宜賓為什么生產(chǎn)白酒，五糧液酒為什么只有在四川宜賓才能生產(chǎn)

如果在其他地方生產(chǎn)的五糧液你會買嗎？或者說你會相信嗎？其實這里面有地域文化在里面，當然還有生產(chǎn)專利技術等等！

我認為，天地間的五糧精華和波爾多地區(qū)一樣，中國的酒都宜賓同樣有不可復制的環(huán)境優(yōu)勢。中國民間不是流傳：“川酒甲天下，精華在宜賓”，宜賓山水交錯、靈氣逼人，屬南亞熱帶到暖濕帶的立體氣候，常年溫差和晝夜溫差小、文章來源于酒之園濕度大，其優(yōu)良的自然地理環(huán)境為五糧液的釀制提供了無與倫比的先天條件。

質(zhì)量還可以，竹海春不錯！竹海風情也很好！我就是竹海的。

這個問題還真不好回答，但是應該實事求是，竹海酒，君子酒都非常不錯。糧食釀制，口感純正。我自我感覺比宜賓某大型集團的酒好。

我以前喝過，感覺不對我的口味！個人感覺，與其他人無關哦，呵呵。

四川省宜賓市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。以五糧液為代表的中國白酒，有著4000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。五糧液酒產(chǎn)自世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一、中國酒都宜賓，以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料，以古法工藝配方釀造而成，是世界上率先采用五種糧食進行釀造的烈性酒，其多糧固態(tài)釀造歷史傳承逾千年。在五糧液酒的生產(chǎn)過程中，總結(jié)提煉出“種、釀、選、陳、調(diào)”五字秘訣，其釀酒古窖池群始于明洪武元年（1368年），活態(tài)釀造延續(xù)至今，是全國重點文物保護單位；其傳統(tǒng)釀造技藝被認定為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。五糧液是中國濃香型白酒的典型代表與民族品牌，多次榮獲“國家名酒”稱號，并首批入選中歐地理標志協(xié)定保護名錄。

五糧液 還有其他的就 比如說貴州就特產(chǎn)茅臺 宜賓特產(chǎn)是五糧液 咯 呵呵

五糧

宜賓還有竹海酒

五糧液卅

五糧液 郎酒

五糧系列

你這個是新版的，新版的五糧液上面“中國名酒”改成“中國宜賓”了，酒標中間優(yōu)質(zhì)獎章變成了五種糧食標，我在大潤發(fā)買的五糧液沒有打開塑料盒居然發(fā)現(xiàn)酒瓶上面還有指紋印。五糧液，四川省宜賓市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。以五糧液為代表的中國白酒，有著4000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。五糧液酒產(chǎn)自世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一、中國酒都宜賓，以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料，以古法工藝配方釀造而成，是世界上率先采用五種糧食進行釀造的烈性酒，其多糧固態(tài)釀造歷史傳承逾千年。在五糧液酒的生產(chǎn)過程中，總結(jié)提煉出“釀、選、陳、調(diào)”四字秘訣，其釀酒古窖池群始于明洪武元年（1368年），活態(tài)釀造延續(xù)至今，是全國重點文物保護單位；其傳統(tǒng)釀造技藝被認定為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。品質(zhì)特征五糧液酒以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料，以“包包曲”為糖化發(fā)酵劑，以陳年老窖池為發(fā)酵設備，依托獨有的“跑窖法”工藝，通過泥窖發(fā)酵、分層起糟、看糟配料、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇”傳統(tǒng)工藝特色等一百多道工序釀造而成。以“香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處，尤以酒味全面而著稱”的獨特風格聞名于世。

