建議長期保存。4、存放時間。一般醬香型和濃香型的白酒最易儲藏,可以適當?shù)拇娣艜r間長一些,但是米香型和清香型的白酒就不行了,這種酒最好不要長期貯存,因為貯存時間長了容易失去原有的清香,還會發(fā)出苦澀味,存放時間長了就不好喝了。在家里自己存放的話,建議也不要超過三年。
7,請問白酒怎么進行產(chǎn)品陳列
你好!要醒目,突出賣點,分類明確打字不易,采納哦!
第一是:擺放的位置第二是:展柜第三是:燈光第四是:酒品的擺放等等
按照白酒的香型進行陳列,例如醬香。冷香,清香等等。
8,怎樣存放白酒才能越放越香
酒是陳的香,越陳越好喝。但也不是所有酒都適合放陳,也不是隨便放放就能讓酒變香的。要想讓酒越放越香要注意以下幾點:一、選品真正適合貯存的,一定是傳統(tǒng)固態(tài)工藝釀造的純糧酒。白酒能否長期貯存,與酒的類型有關(guān),如果是新工藝的白酒,那就不適合長期存放,因為即便長時間存儲也不會發(fā)生太多的化學(xué)變化,相反其中添加的一些香精類物質(zhì),會慢慢揮發(fā),讓白酒失去口感。因此大曲工藝的醬酒是放陳酒的優(yōu)質(zhì)之選。其次,能夠經(jīng)過時間歷練的,表現(xiàn)最好的是高度酒。通過對高度酒貯存的研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)過在合適環(huán)境內(nèi)儲存的高度白酒,香氣更加協(xié)調(diào)、陳香突出。而低度酒長時間貯存反而會因水解作用使口味變得淡泊。二、環(huán)境白酒貯存一看好酒,二看環(huán)境。白酒要想儲存好,一是要注意溫度,理想的儲存環(huán)境應(yīng)該是15℃到20℃左右,這一溫度下,酒體更容易老熟;二是環(huán)境濕度,商品白酒不能儲存在過于潮濕的環(huán)境下,會發(fā)霉、標簽也會受到破壞,選擇儲存的環(huán)境,最好濕度在70%左右;三是光照,酒精在一定的溫度下會揮發(fā),所以儲存白酒的時候,一定要避免陽光直射,最好放在陰涼通風(fēng)的地方。這邊建議可以試一下青玉案醬酒,度數(shù)適宜,茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)出品,大曲坤沙12987工藝,品牌不大,但是好喝不貴?;贫疾捎?年以上窖藏酒,具有醬香突出、醇厚豐滿、幽雅細膩,酒花凝而不散、回味悠長、空杯留香濃郁持久的風(fēng)格特征。三、放置正確放置:保證醬香酒直立存放,切不可橫放、斜放或倒放。因為在酒液接觸瓶蓋的時候,酒是有可能從縫隙中滲出的,一旦有酒滲出,就可能給保存效果以致命打擊。再有就是盡可能對瓶口做一下處理。緊瓶蓋:先檢查你的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的,那數(shù)年后“跑酒”的后果就可想而知了!也可以考慮加保鮮膜或者蠟封。
9,白酒是越放越好那應(yīng)該怎么放呢
白酒當然是越陳越好,但要注意你的酒的包裝,包裝瓶對酒的影響也是很重要的,陳酒的話土制的壇是最好的。環(huán)境也很重要,要放在通風(fēng),常溫(溫度不易過度的變動),更不能被太陽直射。
紅酒絕對不能放在閣樓保存,除非你的閣樓天熱時是24小時開冷氣。白酒儲存也不能在閣樓太長時間。
陰涼,通風(fēng),最重要的還有濕度~~~~~~~~~
最好窖藏。
10,白酒保存應(yīng)該橫放還是豎放
