鐘馗酒

鐘馗酒是秦嶺終南山下的國(guó)家AA級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)“西安鐘馗故里歡樂(lè)谷度假村”的特產(chǎn)，屬于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。鐘馗酒屬于黃酒的一種，質(zhì)清，味醇等特點(diǎn)。

鐘馗黃酒是由阿福泉水，上等曲米和特制酒曲釀制而成，酒曲大部分是珍貴的藥材，該酒酒體醇厚，具有健脾健胃、補(bǔ)血活血、理氣通經(jīng)等多種功效。

鐘馗酒

鐘馗黃酒采用獨(dú)特的釀造工藝，如蒸米、水分含量、曲量等。攪拌均勻后放入缸內(nèi)密封，一個(gè)月左右，打開(kāi)兩三次，當(dāng)酒有香味時(shí)，就可以飲用。

安徽靈璧鐘馗黃酒

安徽省靈璧鐘馗酒業(yè)有限公司由靈璧縣釀酒總廠改制而成，是一家以生產(chǎn)、銷(xiāo)售白酒為主的現(xiàn)代化民營(yíng)企業(yè)。旗下產(chǎn)品有唐狀元酒、賜福酒、順心如意酒、鴻福酒、一品鐘馗酒等等。

鐘馗酒令

鐘馗酒令