五糧液系列的所有產(chǎn)品都是：五糧液酒廠有限公司生產(chǎn)的。就是廠的公司名字。出品是指集團公司名字。

是五糧液股份有限公司 五糧春是五糧液系列酒酒 都是同一個廠出廠的 五糧液最有價值的三個品牌 五糧液 五糧春 五糧醇

以前就是宜賓五糧液酒廠 現(xiàn)在是宜賓五糧液股份有限公司

長達6387公里的長江，發(fā)源于青藏高原，自西向東流經(jīng)了青海、西藏、四川、重慶、湖南、江蘇、上海等八省二市一區(qū)，流域面積達中國陸地面積的1 /5，流域地區(qū)經(jīng)濟總量約占全國的46%，串聯(lián)起中國最富庶的經(jīng)濟帶——長江經(jīng)濟帶。在這條經(jīng)濟帶的上游， 有一座城市被譽為“萬里長江的第一城”，它就是宜賓。 宜賓，地處云貴川三省結(jié)合部，金沙江、岷江、長江三江交匯處，有“萬里長江第一城”的美譽， 更是被行業(yè)稱為“中國酒都”，這是一座滿城彌漫酒香的城市。 宜賓的釀酒歷史悠久，最早可追溯到商周時期，由當?shù)氐耐林鴥k人釀造，有“釀酒三千年，僰人開先河”的美名流傳。 唐代時，宜賓時稱戎州，流行以四種糧食釀制一種“春酒”，詩人杜甫從嘉州（今樂山）乘船東下戎州，飲過此酒后賦詩《宴戎州楊使君東樓》：“重碧拈春酒，輕紅擘荔枝”，“春酒”也就隨之更名為“重碧酒”。 至宋代，宜賓當?shù)赝梁酪瘢援數(shù)厝褪袷?、粟、大米、糯米、蕎子五種糧食釀酒，得酒甚美。謫居宜賓的黃庭堅品嘗后做《安樂泉頌》贊其美味，稱其“姚子雪麴，杯色爭玉。得湯郁郁，白云生谷。清而不薄，厚而不濁。甘而不噦，辛而不螫。” 今天，在中國的白酒版圖中，四川白酒產(chǎn)量占全國的46.7%（2019年規(guī)模以上酒企統(tǒng)計數(shù)據(jù)）， 宜賓的白酒產(chǎn)量占四川的18%，差不多中國市場上每十瓶白酒，就有一瓶來自宜賓。 1 宜賓，出產(chǎn)了中國最值錢的泥土 在城市的繁華中心，商家都喜歡用“寸土寸金”來形容自身的地段優(yōu)勢，不過這只是一句修辭手法而已。但是在宜賓，“寸土寸金”卻是一句十分嚴謹?shù)拿枋觥? 曾有宜賓當?shù)氐木茝S員工，盜竊了本廠的窖泥私自出售，事后這一袋窖泥的估價，達到了18萬元。一袋泥，十八萬，夠豪橫，不過這在“國寶窖泥”面前，還真不值得一提。2005年4月，來自宜賓的一塊老窖泥出現(xiàn)在中華世紀壇“世紀國寶展”上，作為國寶級文物公開進行展示，事后這塊“國寶窖泥”被國家博物館永久收藏。 和普通的國寶不同，這塊“國寶窖泥”是自明朝開國之年以來至今未曾間斷使用的“活文物”， 每一克的古窖泥里含有幾百種、約十億個參與白酒釀造的微生物，被科技界稱為“微生物黃金”，其價值早已經(jīng)不是“寸土寸金”所能形容，堪稱無價。 作為“酒都”的宜賓，其土地究竟有何魅力，可以讓窖池具有如此旺盛的生命力？宜賓，具有水稻土、新積土、紫色土、黃壤、黃色石灰土、黃棕壤六大類優(yōu)質(zhì)土壤， 其中一種特殊的弱酸性黃粘壤，土壤粘性大，富含有機物和磷、鐵、鎳、鈷等多種礦物質(zhì)，非常適合釀酒有益微生物的繁衍。 以這種土壤制作窖泥， 里面含有大量的己酸菌、丁酸菌、乳酸菌、甲烷菌等窖泥功能菌 ，形成了獨一無二、無法復制的釀酒微生物生態(tài)環(huán)境， 促進相關醇類 、酯類等香味物質(zhì)的形成，對產(chǎn)生濃香型白酒的典型風格起著十分重要的作用，保證了宜賓酒的獨特風味。 2 這里，氣候更適合釀酒 在宜賓，有著世界上集中面積最大的天然竹林景區(qū)——蜀南竹海，這首先要得益于宜賓溫暖濕潤的氣候條件。宜賓市處于川、滇、黔三省結(jié)合部，金沙江、岷江、長江在此交匯， 地形整體呈西南高、東北低態(tài)勢，屬中亞熱帶濕潤季風氣候，兼有南亞熱帶的氣候?qū)傩浴?具有氣候溫和、熱量豐足、雨量充沛、光照適宜、無霜期長、冬暖春早、四季分明的特點。 釀酒的基礎就是微生物，這是行業(yè)的共識，今天 中國名酒的分布，呈現(xiàn)明顯的南方多于北方，內(nèi)陸多于沿海的特點 。 這其中一個重要的原因，就是西南內(nèi)陸的自然氣候，更適合釀酒微生物的繁衍和代謝，且更適合微生物穩(wěn)定聚集。 溫度和濕度是影響微生物生長的重要環(huán)境因素，當溫度超出微生物承受的最高或最低溫度時，即停止生長或死亡，在適宜的溫度范圍內(nèi)，則生長最為旺盛。 今天的自然界內(nèi)，絕大對多數(shù)的微生物屬于中溫性微生物，其最適宜溫度為25℃～37℃。 