白酒是我們?nèi)粘=?jīng)常喝的一種酒,特別是累的時候喝上幾口,頓時感覺勞累就消了一半。很多人都不知道保存 白酒應(yīng)該橫放還是豎放好,下面由我為大家整理的 白酒保存應(yīng)該橫放還是豎放 ,希望大家喜歡! 白酒保存應(yīng)該橫放還是豎放 白酒瓶蓋都是塑料或者鐵質(zhì)的,不用平放,所以是豎立放置。 飲酒需要注意的事項 1. 飲量適度:這一點是至關(guān)重要的。古今關(guān)于飲酒害利之所以有較多的爭議,問題的關(guān)鍵即在于飲量的多少。少飲有益,多飲有害。宋代邵雍詩日:“人不善飲酒,唯喜飲之多;人或善飲酒,難喜飲之和。飲多成酪酊,酪酊身遂疴;飲和成醺酣,醺酣顏遂酡。”這里的“和”即是適度。無太過,亦無不及。太過傷損身體,不及等于無飲,起不到養(yǎng)生作用。 2.飲酒時間:一般認為,酒不可夜飲?!侗静菥V目》有載:人知戒早飲,而不知夜飲更甚。既醉且飽, 睡而就枕,熱擁傷心傷目 夜氣收斂,酒以發(fā)之,亂其清明,勞其脾胃,停濕生瘡,動火助欲,因而致病者多矣。由些可見,之所以戒夜飲,主要因為夜氣收斂,一 方面所飲之酒不能發(fā)散,熱壅于里,有傷心傷目之弊;另一方面酒本為發(fā)散走竄之物,又擾亂夜間人氣的收斂和平靜,傷人之和。此外,在關(guān)于飲酒的節(jié)令問題上,也存在兩種不同看法。一些人從季節(jié)溫度高低而論,認為冬季嚴寒,宜于飲酒,以溫陽散寒。 3.飲酒溫度:在這個問題上,一些人主張冷飲,而也有一些人主張溫飲。主張冷飲的人認為,酒性本熱,如果熱飲,其熱更甚,易于損胃。如果冷飲,則以冷制熱,無過熱之害。元代醫(yī)學(xué)家朱震亨說:酒“理直冷飲,有三益焉。過于肺入于胃,然后微溫,肺先得溫中之寒,可以補氣;次得寒中之溫,可以養(yǎng)胃。冷酒行遲,傳化以漸,人不得恣飲也?!钡迦诵煳腻鰟t提倡溫飲,他說酒“最宜溫服”,“熱飲傷肺”、“冷飲傷脾”。比較折中的觀點是酒雖可溫飲,但不要熱飲。至于冷飲溫飲何者適宜,這可隨個體情況的不同而有所區(qū)別對待。 4.辨證選酒:根據(jù)中醫(yī)理論,飲酒養(yǎng)生較適宜于年老者、氣血運行遲緩者、陽氣不振者,以及體內(nèi)有寒氣、有痹阻、有瘀滯者。這是就單純的酒而言,不是指藥酒。藥酒隨所用藥物的不同而具有不同的性能,用補者有補血 、滋陰、溫陽、益氣的不同, 用攻者有化痰、燥濕、理氣、行血、消積等的區(qū)別,因而不可一概用之。體虛者用補酒,血脈不通者則用行氣活血通絡(luò)的藥酒;有寒者用酒宜溫,而有熱者用酒宜清。有意行藥酒養(yǎng)生者最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下作選擇。 5.堅持飲用:任何養(yǎng)身方法的實踐都要持之以恒,久之乃可受益,飲酒養(yǎng)生亦然。古人認為堅持飲酒才可以使酒氣相接。唐代大醫(yī)學(xué)家孫思貌說:“凡服藥酒,欲得使酒氣相接,無得斷絕,絕則不得藥. 白酒儲存注意事項 溫度適宜 首先,因為我國普遍飲用的白酒,而白酒相對于洋酒或者啤酒來說具有明顯的不同,那就是酒精含量更高。比如咱們國人最喜歡的汾酒,有很多都達到了53度。正是因為這些較高的度數(shù),對于其存儲的場地要求較高,尤其是對于溫度的要求極高。我們知道酒精具有揮發(fā)性,如果所處的環(huán)境溫度高,就會造成揮發(fā),如果溫度低,又不便于酒類的保存,故一般要求在10度到16度,最高不能超過24度。