瑪勒洛阿內(nèi)斯渣釀白蘭地酒夜色澤清澈，散發(fā)細(xì)致的野玫瑰香氣，輕柔的風(fēng)味傳達(dá)優(yōu)雅和諧的氣質(zhì)。
遵循創(chuàng)始者Paolo Marolo的精神，以自然的程序&精湛的工藝手法，創(chuàng)造經(jīng)典的意大利白蘭地，將不同的葡萄品種，完美呈現(xiàn)獨自風(fēng)格。
Paolo Marolo是個優(yōu)秀的渣釀白蘭地（Grappa）釀酒師，利用天賦敏銳的感官，打造優(yōu)雅、豐富、均衡的系列酒款。不斷釀造不同葡萄風(fēng)格特色的作品，為了達(dá)到此目的，必須親自了解所有葡萄的特性。
Marolo的蒸餾廠和各產(chǎn)區(qū)的葡萄酒廠保持密切合作，確保果渣的質(zhì)量是最新鮮的。使用小型蒸餾機，無法生產(chǎn)大量的渣釀白蘭地，但能表達(dá)出不同風(fēng)格的特色以及維持高品質(zhì)。
從1976年直到離世，Gianni Gallo（1935-2011）是Paolo Marolo的密友和知己，他為瑪勒洛酒莊的渣釀白蘭地設(shè)計了一整個系列的酒標(biāo)，為酒廠的品牌形象帶來藝術(shù)氣息。
Gianni Gallo是位優(yōu)雅的藝術(shù)家、雕刻大師，懷抱無政府主義理想的農(nóng)夫，慷慨的主人和酒量超好的飲酒者。GianniGallo也是一位顛覆傳統(tǒng)的藝術(shù)家，對自己的作品非常著迷，然而，他卻非常的低調(diào)。受到大自然的啟發(fā)，不管是動物還是植物，都是他創(chuàng)作的題材是，他的酒標(biāo)設(shè)計充滿簡單鮮明的線條，忠實反映北義皮埃蒙特（Piedmont）葡萄酒的特色。
瑪勒洛阿內(nèi)斯渣釀白蘭地
瑪勒洛酒莊Marolo Distilleria品牌故事
渣釀白蘭地（Grappa）是采用葡萄渣（釀制葡萄酒過程中壓榨剩下的葡萄皮、果梗與種籽等（蒸餾制成的烈酒。其風(fēng)味接近白蘭地，但是由于葡萄酒的精華特色有相當(dāng)大的比例來自葡萄皮，所以由葡萄渣蒸餾制成的渣釀白蘭地，也比一般白蘭地更具多元特色。
Paolo Marolo是意大利渣釀白蘭地的靈感創(chuàng)造者，Paolo畢業(yè)于培養(yǎng)許多意大利頂級釀酒師的Umberto I中學(xué)，曾經(jīng)師從Giuseppe Dall’Olio和Veiner Salati等大師，1967年畢業(yè)后，Paolo自己也成為一名老師。
1977年，Paolo和他的兄弟一起在Alba建立他們的家族蒸餾廠瑪勒洛酒莊（MaroloDistilleria），努力從高貴的葡萄品種中提煉果渣，一絲不茍的監(jiān)控蒸餾過程的每一個階段，展現(xiàn)不凡的釀酒工藝。Paolo不僅尊重傳統(tǒng)，同時也被認(rèn)為是渣釀白蘭地釀造者中最勇于挑戰(zhàn)且深具創(chuàng)造力的先鋒。
Marolo在渣釀白蘭地中的地位非常高。因其特殊的雙層蒸餾器和橡木刺槐混合的陳年方式而與眾不同，擁有更加芬芳的香氣和順滑的口感。酒莊另外一個特點是會對不同品種的果渣進(jìn)行分類蒸餾，來得到不同種類天然的特征。瑪勒洛酒莊獨一無二的渣釀白蘭地讓Paolo獲得「渣釀白蘭地大師」的美名。
在意大利托斯卡尼（Toscana）以及皮埃蒙特（Piedmont）很多的百年老店里，都可以看到瑪勒洛渣釀白蘭地（Marolo Grappa）的身影。