在業(yè)內(nèi)，宜賓屬于川酒的“川南產(chǎn)區(qū)”，這里擁有宜賓和瀘州兩大重量級產(chǎn)區(qū)，綜合宜賓在內(nèi)的多個產(chǎn)區(qū)城市氣象資料，有統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，川南的月平均溫度、月平均最低溫度都明顯高于川西平原地區(qū)。具體到宜賓產(chǎn)區(qū)， 其年平均地面溫度為20℃，年平均降雨1177毫米，年平均相對濕度81%，而且氣溫年較差最低，年均日較差比其他地區(qū)低。 在濃香型白酒的主產(chǎn)季（10月到翌年5月），宜賓日較差都比其它地區(qū)小，日夜溫差小有利于酒質(zhì)穩(wěn)定，且全年潮濕的氣候也有利于釀酒微生物的生長繁殖。 綜合這些氣候條件，使得宜賓本地非常適合釀酒微生物繁衍和代謝，從而為美酒釀造提供了獨特的優(yōu)勢。 3 宜賓，泉香而酒洌的當代演繹 宜賓，萬里長江第一城，僅從這個名字，我們就可以感受到這是一座被水“浸潤”的城市。據(jù)統(tǒng)計， 宜賓境內(nèi)有長江、長江、岷江、金沙江、南廣河、長寧河、橫江河等大小河流600多條，水資源異常豐富 。就水質(zhì)而言 ，岷江和金沙江都源自中國西部的高原雪山，以冰雪融水為主。低溫使得腐敗性細菌在江中難以生存，山區(qū)讓江水在流進過程中更容易獲得兩岸山體中的礦物質(zhì) ，因此水質(zhì)自然更加純凈和優(yōu)質(zhì)。 整體而言，宜賓區(qū)域的 水質(zhì)清澈甘潤、水質(zhì)硬度低、酸度適中、含多種微量元素，是釀酒的最佳用水。 相關酒廠的檢測數(shù)據(jù)顯示， 宜賓地區(qū)的釀酒泉水，經(jīng)過處理后軟水硬度極低，金屬含量合理，非常適用于白酒釀造。 對生產(chǎn)的成品酒檢測發(fā)現(xiàn)，其中人體必需元素 K、Na、Ca、Mg、Fe、Cu、Cr 等含量豐富，又未超過允許的最高含量，有毒有害元素 Pb、Mn、Cd、Al 等含量遠在國家標準之下。泉香而酒洌，宜賓豐富而優(yōu)質(zhì)的水資源，成為宜賓產(chǎn)區(qū)品質(zhì)保證的重要因素。 4 精華五糧，搬不動的宜賓釀酒資源 在濃香型白酒的大家族中，又可細分為多糧濃香型和單糧濃香型，前者，正是宜賓產(chǎn)區(qū)的主流產(chǎn)品， 川酒集團的多糧濃香基地，就坐落于宜賓。 多糧濃香，顧名思義即是以多種糧食為原料釀造，目前業(yè)內(nèi)較為主流的為“五糧型”，即以高粱、大米、糯米、小麥、玉米為原料。業(yè)內(nèi)有“高粱產(chǎn)酒香、大米產(chǎn)酒凈、糯米產(chǎn)酒綿、小麥產(chǎn)酒沖、玉米產(chǎn)酒甜”釀酒口訣。五種釀酒原料的相互融合，各取其妙，最終成就了多糧濃香的獨特魅力。 四川被譽為天府之國，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)勢不言而喻，具體到宜賓，其六大類優(yōu)質(zhì)土壤及區(qū)域性高溫高濕氣候，非常適宜種植糯米、水稻、玉米、小麥、高粱等糧食作物。 特別是宜賓紫色土上種植的高粱，屬糯高粱種，所含淀粉大多為支鏈淀粉（支鏈淀粉多的釀酒原料，出酒多，品質(zhì)好），是宜賓五糧型白酒特有的釀酒原料。如今在宜賓本地，已經(jīng)形成了“本地大酒谷”、“糯紅高粱”、“蜀釀稻谷”、“酒王玉米”等釀酒專用的特色農(nóng)作物，域內(nèi)釀酒專用糧食種植面積達160萬畝，比2019年種植面積增加約56.8%。2020年，宜賓還推出了《宜賓市釀酒專用糧基地三年提升行動方案》，計劃實施釀酒專用糧基地三年提升行動，建設高品質(zhì)和可溯源的釀酒專用糧產(chǎn)業(yè)基地，以保障名酒效益，夯實宜賓市“打造世界頂級白酒產(chǎn)區(qū)，建成中國白酒第一城”的原糧基礎。這其中包括規(guī)劃建設10個萬畝以上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，成立科技攻關團隊，選育20個以上釀酒專用糧品種，完善綠色生產(chǎn)技術規(guī)程和特色產(chǎn)品標準。集地、水、氣候、糧食等諸多優(yōu)勢于一體的宜賓產(chǎn)區(qū)，可謂天寵地愛，為酒而生，其出產(chǎn)的白酒品質(zhì)，自然冠絕華夏。 今天， 川酒集團除了在宜賓建設多糧濃香酒基地外，還圍繞白酒核心產(chǎn)區(qū)，多點位布局，在瀘州、成都等地建設濃香、醬香、濃醬兼香型白酒生產(chǎn)基地， 五大產(chǎn)區(qū)共擁有窖池數(shù)萬口，產(chǎn)量超10萬噸，成為川酒集團打造“國優(yōu)矩陣”， 踐行“釀老百姓喝得起的純糧好酒”的堅實基礎。