這個時候可能就有人問了,如果怕?lián)]發(fā),完全可以將酒瓶封的更緊,為什么非要在溫度上下功夫呢?殊不知雖然白酒的存儲,和周圍的環(huán)境息息相關(guān),尤其是儲存場地的溫度變化。如果溫度變化劇烈,即便不會讓酒精揮發(fā),也會在長期忽高忽低的情況下產(chǎn)生某些微生物。這對于酒的品質(zhì)影響非常不利,尤其是好的白酒。會讓原來的品質(zhì)和味道發(fā)生明顯的變化。 避免陽光直射 其次,白酒和其他酒類一樣,也怕強光直射,故應(yīng)儲存在陰涼處,不得有陽光直入。如果選擇了陽光地帶,亦或者是有著陽光直入的地方,那么,都將會造成白酒的化學(xué)反應(yīng),甚至是出現(xiàn)變質(zhì),變味等現(xiàn)象。所以,我們在儲存白酒的時候,一定要選擇陰涼處存放,最好的地方,便是我們常常所說的地下酒窖,這里不僅溫度合適,儲存效果會更具優(yōu)勢。 避免潮濕 再次,儲存白酒的地方要干燥,不得太過于潮濕。儲存在陰涼之處的時候,都會發(fā)生些潮濕感的存在。對于白酒來說,陰涼處是儲存白酒的好地方,但是潮濕卻一定要減少,亦或者是避免,干燥之地才是完好濃和白酒成分的主要環(huán)境,如果有著潮濕的效果,必然會造成白酒質(zhì)量的問題。所以,我們在進行儲存白酒的時候,一定要注意環(huán)境的干燥度,最好選擇干燥之地,干燥要到位,潮濕要避免,以此來保證白酒的濃郁香味。不得輕易移動位置最后,白酒儲存期較長, 不可輕易移動位置 最好在一個地方進行儲藏。如果我們儲存的時間較長,亦或者是你想要進行更為長久的收藏行為,那么,我們就要特別注意環(huán)境保持性,最好是在一個地方進行保存,儲存,不要輕易移動,換地方,換環(huán)境,這不僅會給白酒包裝帶來損壞性,更會影響它們的實質(zhì)效果。所以,想要永久的保存好白酒質(zhì)量,味道,一定不要經(jīng)常移動,換環(huán)境
11,白酒要如何存放
1、用壇子存放。首先專業(yè)的酒廠把酒生產(chǎn)好后是以大壇子存放的,把壇子密封起來。這個很重要,陶瓷的壇子里的礦物質(zhì)對能使白酒的品質(zhì)更好,并且越放越香。2、放入深窖儲藏。用壇子裝好密封后,選擇深窖儲藏,最好是地下一百米以下的地窖,那里恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境,最有利于白酒的自然老熟。3、存放時間。一般酒的存放時間不少于三年,存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。在家存放白酒的方法:1、帶包裝存放。一般買回來的酒如果想保存建議帶著原包裝保存,因為酒容易揮發(fā),已經(jīng)打開過的酒不適合較長時間的保存。2、封口。對瓶口處也應(yīng)該再給予封閉處理,因為一般買的酒瓶口處并不是封閉的非常嚴的,所以我們可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊,如果感覺還是不嚴實,不怕麻煩的話,就直接用蠟封瓶口吧,把蠟融化,把瓶口放在融化的蠟中,等蠟干透?;蛘哂媚喟哑靠诜馄饋硪彩强梢缘?。泥適合各種包裝的瓶子,但是蠟容易把塑料的瓶蓋弄變形,容易封閉不緊,在這里要注意了。3、放酒窖或埋在地下。如果家里有酒窖,這時候就可以把封好口的酒瓶放進酒窖里了,如果沒有,可以把瓶裝酒放在壇子里,埋在地下盡量深一些的地方,因為越深才能保證溫度與濕度的恒定。