這酒不咋地

假酒現(xiàn)在真酒很難買到了大部分的好酒都是假的

假的

你好！你可以看看真假，應該有防偽編碼，因為國家限制三公消費，國酒都在轉(zhuǎn)型，生產(chǎn)了一批低檔酒，很正常，只要出品方是宜賓五糧液股份有限公司，就是原廠出品的如有疑問，請追問。

哈哈，您不會是聽到收音機里的廣告了吧。千萬別買，根本不是一個產(chǎn)地，壓根就是兩鐘東西，哄人的

你可以看看真假，應該有防偽編碼，因為國家限制三公消費，國酒都在轉(zhuǎn)型，生產(chǎn)了一批低檔酒，很正常，只要出品方是宜賓五糧液股份有限公司，就是原廠出品的

作為宜賓人，作為五糧液人，首先你說的買小酒問題，在五糧液東大門有個五糧液專賣店，里面有很多五糧液產(chǎn)品作為對外展示銷售，其次，你說的很對，五糧液的工業(yè)旅游發(fā)展的還不是很成熟，就同行業(yè)而言還算走前面（本人以前在瀘州老窖、郎酒、茅臺都待過），但就全球來看，特別是跟法國波爾多酒區(qū)相比還差的比較遠，這也是后期需要提升改進的地方，第三，宜賓白酒要如何突圍？個人認為首先政府帶頭支持地方企業(yè)（實際就是地方保護），看看瀘州、茅臺哪個不是當?shù)卣χС秩ΡＷo？？看看宜賓市場，本地酒企市場份額占了多少？外地企業(yè)占了多少？地方政府不應該只考慮短期GDP，更應該著眼未來，從自身做起?。。?/div>

11，為什么四川產(chǎn)好酒