如果是普通的公寓,建議存入地下室,那里沒有陽光直射,相對溫度與濕度也是恒定的,還要經(jīng)常通風(fēng),但是這種地方溫度還是不能一直恒定,所以不建議長期保存。4、存放時間。一般醬香型和濃香型的白酒最易儲藏,可以適當?shù)拇娣艜r間長一些,但是米香型和清香型的白酒就不行了,這種酒最好不要長期貯存,因為貯存時間長了容易失去原有的清香,還會發(fā)出苦澀味,存放時間長了就不好喝了。在家里自己存放的話,建議也不要超過三年。
白酒貯藏方法: 1.在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會令酒更香更醇,促進酒的老熟。 2.一種白酒深窖貯藏方法,是將燒制好的白酒裝入容器內(nèi)密封后,放入距地面100米以下的地下深窖中,由于地下特殊的地理位置,使得白酒在一種恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境中自然老熟。該方法可因地制宜,利用現(xiàn)有的礦井進行白酒的貯藏,不受溫度、濕度、光照的影響,使白酒的老熟進程加快。其方法簡單、易行,擴大生產(chǎn)規(guī)模不用投多少資金,經(jīng)濟效益便十分可觀。用此方法貯藏的白酒清澤、醇香,是一種理想的綠色飲品,有益于人們的身體健康。 3.沒開封的也最好在零攝氏度情況下保存,不過酒精有揮發(fā)性,時間長了還是會跑掉不少,商品酒包裝不適宜長時間存放。你可以用蠟把瓶口封住,就可以保存很長時間了 4.用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多繞幾圈,透明膠帶有個特性,時間越長自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。
12,酒應(yīng)該怎樣陳列
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),消費者的購買行為多為無計劃消費--看到產(chǎn)品實物臨時決定購買,生動化陳列可以提高產(chǎn)品的展示效果,激發(fā)消費者的購買意愿。也可以說,卷煙產(chǎn)品陳列的好壞是促成產(chǎn)品銷售的最后一次機會,只有吸引顧客注意力的商品才會賣得掉!消費者去商店隨機購買的占多數(shù),據(jù)統(tǒng)計,每一名消費者在一個商店卷煙展示柜平均停留15秒,75%的人是在5秒內(nèi)做出決定,如果看不到要買的品牌產(chǎn)品,40%的人就會購買別的品牌產(chǎn)品。這一切就表明,終端陳列的生動化對于影響消費者購買行為和購買決策具有舉重輕重的作用。產(chǎn)品生動化展示,容易被消費者識別,吸引消費者的注意,激發(fā)消費者的購買意愿,從而達到“培育品牌、引導(dǎo)消費”的營銷目的。終端基本動作---"陳列43521式"跟視線平行的主量產(chǎn)品,仰視的是形象產(chǎn)品,下層的是附屬產(chǎn)品.陳列最佳是43521,就是5層陳列面的話,按照43521的順序排列,主推產(chǎn)品當然在4,以下依次類推,從下面往上面依次為12345.如果是在商超,3的位置是最佳的.在視野的從上往下三分之一處是最佳視角,如此來看,4排第一這是由消費者視角聚焦來定.商超的話最好是縱向排列,整齊化一,視覺沖擊力高,因為一般的話不會把整個的最佳陳列層都給一個品牌的,縱向排列,陳列成顏色塊。最主要是客戶看的到,不抬頭不彎腰,缺陷陳列敢動手去拿。終端陳列---商超中堆頭陳列陳列不僅是終端做的事,源頭上,包裝設(shè)計就要考慮終端陳列的效果,通常被稱為貨架思維,做設(shè)計產(chǎn)品研發(fā)階段一定要考慮。產(chǎn)品都在做陳列,我們自身的產(chǎn)品怎樣做,終端才會接受,只有進店了后,我們就可以根據(jù)實際情況進行展示!堆頭的視覺效果比任何形式的陳列都要入眼。與此同時,堆頭陳列又為人所詬病,堆頭費用太高,性價比一般,但是在專門的煙酒店效果就不錯。不管如何陳列消費者對你產(chǎn)品不趕興趣,還有消費者看不到買你產(chǎn)品實惠信息,效果不會好。堆頭陳列最好是配合主題促銷活動,或者重點節(jié)日,不然費用太高了。小結(jié):如果終端不接招 就是想擺朵花出來也沒用終端的陳列靠什么吸引顧客?你的陳列?品牌?價格?促銷活動。。。異形瓶在陳列上面的問題解決不了就不要開發(fā)。如果終端不接招,就是想擺朵花出來也沒用。終端箱怎么擺,如何得到同意,這是業(yè)務(wù)客情問題了。終端陳列 首先進行終端區(qū)分流通(名煙名酒店、一般流通)、餐飲(A類餐飲店和B\C類餐飲和大排檔)和商超系統(tǒng)。(特通、自營專賣店、夜場等暫不涉及),有幾個原則是一致的,找人習(xí)慣的視覺角度(從上到下、從左到右,有些店面要注意剛進門時,哪一塊最能吸引人的視覺),其他一些原則剛才幾位都說了。在流通類店,尤其是名煙名酒店,產(chǎn)品都在貨架上,跳出來很難,除非是專門的一塊貨架。 讓消費者看到,在陳列的時候除了常規(guī)的價格牌、爆炸簽,還可以考慮本身包裝,做成“兩聯(lián)包”或者“三聯(lián)包”,里面直接把促銷品也一起陳列;或者是在老板的柜臺上做文章,就放柜臺上,來了就能看見。尤其是新品上市,在某些點要考慮消費者品嘗的問題。餐飲店里面,A類基本上一塊區(qū)域只給1瓶酒的空間,陳列效果不明顯。尤其是產(chǎn)品顯示不出來特色的時候。這時候要借助單獨陳列柜的作用,高檔陳列柜+亞克力外盒,里面是酒,配合易拉寶說明。B類以下,尤其是特色店,最好考慮買陳列面,全部買斷,或者買2/3,這個可以借鑒徽酒和部分魯酒。有的店進不去,或者放不了,就要考慮自己做展示柜、陳列架。商超的暫且不說了。一般給費用,終端不會拒絕堆頭。無論是新品還是老品新作,對于市場開發(fā)來說,陳列工作基本是公認的第一步,好像已經(jīng)缺一不可了,陳列工作不是想的那么簡單,第一步,我們要進行成本核算,制定陳列政策第二,我們要看看其他產(chǎn)品政策,來分析我們的政策有沒有吸引力,第三,前倆都是我們一廂情愿,終端能不能接受?怎樣讓終端買單?第四,陳列工作絕不是獨立操作的,我們得考慮后續(xù)的跟進、價格的管理、產(chǎn)品流向的管理等等,所以我們要考慮的很多,需要做的很多,完成以上步驟,產(chǎn)品進店后,再考慮如何生動化陳列。針對商超的進店,相比較終端煙酒店的進店更難,最直接的就是費用比和績效比!當前環(huán)境,商超的白酒銷量下滑也很厲害,如果想進入商超,想在商超進行產(chǎn)品的終極推廣,占據(jù)主要的陳列面和排面,就得認真的核算和分析,如果是入不敷出,這樣的工作怎么去做,大型商超高昂的進店費、條碼費、活動費、排面費、堆頭費、內(nèi)刊費等等,要想在商超做陳列,所面臨的可不一件兩件事。